Legfontosabb > Gyógynövények

Áfonya - ponobobel bogyó, fotó, recept, összetétel, használat

Áfonya rendes, fordítva - Vaccinium uliginosum, ezt is nevezik gonobobelnek. A növény egy lombhullató cserje, amely meglehetősen erős elágazással rendelkezik. Ennek a növényvilágnak a képviselője egyenes, magassága elérheti a száz-húsz centimétert.

A levelek teljesek, alakja obovoid vagy lándzsa, alulról kék-zöld színű, kiemelkedő vénákkal festve. A perem színe a tojás alakú kolokolchaty, lehet rózsaszín vagy fehér. A gyümölcsöt fekete és szürke édes, kerek bogyók képviselik, főleg július hónapban érik.

A közös európai áfonya megtalálható Oroszország európai részén, nő a Kaukázusban, Szibériában és a Távol-Keleten. Ez a növény a jobb parti Polesye területén Ukrajnában, a Kárpátokban szétszóródik. Ez főként mocsaras erdőkben található, főként fenyő- és vegyes erdőkben, és a tőzegbogyókban is előfordul.

• A növény használt része

A növény használt része a rendes áfonya leveleinek és bogyóinak tulajdonítható. Ezek a következő kémiai vegyületeket tartalmazzák: szénhidrátok, C-vitamin, PP, karotin, szerves savak, beleértve a citromsavat, a benzoesavat, az almasavat és az oxálot, valamint a pektineket és a tanninokat is.

A flavonoidok között megkülönböztethető a hiperozid, a kvercetin-3-galaktozid jelenléte. Gonobobel és nitrogénmentes extrakciós komponensekben, valamint arbutin jelenlétében van.

• Nyersanyagok gyűjtése és előkészítése

A áfonya leveleit általában a növény virágzási időszakában gyűjtik. Csak szilárd, nem alakított mintákat kell elszakítani, majd azokat egy raklapra kell elhelyezni, amelyet ajánlott egy szellőztetett helyiségbe helyezni, például egy fészer alá.

Ezeket vékony rétegben kell elhelyezni, és naponta meg kell fordítani, hogy a nyersanyagok ne legyenek nedvesek, majd megrepedjenek. Ha a levelek teljesen szárazak, akkor azokat zsákzsákba kell csomagolni, vagy szokásos papírzacskókba kell helyezni, ahol a betakarított füvet ajánlatos lazán elhelyezni.

A zsákokat száraz helyiségben tárolják és tárolják, például veranda vagy tárolóhelyiség, ha nincsenek ilyen helyiségek, akkor használhat egy szokásos szekrényt, kívánatos, hogy ne tartalmazzon idegen szagokat.

A száraz nyersanyagokat legfeljebb két évig tárolják, mivel ez idő után elveszíti gyógyhatásait, ezért felhasználása nem eredményezi a kívánt gyógyhatást.

A fekete áfonya bogyókat frissen és szárítva is betakarítják. A szárítás céljára automatizált kamrákat használhatunk, ahol a nyersanyagok gyorsan és hatékonyan száradnak, fenntartják az optimális hőmérsékletet, ami 45 foknak felel meg.

A száraz bogyókat legfeljebb két évig tárolják szövetzacskóban, majd elvesztik a gyógyászati ​​tulajdonságaikat, és használatukat ajánlott eldobni, hogy ne károsítsák az egészséget.

A közönséges áfonya gyümölcsei gyulladásgátló, lázcsillapító és tonizáló hatásúak. Ezeket hashajtóként és anthelmintikumként használják, segítenek az anyagcsere kialakulásában a szervezetben, hatékonyak bizonyos típusú vérszegénységek esetén.

A gonobobel bogyóiból készítsünk gyümölcslé, kompótok, forraló lekvár, lekvár, zselé, habok és bor. A növény leveleiből készült főzetet használják a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek néhány betegségére.

Meg kell mondani, hogy bár a fekete áfonyákban nem található mérgező anyagok, mégis, ha elég nagy mennyiségben használják, dyspepsia zavarok léphetnek fel, amelyek hányingerként és hányásként, valamint fejfájásként jelentkeznek.

Ahhoz, hogy egy áfonya levél főzet, akkor két evőkanál e száraz és apróra vágott nyersanyag, amelyet ajánlott öntenek 200 ml forrásban lévő vízzel. Akkor tíz percig kell ezt a gyógyszert vízfürdőbe helyezni.

Ezután el kell távolítania a kábítószert a tűzről, és szűrni kell egy többrétegű gézen vagy egy szitán, amelyen egy finom háló van. Vegyük ezt a kész főzet ajánlott egy evőkanál maximum hatszor naponta. Használhatja hasmenés, gastritis és enteritis kezelésére.

Főzés infúzió bogyók. Ehhez szüksége lesz egy evőkanál száraz gyümölcsre, amelyet ajánlatos öntenie egy pohárba, és öntsük a forró víz tetejére, majd ezt egy órán át be kell fedni és infundálni.

Ezután az infúziót óvatosan szűrjük át egy többrétegű gézen. Ahhoz, hogy ezt tegye, tizenöt milliliterenként két óránként kell. Segít megbirkózni a bél evakuálási funkciójának megsértésével, különösen a székrekedéssel, és javítja a cukorbetegek állapotát is.

Ezt a gyógyszert a hűtőszekrényben legfeljebb három napig kell tárolni, mivel ezután a gyógyszer elveszti gyógyhatásait, és a várható előnyök helyett károsíthatja a szervezetet.

A szokásos áfonyákból készült infúzió és főzet alkalmazása előtt ajánlott egy szakképzett orvoshoz fordulni, és csak a jóváhagyás után lehet alkalmazni ezeket a gyógyszereket.

Gonobobel bogyó fotó

Áfonya rendes, fordítva - Vaccinium uliginosum, ezt is nevezik gonobobelnek. A növény egy lombhullató cserje, amely meglehetősen erős elágazással rendelkezik. Ennek a növényvilágnak a képviselője egyenes, magassága elérheti a száz-húsz centimétert.

A levelek teljesek, alakja obovoid vagy lándzsa, alulról kék-zöld színű, kiemelkedő vénákkal festve. A perem színe a tojás alakú kolokolchaty, lehet rózsaszín vagy fehér. A gyümölcsöt fekete és szürke édes, kerek bogyók képviselik, főleg július hónapban érik.

A közös európai áfonya megtalálható Oroszország európai részén, nő a Kaukázusban, Szibériában és a Távol-Keleten. Ez a növény a jobb parti Polesye területén Ukrajnában, a Kárpátokban szétszóródik. Ez főként mocsaras erdőkben található, főként fenyő- és vegyes erdőkben, és a tőzegbogyókban is előfordul.

• A növény használt része

A növény használt része a rendes áfonya leveleinek és bogyóinak tulajdonítható. Ezek a következő kémiai vegyületeket tartalmazzák: szénhidrátok, C-vitamin, PP, karotin, szerves savak, beleértve a citromsavat, a benzoesavat, az almasavat és az oxálot, valamint a pektineket és a tanninokat is.

A flavonoidok között megkülönböztethető a hiperozid, kvercetin-3-galaktozid jelenléte. Gonobobel és nitrogénmentes extrakciós komponensekben, valamint arbutin jelenlétében van.

• Nyersanyagok gyűjtése és előkészítése

A áfonya leveleit általában a növény virágzási időszakában gyűjtik. Csak szilárd, nem alakított mintákat kell elszakítani, majd azokat egy raklapra kell elhelyezni, amelyet ajánlott egy szellőztetett helyiségbe helyezni, például egy fészer alá.

Ezeket vékony rétegben kell elhelyezni, és naponta meg kell fordítani, hogy a nyersanyagok ne legyenek nedvesek, majd megrepedjenek. Ha a levelek teljesen szárazak, akkor azokat zsákzsákba kell csomagolni, vagy szokásos papírzacskókba kell helyezni, ahol a betakarított füvet ajánlatos lazán elhelyezni.

A zsákokat száraz helyiségben tárolják és tárolják, például veranda vagy tárolóhelyiség, ha nincsenek ilyen helyiségek, akkor használhat egy szokásos szekrényt, kívánatos, hogy ne tartalmazzon idegen szagokat.

A száraz nyersanyagokat legfeljebb két évig tárolják, mivel ez idő után elveszíti gyógyhatásait, ezért felhasználása nem eredményezi a kívánt gyógyhatást.

A fekete áfonya bogyókat frissen és szárítva is betakarítják. A szárítás céljára automatizált kamrákat használhatunk, ahol a nyersanyagok gyorsan és hatékonyan száradnak, fenntartják az optimális hőmérsékletet, ami 45 foknak felel meg.

A száraz bogyókat legfeljebb két évig tárolják szövetzacskóban, majd elvesztik a gyógyászati ​​tulajdonságaikat, és használatukat ajánlott eldobni, hogy ne károsítsák az egészséget.

A közönséges áfonya gyümölcsei gyulladásgátló, lázcsillapító és tonizáló hatásúak. Ezeket hashajtóként és anthelmintikumként használják, segítenek az anyagcsere kialakulásában a szervezetben, hatékonyak bizonyos típusú vérszegénységek esetén.

A gonobobel bogyóiból készítsünk gyümölcslé, kompótok, forraló lekvár, lekvár, zselé, habok és bor. A növény leveleiből készült főzetet használják a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek néhány betegségére.

Meg kell mondani, hogy bár a fekete áfonyákban nem található mérgező anyagok, mégis, ha elég nagy mennyiségben használják, dyspepsia zavarok léphetnek fel, amelyek hányingerként és hányásként, valamint fejfájásként jelentkeznek.

Ahhoz, hogy egy áfonya levél főzet, akkor két evőkanál e száraz és apróra vágott nyersanyag, amelyet ajánlott öntenek 200 ml forrásban lévő vízzel. Akkor tíz percig kell ezt a gyógyszert vízfürdőbe helyezni.

Ezután el kell távolítania a kábítószert a tűzről, és szűrni kell egy többrétegű gézen vagy egy szitán, amelyen egy finom háló van. Vegyük ezt a kész főzet ajánlott egy evőkanál maximum hatszor naponta. Használhatja hasmenés, gastritis és enteritis kezelésére.

Főzés infúzió bogyók. Ehhez szüksége lesz egy evőkanál száraz gyümölcsre, amelyet ajánlatos öntenie egy pohárba, és öntsük a forró víz tetejére, majd ezt egy órán át be kell fedni és infundálni.

Ezután az infúziót óvatosan szűrjük át egy többrétegű gézen. Ahhoz, hogy ezt tegye, tizenöt milliliterenként két óránként kell. Segít megbirkózni a bél evakuálási funkciójának megsértésével, különösen a székrekedéssel, és javítja a cukorbetegek állapotát is.

Ezt a gyógyszert a hűtőszekrényben legfeljebb három napig kell tárolni, mivel ezután a gyógyszer elveszti gyógyhatásait, és a várható előnyök helyett károsíthatja a szervezetet.

A szokásos áfonyákból készült infúzió és főzet alkalmazása előtt ajánlott egy szakképzett orvoshoz fordulni, és csak a jóváhagyás után lehet alkalmazni ezeket a gyógyszereket.

Kapcsolódó hírek

A fekete áfonya legközelebbi hozzátartozója a fekete áfonya - a heather család rövid, erősen elágazó cserje. Finom, illatos sötétkék bogyós gyümölcsök, kékes virággal, C-vitamint (28%), szénhidrátokat (legfeljebb 6,8%), karotint, PP-t, citromsavat, almasavat, benzoesavat, oxálsavat, pektint, tannint, vasvegyületet, mangánt.

A fekete áfonya mindenhol növekszik: Közép-Oroszországban, az Altáj, a Kaukázus hegységében. De a legnagyobb és zamatosabb az oroszországi taiga mocsarak szélén. Az észak-hantai és neneti népek már régóta használják az áfonya bogyókat a főzésben és számos betegség kezelésében.

Általában július közepétől késő őszig kezdődik. Néha a fekete áfonyákat gonobobelnek nevezik, ami egy ivóvíz, amely a bogyónak tulajdonított tulajdonságokkal fejfájást okoz. Valójában a fekete áfonya szinte mindig egy vad mocsári tea mellett nő, és a szeszélyes szag komoly kihívást okozhat.

Itt van a fekete áfonya - a közeli fajta bogyó

Hasznos tulajdonságai áfonya.

Mint más vadon termő bogyók, a fekete áfonya nagyon hatékony profilaktikus. Ezenkívül tonizáló, gyulladáscsökkentő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Mint egy alacsony kalóriatartalmú termék, a fekete áfonya hasznos az elhízásban szenvedők számára. Rendszeres használatával nő az erek erőssége, az endokrin mirigyek aktivitásának normalizálása, a szervezet allergiás reakcióinak csökkenése. Finom, sötétkék bogyókat gyakran használnak hatékony diuretikumként és choleretic szerként. Úgy véljük, hogy nincs jobb eszköz a látás visszaállítására és egyes anémiák komplex kezelésére. A bogyós gyümölcsleveket sikeresen alkalmazzák gastritisz, reuma, enyhe hipertónia formák kezelésére. A bogyóban lévő antioxidánsok megakadályozzák a rosszindulatú daganatok megjelenését.

Áfonya károsodás

Azonban, annak ellenére, hogy a fekete áfonya túlzottan sok hasznos tulajdonsága van, károsíthatja a szervezetet. Néha a fekete áfonya túlzott használata mellékhatásokat okozhat: hányinger, gyengeség, súlyos fejfájás és még hányás is. Ezenkívül nem ajánlott az epehólyag betegségben szenvedők számára.

Hol használja

Lédús, finom kompót, lekvár, dzsem, bor, zselé, mousse készült lédús, ízletes áfonyákból, ízletes varenikit vagy süteményeket sütnek. A kék áfonya leveleit a szívbetegségek, a cukorbetegség és az anaemia kezelésére használják. Az első áfonya, amelyet általában az „enni” nevű anyaghoz gyűjtenek. Csak augusztus elején kezdenek betakarítani télen.

Az áfonya bogyókból készült italok elősegítik az anyagcserét és javítják az emésztést. Ajánlott az alacsony savasságú embereknek, valamint azoknak, akik extra fontot szenvednek.

Áfonya és szeder egy fotó

Áfonya és eper - szép fotó

Gonobobel - az orosz északi bogyó. Népszerű fajták magas és alulméretezett áfonya

A Gonobobel egy bogyó, amely az orosz északon gyakori. Az őszhez közelebbi tőzegbogyók és alföldek, folyópartok és tavak, amelyek tíz négyzetkilométeres cserjékkel benőttek, kékes-kék árnyalatot szereznek a hihetetlen mennyiségű kis gyümölcs miatt. Illatos és ízletes, már régóta nem csak friss formában használják, hanem üresek, áfonya, vörösáfonya és áfonya is. A „gonobobel” név azonban nem mindenki számára ismert. Milyen növényről tanulunk meg a cikkünkből.

Berry Ponobobel. Mi a neve más?

A tradicionális név mögött, a Volga régióban ismert, az ismerős áfonya. Az északi féltekén széles körben elterjedt cserje fokozatosan meghódította az új területeket. Áfonya a Heather család növénye, más néven töltött káposzta, víz gonobo, gonobob, titmouse, gonoba, ivó, kék szőlő, galamb, részeg bogyó. Az ilyen közönséges nevek állítólag egy adott kultúrához kapcsolódnak. Természetes élőhelyén örök társa a mocsári vad rozmaring, amely aktívan kibocsátja az illóolajokat a levegőbe. A bogyók összegyűjtésekor hatással vannak egy személyre: enyhe fejfájás, szédülés, sőt hányinger.

Áfonya: leírás

Tehát a ponobobel és a fekete áfonya egyetlen cserje neve. A növény magassága kicsi - átlagosan 20-50 cm, gyakran kúszó hajtásokkal. A fekete áfonyából származó áfonya megkülönböztető tulajdonsága a szára, amely szinte teljesen fás, sima edény a bogyókon, az obovoid vagy hosszúkás levelek és hajtások könnyebb színezése. A cserje rostos gyökérrendszerrel rendelkezik, a mycorrhiza segít tápanyagok beszerzésében a talajból. A kisméretű, csípő típusú, halvány rózsaszínű vagy fehér színű virágok. Gonobobel - egy kevésbé hosszúkás alakú, lekerekített bogyó, 1,2 cm-es méretig, jellegzetes kékes virágzással és lila hússzínnel. A növény tartós, a bokor akár 100 évig is nőhet.

Növekedési helyek

A természetes élőhely az egész északi félteke hideg és mérsékelt éghajlattal (tőzegek, mocsarak, tundra és erdei övezetek, a felső hegyi öv). Az időjárási viszonyok, a savanyú és nedves talajok iránti szerénység miatt a bokor agrotechnikai szempontból ígéretes.

A kertkultúrában kétféle népszerű: közös áfonya és magas áfonya. A méret és a termesztés egyes jellemzői különböznek. Ezek alapján számos fajta származik.

Blueberry fajták magasak

Hazai növények - Észak-Amerika, ahol a bokor nedves helyen és mocsarakban nő. Teljes kertkultúra, melynek magassága akár 2 m. Virágzás kezdődik a harmadik évben, nagy bogyók - 10-25 mm átmérőjű. A moszkvai régióban lévő magas áfonya nagyon sikeresen termeszthető, de nem minden fajta alkalmas a középső zónára és az urálokra. Egyszerűen nem rendelkeznek idővel az érettséggel, ezért érdemes figyelni, amikor a korai és a középső korai hibrideket választja.

  • A Weymouth egy 90 cm magas, télig tartósan terjedő cserje. A 1,5 cm-es átmérőjű nagy bogyók gazdag sötétkék színűek, az érés július végén kezdődik és augusztusban ér véget.

A Bluray egy erőteljes és terjedő cserje (legfeljebb 180 cm-es), amely a termés átlagos érési idejét képezi. Ez egy gonobobel, amelynek bogyója nagy méretű - legfeljebb 1,7 mm átmérőjű (a fenti képen). A gyümölcsök világoskék színűek, a gyűjtemény augusztus közepétől kezdődik és szeptemberig tart. A termelékenység nőtt - akár 2,7 kg bogyót egy bokorból.

A Rankokas egy közepes méretű üzem, amely 1,5 méter magasságban nyolc évnyi termesztési szezonban ér el. A világoskék bogyókat egy nagy ecsettel gyűjtöttük össze, amely hasonlít egy szőlőre (az alábbi képen), erős, jó forgalomképes tulajdonságokkal. A termelékenység magas - akár egy kg-tól 2,3 kg-ig. Az érlelési feltételek hasonlóak a Weymouth fajtához.

Áfonya rendes (mocsaras, alulméretezett): jellemzők

Ezzel a formával az éghajlatunkra jellemző, alacsonyan növekvő cserje jelent meg, amelyet az emberek a gonobobel nevet kaptak. A bogyó kisebb, mint a magas fajták. Azonban a fő előnye a növény széles ökológiai amplitúdó. A cserje növekszik mocsarakban és a hegyekben, a fényben és az árnyékban hidegálló, nem esik át tavaszi fagyok, ellenáll a szegény és nagyon savas talajoknak, az utóbbi a legelőnyösebb. Pozitív reakció van a bozótok égésére. Gyümölcsök évente, szerény termés - akár 200 g bogyók egy bokorból, egy gyümölcs mérete 1,2 cm átmérőjű. Érésidő - a virágzás pillanatától számított 40-50 nap. Gyümölcsös rendszeres, éves.

Fajta alulméretezett áfonya

Ha a későbbi értékesítés céljából a termesztésre szánt áfonyát választja, akkor természetesen az első fajtacsoportnak előnye van a hozam, a bogyók mérete tekintetében, de az éghajlatra is igényel. Az alacsonyan növekvő forma azonban ellensúlyozza ezt a magas túlélési rátával és a leginkább kedvezőtlen körülményekhez való ellenállással. Az Urál és Szibéria számára a következő áfonyás mocsárfajta (rendes) ajánlott:

  • A Taiga szépsége hibrid, amely nagy, ragyogó bokrokat képez vertikálisan növekvő ágakkal. Magas téli tartóssága van - akár -40 ° C-ig is ellenáll, ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Különböző közepes érlelés. A bogyók nagy, sötétkék, laza kefékben, savanyúak, illatosak, ellenállnak a repedésnek a nedvességgel. A fajta az amatőr termesztés és az ipari termesztés szempontjából a legkedvezőbb.
  • A kék lapka egy szezon közepe, melyet az áfonya természetes populációjából nyerünk. Bush magas (akár 1 m), fagyálló növény. A bogyók kicsi, 0,6 g súlyúak, kis kefékben, édes és savanyú ízűek.
  • Iksinskaya - különböző közepes érlelés. A növény nagy bokrokat képez, nem érinti a betegségeket, télen kemény. A kör alakú nagy bogyókat kefékben gyűjtik, édes savanyú. A gyümölcsök nem zuhannak és ellenállnak a repedéseknek.

Hogyan nézz fiatalabbnak: a 30 évnél idősebbek számára a legjobb hajvágás a 20 év alatt, ne aggódj a haj alakjára és hosszára. Úgy tűnik, hogy a fiatalokat a megjelenés és a merész fürtök kísérleteihez hozzák létre. Azonban az utolsó

Megbocsáthatatlan hibák azokban a filmekben, amelyeket valószínűleg soha nem vettek észre. Valószínűleg nagyon kevés olyan ember van, aki nem szeretne filmet nézni. Azonban még a legjobb filmben is vannak hibák, amelyeket a néző észrevehet.

Milyen 30 éves szűz lesz? Érdekes, hogy azok a nők, akiknek szinte csaknem középkorukban nem volt szexük.

Miért van szükségem egy apró zsebre farmer? Mindenki tudja, hogy van egy apró zseb a farmerben, de kevesen csodálkoztak, hogy miért lehet szükség rá. Érdekes, hogy eredetileg xp hely volt.

Hirtelen: a férfiak azt akarják, hogy a feleségeik gyakoribbak legyenek a 17 dologban.

10 bájos csillaggyermek, akik ma nagyon másképp néznek, és egy nap kis hírességek olyan felnőtt személyiségekké válnak, akik már nem ismerhetők fel. Aranyos fiúk és lányok a.

Áfonya (Gonobobel) - fotók, tulajdonságok, leírás A heather család - Ericaceae.

A 30–120 cm magas bokrok (délen ritkán találhatók meg az 1,5 m magasságú növények). Az északi régiókban elfin formát szerez. Szárak meredek, sötét szürke vagy barna-barna. A levelek váltakozva, lekerekítettek, lekerekítettek vagy hosszúkás oválisak, gömbölyűek, sötétzöldek, alul, mázasak. A 2-3-as virágok a tavalyi hajtások tetejére kerülnek. Egy nimbus kancsó, slennoleposti, fehér vagy rózsaszín. Perianth double, calyx fogazott. A bogyók fekete és kékek, kékes virágzással és nagyon kis méretű, gömb alakú vagy hosszúkás elliptikus maggal, 9–19 mm hosszúak.

Áfonya (Gonobobel): Júniusban virágzik, a gyümölcsök július-augusztusban érnek.

Elosztva az erdei övezetben, a tundrában és a felső hegyövben. Mocsaras és tűlevelű erdőkben, tőzegterületeken és mohasárakban, mary és nedves talajokban nő. Általánosabb az északi területeken.

Áfonya - hasznos tulajdonságok

A hagyományos gyógyászatban használt bogyók és áfonya levelek. A bogyók 2–7% cukrot tartalmaznak (főként glükóz és fruktóz), az A és C vitaminok (az utóbbit a feldolgozás során megőrzik), citromsav, almasav és oxálsav, pektin, tanninok és színezékek, vas, réz, mangán és kobalt. A levelek arbutint és más flavonoidokat tartalmaznak. A gyümölcsök frissen fogyaszthatók és lekvár, lekvár, lekvár, golyó, kompót, szirup, gyümölcsital.

A gyógyszerek bogyókból és fiatal gallyakból készülnek. A friss bogyós gyümölcsök gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek, vitaminként alkalmazzák, és bélrendszeri megbetegedésekkel. normalizálják az anyagcserét, és köszvényhez, arthritishez és anthelmintikumhoz használják. A húsleves bogyók (2-3 evőkanál egy pohár vizet) adnak lázas betegeket. A levelek levágása gallyakkal - a szív fájdalmára. cukorbetegség. a vesék és a húgyhólyag betegségei, anaemia, reumás szívbetegség és hashajtó. Készítsünk egy teáskanál szárított leveleket, 2 - 3 evőkanál bogyót és egy pohár vizet. Forraljuk 10 percig, hűtsük le, szűrjük és itassuk a napot.

→ A fekete áfonya érett gyümölcsét júliusban szüretelik, és a levelek a fiatal gallyakkal együtt virágoznak. Száraz, jól szellőző helyen levő levelek. A nyersanyagokat dobozokban vagy dobozokban tárolják.

Megjegyzés hozzáadása A válasz törlése

Áfonya. A taiga bogyó hasznos tulajdonságai

Az északi természetet nemcsak a súlyossága, hanem az igazán varázslatos ajándékok is megkülönböztetik. Élénk példája ennek a nagylelkűségnek a taiga bogyók, amelyek vitaminokban és gyógyító anyagokban gazdagok, egyedi ízléssel és széles körű felhasználási lehetőségekkel. Az egyik ilyen finomság a pályázati áfonya, amely az északi félteke szinte minden sarkában megtalálható.

A szibériai kiterjedések, tundra, a Távol-Kelet mocsarak, Nagy-Britanniában, Kanadában és az Egyesült Államokban, sőt Spanyolország és Japán egyes területein - mindezen helyeken egyedülálló bogyó, amely finom ízéről és gyógyító tulajdonságairól híres. Mi az, ami annyira egyedi a fekete áfonya és hogyan különbözik az északi édes ajándékoktól?

Részeg bogyó vagy galamb?

Szibériában és a Távol-Keleten ezt a bogyót mindig szerették és tisztelték, kedvesen nevezték galambnak és áfonyának, bár az ország európai részében az északi lakosokkal szemben ellentmondásos hozzáállás maradt. Ennek bizonyítéka a fekete áfonya által elfoglalt csípős becenevek - a Wikipédia sok közülük idézi: vízital, részeg, részeg bogyó, gonoba, gonobobel, büdös, durakha, durnitsa és mások.

A fekete áfonya rossz dicsőségének bűnösje egy örökzöld mérgező vad rozmaring, a bogyók gyakori társa a mocsarakban. A "galamb rétek" fölötti meleg időjárás gyakran megéri a vad rozmaring nyüzsgő szagát, és a növény pollenje a kék bőrön fekszik, és még be is hatolhat. Ezért a mocsaras áfonyákat óvatosan kell kezelni - néha csak veszélyes az átütés.

A fekete áfonyákat gyakran összekeverik a népszerű áfonyával - a finomságok színe hasonló a bőrhez, a gyümölcsök és a levelek alakja, néha ízléses. Számos alapvető különbség van, amelyek mindig lehetővé teszik az észak egyik vagy másik lakosának felismerését:

  • A fekete áfonya-bokrok általában magasabbak és erősebbek, mint a fekete áfonya, ami a földre nyúlik;
  • Az áfonya íze vékonyabb és édesebb, a gyümölcslé színtelen. A fekete áfonya szedésekor a kezedet, ruháidat és még az arcodat is megterhelheted - ha bogyókat helyezsz egy kosárba és a szádba, ez nem fog megtörténni a fekete áfonyával;
  • A fekete áfonya kicsi és mindig kerek, a fekete áfonya általában a legnagyobb, és hosszúsággal vonható.

Hogyan válasszunk egy áfonyát?

Különböző kertészeti források szerint ma mintegy 150-200 galambbogyófajtát találunk a világon, de csak három fő fajtája van.

  • Marsh - valamint a közönséges, alulméretes és mocsaras. Az ilyen áfonya bokrok - legfeljebb 40-90 cm magasságú, bogyók édesek, de nem bosszantóak, a gyümölcsök nagyok, gyakran hosszúkásak.

Ez a bogyó „elfoglalta” az orosz nyílt tereket, és ritkán tenyésztik a kertekben, bár vannak „mocsári” fajták.

  • Magas galamb vagy amerikai érkezett hazánkba az Egyesült Államokból hasonló éghajlattal.

Egy ilyen faj is növekszik a vadon, de éppen ez az, amit a háztartási parcellákban lehet elhelyezni. Ma az amerikai áfonya, amely a legnépszerűbb - a képeken tiszta, kékes gyümölcsöket fedeznek fel, amelyek még kékes virággal vannak borítva. A bokrok magassága - 2-4 m-ig, a bogyók nem túl nagyok, de egyedülálló édes ízűek.

  • Az északi bogyós gyümölcsök szűkfalú fajtái Kanadából származnak, és most gyorsan népszerűvé válnak velünk.

Ez az áfonya illatos gyümölcsökkel rendelkezik, a bogyó fagyálló és szerény - csak az orosz körülmények között tökéletes.

Leszállási titkok

Ha úgy dönt, hogy bogyót rendez, mint a fekete áfonya a vidéki házban vagy a faluban, az ültetés és gondozás nem okoz sok bajt. A galamb másik bokája minden bizonnyal díszíti a kerti telket - az északi virágzó vendég május-júniusban, és fényes, bájos bogyók jelennek meg augusztusban, és októberig tartanak - egyes fajtákban.

Jobb, ha tavasszal áfonyát ültetünk, és egy napos helyet választunk, majd a bogyó gazdag és lédús termést ad. A taiga cserje sajátossága a kis gyökerek, így a talajnak meg kell tartania a nedvességet, és jó vízelvezetés szükséges. Az áfonya leszállása után a földet friss fűvel, szalmával, fűrészporral, faforgácskal, kéreggel vagy fenyővel tűzzük be egy 10-12 cm-es rétegben, rendszeresen, de nagyon óvatosan, hogy ne öntsük a puha bogyót, ideális esetben esővízzel.

A megfelelő ápolással a fekete áfonya már a 3. vagy a 4. évben termel egy terményt, a cserje él 90 évig.

A mocsári vendég gyógyító tulajdonságai

A bogyós gyümölcsök, mint sok más bogyós bokrok, a B, C és E vitaminok valódi kincsfaragója. Ha gyümölcsöket termesztenek a kertjében, akkor az előnyös tulajdonságait mindenki értékelni fogja.

Az északi bogyó egy régi és bevált jogorvoslat a skorbutra. A galamb nemcsak C-vitaminban gazdag - képes a testben az aszkorbinsav megtartására, ami különösen fontos a hideg időszakokban. A Sinica enyhíti a hideg tüneteket, segíti a láz enyhítését és csökkenti a gyulladást.

Az antocianinok, amelyek a bogyók kék színének felelnek meg, javítják a memóriát, fokozzák a mozgások koncentrációját, erősítik a látást, amit az életkor és a számítógép monitorok gyengítenek. Az északi bogyók közül a titkosítás a pektin tartalom elismert vezetője. amelyek különböző toxinokat, salakokat és nehézfém-sókat választanak ki.

A népi gyógyászatban a szívbetegségeket hosszú ideig szárított bogyókkal kezelik, a galambot a dysentéria és a láz, a torokfájás és a gyomorhurut megerősítő és regeneráló szereként használják.

Egy áfonya egyedisége az, hogy a gyümölcsök szinte soha nem okoznak allergiát, csak néha akkor, amikor az overeating okozhat hányingert és fejfájást. De azért, hogy ezt elkerüljük, nagyon egyszerű - nem elég egy bogyós desszert egy naponta egyszer enni, hanem csak egy maroknyi vagy kettőre.

Finom bogyó a tisztességes szexért

A kék mocsári finomságok gyógyító tulajdonságainak vizsgálata csak a múlt század 40-es éveiben kezdődött, és ma már kísérletek folynak a fekete áfonya zsírégető képességeinek azonosítására. Egy dolog világos - rendkívül alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök (legfeljebb 40 kcal vagy 100 gramm!), Tökéletesen normalizálja az anyagcserét és megakadályozza az új zsírsejtek képződését a szervezetben. Tehát az édes északi bogyó kiváló összetevője minden étrendnek!

A baromfi gyümölcse olyan vasat tartalmaz, amely a szervezetben teljesen felszívódik, és ezáltal a taiga bogyó ideális desszert a gyermekek és a nők számára.

Mi hasznos a áfonya szépségében? Napjainkban számos kozmetikai szempontból különös vonalak keletkeznek az áfonya alapján. Krémek és krémek áfonyával - valódi találata zsíros, irritált és problémás bőrre.

A szárított bogyók enyhén hámló hatásúak, és erősítik az epidermist, nem véletlen, hogy a craftswomen őrölt áfonyákat használ házi szappan készítésére.

Hogyan tárolhatunk áfonyákat?

Egy édes északi nő egy másik kétségtelen előnye egy hosszú eltarthatósági idő: a frissen szedett áfonyákat a hűtőszekrényben legfeljebb 12 napig tarthatja, fagyasztva pedig egy évig.

A kék bogyókból készült lekvárt és kompótokat, habokat és mályvacukrot, valamint sok más üres lapot készítenek. A fekete áfonya jól illeszkedik más északi bogyókkal, intenzívebb ízekkel: áfonya, áfonya és vörösáfonya.

Jó Farmer

A piacon láttam egy kékes-kék bogyót. Megkérdezte, mi az? Az eladó válaszolt nekem, hogy ez egy ponobob. Ez a név nem mond nekem semmit, nem ismerek ilyen bogyót. Mi ez a gonobobel? Mit lehet főzni belőle?

A Gonobobel egy átlagos áfonya. Vásároljon, egészségesen enni - ízletes és egészséges, és egyáltalán nem veszélyes.

A fekete áfonya vagy a gonobobel gazdag vasban és vitaminokban, különösen a C-ben. Egyszer ápoltam áfonyás lepényekkel - ez csak finom!

A növényi táplálék nem tartalmaz vas vasat, így nem segít az emberi testben. De sok más hasznos anyag is van, de ha a fekete áfonya lekvárt és lekvárt készít, akkor a hőkezelés során mindannyian meghalnak. A fekete áfonya csak friss vagy fagyasztott.

Gonobobel is meglepődött, amikor először hallotta. Ez ugyanaz, mint a fekete áfonya. A bogyó egy kicsit száraz. De ízletes és nagyon egészséges, mondják.

Gonobob cserjeink vannak, így a mi területünkön ezt a bogyót nevezik, az erdőben felváltva áfonyával, de a bokrok és a bogyók nagyobbak. Már régóta tudom, hogy ez áfonya. Elvileg, mint bármelyik bogyóról, ezek alkalmasak lekvárra, de inkább áfonyát eszünk frissen, és fagyasztom a maradványokat.

Vicces név, először hallom, hogy az áfonyát hívják. Most megmondom egy barátnak, hogy 8 bokrát növekszik egy telekon.

Áfonya erdő ponobobel bogyó fotó

Erdei áfonya vagy ponobob bogyó fotó növénytermesztés magvak gyógyászati ​​tulajdonságok erdei kincs fajta leírás

Blueberry Forest Ponobobel

leírás

Az erdei fekete áfonya vagy a pórusfélék 120 cm magas lombhullató cserjék, kékes-kék, lombhullató levelekkel.

A virágok fehér vagy rózsaszín, vízcsészék, a rövidített gallyak végén 1-3.

Májusban és júniusban virágzik.

Gyümölcsök - kékes-fekete bogyók, erős, kékes-kékes virággal, átmérőjű, 9-12 mm-es zöldes hússal. A gyümölcsök a virágzás után körülbelül két hónappal érik.

terjedését

Az erdei áfonya vagy a gonobobel mindenhol növekszik, kivéve Ciscaucasia és Dagestan, nedves helyen, tűlevelű és lombhullató erdőkben, cserjék és rhododendronok, 3300 m magasan a tengerszint felett.

Blueberry Forest Ponobobel kémiai összetétele

Hatóanyagok

A hajtások tanninokat, leveleket - arbutint, flavonoidokat, triterpenoidokat, szteroidokat, tanninokat tartalmaznak.

A bogyók szénhidrátokat, pektint (0,47–0,62%), cukrot: glükózt és fruktózt tartalmaznak (5,26–6,8%); szerves savak (citromsav, almasav, oxálsav), rost, tannin és színezőanyag (0,14–0,19%). A fekete áfonya bogyók aszkorbinsavban és flavonoidokban gazdagok.

A magok zsíros olajban gazdagok.

kérelem

Élelmiszer-alkalmazás

Bogyós növények - ízletes és ízletes ételek. A bogyós gyümölcsök széles körben használatosak különböző diétás ételek elkészítéséhez, de a bogyók legnépszerűbb használata friss, természetes és enyhén fagyasztott formában a stabil és könnyen emészthető vitaminok jelenlétének köszönhető. Továbbá, áfonya szárad, konzervek, főtt kompótok, dzsemek, gyümölcslevek és könnyű természetes borok. A bogyókat lekvár, lekvár, lekvár, lé, kvasa, italok, pite, mályvacukrot töltik.

A fekete áfonya használata a cukorbetegek étrendjében

Áfonya tejföllel és sárgarépával

A fekete áfonya bogyókat tejföllel és finoman reszelt sárgarépával keverik. Szükség esetén megszórjuk xilit. Áfonya -100 g, sárgarépa-30, tejföl -15, xilit (édesítőszer) -5-7g.

Áfonya tejjel

Friss áfonyát friss tejjel öntünk. Szükség esetén xilitolt adunk az íz javításához. Áfonya -120 g, tej - 60 ml, xilitol -7 g.

Friss áfonya tejföllel és túróval

Áfonya bogyókat keverjük össze túróval és tejföllel. A xilitot ízlés szerint adjuk hozzá. Áfonya - 120 g, túró - 70, tejföl - 20 g

Konzervált fekete áfonya

A fekete áfonya bogyókat üvegekbe helyezik, forró vizet öntenek és vízfürdőben sterilizálják (0,5 l-20 perc). A bankokat lezárják, hűvös helyen tárolják.

Áfonya konzervlé

A áfonya bogyókat sterilizált tégelyekbe helyezik, áfonyából öntött gyümölcslé és 65-70 ° C-ra melegítik. Sterilizálja az üvegeket vízfürdőben (0,5 l - 20 perc). Tömítés, hűvös helyen tárolja.

Áfonya Xylitollal dörzsölve

Áfonyás bogyós gyümölcsök mártással, xilitollal keverve. Melegítsük a xilitol teljes feloldódásához (kb. 70-85 ° C-ig), sterilizált üvegekben. Steril kupakkal, vízfürdőben sterilizálva (0,5 liter - 20 perc). Zárt bankok, hűvös helyen tárolva. Áfonya - 1 kg, xilitol - 450-500 g.

Használja a tájképet

Természetes kozmetikumok

Kábítószer-használat

A fekete áfonya bogyók anti-szklerotikus, gyulladáscsökkentő, daganatellenes, tonikus, hipoglikémiás antipiretikus hatással rendelkeznek. Javítják a memóriát, növelik a koncentrációt. Az ország északi régióiban a Golubika ajánlott a skorbusz megelőzésére.

Gyógyászati ​​alapanyagok gyűjtése és feldolgozása

Gyümölcsöket és leveleket használnak a kezeléshez. A gyümölcsök nyár közepén érnek, a levelek pedig virágzás közben.

Használata hivatalos és hagyományos orvoslásban

A hajtásokból készítsünk egy daganatot, amelyet vérnyomáscsökkentő és kardiotonikus, enyhe hashajtó szerként használnak. A Távol-Keleten sebgyógyító és bőrbetegségekként használják. Komi és Szibériában az infúziót anémia és az anyagcsere javítása céljából használják hasmenéssel. A tibeti gyógyászatban a főzetet a hasmenéshez kötőanyagként írják elő. A népi orvostudományban - dysentéria, colitis, gastritis, pyelitis, cystitis, anaemia, gyomor katarrája, anti-scorching és vitamin (C-avitaminozis) esetén.

A friss bogyós gyümölcsök szárított és lé levágása jól segít a gyomor katarrájában, az enterokolitiszben, lázas körülmények között, anthelmintikumként írják elő. Növelje a gyomornedv kiválasztását és emésztési képességét.

Receptek különböző betegségekhez

Gyűjtemény 1. Öntsünk 100 g száraz áfonyát 0,5 liter vizet, addig forraljuk, amíg a víz mennyisége 0,3 literre csökken. Gargarizál.

Gyűjtemény 1. Egy evőkanál száraz bogyókat öntünk egy termoszba egy pohár forró vízzel egy éjszakán át. Szűrjük. 2 evőkanál 2 órára elfogadják a dizentériában, vérszegénységben, vitaminban.

Gyűjtemény 1. Brew 1 evőkanál apróra vágott gallyak és levelek áfonya 1 csésze forró víz, forraljuk 5 percig, hűvös, lefolyó. Vegyünk 1 /3 csésze naponta 3-szor.

A fekete áfonya bogyós gyümölcslé inni 1 /4- 1 /2 csésze naponta 3-szor.

Gyűjtemény 1. Öntsünk 50 g áfonya leveleket 1 csésze forró vízzel, forraljuk 30 percig, hagyjuk 30 percig, törzs. Igyon 1 evőkanál naponta 4-6 alkalommal étkezés előtt.

Gyűjtemény 2. Két evőkanál leveleket öntenek 1 csésze forró vízzel és 10 percig forraljuk. Hagyjuk lehűlni, egy órán belül szűrjük. 1 evőkanál naponta 4-6 alkalommal enyhe hashajtóként.

Gyűjtemény 1. Egy evőkanál szárított áfonyát öntünk egy pohár forró vízzel, 30 percig. Tünet, itasson egy negyed csésze 3-4 alkalommal naponta étkezés előtt anémia, cukorbetegség, peptikus fekély.

Naponta napi 2-3 alkalommal enni 250 g friss bogyós gyümölcsöket.

Gyűjtemény 1. Öntsünk 1 evőkanál fiatal hajtásokat és áfonya leveleket 1 csésze forró vízzel, 10 percig forraljuk. Hűvös, törzs. Drink 1 /2 csésze naponta 3-szor.

Gyűjtemény 2. Egy evőkanál szárított áfonya leveleket öntenek egy pohár forró vízzel, főzzük 5 percig, ragaszkodtak 30 percig. A cukorbetegség, a fekélybetegség, a májbetegség és a vesebetegség miatt naponta 3-szor háromszor csésze poharat inni.

Eszik napi 300-400 g bogyókat.

Gyűjtemény 1. 20 gramm szárított bogyót 1 csésze forró vízben 1 órán át ragaszkodni. Drink 1 /4 szemüveg 3 óránként.

Peptikus fekély, vérszegénység

Gyűjtemény 1. Öntsünk 2 teáskanál áfonya leveleket 1 csésze forró vízzel, 30 percig hagyjuk, és teát inni.

Gyűjtemény 2. Öntsünk 1 evőkanál szárított áfonyát 1 csésze forró vizet, hagyjuk 30 percig. Törzs, 1 /4 pohár 3-4 naponta étkezés előtt.

Az áfonyás gyümölcsökből származó sajtok jó hatással vannak az égett bőrre.

Akne, nagyított pórusok

A fekete áfonya leveleit frissen használják a maszkokhoz, táplálják a bőrt, meghúzzák és gyulladáscsökkentő hatásúak.

Ellenjavallatok


A fekete áfonya használatának ellenjavallata nem észlelhető.

Gonobobel mi ez a bogyó

Áfonya rendes, fordítva - Vaccinium uliginosum, ezt is nevezik gonobobelnek. A növény egy lombhullató cserje, amely meglehetősen erős elágazással rendelkezik. Ennek a növényvilágnak a képviselője egyenes, magassága elérheti a száz-húsz centimétert.

A levelek teljesek, alakja obovoid vagy lándzsa, alulról kék-zöld színű, kiemelkedő vénákkal festve. A perem színe a tojás alakú kolokolchaty, lehet rózsaszín vagy fehér. A gyümölcsöt fekete és szürke édes, kerek bogyók képviselik, főleg július hónapban érik.

A közös európai áfonya megtalálható Oroszország európai részén, nő a Kaukázusban, Szibériában és a Távol-Keleten. Ez a növény a jobb parti Polesye területén Ukrajnában, a Kárpátokban szétszóródik. Ez főként mocsaras erdőkben található, főként fenyő- és vegyes erdőkben, és a tőzegbogyókban is előfordul.

• A növény használt része

A növény használt része a rendes áfonya leveleinek és bogyóinak tulajdonítható. Ezek a következő kémiai vegyületeket tartalmazzák: szénhidrátok, C-vitamin, PP, karotin, szerves savak, beleértve a citromsavat, a benzoesavat, az almasavat és az oxálot, valamint a pektineket és a tanninokat is.

A flavonoidok között megkülönböztethető a hiperozid, kvercetin-3-galaktozid jelenléte. Gonobobel és nitrogénmentes extrakciós komponensekben, valamint arbutin jelenlétében van.

• Nyersanyagok gyűjtése és előkészítése

A áfonya leveleit általában a növény virágzási időszakában gyűjtik. Csak szilárd, nem alakított mintákat kell elszakítani, majd azokat egy raklapra kell elhelyezni, amelyet ajánlott egy szellőztetett helyiségbe helyezni, például egy fészer alá.

Ezeket vékony rétegben kell elhelyezni, és naponta meg kell fordítani, hogy a nyersanyagok ne legyenek nedvesek, majd megrepedjenek. Ha a levelek teljesen szárazak, akkor azokat zsákzsákba kell csomagolni, vagy szokásos papírzacskókba kell helyezni, ahol a betakarított füvet ajánlatos lazán elhelyezni.

A zsákokat száraz helyiségben tárolják és tárolják, például veranda vagy tárolóhelyiség, ha nincsenek ilyen helyiségek, akkor használhat egy szokásos szekrényt, kívánatos, hogy ne tartalmazzon idegen szagokat.

A száraz nyersanyagokat legfeljebb két évig tárolják, mivel ez idő után elveszíti gyógyhatásait, ezért felhasználása nem eredményezi a kívánt gyógyhatást.

A fekete áfonya bogyókat frissen és szárítva is betakarítják. A szárítás céljára automatizált kamrákat használhatunk, ahol a nyersanyagok gyorsan és hatékonyan száradnak, fenntartják az optimális hőmérsékletet, ami 45 foknak felel meg.

A száraz bogyókat legfeljebb két évig tárolják szövetzacskóban, majd elvesztik a gyógyászati ​​tulajdonságaikat, és használatukat ajánlott eldobni, hogy ne károsítsák az egészséget.

A közönséges áfonya gyümölcsei gyulladásgátló, lázcsillapító és tonizáló hatásúak. Ezeket hashajtóként és anthelmintikumként használják, segítenek az anyagcsere kialakulásában a szervezetben, hatékonyak bizonyos típusú vérszegénységek esetén.

A gonobobel bogyóiból készítsünk gyümölcslé, kompótok, forraló lekvár, lekvár, zselé, habok és bor. A növény leveleiből készült főzetet használják a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek néhány betegségére.

Meg kell mondani, hogy bár a fekete áfonyákban nem található mérgező anyagok, mégis, ha elég nagy mennyiségben használják, dyspepsia zavarok léphetnek fel, amelyek hányingerként és hányásként, valamint fejfájásként jelentkeznek.

Ahhoz, hogy egy áfonya levél főzet, akkor két evőkanál e száraz és apróra vágott nyersanyag, amelyet ajánlott öntenek 200 ml forrásban lévő vízzel. Akkor tíz percig kell ezt a gyógyszert vízfürdőbe helyezni.

Ezután el kell távolítania a kábítószert a tűzről, és szűrni kell egy többrétegű gézen vagy egy szitán, amelyen egy finom háló van. Vegyük ezt a kész főzet ajánlott egy evőkanál maximum hatszor naponta. Használhatja hasmenés, gastritis és enteritis kezelésére.

Főzés infúzió bogyók. Ehhez szüksége lesz egy evőkanál száraz gyümölcsre, amelyet ajánlatos öntenie egy pohárba, és öntsük a forró víz tetejére, majd ezt egy órán át be kell fedni és infundálni.

Ezután az infúziót óvatosan szűrjük át egy többrétegű gézen. Ahhoz, hogy ezt tegye, tizenöt milliliterenként két óránként kell. Segít megbirkózni a bél evakuálási funkciójának megsértésével, különösen a székrekedéssel, és javítja a cukorbetegek állapotát is.

Ezt a gyógyszert a hűtőszekrényben legfeljebb három napig kell tárolni, mivel ezután a gyógyszer elveszti gyógyhatásait, és a várható előnyök helyett károsíthatja a szervezetet.

A szokásos áfonyákból készült infúzió és főzet alkalmazása előtt ajánlott egy szakképzett orvoshoz fordulni, és csak a jóváhagyás után lehet alkalmazni ezeket a gyógyszereket.

Tatyana, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google

Áfonyás rendes (ponobobel) - Vaccinium uliginosum L.

Cowberry család

A fekete áfonyáknak sok népszerű nevük van - és így tovább. És mindez azért, mert amikor áfonya bogyókat választunk, gyakran fejfájás, szédülés és fáradtság jelentkezik. Az áfonyákat és a kellemes ízű bogyókat hibáztatják, nem figyelve a valódi bűnösnek - vad rozmaringnak, amely a fekete áfonya gyakori társa.
A Blueberry egy másik népszerű neve -.

leírás
A cowberry-családból származó, 50-90 cm magas, elágazó évelő cserje szürke-barna vagy sötét szürke kéreggel. A szárak felállnak, a fiatal ágak zöldek. A levelek kisebbek, 0,7-3 cm hosszúak, 0,4-2,4 cm szélesek, rövid, néha karcsú petioles, váltakozó, sűrű, obovate, egész, világos zöld felett, szürke-szürke alatt. Áfonyás virágok finom, unalmas, fehéres, néha rózsaszín árnyalattal. Ezek nem nagyobbak, mint egy borsó, szinte gömb alakú halóval, amely egy széles kancsóhoz hasonlít.

Tenyésztő fogók
Első alkalommal a növény virágzik 11-18 év alatt, és akár 90 évig is él. A szél, a madarak, az erdei állatok és a fekete áfonyát eszik. Szaporítható a rizómás dugványok vagy bokrok magas részek nélküli beültetésével.

kvártélyoz
A kezelés céljaira használt bogyók és levelek, fiatal hajtások és kéreg. A leveleket virágzáskor szüretelik. Az árnyékban szárított, egy lombkorona alatt, tetőtérben, vastetővel. Vigyen fel egy vékony réteget a tojásrakásra, időszakosan felboruljon. A bogyókat nyár végén - kora ősszel, száraz időben szüretelik. Gyűjtsük össze, mert a bogyók könnyen összegyűlnek. 40 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten szárítva, ugyanúgy tárolva, mint az áfonya.
A szárított bogyók eltarthatósága 1 évre, levelek - 2 év.

Kémiai összetétel
A bogyók tartalmazzák: flavonoidok, cukrok - körülbelül 8%, szerves savak (citromsav, benzoesav stb.), Pektin, tanninok és színezőanyagok, aszkorbinsav, karotin.
A levelek flavonoidok és tanninok találhatók.

Farmakológiai tulajdonságok
A fekete áfonya-készítmények choleretikus, diuretikus, gyulladáscsökkentő, anti-atherosclerotikus, szcintilláns-ellenes és antidiszterikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

Orvosi alkalmazások
Bogyók ajánlott kolitisz, a gyomor katarrája, növelik a gyomorszekréciót, javítják az étvágyat, erősítik a vérkapillárisok falát, normalizálják a bél funkcióit, a hasnyálmirigyet; a levelek növelik a gyomor, a belek, a szív funkcionális aktivitását; Áfonya bogyók és levelek segítenek csökkenteni a vércukorszintet, ezeket a cukorbetegség komplikált formáinak kezelésére használják.
A népi gyógyászatban a száraz bogyós gyümölcsök főzete zsugorító, a fiatal hajtások és levelek levágása hashajtó. Az északi területeken a fekete áfonya vitaminként kerül felhasználásra, anémiával, levelek infúzióval.
A bogyókból lekvárt készítenek, lé készítenek. A kompótokhoz szárított bogyókat használnak.

gyógyszerek
Áfonyás bogyók infúziója: 20 g szárított bogyókat 250 ml forró vízben 1 órán át töltsünk, majd 3 óránként 50 ml-es italt, gyomorhurut, kolitisz, vesebetegség, hasnyálmirigy.

Broth levelei áfonya: 50 g levelek 200 ml vízben forralva 30 percig, infúzió 30 percig, csatorna. Vegyünk 1 evőkanál. l. 4-6-szor naponta étkezés előtt a székrekedés.

Az áfonya leveleiből és ágából levő húsleves: 50 g leveleket és áfonya ágakat 200 ml vízben forralunk 10 percig, hagyjuk meleg helyen 1-2 órán át, és ürítsük le. Vegyünk 1 evőkanál. l. Napi 4-6-szor szívbetegség, colitis.

A áfonyalé 50-100 ml-t igyon naponta háromszor, hasmenés, veseműgy gyulladása, cholecystitis, májbetegség, hypovitaminosis, általános gyengeség, műtét után, súlyos betegségek esetén.

A bogyók naponta 300-400 g-ot fogyasztanak kolitisz, kolecisztitisz, pankreatitisz, cukorbetegség esetén. A friss bogyós gyümölcsökből származó italok jól megfosztják a megfázás szomjúságát.

Áfonya termesztési területek
Oroszország északi és középső zónáiban elterjedt, tőzegbogyókon, mocsaras erdőkben, főként fenyőfákban, a cédrusfenyő vastagjai között nő, a tundrába kerül.

A Gonobobel egy bogyó, amely az orosz északon gyakori. Az őszhez közelebbi tőzegbogyók és alföldek, folyópartok és tavak, amelyek tíz négyzetkilométeres cserjékkel benőttek, kékes-kék árnyalatot szereznek a hihetetlen mennyiségű kis gyümölcs miatt. Illatos és ízletes, már régóta nem csak friss formában használják, hanem üresek, áfonya, vörösáfonya és áfonya is. A „gonobobel” név azonban nem mindenki számára ismert. Milyen növényről tanulunk meg a cikkünkből.

Berry Ponobobel. Mi a neve más?

A tradicionális név mögött, a Volga régióban ismert, az ismerős áfonya. Az északi féltekén széles körben elterjedt cserje fokozatosan meghódította az új területeket. Áfonya a Heather család növénye, más néven töltött káposzta, víz gonobo, gonobob, titmouse, gonoba, ivó, kék szőlő, galamb, részeg bogyó. Az ilyen közönséges nevek állítólag egy adott kultúrához kapcsolódnak. Természetes élőhelyén örök társa a mocsári vad rozmaring, amely aktívan kibocsátja az illóolajokat a levegőbe. A bogyók összegyűjtésekor hatással vannak egy személyre: enyhe fejfájás, szédülés, sőt hányinger.

Áfonya: leírás

Tehát a ponobobel és a fekete áfonya egyetlen cserje neve. A növény magassága kicsi - átlagosan 20-50 cm, gyakran kúszó hajtásokkal. A fekete áfonyából származó áfonya megkülönböztető tulajdonsága a szára, amely szinte teljesen fás, sima edény a bogyókon, az obovoid vagy hosszúkás levelek és hajtások könnyebb színezése. A cserje rostos gyökérrendszerrel rendelkezik, a mycorrhiza segít tápanyagok beszerzésében a talajból. A kisméretű, csípő típusú, halvány rózsaszínű vagy fehér színű virágok. Gonobobel - egy kevésbé hosszúkás alakú, lekerekített bogyó, 1,2 cm-es méretig, jellegzetes kékes virágzással és lila hússzínnel. A növény tartós, a bokor akár 100 évig is nőhet.

Növekedési helyek

A természetes élőhely az egész északi félteke hideg és mérsékelt éghajlattal (tőzegek, mocsarak, tundra és erdei övezetek, a felső hegyi öv). Az időjárási viszonyok, a savanyú és nedves talajok iránti szerénység miatt a bokor agrotechnikai szempontból ígéretes.

A kertkultúrában kétféle népszerű: közös áfonya és magas áfonya. A méret és a termesztés egyes jellemzői különböznek. Ezek alapján számos fajta származik.

Blueberry fajták magasak

Hazai növények - Észak-Amerika, ahol a bokor nedves helyen és mocsarakban nő. Teljes kertkultúra, melynek magassága akár 2 m. Virágzás kezdődik a harmadik évben, nagy bogyók - 10-25 mm átmérőjű. A moszkvai régióban lévő magas áfonya nagyon sikeresen termeszthető, de nem minden fajta alkalmas a középső zónára és az urálokra. Egyszerűen nem rendelkeznek idővel az érettséggel, ezért érdemes figyelni, amikor a korai és a középső korai hibrideket választja.

  • A Weymouth egy 90 cm magas, télig tartósan terjedő cserje. A 1,5 cm-es átmérőjű nagy bogyók gazdag sötétkék színűek, az érés július végén kezdődik és augusztusban ér véget.

A Bluray egy erőteljes és terjedő cserje (legfeljebb 180 cm-es), amely a termés átlagos érési idejét képezi. Ez egy gonobobel, amelynek bogyója nagy méretű - legfeljebb 1,7 mm átmérőjű (a fenti képen). A gyümölcsök világoskék színűek, a gyűjtemény augusztus közepétől kezdődik és szeptemberig tart. A termelékenység nőtt - akár 2,7 kg bogyót egy bokorból.

Áfonya rendes (mocsaras, alulméretezett): jellemzők

Ezzel a formával az éghajlatunkra jellemző, alacsonyan növekvő cserje jelent meg, amelyet az emberek a gonobobel nevet kaptak. A bogyó kisebb, mint a magas fajták. Azonban a fő előnye a növény széles ökológiai amplitúdó. A cserje növekszik mocsarakban és a hegyekben, a fényben és az árnyékban hidegálló, nem esik át tavaszi fagyok, ellenáll a szegény és nagyon savas talajoknak, az utóbbi a legelőnyösebb. Pozitív reakció van a bozótok égésére. Gyümölcsök évente, szerény termés - akár 200 g bogyók egy bokorból, egy gyümölcs mérete 1,2 cm átmérőjű. Érésidő - a virágzás pillanatától számított 40-50 nap. Gyümölcsös rendszeres, éves.

Fajta alulméretezett áfonya

Ha a későbbi értékesítés céljából a termesztésre szánt áfonyát választja, akkor természetesen az első fajtacsoportnak előnye van a hozam, a bogyók mérete tekintetében, de az éghajlatra is igényel. Az alacsonyan növekvő forma azonban ellensúlyozza ezt a magas túlélési rátával és a leginkább kedvezőtlen körülményekhez való ellenállással. Az Urál és Szibéria számára a következő áfonyás mocsárfajta (rendes) ajánlott:

  • A Taiga szépsége hibrid, amely nagy, ragyogó bokrokat képez vertikálisan növekvő ágakkal. Magas téli tartóssága van - akár -40 ° C-ig is ellenáll, ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Különböző közepes érlelés. A bogyók nagy, sötétkék, laza kefékben, savanyúak, illatosak, ellenállnak a repedésnek a nedvességgel. A fajta az amatőr termesztés és az ipari termesztés szempontjából a legkedvezőbb.
  • A kék lapka egy szezon közepe, melyet az áfonya természetes populációjából nyerünk. Bush magas (akár 1 m), fagyálló növény. A bogyók kicsi, 0,6 g súlyúak, kis kefékben, édes és savanyú ízűek.
  • Iksinskaya - különböző közepes érlelés. A növény nagy bokrokat képez, nem érinti a betegségeket, télen kemény. A kör alakú nagy bogyókat kefékben gyűjtik, édes savanyú. A gyümölcsök nem zuhannak és ellenállnak a repedéseknek.

Részletek Alexey Rybak

Egészség és pszichológia Severodvinsk 89210796296

Kategória: Gyümölcsök és bogyók В-től Е-ig Megjelenés dátuma: 2013. február 2. Készült: 2013. február 02. Megtekintések: 10573

Áfonya: leírás, előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

A Blueberry (Blueberry) (Latin Vaccinium uliginosum) a Vaccinium nemzetségből származó cserje. Egy áfonya, áfonya, áfonya rokona. Úgy néz ki, hogy nagyon hasonlít a fekete áfonyákhoz, így egyesek néha összekeverik őket. Számos áfonya neve is zavart okoz a megkülönböztetésben: töltött káposzta, galamb, ivóvíz, részeg, részeg bogyó, részeg, részeg, gonobob, gonobobel, gonoba, bolond, durnik, cinege, kék szőlő.

Blueberry Spread

Vadrészben nő az északi félteke minden régiójában a tundrában, az erdei tundrában és az erdei övezetben. Savas talajjal szereti a vizes élőhelyeket. A legmagasabb hozam a tundrában és az erdő tundrában a sphagnum-résekben. Az Eurázia területén Izland és az Egyesült Királyság a Távol-Keletre és Japánra terjed ki. Ez is megtalálható a hegyek Spanyolország, Olaszország, Törökország, Mongólia, stb Észak-Amerikában, a körkörös Alaszka a hegyek Kaliforniában.

A növény nagyon szerény, szinte nem érinti a penész és a paraziták, így a fekete áfonyákat is speciális ültetvényeken termesztik. Jó gondossággal 1 m2-től Legfeljebb 1 kg bogyókat gyűjthet, és a bogyók mérete megegyezhet a cseresznyével. De figyelnie kell a talaj savasságát (a pH nem lehet 4,5-nél kisebb). A áfonya bokor 3-4 évesen kezd gyümölcsöt viselni.

A fekete áfonya biológiai leírása

A cserje magassága 1 méter, de általában 30-60 cm, a tundra zónában, a mocsarakban és a köves talajokon a szár kúszik. Eltér a kék áfonyától, hogy a szár növekedjen. Az üzem akár 100 évig is élhet.

A fekete áfonya gyökérzete rostos, de a gyökérszőrszálak hiányoznak, mivel az ásványi elemek felszívódása mycoses segítségével történik.

A levelek elhalványulnak vagy hosszúkásak, vékonyak, akár 3 cm hosszúak.

A virágok kicsiek és láthatatlanok, fehérek vagy rózsaszínek, pentadensek, egy korsó kancsóval. A növény önbeporzó, de a rovarok általi keresztszennyeződés következtében a termésnövekedés miatt a hozam kb. 2-szer nő.

Áfonyás gyümölcs leírása

Áfonyás gyümölcsök kékek és kékes virággal borítottak. Nagyon lédús és ízletes, a hús fehér vagy enyhén zöldes. A bogyók hossza 12 mm.

A fekete áfonya és a fekete áfonya hasonlósága ellenére még mindig jelentősen eltérőek. A fekete áfonyalé színtelen bogyók, áfonya - vörös-lila. A fekete áfonya bogyója zöldes, áfonya piros.

Jellemző, hogy a fekete áfonya a legnedvesebb években a legtermékenyebb, annak ellenére, hogy általában felborul a talajokon. Ez azzal magyarázható, hogy még a mocsaras áfonyában is van nedvesség, mert a túlzottan savas vizet rosszul szívja fel a növényvilág képviselői, ezért a növény folyamatosan növekszik a nedvesség hiányában. Az áfonya teszi a választást a savas talajok javára, mert szükséges azoknak a gombáknak, amelyekkel a növény szimbiózisba lép. Ellenkező esetben nem nőhet. Egyébként, ezért a fekete áfonya a legjobb a sekély talajvízben.

A fekete áfonya tápértéke (100 g-ra)

Hasznos tulajdonságai áfonya

Áfonya bogyók nem csak ehetőek, hanem rendkívül előnyösek az egészségre. Nem véletlen, hogy a fekete áfonyát is északi szőlőnek nevezik. A bogyókat nyersen és feldolgozzuk. A bogyókat a lekvár készítésére használják, és a bor készítésére is használják, mert a kékes virágzás rajta sokféle kultúrát tartalmaz.

A fekete áfonya egy másik tulajdonsággal rendelkezik. Kiváló skorpióellenes orvosság. A C-vitamin tartalma meghaladja a fekete áfonyákat is.

Bebizonyosodott, hogy a fekete áfonya kiváló antioxidánsok miatt kiváló rákellenes szer.

A fekete áfonya képes felgyorsítani az anyagcserét és fokozza a cukorcsökkentő gyógyszerek hatását, így kiválóan alkalmas mindazok számára, akik figyelik az alakjukat, de különösen a cukorbetegek számára.

A bogyók a pektikus anyagok magas tartalmának köszönhetően erősítik a véredények falát, normalizálják a szív és az emésztő szervek munkáját.

A fekete áfonya egyáltalán nem éri el a látás gyógyító hatásait.

A fekete áfonya különösen jó az influenza és a megfázás számára.

A kék szőlő esetében magas a filokinon (K-vitamin) koncentrációja, amely alapvető fontosságú a véralvadás mechanizmusában.

Száraz áfonyák főzzenek, és egy dekentériát főzzenek (1 evőkanál bogyók egy csésze forró vízben, főzzük 15 percig).

Áfonyalé segít a lázban, a gyomor-bélrendszeri betegségekben, csökkent étvággyal vagy hiányában.

Nemcsak a gyümölcsök gyógyító hatásúak, hanem áfonyás levelek is. A levél levele és a fekete áfonya hajtásai segítenek a szívbetegségekben, a levél főzésén kívül enyhe hashajtó és fertőtlenítőszerként hat.

Tehát a fekete áfonya a következő hatással rendelkezik:

  • rákellenes;
  • antioxidáns (véd a szabadgyökök ellen, erősíti a vérerek falát);
  • antisclerosic;
  • kardiotonikus, azaz normalizálja a szív munkáját;
  • vérnyomáscsökkentő;
  • a bél egészségének támogatása;
  • kedvező hatások a hasnyálmirigyre;
  • neuroprotektív;
  • choleretikus;
  • skorbutellenes;
  • gyulladáscsökkentő;
  • fertőtlenítő.

A különböző nemzetek áfonya alapján számos recept található. Egy alaszkai expedíció után egy barátom azt mondta nekem, hogy az Aleutok egyenlő részekben áfonyát és lazacot kevertek össze, és azonnal áthajtották ezt a keveréket egy húsdarálón keresztül. Kiderül, hogy a tömeg olyan, amit enni lehet, és a kenyérre is terjesztheti. Az íze annyira eredeti, hogy jobb, ha nem írja le, hanem próbálja meg.

A fekete áfonya fogyasztásának ellenjavallatai

Annak ellenére, hogy a fekete áfonya bogyók visszaélnek, még mindig nem éri meg. A nagy mennyiségű áfonya fogyasztásakor az antioxidánsok bősége miatt izom-zavarok léphetnek fel, mivel az antioxidánsok megakadályozzák az oxigén belépését az izmokba.

A fekete áfonya komoly allergén, ezért a szoptató nőknek tartózkodniuk kell a használatától.

Különleges ellenjavallat a biliáris diszkinézia, mivel a fekete áfonya túlzott fogyasztása súlyosbíthatja a betegséget.

A gyümölcsök vagy bogyók leírása

Áfonya (gonobobel) - Vaccinium uliginosum L. Család. Heather - Ericaceae. A fekete áfonya a fekete áfonya legközelebbi hozzátartozója.

Népszerű nevek. Részeg, részeg bogyó, Durnikha, durnitsa, részeg, titman, vízital, bolond, büdös, gonobol, gonoba, vízital és sok más.
Botanikai leírás. Egy kis cserje, magassága 30-120 cm. A levelek elliptikusak, esnek, sötétzöldek, kékes-zöldek. A virágok kicsik, fehérek rózsaszínű árnyalatúak, vízcsúszottak, egy vagy kettő a rövid gallyak tetején. Gyümölcs - fekete és szürke ovális édes bogyó.
átmérő - 9-12mm; az űrlap különböző. A bogyók pépe kis, sárgás magokkal van vizes; íze édes és savanyú. Néha a bogyók egy mámorító hatásnak tulajdoníthatók, ami teljesen ésszerűtlen. A kábítószer oka a vad rozmaring, amely főleg áfonyával növekszik, és a levelekben illóolajat tartalmaz.

Virágzás ideje. Június - július. A gyümölcsök augusztus-szeptemberben érnek.
Növekedési helyek. Áfonya nő a tőzegbogyókban és a nedves tűlevelű és lombhullató erdőkben.
Elosztási területek. Az orosz európai rész északi non-cernozem zónájában, a Kaukázusban, Szibériában és a Távol-Keleten található. A fekete áfonya akár 3 ezer méter tengerszint feletti magasságban is nőhet.

A gyűjtemény összege. Bogyók. Gyűjtési időszak Augusztus - szeptember.
Kémiai összetétel Áfonya bogyók (ponobobel) különböző cukrokat (glükózt, fruktózt, szacharózt), citromsavat és almasavat, tannint, C-vitamint és egyéb vitaminokat tartalmaznak.
A bogyókat anti-scorbitális szerként használják, és megeszik. (Lekvárral, „hideg lekvárral”, szárítással és gyümölcslé-készítéssel kerül felhasználásra, a pite töltésére, a lé élelmiszerlila színezékként használatos.)
A fekete áfonya gyógyító tulajdonságai: a fekete áfonya ajánlott a vastagbélgyulladás, a gyomor katarrája, fokozzák a gyomorszekréciót, javítják az étvágyat, erősítik a vérkapillárisok falát, normalizálják a bél funkcióit, a hasnyálmirigyet; a levelek növelik a gyomor, a belek, a szív funkcionális aktivitását; Áfonya bogyók és levelek segítenek csökkenteni a vércukorszintet, ezeket a cukorbetegség komplikált formáinak kezelésére használják. A népi gyógyászatban a száraz bogyós gyümölcsök főzete zsugorító, a fiatal hajtások és levelek levágása hashajtó. Az északi területeken a fekete áfonya vitaminként kerül felhasználásra, anémiával, levelek infúzióval.
Érdekes anyag még:

Blueberry vagy Gonobobel fotó

Széles körben elterjedt az ország európai részének tundrájában, erdei tundrájában és erdei övezeteiben, Szibériában, az Urálban, a Távol-Keleten, a Kaukázus-hegység alpesi övezetében. A tőzegbogyókon és ritka tűlevelű és lombhullató erdőkben, cserje és hegyi tundrában növekszik, cédrus bokrokban. Nagyon gyakran a vad rozmaring szomszédságában van, melynek élvezetes illata ilyen népszerű nevekhez vezetett.

Blueberry vagy Gonobobel hasznos tulajdonságai

A fekete áfonya legfeljebb 7,7% szénhidrátot tartalmaz (ebből 7% mono- és diszacharid), 1% fehérje, 1,2% szál, 1,6% szerves sav (citromsav, benzoesav és almasav) és 0,4 –0,5% pektikus anyag. 100 g bogyók esetében 6 mg nátrium, 51 mg kálium, 16 mg kalcium, 7 mg magnézium, 8 mg foszfor és 17 mg vas. A C-vitamin mennyisége 20-63 mg%, a B1-vitamin 0,02, PP 0,28 és a P-vitamin, amely bőrkapilláris rugalmasságot biztosít, 480-550, 0,25 mg karotin.

Számos tanulmány megerősítette az áfonya bogyók gyógyító tulajdonságait. Ezeket sztormabitális szerként használják, tonizálják és hozzájárulnak az anyagcsere-folyamatok normalizálásához. Az áfonyalé lázas állapotban, a gyomor-bélrendszeri rendellenességekben, valamint a gyomornedv szekréciójának fokozásában adható. Az áfonya bogyók kellemes édes-savanyú ízűek, de nem sok aromájuk van.

Egyél frissen és szárítva. A bogyókat zselék, kompótok, dzsemek és dzsemek, gyümölcslevek és infúziók, zselék és mályvacukrot, burgonyapürével, dekekcióval, kvassokkal készítik.

Áfonyás rendes (ponobobel) - Vaccinium uliginosum L.

Cowberry család

A fekete áfonyáknak sok népszerű nevük van - és így tovább. És mindez azért, mert amikor áfonya bogyókat választunk, gyakran fejfájás, szédülés és fáradtság jelentkezik. Az áfonyákat és a kellemes ízű bogyókat hibáztatják, nem figyelve a valódi bűnösnek - vad rozmaringnak, amely a fekete áfonya gyakori társa.
A Blueberry egy másik népszerű neve -.

leírás
A cowberry-családból származó, 50-90 cm magas, elágazó évelő cserje szürke-barna vagy sötét szürke kéreggel. A szárak felállnak, a fiatal ágak zöldek. A levelek kisebbek, 0,7-3 cm hosszúak, 0,4-2,4 cm szélesek, rövid, néha karcsú petioles, váltakozó, sűrű, obovate, egész, világos zöld felett, szürke-szürke alatt. Áfonyás virágok finom, unalmas, fehéres, néha rózsaszín árnyalattal. Ezek nem nagyobbak, mint egy borsó, szinte gömb alakú halóval, amely egy széles kancsóhoz hasonlít. A virágok az ágakon helyezkednek el, így a corolla nyílása lefelé irányul. A lyuk szélén 4-5 kis foga van, amelyek a szirmok végét képviselik. A bogyók oválisak, kékes-kékek, kékes virággal. Ők hasonlítanak áfonyákra, de nagyobbak. Az íze édes-savanyú, a hús zöldes. Ennek a növénynek a sajátos jellemzője: a kékes árnyalatú levelek, amelyek hasonlítanak az étel alakú és méretű levelekre. A cowberry leveleitől eltérően azonban ősszel vékonyak és gyengédek. Májusban és júniusban virágzik, a bogyók júliusban és augusztusban érnek.

Növekvő fekete áfonya
Első alkalommal a növény virágzik 11-18 év alatt, és akár 90 évig is él. A szél, a madarak, az erdei állatok és a fekete áfonyát eszik. Szaporítható a rizómás dugványok vagy bokrok magas részek nélküli beültetésével.

kvártélyoz
A kezelés céljaira használt bogyók és levelek, fiatal hajtások és kéreg. A leveleket virágzáskor szüretelik. Az árnyékban szárított, egy lombkorona alatt, tetőtérben, vastetővel. Vigyen fel egy vékony réteget a tojásrakásra, időszakosan felboruljon. A bogyókat nyár végén - kora ősszel, száraz időben szüretelik. Gyűjtsük össze, mert a bogyók könnyen összegyűlnek. 40 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten szárítva, ugyanúgy tárolva, mint az áfonya.
A szárított bogyók eltarthatósága 1 évre, levelek - 2 év.

Kémiai összetétel
A bogyók tartalmazzák: flavonoidok, cukrok - körülbelül 8%, szerves savak (citromsav, benzoesav stb.), Pektin, tanninok és színezőanyagok, aszkorbinsav, karotin.
A levelek flavonoidok és tanninok találhatók.

Farmakológiai tulajdonságok
A fekete áfonya-készítmények choleretikus, diuretikus, gyulladáscsökkentő, anti-atherosclerotikus, szcintilláns-ellenes és antidiszterikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

Orvosi alkalmazások
Bogyók ajánlott kolitisz, a gyomor katarrája, növelik a gyomorszekréciót, javítják az étvágyat, erősítik a vérkapillárisok falát, normalizálják a bél funkcióit, a hasnyálmirigyet; a levelek növelik a gyomor, a belek, a szív funkcionális aktivitását; Áfonya bogyók és levelek segítenek csökkenteni a vércukorszintet, ezeket a cukorbetegség komplikált formáinak kezelésére használják.
A népi gyógyászatban a száraz bogyós gyümölcsök főzete zsugorító, a fiatal hajtások és levelek levágása hashajtó. Az északi területeken a fekete áfonya vitaminként kerül felhasználásra, anémiával, levelek infúzióval.
A bogyókból lekvárt készítenek, lé készítenek. A kompótokhoz szárított bogyókat használnak.

gyógyszerek
Áfonyás bogyók infúziója: 20 g szárított bogyókat 250 ml forró vízben 1 órán át töltsünk, majd 3 óránként 50 ml-es italt, gyomorhurut, kolitisz, vesebetegség, hasnyálmirigy.

Broth levelei áfonya: 50 g levelek 200 ml vízben forralva 30 percig, infúzió 30 percig, csatorna. Vegyünk 1 evőkanál. l. 4-6-szor naponta étkezés előtt a székrekedés.

Az áfonya leveleiből és ágából levő húsleves: 50 g leveleket és áfonya ágakat 200 ml vízben forralunk 10 percig, hagyjuk meleg helyen 1-2 órán át, és ürítsük le. Vegyünk 1 evőkanál. l. Napi 4-6-szor szívbetegség, colitis.

A áfonyalé 50-100 ml-t igyon naponta háromszor, hasmenés, veseműgy gyulladása, cholecystitis, májbetegség, hypovitaminosis, általános gyengeség, műtét után, súlyos betegségek esetén.

A bogyók naponta 300-400 g-ot fogyasztanak kolitisz, kolecisztitisz, pankreatitisz, cukorbetegség esetén. A friss bogyós gyümölcsökből származó italok jól megfosztják a megfázás szomjúságát.

Áfonya termesztési területek
Oroszország északi és középső zónáiban elterjedt, tőzegbogyókon, mocsaras erdőkben, főként fenyőfákban, a cédrusfenyő vastagjai között nő, a tundrába kerül.