Legfontosabb > Bogyók

Kórházi étrend

Csak az egészséges emberek hisznek az orvosok erejében.

A kórházi étrend menüje fogyás

Súlyvesztés - 2-3 kg hetente

Időtartam - 14 nap

Valószínűleg mindenki, aki valaha is a kórházban volt, a betegséggel szemben, de senki sem akarta használni a kórházi étrendet a fogyás érdekében.

Úgy tűnik, hogy a kórházi étrend a szokásos 15. táblázat a betegek helyreállítására, de valójában nem.

Egy dolog, a dietetikusok által összeállított menü, és egy másik a gyakorlati megvalósítása. Nem fogunk bejutni az orvosi intézményekben a termékek beszerzésének, kézbesítésének és könyvjelzésének ördögi rendszereibe. De mindazok, akik saját tapasztalataik alapján jártak el a fekvőbeteg-kezelésben, megtapasztalták, hogy hány kalóriát tartalmaz az ilyen étrendben. Ráadásul a közelmúltban nem került sor az orvosi táblázatokra / asztalokra / sok kórházra. A kórházi hatóságok véleménye szerint a betegek gondozásában a rokonoknak kell a főszerepet játszaniuk.

Ezért, ha ezt a diétát fogyás közben használja, nagyon jó eredményt kap.

Tehát a kórházi étrend alapvető szabályai:

- az élelmiszer mennyiségének meg kell felelnie a kórházi előírásoknak, és ez 0,5 liter leves / valójában 0,4 liter, mert a kórházban senki sem önti a teljes lemezt, és nem ad adalékot /, a második étkezési edény azonos térfogatát;

- a főzéshez szükséges ételeket alacsony zsírtartalmú, levesre, soványra és minimális mennyiségre kell tenni; szelet, húsgombócot is kell főzni minimális mennyiségű hússal; zabkása a vízen;

- tea, kávé, kompót édesíti a minimálisra;

- a kenyér jobb, mint a fekete, legfeljebb két vékony darab minden étkezéshez;

- az étkezések száma naponta 3-4-szer kell, hogy legyen;

- az utolsó étkezés, mint a kórházban legkésőbb 18.00-ig;

- a főételek közötti snackelés nem megengedett;

- ha az éhségérzet elviselhetetlen, növelheti a reggeli zabkása részét, és este enni gyümölcsöt, almát, narancsot, körte.

Hét napos menü

Minden egyes egészségügyi intézményben a fő állandó étrendek számára tervezett menüt kell készíteni. Ennek a menünek meg kell felelnie az étrend jellemzőinek, változatos és ízletes ételeket kell biztosítania az élelmiszerek és az ételek megfelelő kombinációjával, az élelmiszerek költségének a megosztott források határain belül kell lennie, az élelmiszerek fogyasztásának meg kell felelnie a jóváhagyott élelmiszer-szabványoknak.

Az egyes étrendekhez kifejlesztett menük hétnapos összefoglalóvá válnak, míg néhány étel több étrendhez használható. Az ételekre szánt termékek elrendezése a Kereskedelmi Minisztérium vagy az Egészségügyi Minisztérium receptjeinek meglévő gyűjteményeiből származik. Egyedi ételek elrendezési kártyái, kártyaként elkészítve.

A menü elkészítésével a termékek ésszerű felhasználása biztosított. Például: naponta főzzük a főtt húsból származó edényeket annak érdekében, hogy a 4, 13, 1a étrendű táplálékra táplálékot kapjunk; A főtt halból készült hal húsleveset használnak a 2 és 15 étrendű halászlé főzésére.

A konyhai munkások terhelésének egyenletes elosztásához szükség van a munkaigényesebb ételek elkészítésére a kevésbé munkaigényesekkel.

Az évszakától függően a menüket felülvizsgálták és módosítják, és szezonális ételek kerülnek bevezetésre, főként zöldségek, gyümölcsök és bogyók.

A kinyomtatott hét napos menüt az egészségügyi osztályok részére az élelmiszer-forgalmazás során iránymutatásra küldik.

A hét megfelelő menüjével

Ismeretes, hogy nemcsak az egyén egészsége és fizikai formája, hanem a hangulata is függ az étrendtől. Annak érdekében, hogy egész héten jó hangulatban legyünk, és az optimális teljesítmény fenntartása érdekében előzetesen gondolni kell a hét táplálkozási menüjére.

Diéta egy hétig

A legtöbb ember próbálta meg a diétázást. De a hatás egyáltalán hiányzott, vagy átmeneti volt, mert az étrend nem jelenti az élethosszig tartó betartását. A kiegyensúlyozatlan és szabálytalan táplálkozásnak köszönhetően extra font jelenik meg, a bőr lángossá válik, és elveszíti az egészséges árnyalatot, a külső hibák (akne) és a test belső betegségei jelentkeznek.

Megfelelő táplálkozás:

  • kiegyensúlyozott étrend;
  • rendszeres étkezés;
  • magas minőségű fogyasztott termékek.

Az élet gyors üteme, a munkahelyi és iskolai munkaterhelés, a szupermarketek polcain a gyorsétterem és a „káros” élelmiszerek bősége miatt az emberek tovább haladnak és távolodnak a megfelelő táplálkozás elvétől. A rosszul szervezett étrend miatt minden testrendszer szenved, zavar a hormonális egyensúly, a bélbetegségek jelentkeznek, a fogak, a haj és a bőr problémái kezdődnek. Néha a bulimia és az anorexia, vagyis a szélsőséges elhízás.

Annak érdekében, hogy ne adhassuk meg a leírt rendellenességeket és betegségeket, meg kell érteni a megfelelő táplálkozás elveit, be kell vezetnünk őket a mindennapi életbe, és nem szabad vissza őket. Ennek első lépése a heti menüfejlesztés.

Milyen étel tekinthető helyesnek?

A hét menüjének és vásárlási listájának összeállításakor emlékeznie kell, hogy helyesnek kell lennie. Minden személynek el kell mennie a fizikai alkalmasságáról, a napi fizikai aktivitásról, valamint a célokról - néhánynak szüksége van a fogyásra, másoknak súlyt vagy izomtömeget kell igénybe venniük, és másoknak meg kell adniuk a kényelmet.

Annak érdekében, hogy a pozitív hatás hosszú ideig fennmaradjon:

  • az életük során tartsa be a választott étrendet;
  • diverzifikálja az étrendet, hogy a testből minden hasznos anyagot kapjon;
  • a kalóriabevitel szabályozása.

A megfelelő táplálkozás kritériumai a dietológia szerint:

  1. annak sokfélesége - anélkül lehetetlen az összes ásványi anyagot, vitaminot és tápanyagot a szervezet által igénybe venni;
  2. kis adagok gyakori étkezéssel;
  3. kalóriák számítása;
  4. a hormonális termékek és a káros édességek táplálkozásából való kizárás;
  5. sócsökkentés;
  6. az állati zsírok arányának csökkentése az étrendben;
  7. alkoholt vagy koffeint tartalmazó italok használatának megtagadása vagy korlátozása;
  8. nagy mennyiségű víz napi használata.

Amikor gyümölcsöket adunk a menübe, tudnod kell, hogy nem mindegyikük egyformán hasznos, különösen azoknál, akik a fogyás folyamatában vannak. A banán, a különböző szőlőfajták és a körte jobb, ha egy hétig nem veszik bele az étrendbe.

A táplálkozási szakemberek nem tartják helyesnek a napi három étkezést, amely a legtöbb ember számára ismert. Véleményük szerint jobb, ha az étkezések számát öt vagy hatra növelik, miközben csökkenti az adagok mennyiségét. A reggeli a legtömösebb étel. Azok számára, akik nem használják a kis adagokat, megpróbálhatod meghaladni az agyadat és a gyomrát, kezdve enni a kis tányéroktól.

Fontos figyelembe venni a kalóriabevitelt. Még ha a nap folyamán csak egészséges ételek vannak, de túl nagy mennyiségben, az ilyen diéta nem lesz helyes. Ezért fontos betartani a szabályt: a felhasznált kalóriáknak meg kell felelniük a nap folyamán eltöltött energiának. Annak érdekében, hogy ne törjön be, és ne kísértjenek valamit károsnak enni, be kell tartania az előre tervezett étkezési menetrendet. Ha a lumping szokása nem olyan könnyű legyőzni, akkor mindig tarthat magával egy csomag szárított vagy friss gyümölcsöt, néhány cukrozott gyümölcs diót, egy csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot.

Mintavétel hetente az egész család számára

A menüterv elkészítése ajánlott az étkezést is figyelembe venni. Ez lehetővé teszi, hogy minden háztartás menetrend szerint enni tudjon, és végül teljesen eltávolítja a hirtelen éhségérzetet. Ehhez a mindennapi rutinból kell folytatnunk, amely minden családtag számára szokásos, figyelembe véve munkájukat, tanulmányaikat és lefekvésüket. Ezután az étrend nemcsak hasznos, hanem racionális is lesz.

Azoknál a „larkoknál”, amelyek korán lefekszenek és felkelnek, az alábbi étkezési menetrend ideális lenne:

  • reggeli: 7:00;
  • második reggeli: 10:00;
  • ebéd: 13:00;
  • délutáni snack: 16:00;
  • vacsora: 18:00

A "Sovam" kényelmesebb lesz enni, mint ez:

  • reggeli: 10:00;
  • második reggeli: 13:00;
  • ebéd: 15:00;
  • délutáni tea: 17:00 óra;
  • vacsora: 19:00

Ugyanakkor a vacsora egy későbbi időpontra elhalasztható - a legfőbb dolog az, hogy az utolsó étkezésnek könnyűnek kell lennie, és legkésőbb három órával lefekvés előtt.

Egy jó táplálkozási menüt összeállíthat a héten, és nagy listát kell készítenie azokról az élelmiszerekről, amelyeket a hét folyamán vásárolhat és fogyaszthat. Ezután a termékek egyenletesen oszlanak meg a hét napjai között, így például nincs két „csirke” vagy „hal” nap.

Ebben az arányban megfelelő, egészséges termékeket kell használni:

  • az étrend fele - szénhidrátok;
  • Az étrend 30% -a - fehérjék;
  • 20% -a étrend - zsír.

A vacsorát fehérjetartalmú ételekből kell készíteni, és zsírtartalma nem haladhatja meg a 9% -ot. A hal, a hús jobb, ha nem sütjük, főzzük vagy főzzük.

Annak érdekében, hogy jobban érezzük az éhség kielégítésének pillanatát, az étkezés során nem szabad elterelni az olvasást vagy beszélgetést. Eszik szükség, hogy lassan, nyugodt légkörben, élvezve minden darabot.

A menü létrehozásakor figyelembe kell venni az egyes családtagok fizikai aktivitását. Azok, akik sportolnak, sok időt töltenek a lábukon, vagy nagyobb stressz alatt állnak, hogy táplálóbb táplálékot kapjanak.

Az étel mellett mindenkinek folyadékot kell fogyasztania. Jobb, ha a választás szűrt, nem szénsavas vízre esik. Ön is inni zöld tea, amely segít megszabadulni a testet a toxinok és toxinok miatt antioxidánsok összetétele.

Rendszeres időközönként rendezhet egy „ünnep” -et vagy „csalást”, mivel a sportolók ezt hívják. Ilyen napokon édes, sós, alkoholos vagy más olyan élelmiszerekkel kezelheti magát, amelyeket nem ajánlott gyakran fogyasztani, vagy amelyek károsíthatják a test alakját vagy egészségét.

hétfő

A hét első napja hétfő. Sikere attól függ, hogy milyen hangulatot ér el egy személy egy héten. Hétfőnkénti mintaösszetétel így nézhet ki:

Lefekvés előtt enni lehet egy kis túrót vagy inni túrós tejjel.

kedd

Kedden a menünek különböznie kell az előző nap menüjétől, hogy ne unatkozzon. Az alábbiakban felsorolt ​​receptek minden vendéglátó számára ismertek.

szerda

A munkanap közepén a szerdán kiegyensúlyozott menü kerül felszámolásra.

csütörtök

Az új gyümölcsök hozzáadásával csütörtökön felvidíthatja magát.

péntek

A hét utolsó napján testünknek különösen szüksége van energiára, amit az ételből kaphat. Ebben az esetben a reggeli olcsó lesz, ami pénzt takarít meg.

szombat

Az első napon szabadon kényeztetheti magát és családtagjait különleges ételekkel, mert több idő van a főzéshez.

vasárnap

A munkahét kezdete előtt jó hangulatot és erőt kell adni az új eredményekért. Egy jól átgondolt menü segít ebben. Könnyű elkészíteni az ételeket, így a munkahét előtt sokáig pihenni fog.

Minden család hozzáadhatja a javasolt étlaphoz kedvenc ételeket. A legfontosabb, hogy megőrizzük a fehérjék, szénhidrátok és zsírok meghatározott arányait, és tartsuk be a leírt táplálkozási szabályokat. A termékek listája szintén jobb, ha egy héttel korábban le kell írnia, hogy mindent, amire szüksége van, mindig kéznél van - a hűtőben.

Ahhoz, hogy egészségesek legyenek, a családtagoknak sportba kell mennie, és elegendő időt kell tudniuk aludni. A felépüléshez a felnőtteknek legalább 7 órát kell aludniuk, a gyermekeknek 9 óráig. Legalább egy órát kell szentelni az aktív sportnak, de a torna vagy a gyalogos túra is, amely helyettesítheti a tömegközlekedésben a munkát vagy a tanulást, szintén megtörténik.

Ha nehéz a szokásos ételtől a megfelelőre váltani, akkor valamit kell elgondolnia, ami elvonja a táplálkozási gondolatoktól. Például menj az edzőterembe, oktatási kurzusokon, kocogás vagy merülés közben. Éhes pillanatokban zöld teát vagy vizet fogyaszthat. Az édes ételek helyettesíthetők egészségesekkel - szárított gyümölcsök vagy alacsony kalóriatartalmú pirítósok. Fokozatosan elhalad az élelmiszerkoncentráció.

A hét megfelelő menüjének fejlesztése során meg kell hallgatnia a családtagok kívánságait, és figyelembe kell vennie munkatervüket is. Ezután a családi étkezések nemcsak hasznosak lesznek, hanem mindenki számára élvezetesek!

Egészséges étel: a hét menüje

Egészséges táplálkozás: a hét menüje, amely figyelembe veszi a biológiailag aktív anyagok napi szükségletét, hozzájárul az emberi test minden létfontosságú rendszerének biztosításához, gasztronómiai élvezethez vezet, hozzájárul az ifjúság és az egészség kiterjesztéséhez.

Fontos! Az egészséges táplálkozás és a különböző étrendek között a fő különbség az étrendi életmód megváltoztatásának szükségessége, és nem csak bizonyos élelmiszercsoportok használatának korlátozása viszonylag rövid ideig.

Az ilyen táplálkozás az egészségre ártalmas termékek tudatos elutasítását jelenti. Ugyanezt javasolja a Dukan étrend - minden nap menü, amelynek táblázata részletesen bemutatja az engedélyezett termékeket.

  • édes szénsavas víz, energia;
  • füstölt hús, savanyúság és savanyúság;
  • chipek és gyorsétterem;
  • majonéz és konzervek.

Az egészséges táplálkozás alapfogalmai

Az egészséges táplálkozási étrend egyszerű szabályainak követésével fenntartható pozitív eredményeket érhet el: ideális súly, karcsú alak, jó egészség.

Az egészséges táplálkozás szabályai:

  1. A reggeli kötelező! A táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy 15 óráig étkezzenek a leginkább tápláló élelmiszerekkel, mivel az anyagcsere folyamatok az ebéd előtt aktívabbak.
  2. A nap folyamán 5 egyszeri étel biztosítja az emésztőrendszerek gyengéd működését.
  3. Egy pohár meleg víz ivása minden főétel előtt.
  4. Vízfogyasztás a napi igények szerint és legalább 1,5 liter.
  5. A táplálékfelvétel napi betartása megkönnyíti a gyomor munkáját, lehetővé téve, hogy az emésztéshez szükséges mennyiségű lé termeljen.
  6. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiegyensúlyozott aránya a napi menüben biztosítja az élelmiszer tápértékét.
  7. Javasoljuk, hogy legalább 3 órával lefekvés előtt tervezzen vacsorát.
  8. Az élelmiszerek kalóriatartalma rendkívül fontos, mivel a nagy kalóriatartalmú élelmiszerek nagy mennyiségben történő fogyasztása túlzott telítettséget eredményez, az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek fogyasztása súlyvesztést és kimerülést okoz.
  9. Az optimális étrend elkészítésekor figyelembe kell venni az életmódot, az éghajlatot, az idegrendszer típusát, az életkorot - mindezen fogalmak befolyásolják az anyagcsere folyamatok sebességét.
  10. Fűszerek, fűszernövények és fűszerek segítségével diverzifikálhatja az elfogyasztott ételeket.
  11. Minőségi termékek, amelyek minimális hőkezelésen esnek át, a legelőnyösebbek az egészséges táplálkozás előkészítésében.
  12. Étkezési ételek nyers, főtt, párolt, sült és gőzös.
  13. A füstölt, sült, pácolt és sózott ételek megtagadása.
  14. Növelje a rostokban gazdag növényi élelmiszerek bevitelét: zöldségek, gyógynövények és gyümölcsök. Ezek a termékek hozzájárulnak a bél természetes tisztításához a mérgező anyagoktól, salakoktól és rákkeltő anyagoktól.

Tudod? Az első kirakodás tervezése és végrehajtása hetente hozzájárul a fogyáshoz.

Az egészséges táplálkozás rajongói 7 napig ajánlják az étrendet, mivel ez megkönnyíti az ilyen életmód elvének és szabályainak betartását, valamint időt és pénzt takarít meg.

Egészséges táplálkozás: a hét menüje, ami hozzájárul a fogyáshoz

A súlycsökkenést elősegítő heti menünek optimálisan kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie, ezért egészségesnek is nevezhető.

Érdekes! Kedvenc ételeit a heti menübe is beillesztheti, de hetente többször meg kell ismételni.

Az egészséges táplálkozás fenntartásának fontos pontja a folyamatos súlykontroll és a jólét.

A következő példa segít Önnek abban, hogy optimális egészséges étrend-menüt hozzon létre a héten:

hétfő

  • reggeli: zabkása, egy maréknyi dióval és párolt szárított gyümölcsökkel, főtt tojással, egy csésze kakaóval.
  • Második reggeli: 2 sült alma töltött túróval, mazsolával.
  • ebéd: csirke leves, teljes kiőrlésű kenyér, egy kis zsírtartalmú gőz vagy főtt hal.
  • Tea idő: 1 csésze kefir, ryazhenka vagy acidophilus.
  • vacsora: friss növényi saláta, kefirrel, balzsamecettel vagy növényi olajjal fűszerezett, párolt vagy főtt csirkemell.

kedd

  • reggeli: zabkása, egy pohár joghurt, cukrozatlan tea citrommal.
  • Második reggeli: 100-150 g szárított gyümölcsök és diófélék keveréke.
  • ebéd: zöldség krémleves, csirkehús párolt zöldségekkel, friss.
  • Tea idő: túró, apróra vágott zöldek hozzáadásával.
  • vacsora: rizs tenger gyümölcseivel, egy marék olajbogyó.

szerda

  • reggeli: zabkása, kemény sajt, kávé vagy cikória.
  • Második reggeli: 1-2 citrusfélék
  • ebéd: gomba leves, borjúhús zöldséges körettel, bogyós zselé.
  • Tea idő: alacsony zsírtartalmú túró.
  • vacsora: zöldség pörkölt.

csütörtök

  • reggeli: gőz omlett, növényi saláta, gyömbér tea.
  • Második reggeli: túró.
  • ebéd: húsleves krekkerekkel, lusta káposzta vagy zöldség pörkölt, kakaó.
  • Tea idő: 1 csésze édesítetlen joghurt egy maréknyi szárított gyümölcsrel vagy dióval.
  • vacsora: hal rakott, vinaigrette.

péntek

  • reggeli: 100 - 135 gramm teljes kiőrlésű kenyér, egy szelet sajt és vörös hal.
  • Második reggeli: 1 csésze acidophilus, joghurt vagy ryazhenka, egy maroknyi szárított gyümölcs.
  • ebéd: csirke húsleves, párolt vagy savanyú káposzta, sült csirke, kakaó.
  • Tea idő: gyümölcs desszert: zselé vagy puding.
  • vacsora: túrós rakott.

szombat

  • reggeli: zabkása, egy része sovány sertéshús, kávé.
  • Második reggeli: gyümölcsök, bogyók, dió saláta.
  • ebéd: vegetáriánus pilaf, sajt, kompót.
  • Tea idő: 1 csésze édesítetlen joghurt, szivacs.
  • vacsora: párolt hal pogácsákat grillezett zöldségekkel, cukrozatlan teával.

vasárnap

  • reggeli: zabkása, buggyantott tojás, sajt, kávé.
  • Második reggeli: egy pohár gyümölcslé és keksz
  • ebéd: leves húsgombóccal, zöldséges rakott, kompót.
  • Tea idő: túró kanállal mézzel vagy lekvárral.
  • vacsora: rizs nagymama mazsolával vagy almával.

Fontos! Az adagméretnek meg kell felelnie az éhségnek, anélkül, hogy a gyomorban a nehézség érzéseit okozná. Az optimális méretű részek telítettek, ugyanakkor nem teszik lehetővé a túlhevülést. Nem szabad nagyon kis adagokat csinálni, mivel a rendszeres alultápláltság stresszes állapotba helyezi a testet, ezáltal hozzájárulva az élelmiszer-meghibásodásokhoz, a túlhevüléshez, és ezáltal a zsírkészletek felhalmozódásához. Túl nagy részek a gyomorban túlzsúfoltságot, a csípőre és a derékra jutó extra fontok lerakódását okozzák.

A vasárnap olyan böjt napként is szolgálhat, amikor szezonális zöldségeket, gyümölcsöket, vizet és teát kell fogyasztani.

Az egészséges táplálkozás rajongói szerint: a hét menüje receptekkel készíthető egy asztal vagy lista formájában, és lóghat a konyhában. Egy ilyen megközelítés megkönnyíti a kérdés megoldását: „Mit kell ma főzni?” És lehetővé teszi, hogy figyelembe vegyék a családtagok gasztronómiai kívánságait.

A tudatos választás és az egészséges táplálkozás szabályainak való megfelelés nem jelenti azt, hogy most nem kényeztetheti magát egy szelet torta, csokoládé, finom süteményekkel. Éppen ellenkezőleg, a jótékonyság, amit megengedhet, de heti 1-2 alkalommal, és természetesen az ésszerű határokon belül.

Az egészséges táplálkozásnak való megfelelés, mint bármely étrend, hozzájárul a jó egészséghez, a jó formához és a jó hangulathoz.

Kórházi menü a héten receptekkel

1, 2, 5, 15
7, 10
14a
1a, 1b, 2
1, 5a, 13
4, 5, 7, 10, 15
14a

Mucus rizs leves tejjel
Tejben főtt rizsleves
Rizs leves reszelt sárgarépa tejjel reszelt
Dörzsölje a rizsteveset a levesbe
Ugyanaz a zöldség
Rizsleves zöldséges zöldségleves *
Só nélkül
Rizsleves zöldséges húslevesben
Párolt húsgombóc vajjal
Húsleves gőzös sárgarépával
Ugyanaz a sült
Rántott szeletek köles zabkása
Sárgarépa és az Apple Cutlets
Gyümölcskocsonya

Áfonyás húsleves zselé
Tea keksz vagy málnás zselével

la
1b
1, 2, 5, 5a, 13, 15
7, 10
14a
4
1a
1b, 1
2, 4, 7, 10, 14, 15
5, 5a, 13

1a, 1b, 1
4
14a
2,5,5, 7, 10, 13, 15

Kórházi menü a héten receptekkel. Egészséges étrend egy hétig.

Nagyszerű, ha egy személy kész arra, hogy erőfeszítéseket tegyen és megváltoztassa az életét, különösen azért, hogy az egészséges táplálkozásra váltson, mert néhány hónapon belül a szokásos étrend megváltoztatása után az egészség javulását lehet észrevenni.

Sokan tévesen feltételezik, hogy az épített étrend teljes mértékben elutasítja az ízletes ételeket, de ez nem igaz, mivel az egészséges táplálkozás minden nap csodálatos a bősége miatt, lehetővé teszi, hogy egy személy ne csak egészséges, hanem ízletes is legyen!

Az egészséges táplálkozás alapelvei

  1. Csak akkor lehet, ha éhségérzet van, de az ételek közötti különbség legfeljebb 5 óra.
  2. A legjobb, ha ülve ül enni, sietve és rágás nélkül.
  3. Egyszerre legfeljebb 3 étkezés lehetséges.
  4. Az étkezések során és azt követően meg kell próbálnunk a folyadékot körülbelül 40 percig inni.
  5. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek rostot tartalmaznak (zöldségek, fűszernövények, gabonafélék).

Ezeknek a fontos elveknek való megfelelés hosszú ideig egészséges és szép marad.

Nagyon hasznos videó az egészséges táplálkozás lényegéről és szabályairól:

Egészséges étlap menü

Az ízletes és egészséges ételek (receptek az alábbiakban kerülnek bemutatásra) általában öt étkezésből állnak. Reggeli - lassú szénhidrátok (szelet szürke kenyér vajjal, gabonafélékkel, tea mézzel). Ebédre (snack) - friss gyümölcs vagy zöldségsaláta.

Az ebéd bőséges, de nem nehéz (húsleves, főtt hús vagy párolt pogácsák, zöldségek, gyümölcslé vagy cukrozatlan tea). Délután - tejtermékek vagy gyümölcsök.

A vacsora nem szabad túlterhelni a gyomrot nehéz ételekkel. Ekkor jobb, ha kis mennyiségű növényi zsírt, fehérjét, szénhidrátot (főtt hal, párolt hús, gyümölcskompót) használunk.

Részletesebben a héten az egészséges táplálkozás receptjeit tárgyaljuk a cikk következő részében.

Első reggeli

A legjobb reggeli étel kétségtelenül zabkása. De minden reggel ugyanaz a zabkása lehet unatkozni, így minden nap hozzá kell adni az egészséges táplálkozást.

Öblítse jól 1 csésze köles. Öntsünk egy serpenyőbe, öntsünk 500 ml forró tejet, és 30 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten, állandó keverés közben.

A főzés után a zabkása főzendő és utána hozzá kell adni egy kis csipet sót és olajat. A változás érdekében mézet, gyümölcs lekvárt, lekvárt vagy bogyókat helyezhet a zabkása.

Gyermekek számára a tökéletes reggeli gyümölcs puding lesz. Az étel elkészítéséhez többféle gyümölcsre lesz szüksége, amelyeket egy turmixgépben kell megverni, hozzáadni egy kis diót és 1-2 tojást, cukorral és sóval. Ezután mindent össze kell keverni, és 15 percig sütni kell a sütőben.

A főzéshez 500 gramm alacsony zsírtartalmú túrót, 2 tojást, 4-4,5 st. l. cukor és 2 evőkanál. l. búzadara. Az összes összetevőt keverjük össze és 30-40 percig sárgásbarna színűre sütjük. Ahhoz, hogy a túrós rakott ízletesebb legyen, hozzá kell adni egy kis szárított gyümölcsöt, vaníliát, fahéjat.

Második reggeli

A reggeli étkezés után kb. 3 óra után egy második reggelit fogyaszthat. Különleges ételek készítése erre nincs szükség, mert a legjobb, ha egy snack egészséges ételeket rendezünk.

Tehát a reggeli étkezés és az ebéd között enni lehet:

  • alma, körte vagy banán;
  • joghurt, egy pohár kefir vagy egy kis mennyiségű (legfeljebb 150 gramm) zsírtartalmú túró;
  • reszelt sárgarépa almával;
  • egy szelet sajtot;
  • bármely zöldség;
  • egy marék dió és (vagy) szárított gyümölcs.

Az első és második tanfolyamok főzésénél ki kell zárni a sütést. A salátákat nem szabad majonézzel, hanem alacsony zsírtartalmú tejföllel tölteni. Ha ecetet szeretne hozzáadni, akkor citromlével kell cserélni.

Első kurzus

  • Görög bableves

Forraljuk fel a babot félig készen, majd ürítsük le a vizet. Ismét öntsük a babot vízben, és forraljuk 20 percig. Távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk egy órán át főzni. Ezután az apróra vágott zöldségeket a serpenyőbe tegye a babra: hagyma, sárgarépa és zeller, fokhagyma és paradicsom paszta, és főzzön mindent 20 percig. Ízesítéshez adjunk hozzá sót és fekete borsot.

Ez a leves alkalmas a nyári szezonra, amikor megtört, és egyszerűen nem akar több órát fordítani a főzésre. Egy kilogramm paradicsomot robbant meg, és hámozzuk le, félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat. Ezután meg kell őrölni a többi pépet egy turmixgépben, 2 evőkanál. l. olívaolaj, 2 fokhagymás szegfűszeg, egy evőeszközön, 2 evőkanál. l. citromlé, szerecsendió, bazsalikom, kakukkfű, só és bors.

Második kurzus

A második ételeket, amiket az ebédre fogyasztanak, vacsorára készíthetünk, ezen kívül az egészséges táplálkozás minden nap receptje a családi étkezéshez használható.

Ez az étel ideális mindennapi és ünnepi vacsorára. 4 adagra van szüksége egy font burgonya, 400 gramm csirke filé és sampinyonval, 4 paradicsom, 300-400 gramm sajt, tejföl, zöldek és fűszerek, hogy az étel ízletes legyen.

Minden összetevőt kis szeletekre kell vágni. A fazekak alját savanyú tejszínnel kell megnedvesíteni, és rétegeket kell készíteni: filé, gomba, tejföllel, burgonyával, paradicsommal és tejföllel. Miután mindent elrendezték rétegben, megszórjuk sajttal, adjunk hozzá sót, borsot és fűszereket. Végül a fazéknak fóliával vagy fedéllel kell fednie, és 40-50 percig kell a sütőbe helyezni. 10 perccel, mielőtt készen áll a fedél / fólia eltávolítására, hogy a felesleges folyadék elpárologjon.

Összetevők: fél kiló hal filé, 30 gr. sárgarépa, 200 gr. hagyma, 2 evőkanál. l. paradicsompüré, babérlevél, fekete borsó.

A zöldségeket tésztával kell összekeverni, és pörkölni kell, a növényi olajat előmelegítve egy serpenyőben. 10 perc múlva töltsük fel a filé, a fűszerek a serpenyőbe, öntsük az összes 500 ml forralt vizet és pároljuk 40 percig.

Az elkészítéshez 300 gr-ot kell őrölni. túró, keverjük össze egy tálba 2 evőkanál. l. liszt, 3 tojás, 1 evőkanál. l. tejföl, 1/2 teáskanál. kömény, minden só és alaposan keverjük össze.

A masszát meg kell alakítani, lisztbe kell sodrni, és vajban megsütni. Tálaljuk mézzel, lekvárral vagy sűrített tejjel.

Ahhoz, hogy ezt a receptet egy edényt készítsük, nem kell a burgonyát hámozni, így jól kell mosni és szárítani. A gyökérzöldségeket egy tepsibe kell helyezni, és egy órát kell küldeni a sütőben, 180 ° C-ra előmelegítve. Miután félig vágott, óvatosan szétválasszuk a héjat a héjától egy kanállal, és összetörjük.

Az ízléshez finoman apróra vágott zöldhagymát kell hozzáadni, cukrozatlan joghurtot öntünk, és mindent összekeverni. Töltsük fel a burgonya héját a keverékkel, öntsük át a tejföllel és körítve korianderrel.

  • Sült csirkemell gombával

Szeletekre vágva 400 gr. csirke filé, só és áztatott zsírral. Vágjuk a hagymát félgyűrűvé, és tegyünk egy második rétegbe. Ezután forraljuk és 300 grammot vágjunk. gomba, és helyezze őket egy harmadik rétegbe. Étel kell önteni mártással: joghurt, só, bors és fűszerek ízlés szerint. 30-40 percig sütjük.

A főételhez egy saláta is kellemes. Egyszerű recept a hétköznapi saláták számára az egészséges táplálkozáshoz nagyon sok, de a legegyszerűbb az alábbiakban felsorolva.

Az uborka, a paradicsom, a „Feta” sajtot kockákra, olajbogyókra kell vágni, és az egészet citromlé és olívaolaj keverékével kell kitölteni. Győződjön meg róla, hogy hozzáadja a salátát, de csak azért, hogy ne vágjon, és vegye fel a kezét.

Mossuk ki a zöldségeket és a szeletet, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. zúzott diófélék, fokhagyma gerezd, citromhéj, só és bors. A következő keveréket használják salátaöntetre: egy turmixgépben citromlé növényi olajjal felvert.

Hámozzuk meg az uborka, kockákra vágjuk, és apróra vágott zeller hozzáadása. 2 főtt tojás és 50 gr. sajt, adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát. Öltözködéshez alacsony zsírtartalmú tejföllel, és tálalás előtt díszítse az edényt kaporral.

Videó: egyszerű receptek az egészséges táplálkozáshoz minden nap

Az egészséges táplálkozás minden napján elkészített receptjeinek köszönhetően ízletes, bőséges és ízletes ételekkel gazdagíthatja diétáját.

Ezt a kérdést lépésről lépésre és lassan kell megoldani - ebben az esetben kiváló eredményt kap, amit problémamentesen kap. Először is hozzávetőleges menüt kell készítenie, majd meg kell becsülnie az összes termék költségét, majd elkészítenie kell a végső készletet, és folytatnia kell a vásárlást. Ezzel az elvvel sokkal gyorsabban oldja meg a problémát, mert minden cselekvést racionálisan hajtanak végre.

Várják, hogy lehetetlen egyszerre menni a boltba, és egy hétig raktározni. Számos termék tulajdonsága, hogy elrontják, például:

  • a legtöbb tejtermék.
  • zöldségek, gyümölcsök.
  • pékáruk.

Hogyan takaríthat meg időt az esti órákban?

Közvetlenül megjegyezzük, hogy cikkünkben nem fogjuk megérinteni a reggelit, mert elég gyorsan felkészülnek, és a kötetük mindig kisebb. Ami az étkezést illeti, itt sem fogunk megállni, mert a fő étkezést gyakran a munka során végezzük. Módszerünk lehetővé teszi, hogy megtervezze az estét. Például húsunk van: ma este leolvasztható és pácolható, és holnap meg lehet főzni.

Nem lesz olyan esete, amikor sürgősen el kell menni az élelmiszerboltba, mert a vacsorát és az ahhoz szükséges összetevőket korábban elkészítették. Sokkal többet fogsz visszaszerezni, miközben otthon ülsz, és pénzt takaríthat meg. Csak készítsd el azt, amit szem előtt tartasz, és ne ülj, és fejét kétségbeesetten hajtsd. Természetesen kissé megváltoztathatja a menüt, de próbáljon meg nem térni a tápláléktól.

Hogyan készítsünk kiegyensúlyozott menüt

A családban a kiegyensúlyozott étrend megteremtése érdekében képesnek kell lennie arra, hogy az alapelveken alapuljon. Mindig figyeljen a szezonalitásra, és ne feledje, mely növények vannak a polcokon ebben az időszakban. Próbáljon meg új ételeket készíteni ugyanazokkal az összetevőkkel. Nézd meg, melyik családok szeretik a legjobban, és főzzük őket gyakrabban. A kiválasztott ételek listája külön jegyzetfüzetbe írható.

Amit nem szabad elfelejtened a fordítás során:

  • Vegye figyelembe a család többi tagjának preferenciáit, ne felejtse el a családi költségvetést.
  • Nézze meg az összes szekrényt, és készítsen listát a rendelkezésre álló termékekről.
  • Ne feledkezzünk meg arról a vendégről, akik hirtelen váratlanul megjelenhetnek, és külön listát készítenek nekik a termékekről és ételekről.
  • A kis hulladék csökkentése érdekében kihasználhatja a szupermarketekben gyakran megtalálható promóciós ajánlatokat. Nagyon gyakran van lehetőség, hogy megfizethető áron vásároljon drága terméket. Ennek köszönhetően az ételek listája feltöltésre kerül, és az étrend változatosabbá válik. Gondolj át a különböző termékek szezonalitására, amelyek árai erősen ugrik.

Hogyan készítsünk helyes listát?

Elkészítettük az Ön számára olyan termékek listáját, amelyeknek minden egészséges ember étrendjében kell szerepelnie:

  • tej és más hasonló termékek.
  • különböző típusú húsok, tenger gyümölcsei.
  • zöldségek és gyümölcsök - sikertelenül.
  • tojás - csirke és fürj.
  • különböző csoportok.
  • tea és kávé, különböző édességek.
  • fűszerek használata az étrendben - különleges ételeket adnak az ételeknek.
  • kenyértermékek.
  • kéznél van egy kis megőrzés, amiből sok edényt lehet főzni.
  • más termékek egyediek.

Hol és hogyan kényelmesebb egy menü létrehozása?

A legegyszerűbb módja az étrend írásának szabványos A4-es lapokon. Vásároljon egy mappát fájlokkal számukra - minden meglehetősen kényelmes és tiszta lesz. Egy lap elegendő ahhoz, hogy heti hányadot adjon hozzá. A második oldal tele lehet egy olyan terméklistával, amelyre egy adott héten szükség lesz. Így, egy ideig ülve, hosszú ideig létrehozhat egy menüt: hat hónap vagy akár egy év.

Ha jó az elektronikában, akkor elektronikusan is létrehozhat egy menüt. Előre nem látható esetekben gyorsan szerkeszthető. Az összeállítás után mutasd meg a menüt a hozzátartozóidnak, és ne felejtsd el, hogy minden egyes családtagot magába foglalja a diétát. Ha mindent helyesen csinál, egy nagyon kiegyensúlyozott menüt kap.

Most menj közvetlenül az új ételek elkészítéséhez és bevezetéséhez. Amint azt korábban közöltük, a legtöbb ember ebédidőben dolgozik, de még mindig van egy teljes lista a menüből, amely magában foglalja az 5-szoros étkezést. A vacsoránál részletesebben maradt.

Ha hetente többször főzzük húsleveset, akkor gyorsan étvágygerjesztő levest készíthetsz az egész család számára. Csak zöldséget kell készítenie. Sok főétel van, amelyek húsból vagy halból készült húslevesből is készíthetők.

Ha azt szeretné, hogy ne csak enni, hanem bizonyos súlyt is elveszítsen, az alábbi videó segít ezzel:

hétfő

  • Breakfast. A hajdina tejjel. Puha főtt tojás. Kávé vagy tea közül választhat.
  • Ebédet. Vermicelli leves csirke húslevesben.
  • Tea idő Sárgarépa saláta zeller. Öltözködésként napraforgóolaj.
  • Vacsora. Töltött bors (sült). Növényi saláta. Gyümölcs tea.
  • Éjszaka. Egyszerű joghurt.

Bors, zöldségekkel sült

  • paprika 5 db.
  • hagyma 1 fej.
  • zeller 4 szár.
  • kemény sajt 125 g
  • rizs 100 g
  • friss gomba 0,2 kg.
  • finomított olaj.
  • ízei és sója ízlés szerint.

1. Tegye a rizset a tűzhelyre, kapcsolja ki a tüzet egy kicsit korábban, mint amennyit teljesen felkészült.

2. Időközben meg kell pirítani a hagymát gombával. A folyamatban apróra vágott zeller hozzáadása.

3. A paprikát folyóvíz alatt mossuk és vágjuk le. Távolítsa el a magokat.

4. Keverjük össze a rizst zöldségekkel, adjunk hozzá sót és adjunk hozzá fűszereket. Az ábrát előre kell hajtani.

5. Helyezze a növényi keveréket a borsba, és apróra vágott sajttal, zöldekkel díszítse. A sütőbe helyezzük, és várjuk, amíg az edény készen áll.

Holnap: Forraljon több rizst, mint amennyit a recept tartalmaz, hogy időt takarítson meg.

kedd

  • Breakfast. Palacsinta kefir. Kávé vagy zöld tea.
  • Ebédet. Tegnap főttünk rizsre, van még csirke húsleves. Vegyünk néhány kekszet, gyógynövényt és főzheted a levest.
  • Tea idő Édes zsemle és zselé.
  • Vacsora. Burgonyapürével sárgarépával. Sült hal Növényi saláta
  • Éjszaka. Gyümölcslé.

Burgonyapürével zöldségekkel

  • sárgarépa 1 db.
  • burgonya 0,6 kg
  • tök 0,2 kg.
  • vaj 70 g
  • 0,2 l tej
  • zöld hagyma.
  • ízei és sója ízlés szerint.

1. Távolítsa el a zöldségből a héjat és apró darabokra vágja. Ehhez az ételhez fagyasztott tököt használhat.

2. Mindent elhelyezve a serpenyőben, öntsünk vizet és sózzuk meg a növényi tálat.

3. Miután a zöldségünk készen áll, meg kell olvasztania a vajat meleg tejben.

4. Töltse le a húsleveset és összetörje a zöldségeket. Öntsük hozzá a tejkeveréket és keverjük össze. Adjunk hozzá sót az ízléséhez és helyezzük az asztalra. A zöldhagymát burgonyapürével díszítheti.

Holnap: A húsleveset zsírrákból főzzük.

szerda

  • Breakfast. Sült tojás paradicsommal. Sajt pirítós. Kávé vagy tea.
  • Ebédet. Zöldségleves (húsleves kész). Retek saláta.
  • Tea idő Túrós rakott.
  • Vacsora. Sült csirke burgonyával. Paradicsom saláta.
  • Éjszaka. Egy pohár ryazhenka.

Sült csirkével

  • csirke hasított test kb. 2 kg.
  • közepes méretű burgonya - egy 3 db.
  • hagyma 2 db.
  • sárgarépa 2 db.
  • vajat.
  • 2-3 fokhagymás szegfűszeg.
  • fűszerek, só, bors frissen őrölt ízlés szerint.

1. A húst adagolt darabokra osztjuk, és sütőedénybe helyezzük. Előre zsírozott olajjal van kenve. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát.

2. Minden zöldséget megtisztítunk, apró darabokra vágjuk, és elalszik a húsra.

3. Hozzáadjuk a szükséges ízesítőket és sót.

4. Helyezze az edényt 50 percig a sütőbe. A készség sok tényezőtől függ, így néha egy kicsit több, mint egy óra, mielőtt a sütő kikapcsol. Ha paradicsomot adunk a sülthez, akkor egy nagy mártást kap.

Holnap: forraljuk burgonyát, sárgarépát és céklát, 2 db. minden.

csütörtök

  • Breakfast. Zabpehely reszelt csokoládéval. Szendvics májpástétával. Kávé vagy tea.
  • Ebédet. Burgonyaleves borsóval. Apple mézzel. Kompót.
  • Tea idő Gyümölcskocsonya.
  • Vacsora. Pácolt hal (makréla vagy hering). Vinaigrette.
  • Éjszaka. Tej 1 csésze.

Étvágygerjesztő

  • zöldségek (burgonya, sárgarépa, répa), amelyeket előre főttünk.
  • zöldborsó 1 b.
  • savanyú káposzta 100 g
  • hordó uborka 3 db.
  • íj 1 fej.
  • mustár 2 teáskanál
  • zöldek.
  • olívaolaj 55 g
  • mész (lé).

1. A zöldségeket kis kockákra kell vágni. Méretük megközelítőleg megegyezik a borsóval.

2. Kapusztu uborka és a lehető legkisebb aprítás. A saláta vonzóbb lesz, ha mindent finomra vágunk.

3. Előzetesen keverjük össze a mustárt olívaolajjal és gyümölcslével, adjuk hozzá a kapott mártást a zöldségekhez.

4. Mielőtt a salátát az asztalra tenné, győződjön meg róla, hogy zöldekkel díszíti. A saláta jól megy a fekete kenyérrel.

Holnap: Meg kell forralni a gombát és a porcini gombát.

péntek

  • Breakfast. Pirítós főtt hússal, paradicsommal és sajttal. Kávé vagy tea. Cookie-kat.
  • Ebédet. Gomba leves zöldekkel és tésztával.
  • Tea idő Puffok almával. Tea.
  • Vacsora. Rakott burgonyával. Káposzta saláta. Juice.
  • Éjszaka. Savanyú tej

Káposzta és mustár saláta

  • vörös káposzta 0,4 kg.
  • Shallot 3 db.
  • zöldek.
  • majonéz 100g
  • mustár szemekkel 1 evőkanál.
  • bors és só ízlés szerint.

1. A káposztát kényelmesen vágja le. Ezt egy reszel vagy kombinációval lehet elvégezni. Ha nincs semmi, akkor vágja vékony csíkokra.

2. Készítse el a mártást. Keverjük össze a majonézet mustárral, adjunk hozzá zöldeket. Ezután sózzuk és borsozzuk.

3. Vágja ki a hagymát és öntsön rá forró vizet. Próbáljon meg vékonyabbra vágni.

4. Hagymát és káposztát kombinálunk, öntsük mártással. Az asztalra a rakottra tesszük.

szombat

  • Breakfast. Egy cupcake egy kis darab. Alacsony zsírtartalmú tej - 1 csésze.
  • Második reggeli Néhány dió.
  • Ebédet. Tészta tenger gyümölcseivel. Paradicsom. Víz.
  • Tea idő Apróra vágott zsemle lekvárral. Alacsony zsírtartalmú tej 1 csésze.
  • Vacsora. Édes paprika saláta. Grillezett hal (grillezett). Zöldség köret.

vasárnap

  • Breakfast. Omlett paprikával. Tej minimális zsír.
  • Második reggeli Túrós 0,2 kg. egy alma.
  • Ebédet. Szendvics paradicsommal és uborka.
  • Tea idő Több gyümölcs (mandarin vagy alma).
  • Vacsora. Főtt marhahús. Sült burgonya. Víz.

Az életminőség javítására irányuló vágy az ésszerű személy normális vágya. Az első dolog, amit el kell kezdeni az egészséges táplálkozás, amely a kalória megfelelő elosztásán alapul, figyelembe véve a termékek kompatibilitását és környezetvédelmi biztonságát.

Mi a megfelelő táplálkozás

A megfelelő táplálkozás feladata:

  • ahhoz, hogy elegendő tápanyagot biztosítson az emberi testnek, hogy minden életrendszer rendesen működjön, a személy élénk és aktív marad;

Figyelem! Minden szigorú korlátozás (beleértve a böjtölést) stresszhez vezet. Hetente egyszer egy böjt napot rendezhet, de semmiképpen ne éhen magad.

  • a napi menü gasztronómiai örömöt és telítettségérzetet hozott;
  • fenntartották az energiaegyensúlyt (a fogyasztott és fogyasztott kalóriák számának megfelelő aránya szükséges - attól függően, hogy fogyni akarsz, súlyt szereznél, vagy a súlyparamétert változatlanul hagyjuk);
  • a sejtszintű öregedési folyamat lelassítása (az egészséges táplálkozás különbözik a „megszokottól” attól, hogy a jóindulatú és természetes termékek prioritássá váljanak - a különböző szintetikus helyettesítők teljes elutasításával);
  • néhány betegség kijavítása (például - a cukor cukorbetegség elleni kizárása, a marinádok és a füstölt ételek elutasítása a gastritis ellen, a kalciumban gazdag étrend a csontok megerősítésére stb.).

Az egészséges táplálkozás alapelvei

A megfelelő táplálkozás alapelvei az életkortól, nemtől és az emberi tevékenység típusától függetlenül vannak. Ezen elvek mindegyike hozzájárul a végső pozitív eredményhez.

Étkezési gyakoriság

Készítsen egy menüt a hétre, hogy a szervezet naponta legalább 3-szor megkapja a napi étkezési frakciókat. A legjobb ötnapos opció;

Figyelem! Az étkezés gyakori belépése a gyomorba, az emésztést takarékos módra állítják be - a szervek feszültség nélkül működnek, könnyen kezelhetőek minden rendszeres anyagcsomaggal.

rendszeresség

Hagyja, hogy a menü összes elemét az órával - naponta körülbelül ugyanabban az időben valósítsák meg. És egész héten. Ez a megközelítés az emésztőenzimek időbeni felszabadulását a megfelelő mennyiségben állítja be.

önellátás

Kerülje a túlhevülést, de ugyanakkor ne nyúljon magadra a „nagyszerű célok” érdekében. Tervezze meg étrendjét oly módon, hogy soha nem érezze magát éhesnek. Egy jól ismert tény: az éhező emberek gyakran elkezdenek gyorsan fogyni, miután véget ért a fogyás étrendje;

Figyelem! Egy éhes organizmus stressz alatt van, így automatikusan alkalmazkodik az energia (és így a zsír) tartalékok létrehozásához.

egyensúly

Mindenben harmóniának kell lennie. Osztja el a heti zsír-, fehérje-, szénhidrát-, víz- és sótartalmat. Ne törekedj arra, hogy „teljesítsd a tervet” az élelmiszerek tekintetében. Hangsúly az egyenletesség és az ésszerű fehérje / zsír / szénhidrát (BJU) arányok.

A BJU és a vezető táplálkozók arányának hiteles példája:

Emellett mindig emlékezzen a kalóriákra. Nem látható kívülről, de minden termék lenyeléskor bizonyos mennyiségű kalóriát szállít. A többletük a zsírkészletek növekedéséhez vezet. A hátránya a test lebontása.

Figyelem! Azok a személyek, akik aktívan részt vesznek a sportban vagy gyakorolnak több edzést, nem szabad alábecsülni a napi kalóriabevitel mennyiségét.

A tudósok szerint a napi kalóriaszükséglet:

Csak a leghasznosabb

A megfelelő táplálkozás étrendjének csak jóindulatú ételeket kell tartalmaznia. A felesleges hőkezelés nem kívánatos. A szerkezet közelebb áll az eredetihez, annál jobb.

Írja be magát az elemi szabályok kiemelkedő helykódjába:

  • csökkentse a sült, füstölt, pácolt étel mennyiségét;
  • preferencia - párolt és főtt étel, valamint párolt;
  • enni minden héten annyi gyümölcsöt és zöldséget, amennyit csak lehet, és ha lehetséges, nyers. A hőkezelés után a gyümölcsök és zöldségek elveszítik a tápanyagok oroszlánrészét.

Figyelem! A növényi rost használata a természetes béltisztítónak példátlanul magas. A test megszabadul a toxinoktól és a rákkeltő anyagoktól, amelyeket a mai ökológiában nem lehet elkerülni.

Hogyan készítsünk egészséges étlapot a héten

A hét menüjének elkészítése előre kezdődik. Valószínűleg kedvenceid vannak, de ne próbáld meg többször ugyanazt az edényt 3 alkalommal 3 alkalommal. Fedezze fel az új recepteket a sokszínűség elérése érdekében.

Először válasszon ki egy példát az ajánlott ételek listájából egy napig, számítsa ki a kalóriát. Ezután menjen előre, festje meg az étrendet az egész hétre (majd - egy hónapra). Itt vannak olyan indikatív ételek, amelyekkel megkezdheti a tervezését.

reggeli

Vegyünk egy példát a listából, vagy módosítsd azt:

  • hajdina, köles, rizs, zabpehely, búza, árpa kása - készítse el az edényt alacsony zsírtartalmú tejjel vagy vízzel, töltse fel növényi olajokkal;
  • maroknyi dió (különféle fajták, külön-külön és keverékként);
  • párolt, szárított gyümölcsök (nem több, mint ½ standard tál 1 fogadásra);
  • joghurt, kefir, tejsavó bogyós gyümölcslével - 1 csésze;
  • teljes kiőrlésű kenyér (110-135 g étkezésenként);
  • 3-4 darab alacsony zsírtartalmú sajt;
  • sózott hal szelet;
  • zöldségsaláta friss fűszernövényekkel;
  • gyümölcssaláta;
  • túró alacsony zsírtartalmú tejföllel;
  • joghurt;
  • 3 csirke vagy 5 fürjtojás omlett.

Figyelem! Az étrendben a táblázat kalóriatartalmának és a BZHU arányának kell lennie.

Egészséges táplálkozás ebédidőben

  • friss gyümölcs - alma, körte, pár kiwi, citrusfélék (narancs, mandarin, ½ pomelo), banán;
  • sötét csokoládé - ​​legfeljebb 25 g;
  • kefir vagy joghurt - 1 csésze;

Figyelem! Kefirba vagy joghurt kanálba dörzsöljük friss bogyós gyümölcsöket, házi lekvárt vagy mézet. Ez édességet ad, és változatosabbá teszi az ételek választékát.

Ebéd a menüben

A diéta igen változatos lesz, ha az ebéd menüje a következő ételeket tartalmazza:

  • durumbúzából készült tészta;
  • alacsony zsírtartalmú sajt tészta;
  • vegetáriánus pizza;
  • zöldségkrémleves (paradicsom, hagyma, zöldség), rozs kenyérkrutonnal;
  • sovány hús (csirkemell, pulykafilé, borjúhús, sovány marhahús);
  • párolt zöldségek (karfiol és káposzta, sárgarépa, cukkini, paprika, hagyma, zeller, cékla);
  • szójahúsból készült gulyás alacsony zsírtartalmú tejföl és liszt hozzáadásával a mártáshoz;
  • főtt vagy sült hal a sütőben;
  • alacsony zsírtartalmú lasagna (például gomba, zöldség vagy vegyes);
  • zöldségleves sovány hússal (shurpa);
  • vízzel párolt hüvelyesek (lencse, bab, borsó);
  • friss zöldségsaláták;
  • főtt tenger gyümölcsei (tintahal, garnélarák).

Délutáni snack

Egész héten próbáljon meg 5 étkezést naponta. A délutáni snack a terhelés egy részét a közelgő vacsoráról veszi fel, ezáltal kiszabadítja a testet és csökkenti az emésztőrendszer terhelését.

  • természetes zöldség-, gyümölcs- vagy bogyós gyümölcslé - 1 csésze;
  • egy pár pár párolt szárított gyümölcs;
  • túró lekvárral;
  • édes joghurt;
  • hajdina, rozs vagy rizs sütemény 2-3 darab;
  • alacsony zsírtartalmú túró friss apróra vágott zöldekkel;
  • néhány gyümölcs (szőlő, szilva, kajszibarack, őszibarack);
  • a dió nem évelő.

vacsorák

Kívánatos, hogy az esti menüben a lehető legkevesebb állati fehérje legyen. Előnyben részesítjük az olyan ételeket, mint:

  • Túrós tészta, sajttorta;
  • zöldséges serpenyők alacsony zsírtartalmú sajttal a sütőben;
  • Zöldségsaláták, tenger gyümölcseivel;
  • egy kis főtt csirke fehér hús vagy egy darab gőzhal;
  • könnyű omlett 2 tojásból zöldséggel;
  • apróra vágott friss zöldek;
  • olajbogyó, olajbogyó;
  • barna rizs főtt vagy párolt;
  • zöldségfélék, néha gombával;
  • kefir, joghurt - 1 csésze;
    egy pár fekete kenyér.

Menü egy hétig egy lány számára

De jó példa a lányok és a fiatal nők kiegyensúlyozott étrendjére. Ez a kategória leginkább aggasztja az étrendjét, mert leginkább a megjelenés állapotát érinti.

Azok a lányok, akik törődnek a cellulitttal (még nem fenyegeti a lányokat, az idős nők már nem törődnek, és a férfiak egyáltalán nem érintettek). Mit kell enni egész héten a belső egészség és a külső szépség fenntartása érdekében?

Figyelem! A cellulit a lipid anyagcseréje miatt következik be. Egyél annyi állati zsírt, amennyit csak lehet. Ilyen körülmények között naponta igyon 1,8-2,5 liter tiszta vizet.

hétfő

  • kakaó cukorral és tejjel - 1 csésze;
  • sós sajttorta vagy túrós rakott;
  • szárított gyümölcsök - 1 maroknyi.
  • friss bogyós gyümölcsök (150-200 g) - málna, ribizli, egres, eper stb.
  • tejszínhabbal 100 g;
  • fekete tea mézzel - 1 csésze.
  • tenger gyümölcsei leves zöldségekkel;
  • főtt barna rizs;
  • egy darab hal, párolt vagy fóliában sült;
  • édes kukorica 2-4 evőkanál. l.;
  • Öt csésze száraz bort iszik.
  • zabpehely cookie-k vagy könnyű szivacs, korpa hozzáadásával;
  • gyümölcslé (narancs, mandarin, kivi, ananász stb.).
  • zöldségsaláta;
  • a grillen vagy a sütőben főzött húsdarab (nyúl, pulyka, csirke);
  • tea ribizli levelek mézzel.

kedd

  • tej zabkása - köles vagy rizs;
  • egy csésze kávé;
  • korpa kenyér;
  • 2-4 szelet alacsony zsírtartalmú sajtot.
  • citruslevek;
  • keksz vagy durva szemű sütemények;
  • édes túró vagy joghurt.
  • vastag leves húslevesben;
  • tejföl 1 óra vagy Art. kanál;
  • hússal párolt burgonya;
  • zöldségkeverék (zöldborsó hagymával vagy olajbogyóval, paprikával);
  • rozskenyér;
  • egy pohár teát.
  • szárított gyümölcsök dióval;
  • kakaó alacsony zsírtartalmú tejjel (cukor nélkül, mivel a szárított gyümölcsök elég édességet adnak).
  • könnyű hússaláta (zöldség, néhány fehér csirke hús főtt, apróra vágott zöldek);
  • zöld tea mézzel.

szerda

  • kávé vagy tea - 1 pohár;
  • gyümölcs- és túrós rakott;
  • hajdina kenyér lekvárral.
  • szárított gyümölcsök;
  • édes túró.
  • pörköltek;
  • zöldségek vagy hüvelyesek körítve;
  • zöld saláta;
  • rozskenyér;
  • tea vagy gyümölcslé.
  • paradicsomlé;
  • 1-2 ropogós szelet;
  • 3-4 szelet sajtot.
  • egy darab gőzhal;
  • párolt karfiol és káposzta paradicsommal;
  • barna vagy vörös rizs;
  • tea citromos balzsamból oregánóval.

csütörtök

  • főtt hajdina gombával;
  • 3-4 sajtszeletek;
  • tea tejjel;
  • kekszet.
  • a joghurt zsírtartalma legfeljebb 6-11%;
  • friss gyümölcs (banán, körte vagy alma, kivi vagy szőlő);
  • zöld tea.
  • rozskenyér;
  • zöldség pörkölt (zöldbab, cékla, burgonya, cukkini, paradicsom, zöldborsó, paprika, káposzta);
  • egy darab fóliában sült pulyka;
  • kakaót alacsony zsírtartalmú tejjel és mézzel.
  • gyümölcs kompót;
  • könnyű keksz vagy zabpehely.
  • alacsony zsírtartalmú túró gyógynövényekkel;
  • egy pohár kakaót vagy teát;
  • egy maroknyi szárított gyümölcs.

péntek

  • tej zabpehely;
  • gyümölcssaláta (banán, alma, dió, mandarin, kiwi);
  • egy csésze kávé;
  • egy maroknyi dió.
  • 20 g sötét csokoládét;
  • zöld tea;
  • joghurt.
  • borsó leves csirkemelleken;
  • burgonyapürével;
  • csirke vagy nyúl szelet;
  • zöldek, bármely növényi saláta;
  • paradicsomlé.
  • 2-3 sajtszeletek;
  • szárított gyümölcsök kompótja;
  • 2-3 krakkoló keksz
  • párolt hal;
  • párolt zöldségek;
  • kefir vagy joghurt;
  • fekete kenyér

szombat

  • omlett gombával;
  • korpa vagy fekete kenyér;
  • friss zöldségszeletek (paradicsom, paprika);
  • kakaó tejjel vagy kávéval mézzel.
  • édes túró;
  • friss bogyós gyümölcsök;
  • kefir vagy savanyú tej.
  • halászlé;
  • barna rizs vagy főtt vörös;
  • friss zöldségsaláta;
  • keksz vagy marshmallow (1 db);
  • friss gyümölcslé;
  • 2-3 zabliszt cookie-kat
  • gőz zöldségek (brokkoli, karfiol, sárgarépa, zöldbab, stb.);
  • durumlisztből készült tészta;
  • egy darab sovány hús vagy könnyű párolt hal;
  • zöld tea.
  • zabpehely, köles vagy árpa gabona, alacsony zsírtartalmú tejben főzve;
  • friss bogyós gyümölcsök;
  • kefir vagy joghurt;
  • egy csésze kávét.
  • sötét csokoládé 20-25 g;
  • ropogós szelet 2 db;
  • nyers teljes kiőrlésű zsemle;
  • gyümölcslé.
  • csirke leves;
  • párolt zöldségek fokhagymával;
  • 2-3 kemény sajt;
  • paradicsomlé.
  • maroknyi dió;
  • gyümölcssaláta;
  • tejszínhab lekvárral vagy bogyószirupral;
  • hal pörkölt;
  • friss zöldségek saláta vagy szeletelve;
  • barna rizs vagy tészta durva fajta lisztből;
  • gyógynövény tea (menta, oregano, kakukkfű).

Nem számít, mennyire óvatosan a menü, emlékezzen további intézkedésekre az egészség elősegítésére: jó alvás, fizikai aktivitás, pozitív gondolkodás. Ami az élelmiszerrendszert illeti, figyelemmel kell kísérnie annak hatékonyságát, a kontroll súlyát és az egyéb létfontosságú jeleket. Ha jobban érzi magát, akkor a megfelelő irányba halad.

Az egészséges táplálkozás olyan táplálkozási rendszer, amely biztosítja az emberi test megfelelő növekedését, normális fejlődését és működését. Az egészséges táplálkozás segít fenntartani az egészséget és csökkenti a különböző betegségek kockázatát.

Az ilyen táplálkozás alapja a kalória optimális szinten tartása, könnyű megismerni a fehérjék, zsírok és szénhidrátok racionális kombinációját, a sült, zsíros ételek elutasítását, a cukrot és az élelmiszer-adalékokat tartalmazó termékeket. Használjon elegendő mennyiségben.

Egészséges étrend egy hétig

Célszerű tervezni a hét menüjét és vásárolni termékeket a tervnek megfelelően. Ekkor csökken a „kár” megszerzésének és étkezésének kockázata. Egy hétre elkészítettünk egy minta menüt. Vegyük modellként, és kezdj el új módon élni...

Hétfő, hétfő, hétfő, péntek vasárnap vasárnap vasárnap

Reggeli: zabpehely (zabkása) zabkása tejben vagy vízben, egy főtt tojás (lehetséges a sárgája nélkül).

Ebéd: zöldségleves, szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel és alacsony zsírtartalmú sajt.

Vacsora: zöldséges sült csirkemell.

Reggeli: túró gyümölcsökkel vagy bogyókkal.

Ebéd: az okroshka csirke, teljes kiőrlésű kenyér.

Vacsora: hal, főtt rizs.

Reggeli: kukorica kása tejjel vagy vízzel, egy kis zsírtartalmú sajt.

Ebéd: cérnametélt leves, teljes kiőrlésű kenyér.

Vacsora: rizs-túrós rakott, kefir.

Reggeli: tojás vagy tojásfehérje, joghurt.

Ebéd: bableves, teljes kiőrlésű kenyér.

Vacsora: tintahal és garnélarák saláta, zöldség pörkölt.

Reggeli: búza gabona tejjel vagy vízzel, néhány dió.

Ebéd: zöldségleves, teljes kiőrlésű kenyér.

Vacsora: csirke, főtt hajdina, zöldek.

Reggeli: sült tojás egy száraz serpenyőben, zöldségsaláta.

Ebéd: cukkini krémleves csirkemellel.

Vacsora: sajtos túró a hajdina liszttel.

Reggeli: teljes kiőrlésű gabona tejjel vagy joghurtmal, marék bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsök.

Ebéd: párolt hal, sült zöldségkeverék.

Vacsora: túrós rakott almával.

Gyümölcsök, diófélék és bogyók, valamint a joghurt kefir és korpa nagyszerűek a snackeléshez.

Ismerjük meg a menüünket, most meg kell kitalálni, hogyan kell főzni. Beszéljünk erről pontosan.

Zab (zabpehely) / kukorica / búza kása tejjel vagy vízzel - ez az étel bármilyen gabonából hasznos lesz. Egy adag esetén 30 gramm gabonát és 150-200 ml vizet kell venni. 50-60 ml tejet, valamint szárított gyümölcsöket vagy bogyókat adhat hozzá.

Anna Shkurikhina, táplálkozási szakértő: „A zabkása hetente legalább 3-4 alkalommal ajánlott reggelire. a gabonafélékben lévő összetevők több órán át teljessé válnak. Ezen túlmenően, a gabonafélék - egy semleges edény - és nem okoznak problémákat a gyomor-bélrendszerben, még a gyomor-bél traktusban krónikus betegségekben szenvedőknél sem.

A leghasznosabb gabonafélék teljes kiőrlésű gabonából - zab, búza, kukorica, árpa. A bogyók, a szárított gyümölcsök és a méz hozzáadhatók a zabkásahoz, majd az élelmiszer előnyei nőnek, de a kalóriatartalom is növekedni fog.

Túrós rakott - fehérjeforrás. Talán desszertként és teljes ételként. Egy adagra 200 gramm alacsony zsírtartalmú túrót (5% -ig), egy csirke tojást, 50 gramm kefirot vagy joghurtot, egy teáskanál búzadarát kell használni. Adott esetben méz, rizs, alma vagy szárított gyümölcs (50-100 gramm) is hozzáadható.

A túrós sütemények a hajdina liszttel a leginkább egészséges recept a sütemények számára. Használt alacsony zsírtartalmú túrót (legfeljebb 5%) 100 gramm mennyiségben, egy csirke tojást és 30 gramm hajdina lisztet. Liszt helyett számos korpa - búza, zab, hajdina - használható.

Marina Krylova, táplálkozási szakértő: „A túrós sajttorta a megfelelő étel, mind a kalóriatartalom, mind a termékek hasznossága, valamint a főzési módszer szempontjából. A túró sok kalciumot és fehérjét tartalmaz, a hajdina liszt tartalmaz vasat, ami segít a szervezetben az izmok és a hemoglobin előállításában.

Hal / csirke, zöldségekkel sült - egy gyors étel, amely kiegyensúlyozott fehérje- és szénhidrátforrás. Javasoljuk, hogy az edényt fóliában sütjék fűszernövények és fűszerek hozzáadásával (olaj nélkül). Egy adagra 100-150 gramm halat vagy csirkét kell venni, 150-200 gramm zöldséget. A sütéshez a legjobb cukkini, sárgarépa, hagyma, paprika.

Az egészséges táplálkozás gyümölcs nélkül nem lehetséges. Egyesek úgy vélik, hogy az alma és a banán magas kalóriát tartalmaz. A véleményed eloszlatásához javasoljuk, hogy megtudja, és. Ezeket a számokat figyelembe véve biztonságosan enni lehet.

Növényi leves - vitaminok és rostok forrása. Ez a leves főzhető egyfajta zöldségből - cukkini, karfiol, sütőtök és zöldségfélék - cukkini, kelbimbó, padlizsán és sárgarépa keverékéből. Egy adag 200 gramm cukkini, a többi zöldség egyenként (50-70 gramm súlyú).

Sergey Vinogradov, táplálkozási tanácsadó: „Zöldségleves-püré - szinte tökéletes ebéd. Különösen akkor, ha a főtt csirkemellet hozzáadjuk a leveshez. A levespüré jobb, mint a hagyományos leves, és főtt hús hozzáadásával a szükséges mennyiségű fehérjét kapjuk. Az étel kiegyensúlyozottabb és egészségesebb lesz. "

Calamari saláta garnélarákkal - könnyű tenger gyümölcsei salátával. A készítmény a főtt tintahal és a garnélarák mellett kagylót, kagylót, rákot is tartalmazhat. Az élesség és a fényesebb íz érdekében hozzáadhatod a tengeri kelkáposztát. Joghurt vagy balzsamecettel felöltött saláta. Egy adag, elegendő tintahal hasított test (100 gramm), 3-4 garnélarák és egyéb tengeri ételek kis mennyiségben, joghurt vagy balzsamecettel - teáskanál.

Összefoglalva?

Az egészséges táplálkozás az aktív és hosszú élet alapja. Az emberi test állapota 80% -ban függ a racionálisan összetett étrendtől. Célszerű, hogy a táplálkozáshoz a károsodás és a káros termékek használata nélkül tapadjon.

Egészséges táplálkozás: a hét menüje, amely figyelembe veszi a biológiailag aktív anyagok napi szükségletét, hozzájárul az emberi test minden létfontosságú rendszerének biztosításához, gasztronómiai élvezethez vezet, hozzájárul az ifjúság és az egészség kiterjesztéséhez.

Fontos! Az egészséges táplálkozás és a különböző étrendek között a fő különbség az étrendi életmód megváltoztatásának szükségessége, és nem csak bizonyos élelmiszercsoportok használatának korlátozása viszonylag rövid ideig.

Az ilyen táplálkozás az egészségre ártalmas termékek tudatos elutasítását jelenti. Ugyanezek az ajánlatok, amelyek részletesen bemutatják az engedélyezett termékeket.

  • édes szénsavas víz, energia;
  • füstölt hús, savanyúság és savanyúság;
  • chipek és gyorsétterem;
  • majonéz és konzervek.

Az egészséges táplálkozás alapfogalmai

Az egészséges táplálkozási étrend egyszerű szabályainak követésével fenntartható pozitív eredményeket érhet el: ideális súly, karcsú alak, jó egészség.

Az egészséges táplálkozás szabályai:

  1. A reggeli kötelező! A táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy 15 óráig étkezzenek a leginkább tápláló élelmiszerekkel, mivel az anyagcsere folyamatok az ebéd előtt aktívabbak.
  2. A nap folyamán 5 egyszeri étel biztosítja az emésztőrendszerek gyengéd működését.
  3. Egy pohár meleg víz ivása minden főétel előtt.
  4. Vízfogyasztás a napi igények szerint és legalább 1,5 liter.
  5. A táplálékfelvétel napi betartása megkönnyíti a gyomor munkáját, lehetővé téve, hogy az emésztéshez szükséges mennyiségű lé termeljen.
  6. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiegyensúlyozott aránya a napi menüben biztosítja az élelmiszer tápértékét.
  7. Javasoljuk, hogy legalább 3 órával lefekvés előtt tervezzen vacsorát.
  8. Az élelmiszerek kalóriatartalma rendkívül fontos, mivel a nagy kalóriatartalmú élelmiszerek nagy mennyiségben történő fogyasztása túlzott telítettséget eredményez, az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek fogyasztása súlyvesztést és kimerülést okoz.
  9. Az optimális étrend elkészítésekor figyelembe kell venni az életmódot, az éghajlatot, az idegrendszer típusát, az életkorot - mindezen fogalmak befolyásolják az anyagcsere folyamatok sebességét.
  10. Fűszerek, fűszernövények és fűszerek segítségével diverzifikálhatja az elfogyasztott ételeket.
  11. Minőségi termékek, amelyek minimális hőkezelésen esnek át, a legelőnyösebbek az egészséges táplálkozás előkészítésében.
  12. Étkezési ételek nyers, főtt, párolt, sült és gőzös.
  13. A füstölt, sült, pácolt és sózott ételek megtagadása.
  14. Növelje a rostokban gazdag növényi élelmiszerek bevitelét: zöldségek, gyógynövények és gyümölcsök. Ezek a termékek hozzájárulnak a bél természetes tisztításához a mérgező anyagoktól, salakoktól és rákkeltő anyagoktól.

Tudod? Az első kirakodás tervezése és végrehajtása hetente hozzájárul a fogyáshoz.

Egészséges táplálkozás: a hét menüje, ami hozzájárul a fogyáshoz

A súlycsökkenést elősegítő heti menünek optimálisan kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie, ezért egészségesnek is nevezhető.

Érdekes! Kedvenc ételeit a heti menübe is beillesztheti, de hetente többször meg kell ismételni.

Az egészséges táplálkozás fenntartásának fontos pontja a folyamatos súlykontroll és a jólét.

A következő példa segít Önnek abban, hogy optimális egészséges étrend-menüt hozzon létre a héten:

  • reggeli: zabkása, egy maréknyi dióval és párolt szárított gyümölcsökkel, főtt tojással, egy csésze kakaóval.
  • Második reggeli: 2 sült alma töltött túróval, mazsolával.
  • ebéd: csirke leves, teljes kiőrlésű kenyér, egy kis zsírtartalmú gőz vagy főtt hal.
  • Tea idő: 1 csésze kefir, ryazhenka vagy acidophilus.
  • vacsora: friss növényi saláta, kefirrel, balzsamecettel vagy növényi olajjal fűszerezett, párolt vagy főtt csirkemell.
  • reggeli: zabkása, egy pohár joghurt, cukrozatlan tea citrommal.
  • Második reggeli: 100-150 g szárított gyümölcsök és diófélék keveréke.
  • ebéd: zöldség krémleves, csirkehús párolt zöldségekkel, friss.
  • Tea idő: túró, apróra vágott zöldek hozzáadásával.
  • vacsora: rizs tenger gyümölcseivel, egy marék olajbogyó.
  • reggeli: zabkása, kemény sajt, kávé vagy cikória.
  • Második reggeli: 1-2 citrusfélék
  • ebéd: gomba leves, borjúhús zöldséges körettel, bogyós zselé.
  • Tea idő: alacsony zsírtartalmú túró.
  • vacsora: zöldség pörkölt.
  • reggeli: gőz omlett, növényi saláta, gyömbér tea.
  • Második reggeli: túró.
  • ebéd: húsleves krekkerekkel, lusta káposzta vagy zöldség pörkölt, kakaó.
  • Tea idő: 1 csésze édesítetlen joghurt egy maréknyi szárított gyümölcsrel vagy dióval.
  • vacsora: hal rakott, vinaigrette.
  • reggeli: 100 - 135 gramm teljes kiőrlésű kenyér, egy szelet sajt és vörös hal.
  • Második reggeli: 1 csésze acidophilus, joghurt vagy ryazhenka, egy maroknyi szárított gyümölcs.
  • ebéd: csirke húsleves, párolt vagy savanyú káposzta, sült csirke, kakaó.
  • Tea idő:gyümölcs desszert: zselé vagy puding.
  • vacsora: túrós rakott.
  • reggeli: zabkása, egy része sovány sertéshús, kávé.
  • Második reggeli: gyümölcsök, bogyók, dió saláta.
  • ebéd: vegetáriánus pilaf, sajt, kompót.
  • Tea idő: 1 csésze édesítetlen joghurt, szivacs.
  • vacsora: párolt hal pogácsákat grillezett zöldségekkel, cukrozatlan teával.
  • reggeli: zabkása, buggyantott tojás, sajt, kávé.
  • Második reggeli: egy pohár gyümölcslé és keksz
  • ebéd: leves húsgombóccal, zöldséges rakott, kompót.
  • Tea idő: túró kanállal mézzel vagy lekvárral.
  • vacsora: rizs nagymama mazsolával vagy almával.

Fontos! Az adagméretnek meg kell felelnie az éhségnek, anélkül, hogy a gyomorban a nehézség érzéseit okozná. Az optimális méretű részek telítettek, ugyanakkor nem teszik lehetővé a túlhevülést. Nem szabad nagyon kis adagokat csinálni, mivel a rendszeres alultápláltság stresszes állapotba helyezi a testet, ezáltal hozzájárulva az élelmiszer-meghibásodásokhoz, a túlhevüléshez, és ezáltal a zsírkészletek felhalmozódásához. Túl nagy részek a gyomorban túlzsúfoltságot, a csípőre és a derékra jutó extra fontok lerakódását okozzák.

A vasárnap olyan böjt napként is szolgálhat, amikor szezonális zöldségeket, gyümölcsöket, vizet és teát kell fogyasztani.

Az egészséges táplálkozás rajongói szerint: a hét menüje receptekkel készíthető egy asztal vagy lista formájában, és lóghat a konyhában. Egy ilyen megközelítés megkönnyíti a kérdés megoldását: „Mit kell ma főzni?” És lehetővé teszi, hogy figyelembe vegyék a családtagok gasztronómiai kívánságait.

A tudatos választás és az egészséges táplálkozás szabályainak való megfelelés nem jelenti azt, hogy most nem kényeztetheti magát egy szelet torta, csokoládé, finom süteményekkel. Éppen ellenkezőleg, a jótékonyság, amit megengedhet, de heti 1-2 alkalommal, és természetesen az ésszerű határokon belül.

Az egészséges táplálkozásnak való megfelelés, mint bármely étrend, hozzájárul a jó egészséghez, a jó formához és a jó hangulathoz.