Fehérorosz Élelmiszer / Fehérorosz Élelmiszer

Bemutatott esszé angol fehérorosz étel / Fehérorosz Élelmiszer orosz nyelvre.

Fehérorosz konyhát tartanak Európa egyik legváltozatosabb konyhájának. Ezt nagyban befolyásolta a balti, szláv és még részben német konyha is. Az ország hagyományos ételei főként zöldségekből, húsokból és kenyérből állnak.

Ma a vidék rajongói. Hagyományos parasztétel. Az egyik legszebb fehérorosz levest „khaladnik” -nak nevezik. Ez egy hideg borscs, melyet főleg nyáron fogyasztanak. Ezt a cékla levest tejföllel fogyasztják.

A burgonya számos étel fő összetevője. A fehéroroszok második kenyérének nevezik. Talán mindenki hallotta a „dranikit”. Ezek vastag palacsinta aprított burgonyából készülnek. A húst széles körben használják a fehérorosz konyhában, különösen a sertéshúsban. Az egyik hagyományos üdülési étel a „pyachysta”. Ízletes pörkölt, nagy darabból készült sertés- vagy marhahúsból. Sós sertéshús hagymával és fokhagymával is népszerű. Zöldségekkel vagy más zöldségekkel tálalva.

Történelmi szempontból Fehéroroszország nem rendelkezik különleges halalapú ételekkel. Például a „yushka” - egy halászlé, amelyet fűszer nélkül főznek. Általánosságban elmondható, hogy az ízesítők nem túl népszerűek a fehérorosz konyha.

A harelka. Lehet nyírfa vagy erdei fűszernövényekkel ízesíteni. A hagyományos fehérorosz italok közé tartozik a kvass, a sör, a myadukha stb.

Hagyományos desszertek, amelyek híresek az országon túl, édes palacsinta túróval.

Fehérorosz konyhát tartanak Európa egyik legváltozatosabb konyhájának. Ezt nagyban befolyásolta a balti, szláv és még részben német konyha is. Az ország hagyományos ételei főként zöldségekből, húsból és kenyérből állnak.

Ma a belarusz látogatói megkóstolhatják a vidéki paraszti konyhát, valamint a nemesség remek ételeket. A hagyományos paraszt ételeket leves és főétel tartalmazta. Az egyik legszebb fehérorosz levest „hűtőszekrénynek” nevezik. Ez egy hideg fajta borscs, amelyet főleg nyáron fogyasztanak. Ezt a cukorrépaleveset tejföllel fogyasztják.

A burgonya sok étel fő összetevője. A fehéroroszok második kenyérének nevezik. Talán mindenki hallott a "palacsintákról". Ezek zúzott burgonyából készült palacsinta. A húst széles körben használják a fehérorosz konyhában, különösen a sertéshúsban. Az egyik hagyományos ünnepi étel az úgynevezett „pyachista”. Ez egy nagyszerű sertés- vagy marhahúsból készült étvágygerjesztő pörkölt. Könnyen füstölt sózott sertéshús hagymával és fokhagymával is népszerű. A legtöbb húsétel ebben az országban burgonyával vagy más zöldséggel kerül felszolgálásra.

Történelmileg Fehéroroszország korlátozott hozzáférést biztosít minden tenger gyümölcseihez, de különleges halételek is vannak. Például a „leves” fül, amely ízesítés nélkül készül. Általában az ízesítők nem szívesen láthatók a fehérorosz konyhában.

Fehéroroszország leghíresebb erős itala a „gorilka”. Hasonló az orosz vodkához, de nyírfa vagy erdei gyógynövényekkel ízesíthető. A hagyományos fehérorosz italok közé tartozik a kvass, a sör, a myaduha stb.

Az országon túl messze ismert hagyományos desszert édes palacsinta túróval.

Orosz-angol fordítás Belarusz KITCHEN

Belarusz konyha

Orosz-amerikai angol szótár. Orosz-amerikai angol szótár. 2012

Több szó jelentése és a belarusz-orosz nyelvű angol-orosz nyelvű szótárak fordítása.
Mi a fordítás a belarusz-orosz nyelvről angolra az orosz-angol szótárakban.

Angol-orosz, orosz-angol fordítások Belarusz KITCHEN szótárakban.

• KONYHAI - Konyha
  Orosz-amerikai angol szótár
• BELARUSZIA - Belorusskaya-Radialnaya
  Orosz-amerikai angol szótár
• KONYHAI - 1. konyha; (különálló épület) főzőház *; (a fedélzeten) 2. konyhában (ételek kiválasztása) főzés, konyha 3....
  Angol-orosz-angol általános szókincs szótár - A legjobb szótárak gyűjteménye
• KONYHAI - 1. konyha; 2. (ételválasztás) konyha; 3. Csípés intrigák machinációk;

Egy konyha vonzó.

Konyhai eszközök, edények és edények...
Orosz-angol közös nyelvű szótár

Angol nyelvű téma "Fehérorosz konyha"

Angol nyelvű téma "Fehérorosz konyha".

A dokumentum tartalmának megtekintése
„Az angol konyha témája" Fehérorosz konyha "

Fehérorosz konyhát tartanak Európa egyik legváltozatosabb konyhájának.

Látnám a második kenyeret Fehéroroszországban. Sült, főtt, sült, töltött. A burgonya a levesek, saláták és pogácsák összetevője. A burgonya legnépszerűbb ételei a draniki, palacsinta, babki, kolduny, kletski. Húsipari termékek, különösen a sertéshús és a sózott sertészsír. Fehéroroszok sárgarépát, káposztát, reteket, borsót stb. A fehérorosz nemzeti konyha friss, szárított, pácolt gomba és különböző bogyós gyümölcsöket is kínál.

Az italokról a konyha specialitása a myadovukha, berezavik, kvas. A Kholodnik és az okroshka hagyományos hideg levesek. Ez egy forró és hideg étel, általában tejföllel.

Belarusz konyha angol nyelven

És mindazok, akik ezekben a decemberi napokban megnézik a blogot a közelgő újévvel, és élvezik az étkezést az újévi asztalnál.

Impresszum:

Szerzők: © Compilation. L.Dzierbičava, 1977. © Fordítás angolra. A.Weise, V.Cichanovič, 1994.

Név: Fehérorosz konyha

Oldalak száma: 50

Kiadó: Miensk, Uradžaj, 1994. ISBN 985-04-0065-X

A fehérorosz modern szakács a nemzeti hagyományokon alapul. A hagyományos fehérorosz konyha módszereit gondosan gondoskodik az emberek.

TOP RECIPE:

Tejszín, Belarusz MANNER

4 csésze tej, 2 csésze víz, 1 sárgarépa, 1 tojás, I-1.5 csésze liszt, 2 tsps cukor, 1 tonna vaj, só.

Forraljuk a aprított sárgarépát enyhén sós vízben, adjuk hozzá a tejet, sót és forraljuk fel újra.

Ezt alaposan össze kell keverni és vízbe kell keverni. Adjunk hozzá cukrot és a vajat.

Látogasson el Fehéroroszországba

Legjobb utazási oldal Fehéroroszországról

Top 10 ízletes fehérorosz ételeket

Draniki, hagyományos fehérorosz étel

Fehérorosz konyha!

Hány érzés volt ez a kifejezés.

A lédús, étvágygerjesztő, tápláló fehérorosz ételeket mindenki kétségtelenül kedveli. Hagyományosan sok belorusz étel van az országban.

De a jól ismert mellett számos hihetetlenül ízletes étel is található.

Próbáld ki!

Zhurek

Mivel a Monomakh ideje nagyon érdekes volt. Nincs recept a receptben?

Készült arra, hogy megkóstolja. A leveleket 2-3 napig nem szabad meleg helyre helyezni. Ezt követően meg kell tûzni. Főzzük magad, még akkor is, ha nem igazán főzed.

Tervezze meg utazását Fehéroroszországba és próbálja ki!

Kletski

Köszönet a gyors főzésnek, kletski viccesen Hagyományos kletski liszt labdák, forralt víz, vagy adott esetben a tejben.

Idővel nem a győzelem kérdése. Ez az étel nemcsak Fehéroroszországban, hanem kelet-európai országokban is.

A csirke és a kannabisz is felszolgálható. Bon étvágy!

Tukmachi

Kobrin tukmachi. A Kobrin tukmachi egy régi recept szerint van főzve.

A rakott rangsor és fájl neve mögött A tukmachis fő jellemzője a friss zsírban sült hagymák. Ez a feltűnő részlet az étel különleges rusztikus ízét adja. A Tukmachi-t sós tej és friss tej szolgálják fel.

A főzéshez a serpenyőben, még akkor is sütjük meg a főtt burgonyát (még a sütőben vagy a grillen). A recept egyszerű, de nem meglepő!

Galushki

A Galushki egy tipikus étel, mely az asztalon mosogatógép.

Amint szolgálnak lágy és finom galushki: hús és fokhagymás mártással, sűrített tejjel és olvasztott vaj, csak tejföllel és zöldek, vagy egy előétel leves kenyér. Felejthetetlen íze az Ön számára.

Nem nehéz elkészíteni az edényt.

Tsibriki

A Tsibriki jó snack, de jó snack! A Tsibriki-t egy serpenyőben főzik. A szokatlan ételeket különösen a sörfúvók értékelik.

Nalistniki

Nalistniki népszerű palacsinta Fehéroroszországban... kovásztalan tojásszerű folyékony tésztából. A szokásos palacsintákhoz képest úgy tűnik, hogy nem olyan vékony.

De mi annyira különleges ezekről? A töltelékről van szó! Házi túrós mazsola. Nem szabad felkészülni?

Sashni

A burgonya egy másik változata a sashni. Sashni kis burgonya szelet, túrós töltelékkel. Az idő és a lelkesedés.

Szükséges összetevők: burgonya, tojás, liszt és túró. Győződjön meg róla, hogy főtt, majd egy püré állapotába tört. Ezután alaposan hozzáadjuk a lisztet. Ez egy kicsit olyan, mint egy aranyos aranyszínű arany arany arany arany arany arany aranyszínű aranybogyó

Az eredmény egy finom burgonya kombinációja egy puha túrós szó szerint olvad a szájában! Ez az étel különösen népszerű a gyermekek körében.

Karavai

- Karavai, Karavai, válassza ki a kívántat! A fehérorosz kultúra számára a Karavai nem csak egyfajta kenyér.

Ez a vendégszeretet jelképe. A kenyér nagyon enyhe ízű, amit nagy mennyiségű tojás és tej hozzáadásával érünk el. A Karavai másik jellemzője az egyedi megjelenés. És ez nem meglepő!

Elvégre még mindig erős Fehéroroszországban. Ha egy italt kaptak, meg kell törnie a sót, és próbálja ki.

Babka

Az egyik legismertebb fehérorosz étel (különösen egy furcsa névnek köszönhetően) egy burgonya babka (ami "öreg hölgy"). Az étel és a hercegnő asztal. Röviden, mindenki szerette.

De mi a különleges burgonyaszerű babka? A titok egyszerű: Ez a hús és tejföl kombinációja, amely egy ilyen „nehéz”.

Csokoládé és só keveréke, majd egy serpenyőben sütjük. Az eredmény csodálkozni fog!

Draniki

Ez a lista a leghíresebb fehérorosz ételről. Ez egy nagy tévhit. A klasszikus recept előre sózott, palacsintával, kis mennyiségű olajjal tölthető. Első pillantásra semmi különös, de az íz!

A vékony, enyhén ropogós palacsinta a külső miniatűr ellenére könnyen kielégítheti az éhséget. Általában tejföllel és zöldekkel szolgálják fel.

Kipróbálhatja az éttermekben, majd az Augustow Canal-ba újabb benyomásokra megy. Bon Appetit!

Receptek Fehérorosz konyha angol

Összetevők: a vizsgálathoz: - tej 250 ml. - tojás 1 db. - cukor 3 evőkanál. - Só 1 csipet - Napraforgóolaj 6 evőkanál. - száraz élesztő 11 gr. - liszt 500 gr. a töltéshez: - ízesítésre szánt cukor - vaj, olvadék 50 g. Előkészítés: 1. Tészta. A melegben.

Összetevők: csirkemell - 250 gramm; Cékla - 1 db; Pácolt uborka - 150 gramm; Lila hagyma - 1 db; Kemény sajt - 100 gramm; Majonéz - ízlés szerint; Gránátalma magok díszítéshez. Előkészítés: A főtt répákat durva reszelőre vágjuk, vagy nagyon kis kockákra vágjuk, a főtt csirkemell is jó.

Hozzávalók: Túró 500 g Kefir 1/2 evőkanál Smetana 1/2 teáskanál Búzaliszt 5 evőkanál Csirke tojás 3 darab Vaj 100 g Sakhar 6 evőkanál. L. Élesztő száraz 3 teáskanál Só 1/2 evőkanál Növényi olaj 3 evőkanál. l. Főzés: 1. A kefir és a tejföl tejre cserélhető. A dagasztás után a tészta több lisztet vesz igénybe.

Összetevők: - gomba - 300 g (van erdei); - csirkecomb - 3 db; - burgonya - 8 darab; - hagyma - 1 db; - céges sajtok - 100 g; só, fűszerek - ízlés szerint; Majonéz - 1 evőkanál. l. Előkészítés: A gomba kb. 15 percig tiszta, apróra vágott és sós vízben forralva. Ezután hajtsa fel.

Feliratkozás, hogy minden nap a legjobb lépésről lépésre készítsen recepteket! Összetevők: ● 4 evőkanál. tejföl ● 4 evőkanál. majonéz ● 2 tojás ● 9 evőkanál. liszt (hegy nélkül, kár nélkül) ● sajt Előkészítés: 1. A tészta folyékony, mint tejföllel, öntsük egy vajjal zsírozott serpenyőbe, és töltsük fel a tetejére (paradicsom, kolbász, pácolt uborka, olajbogyó).

Draniki angol nyelven

Az egyik kedvenc nemzeti étel receptje - angol nyelvű palacsinta fordítással.

A Draniki az egyik legnépszerűbb étel Ukrajnában. Sok háziasszony főzése.

Palacsinta káposzta ukrán

Az egyik legnépszerűbb ukrán burgonya palacsinta. Ez az étel vacsorára szolgál. Főzés burgonya palacsinta - egy egyszerű folyamat, amely nem vesz sok időt.

Hozzávalók:

• burgonya - 1 kg;
• savanyú káposzta - 300 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 1 fej;
• búzaliszt - 100 gramm;
• tej - 200 gramm;
• zöldek;
• só;
• növényi olaj sütéshez.

Előkészítési módszer

A burgonya egy durva reszel egy külön tálba mossuk, hámozzuk és reszeltük. Óvatosan nyomja össze a felesleges lé eltávolításához.
Savanyú káposzta lenyomja a lágyabb kezekkel. Add hozzá a burgonyához. Lehet, hogy csirke tojással kalapálják.
A hagymát apróra vágjuk, más összetevőkhöz csatolva. Öntsük az elkészített tejet, adjuk hozzá a lisztet. Sót.
Nem lehet túl hosszú, de nem vastag. Tej vagy liszt hozzáadása.
Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat. Lehet, hogy hozzáad egy kis zsírt vagy vajat.
Burgonya, hogy egy evőkanál és helyezzen egy serpenyőben. Minden dranik megnyomásra kerül, hogy lapos legyen. Sütjük mindkét oldalon 3-4 percig.
Palacsintát zöldek és tejföllel tálalnak.
Bon étvágy!

fordítás

Draniki - az egyik leggyakoribb étel Ukrajnában. Sok vendéglátó szeretik és folyamatosan készítik őket.

Palacsinta káposzta ukrán

Az ukránok egyik legkedveltebb nemzeti étele a palacsinta. Ezt az ételeket az ünnepi asztalnál és a rendszeres családi vacsoránál szolgálják fel. A palacsinta főzés egyszerű folyamat, amely nem sok időt vesz igénybe.

összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• savanyú káposzta - 300 gramm;
• csirke tojás - 2 db;
• íj - 1 fej;
• búzaliszt - 100 gramm;
• tej - 200 gramm;
• zöldek;
• só;
• sütőolaj sütéshez.

Főzési módszer

A burgonyát, a héjat és a rostot egy durva reszelővel mossa le egy külön tálban. Enyhén nyomja össze a felesleges lé eltávolításához.
A káposzta keze lágyabbá válik. Add hozzá a burgonyához. Csirke tojás is ott.
Finom apróra vágjuk a hagymát, csatoljuk a többi komponenshez. Öntsük az elkészített tejet, adjunk hozzá lisztet. Sóval.
A tömeg nem lehet túl folyékony, de nem vastag. A kívánt konzisztenciát a tej vagy liszt fokozatos hozzáadásával érheti el.
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat. Hozzáadhat egy kis zsírt vagy vajot.
A burgonya egy evőkanál tésztát és egy serpenyőben terjed. Minden dranik préselt, hogy lapos legyen. Sütjük mindkét oldalon 3-4 percig, győződjön meg róla, hogy semmi nem ég.
A zöldségekkel és tejföllel ellátott palacsintát szolgálják fel.
Bon étvágy!

Írja meg a fehérorosz (2) nemzeti ételeket angolul

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

A válasz

A válasz adott

emralsis

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
Válaszok megtekintése vége

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Belarusz nemzeti konyha

A helyi konyha hosszú története volt: oroszok, ukránok és lengyelek. Ezt Litvánia és Lettország konyhája befolyásolta, de megőrizte jellemzőit, gabona, burgonya, hús, tej és zöldség felhasználásával.

Fehérorosz konyha széles körben használ burgonyát, a „második kenyeret”. Történelmileg a burgonyát 75-90 évvel korábban vezették be, mint Oroszországban, és az éghajlatunk megkönnyíti számos ízletes fajta növekedését.

Különböző módokon főzhető, kombinált módszerekkel. Cuisine tarkavanaja ”, amikor használják, és„ klinkovaja ”, amikor leeresztették. A burgonyapürét néha liszt és szódabikarbón kombinálják. Sült zsír (sertéshús), gombák és különböző mártások.

A „buĺbianiki” (különböző töltelékkel töltött burgonya pite) és a „buĺbianaja babka” (burgonya puding) is főz. A sertésbél reszelt burgonyával tölthető, majd sült. Iki iki „saloniki” (sóval fogyasztva), míg iled tušanka vagy „smažaniki”.

A káposzta, a sárgarépa, a borsó, a bab és a retek jellemzőek a fehérorosz konyha számára.

A „Sačni” -ot adják, mivel a különböző töltelékeket, míg a sült č av skavarodniki-t az ecet tésztából készítik, és kenyér helyett eszik.

A liszt és a gabonapelyhek között főtt tészta, tejjel vagy zsírral együtt; „Kliocki” (főtt tészta, sertéshús és hagymával, zsírban sült); „Kulieš” (árpa borsó vagy babliszt); és „kulaha” (rozsból vagy búzalisztből és malátából készült zabkása mézzel vagy bogyókkal).

A fehérorosz konyhában a vastag levesek dominálnak: „poliŭka” (gabona- és zöldségleves); „Krupienia” (vastag köles leves); és „zur” (zabkása),

A közmondás szerint nincs hal, mint horgony, és nincs hús, mint a sertéshús. A bogár és a borjúhús különböző típusú liszt és burgonya ételek. Míg nd 'enyhén füstölt sonka vagy sertéshús.

A hagyományos húsételek közé tartozik a „piačysta”: főtt sertés vagy marhahús vagy marhahús. Időközben rövid bordák és kolbászok vannak.

A „vantrabianka” előállításához rákot és húzás előtt főzzük a belsőségeket, mint a sertés tüdő, a máj, a szív, a vese vagy az agy, hogy egy pudingot hozzon létre. A „Paliandvica” sült sertéshús fűszerekkel. A „Kalduny” (burgonya pite) darált hússal (vagy más töltelékkel) és fűszerekkel van töltve.

A gomba gyakran ízesítésére és ízesítésére szolgál. Például a „žaronka” zöldségekkel és gombákkal párolt húsétel, míg a „kapusnik” gomba káposzta leves.

A „Biarozavik” nyírléból származó kvass, míg a „klianovik” juharlé, a „miadavucha” mézből készült. A „Zbicień” forró ital a mézből és a fűszerekből.

Meg kell jegyezni, hogy ez nem különleges felhasználás. Inkább az ételek elkészítésének módja: pörkölés, forrás és pörkölés. A félig folyékony és félig vastag edényeket gyakran agyag cserépből készítik.

12 179 kávézó és étterem működik Fehéroroszországban, 763 000 férőhellyel. Ezek közül 7599 nyilvános helyen található (362 000 férőhely).

Minszkben csak 220 étterem és kávézó található. Iana iana caf caf Café, a „café” és a „i” helyett, miközben il, miközben közben, míg közben, míg közben, míg közben, miközben közben, miközben közben, miközben közben, míg közben, miközben közben, miközben közben, miközben közben, miközben közben étterem volt. Az O Staroje Vriemia étterme, míg az Ahinski étterem, az am Kamianica kávézó, a Franc U Francyska kávézó, a „Talaka” bár és a „Kuchmistr” étterem jól ismertek a Homieĺ-ban.

Nemcsak a férfiak, hanem a díszítésük és az edények tükrözik a nemzeti konyha hagyományait. Valójában az összes nemzeti vendéglátás (kivéve, ha a külföldi konyha specialitásait).

Hagyománya, hogy élvezze az ételeket, valamint az öreg módszereket. Minden létesítmény köteles az étteremből vagy a kávézóról függetlenül.

A gomba leves és a belorusz leves is népszerű, a zacirka, a kapusnik, a draniki, a mačanka (a húsalapú pörkölt), a buĺbianaja babka (burgonya puding), a mannik torta, 'buĺbianiki', 'vierieščaka' és burgonya kliocki.