Legfontosabb > Termékek

Fehérjéket. A fehérje tulajdonságai.

Fehérjék - természetes molekulatömegű természetes polipeptidek. Ezek az összes élő szervezet részét képezik és különböző biológiai funkciókat látnak el.

A fehérje szerkezete.

A fehérjéknek négy szintje van:

  • A fehérje elsődleges szerkezete egy polipeptidláncban lévő aminosavak lineáris szekvenciája, amely térben van hajtva:
  • a fehérje másodlagos szerkezete a polipeptid lánc konformációja az NH és a CO csoportok közötti hidrogénkötések következtében térben elfordulnak. A lefektetés 2 módja van: α-hélix és β-szerkezet.

Egyszer viszont 4 aminosavmaradékot kell elhelyezni, amelyek a spirálon kívül vannak.

A polipeptidlánc meghúzódik, részei egymással párhuzamosak, és hidrogénkötésekben vannak.

  • A fehérje harmadlagos szerkezete a térben forgó α-hélix vagy β-szerkezet háromdimenziós ábrázolása.

Ezt a szerkezetet diszulfidhidak alkotják –S - S - a ciszteinmaradékok között. Egy ilyen szerkezet kialakítása ellentétesen feltöltött ionokat tartalmaz.

  • A fehérje kvaterner szerkezete a különböző polipeptidláncok közötti kölcsönhatás miatt alakul ki:

Protein szintézis

A szintézis a szilárd fázisú módszeren alapul, amelyben az első aminosavat egy polimer hordozóra rögzítik, és az új aminosavak egymás után varrva vannak. Miután a polimert elválasztjuk a polipeptidlánctól.

A fehérje fizikai tulajdonságai.

A fehérje fizikai tulajdonságait a szerkezet határozza meg, így a fehérjéket gömböcskékbe (vízben oldódó) és fibrilláris (vízben oldhatatlan) osztják.

A fehérjék kémiai tulajdonságai.

1. A fehérje denaturálása (a másodlagos és harmadlagos szerkezetek megsemmisítése az elsődleges megőrzésével). A denaturáció egyik példája a tojásfehérjék összecsukása, amikor a tojás forró.

2. A fehérjék hidrolízise - az elsődleges szerkezet irreverzibilis megsemmisítése savas vagy lúgos oldatban, aminosavak képződésével. Így beállíthatja a fehérjék mennyiségi összetételét.

3. Minőségi reakciók:

A biuret reakció egy peptidkötés és réz (II) sók kölcsönhatása egy lúgos oldatban. A reakció végén az oldat lila színűvé válik.

Ksantoproteinovy-reakció - salétromsav-reakcióban sárga színezést figyeltek meg.

A fehérje biológiai jelentősége.

1. A fehérjék építőanyagok, az izmok, a csontok és a szövetek belőlük épülnek.

2. Fehérjék - receptorok. A szomszédos cellákból a jeleket továbbítják és érzékelik a környezetből.

3. A fehérjék fontos szerepet játszanak a szervezet immunrendszerében.

4. A fehérjék szállítási funkciókat és molekulákat vagy ionokat szállítanak a szintézis vagy felhalmozódás helyére. (A hemoglobin oxigént hordoz a szövetekben.)

5. Fehérjék - katalizátorok - enzimek. Ezek nagyon erős szelektív katalizátorok, amelyek felgyorsítják a reakciókat több millió alkalommal.

Számos olyan aminosav van, amelyet a szervezetben nem lehet szintetizálni - nélkülözhetetlen, csak táplálékkal nyerhetők: tizin, fenilalanin, metinin, valin, leucin, triptofán, izoleucin, treonin.

A fehérjék fő funkciói a sejtben

A komplexitás, a formák és a kompozíció sokfélesége miatt a fehérjék fontos szerepet játszanak a sejt és a szervezet egész életében.

A fehérje egy polipeptid vagy több polipeptid aggregátuma, amely biológiai funkciót hajt végre.

A polipeptid kémiai fogalom. A fehérje biológiai fogalom.

A biológiában a fehérjék funkciói a következő típusokra oszthatók:

1. Építési funkció

A fehérjék részt vesznek a celluláris és extracelluláris struktúrák kialakulásában. Például:

  • keratin - haj, köröm, toll, kendő
  • kollagén - a porc és az inak fő összetevője;
  • elasztin (szalagok);
  • sejtmembránfehérjék (többnyire glikoproteinek)

2. Szállítási funkció

Egyes fehérjék képesek különböző anyagokat kötni, és azokat a test különböző szöveteibe és szerveibe továbbítani, a sejt egyik helyéről a másikra. Például:

  • lipoproteinek - felelősek a zsír átadásáért.
  • hemoglobin - oxigén transzport, a hemoglobin vérfehérje oxigént köt és a tüdőből minden szövetbe és szervbe szállítja, és tőlük a tüdőbe szén-dioxidot hordoz;
  • haptoglobin - hem közlekedés),
  • transzferrin - vas transzport.

A fehérjék kalcium-, magnézium-, vas-, réz- és más ionok kationjait szállítják a vérbe.

A sejtmembránok összetétele olyan specifikus fehérjéket tartalmaz, amelyek bizonyos anyagok és ionok aktív és szigorú szelektív átvitelét biztosítják a sejtektől a környezetbe és vissza. Az anyagok membránokon keresztül történő szállítását fehérjék - Na +, K + -ATPase (nátrium- és káliumionok irányirányú transzmembrán transzferje), Ca 2+ -ATPáz (kalciumionok szivattyúzása a sejtből), glükóz transzporterek végzik.

3. Szabályozási funkció

A test fehérjék nagy csoportja részt vesz az anyagcsere folyamatok szabályozásában. A fehérje hormonok részt vesznek az anyagcsere folyamatok szabályozásában. Például:

  • a hormon inzulin szabályozza a vércukorszintet, elősegíti a glikogén szintézisét.

4. Védelmi funkció

  • Az idegen fehérjék vagy mikroorganizmusok (antigének) a szervezetbe való behatolására adott specifikus fehérjék képződnek, amelyek képesek kötődni és semlegesíteni őket.
  • A fibrinogénből képződött fibrin segít megállítani a vérzést.

5. Motor funkció

  • A kontrakciós fehérjék, az aktin és a myosin, izom-összehúzódást biztosítanak a többsejtű állatokban, növényi levélmozgásokban, piramisok villogásában a protozoonokban stb.


6. Jelfunkció

  • A fehérje molekulák (receptorok) a sejt felszíni membránjába épülnek, amelyek képesek megváltoztatni a tercier szerkezetüket a környezeti tényezők hatására reagálva, ezáltal a külső környezetből vett jeleket fogadva, és parancsokat küldve a sejtnek.

7. Tárolt funkció

  • Az állatok testében a fehérjéket általában nem tárolják, kivéve: a tojás albumint, a tej kazeint. Az állatoknál és az embereknél, akiknek hosszan tartó böjt van, izomfehérjéket, epiteliális szöveteket és májokat használnak.
  • De a szervezetben lévő fehérjék miatt bizonyos anyagok tartalékban tárolhatók, például a hemoglobin lebontása során a vasat nem távolítják el a testből, hanem megtartják, és egy komplexet képeznek a ferritin fehérjével.

8. Energia funkció

  • Az 1 g fehérje lebontásával a végtermékekhez 17,6 kJ szabadul fel. Először is, a fehérjék aminosavakká bomlanak, majd a végtermékekbe - víz, szén-dioxid és ammónia. Energiaforrásként azonban a fehérjéket csak akkor használják, ha más források (szénhidrátok és zsírok) kerülnek fogyasztásra (az egyik biokémikus szerint: a fehérjék használata az energiahoz ugyanaz, mint a kemence fűtése dollárszámlákkal).

9. Katalitikus (enzimatikus) funkció

  • A fehérjék egyik legfontosabb funkciója. A fehérjék által biztosított enzimek, amelyek felgyorsítják a sejtekben bekövetkező biokémiai reakciókat.

Az enzimek, vagy enzimek a fehérjék speciális osztálya, amelyek biológiai katalizátorok. Az enzimeknek köszönhetően a biokémiai reakciók nagy sebességgel folytatódnak. Az anyagot, amelyre az enzim hatását fejti ki, szubsztrátumnak nevezzük.

Az enzimek két csoportra oszthatók:

  1. Az egyszerű enzimek egyszerű fehérjék; csak aminosavakból áll.
  2. Komplex enzimek komplex fehérjék, azaz A fehérje részen kívül nem fehérje jellegű csoportot is tartalmaz - kofaktor. Néhány enzim esetében a vitaminok kofaktorokként működnek.

10. Fagyálló funkció

  • Néhány élő szervezet vérplazmájában olyan fehérjéket tartalmaznak, amelyek megakadályozzák, hogy alacsony hőmérsékleten fagynak.

11. Táplálkozás (tartalék) funkció.

  • Ezt a funkciót az úgynevezett tartalékfehérjék végzik, amelyek a magzat táplálkozási forrásai, például a tojásfehérjék (ovalbumin). A fő tejfehérje (kazein) főleg táplálkozási funkciót tölt be. Számos más fehérjét használnak a szervezetben aminosavak forrásaként, amelyek viszont az anyagcsere-folyamatokat szabályozó biológiailag aktív anyagok prekurzorai.

A feladatok és a biológiai lehetőségek megoldása válaszokkal

Mi a szerepe a fehérjéknek a sejtben?

A cikk tartalma

  • Mi a szerepe a fehérjéknek a sejtben?
  • Milyen típusú RNS létezik a sejtben, hol vannak szintetizálva?
  • Mi a víz biológiai szerepe?
  • Hogyan változik a fehérjék az emberi testben

A fehérje egy egyedülálló természeti elem, amelyet a mikrobiológiai tudósok szoros figyelemmel kísérnek. Ez egy természetes, természetes építőelem, amelyet a test önállóan szintetizál vagy izolál az elhasznált anyagokból.

Hagyományosan a fehérje alapját aminosavaknak nevezhetjük, amit a tudomány sokan ismernek. A fehérjék összetétele csak 20-at tartalmaz, de hatalmas számú kombinációban. Ezekből a kombinációktól függően a fehérjét szintetizáljuk, vagy inkább a különleges megjelenését.

A fehérjék típusai

A fehérjék típus és cél szerint:
- felépíthető, lehetővé téve a reprodukálható
- oxigén szállítása
- enzimatikus, amely biztosítja a sejt biokémiai reaktivitását, t
- védő vagy immunizáló,
- szabályozási,
- jel,
- energiát, stb. Van egy vélemény, hogy a szervezetben több ezer fehérjét termelnek, nem mindegyiküket tanulmányozzák és írják le.

Fehérje funkciók

Az iskolai tanterv szerint a fehérje legfontosabb szerepe az élő lény szervezetében az épület funkciójában van. Természetesen, mivel a sejtstruktúra eleme, a fehérjék nagyon fontosak az új sejtek építésében és növekedésében, de sokkal fontosabbak azok a vegyületek, amelyek felelősek a pontos sejtmegosztásért.

Ismeretes, hogy a sejtek nemcsak megosztják, hanem szó szerint klónozzák, és információt továbbítanak a riboszómák, lizoszómák számáról és típusairól. A mitokondriumokról, a vakuolokról, a magról és annak tulajdonságairól. A fehérjék szintén felelősek az adatátvitel pontosságáért és a felosztás befejezéséért. Úgy véljük, hogy a sejtek megoszlását és fejlődését szabályozó fehérjék hiánya a rák oka, mert valójában a sejtstruktúrák ellenőrizetlen megosztása.

A fehérje a sejtmembrán vagy a membrán fontos komponense. Az alacsony molekulatömegű fehérjék oldatai a folyadéksejt-központ részét képezik. Még a DNS és az RNS fehérjék elengedhetetlen elemei is.

Ezenkívül a fehérjék egy jelátviteli funkciót hajtanak végre, amely az immunválaszban és a cella szintjén nyilvánul meg. A sejtben lévő fehérjék típusától függően a szárazanyag 50-80% -át teszik ki.

Fehérjeforrások

Ezeknek az anyagoknak a forrásai különféle húskészítményekként és egyes gabonafélék, tej és tojás szolgálhatnak. A szervezet sejtjeinek minden anyagcsere-folyamatában való megfelelő felépítéshez és részvételhez szükséges elegendő mennyiségű szerves eredetű fehérjét fogyasztani, úgy vélik, hogy a teljes fehérjetartalmú étrend biztosítása érdekében elegendő egy pohár hüvelyeseket enni, gabonafélék, levesek, párolt vagy párolt élelmiszerek formájában hetente egyszer.

3. előadás. A fehérjék szerkezete és működése. enzimek

Fehérje szerkezet

A fehérjék nagy molekulájú szerves vegyületek, amelyek α-aminosavmaradékokból állnak.

A fehérjék közé tartozik a szén, hidrogén, nitrogén, oxigén, kén. Néhány fehérje más foszfort, vasat, cinket és rézet tartalmazó molekulákat képez.

A fehérjék nagy molekulatömegűek: tojásalbumin - 36 000, hemoglobin - 152 000, myosin - 500 000. Összehasonlításképpen: az alkohol molekulatömege 46, ecetsav 60, benzol 78.

A fehérjék aminosav-összetétele

A fehérjék nem periodikus polimerek, amelyek monomerei α-aminosavak. Általában 20 típusú a-aminosavat neveznek fehérjék monomerének, bár 170-nél több sejt található a sejtekben és a szövetekben.

Attól függően, hogy az emberi és más állatok testében szintetizálható-e az aminosavak, megkülönböztethetőek: cserélhető aminosavak szintetizálhatók; esszenciális aminosavak - nem szintetizálhatók. Az esszenciális aminosavakat táplálékkal kell bevenni. A növények mindenféle aminosavat szintetizálnak.

Az aminosav-összetételtől függően a fehérjék: teljesek - az aminosavak teljes készletét tartalmazzák; gyengébb - összetételükben néhány aminosav hiányzik. Ha a fehérjék csak aminosavakból állnak, ezeket egyszerűnek nevezik. Ha a fehérjék az aminosavakon kívül nem aminosav komponenst (protetikai csoportot) tartalmaznak, komplexnek nevezik őket. A protetikai csoportot fémek (metalloproteinek), szénhidrátok (glikoproteinek), lipidek (lipoproteinek), nukleinsavak (nukleoproteinek) képviselhetik.

Minden aminosav tartalmaz: 1) karboxilcsoportot (–COOH), 2) aminocsoportot (–NH2), 3) egy csoport vagy egy R-csoport (a molekula többi része). A különböző típusú aminosavak radikális szerkezete más. Az aminosavakat alkotó aminocsoportok és karboxilcsoportok számától függően vannak: semleges aminosavak, amelyek egy karboxilcsoportot és egy aminocsoportot tartalmaznak; bázisos aminosavak, amelyek több mint egy aminocsoportot tartalmaznak; savas karbonsavcsoporttal rendelkező aminosavak.

Az aminosavak amfoter vegyületek, mivel az oldatban savak és bázisok is lehetnek. A vizes oldatokban az aminosavak különböző ionformákban léteznek.

Peptid kötés

A peptidek olyan szerves anyagok, amelyek peptidkötéssel összekapcsolt aminosavmaradékokból állnak.

A peptidek képződése az aminosav kondenzációs reakciója eredményeként következik be. Az egyik aminosav aminocsoportjának kölcsönhatása a másik karboxilcsoportjához kovalens nitrogén-szén kötés kialakulásához vezet, amelyet peptidkötésnek nevezünk. A peptidet alkotó aminosavmaradékok számától függően megkülönböztetjük a dipeptideket, tripeptideket, tetrapeptideket stb. A peptidkötés kialakulása többször megismételhető. Ez a polipeptidek kialakulásához vezet. A peptid egyik végén van egy szabad aminocsoport (ezt N-terminálisnak nevezik), a másik végén pedig szabad karboxilcsoport van (ezt C-terminusnak nevezik).

A fehérje molekulák térbeli szervezése

Bizonyos specifikus funkciók fehérjék általi teljesítése a molekulák térbeli konfigurációjától függ, továbbá egy sejt számára energetikailag kedvezőtlen, hogy a fehérjéket nem láncolt formában, láncban tartsák, ezért polipeptid láncokat állítanak elő, amelyek egy bizonyos háromdimenziós struktúrát vagy konformációt kapnak. A fehérjék térbeli szervezése négy szinten van.

A fehérje elsődleges szerkezete a fehérje-molekulát alkotó polipeptidlánc aminosav-maradékainak elrendezése. Az aminosavak közötti kapcsolat peptid.

Ha egy fehérjemolekula csak 10 aminosavból áll, akkor az aminosavak váltakozás sorrendjében különbözõ fehérjemolekulák elméletileg lehetséges változatai száma 10 20. 20 aminosavval még nagyobb számban lehet kombinálni őket. Körülbelül tízezer különböző fehérjét találtak meg az emberi testben, amelyek egymástól és más szervezetek fehérjéitől eltérőek.

A protein molekula elsődleges szerkezete meghatározza a fehérje molekulák tulajdonságait és térbeli konfigurációját. Egy polipeptidláncban csak egy aminosav helyettesítése a fehérje tulajdonságainak és funkcióinak megváltozásához vezet. Például a hemoglobin β-alegységében a hatodik glutamin aminosav valinnal történő helyettesítése azt a tényt eredményezi, hogy a hemoglobin molekula egészében nem tudja elvégezni fő funkcióját - oxigén szállítást; ilyen esetekben a beteg betegség - sarlósejtes anaemia alakul ki.

A szekunder szerkezet a polipeptidlánc szabályos összecsukása egy spirálba (úgy néz ki, mint egy kihúzott rugó). A hélix tekercseit a karboxilcsoportok és az aminocsoportok közötti hidrogénkötések erősítik. Szinte minden CO- és NH-csoport részt vesz a hidrogénkötések kialakításában. Ezek gyengébbek a peptideknél, de sokszor ismétlődnek, és stabilitást és merevséget adnak ennek a konfigurációnak. A másodlagos szerkezet szintjén fehérjék vannak: fibroin (selyem, háló), keratin (haj, körmök), kollagén (inak).

A tercier szerkezet a polipeptidláncok gömböcskékbe történő összecsukása, amely a kémiai kötések (hidrogén, ionos, diszulfid) megjelenése és az aminosavcsoportok radikái közötti hidrofób kölcsönhatások kialakulása. A tercier szerkezet kialakulásában a fő szerepet a hidrofil-hidrofób kölcsönhatások játszják. A vizes oldatokban a hidrofób gyökök vízből elrejtődnek, csoportosítva a golyó belsejében, míg a hidrofil gyökök hidratáció eredményeként hajlamosak a molekula felületére (kölcsönhatás a vízdipolokkal). Egyes fehérjékben a tercier struktúrát két cisztein-maradék kénatomjai közötti diszulfid-kovalens kötések stabilizálják. A harmadlagos szerkezet szintjén enzimek, antitestek, néhány hormon található.

A kvaterner szerkezet olyan összetett fehérjékre jellemző, amelyek molekuláit két vagy több gömb alkotja. Az alegységek ionos, hidrofób és elektrosztatikus kölcsönhatások következtében megmaradnak a molekulában. Néha, amikor kvaterner struktúrát alakítunk ki, az alegységek között diszulfidkötések keletkeznek. A kvaterner szerkezetű leggyakrabban vizsgált fehérje hemoglobin. Két α-alegység (141 aminosav maradék) és két β-alegység (146 aminosavmaradék) képződik. Minden alegységhez egy vasat tartalmazó hem molekula kapcsolódik.

Ha valamilyen oknál fogva a fehérjék térbeli konformációja eltér a normáltól, a fehérje nem tudja ellátni funkcióit. Például az "őrült tehénbetegség" (spongiform encephalopathy) oka a prionok abnormális konformációja - az idegsejtek felszíni fehérjéi.

A fehérjék tulajdonságai

Ellenőrzési munkák vásárlása
a biológiában

Az aminosav-összetétel, a fehérje-molekula szerkezete meghatározza annak tulajdonságait. A fehérjék ötvözik az aminosav-csoportok által meghatározott bázikus és savas tulajdonságokat: a fehérjében lévő savasabb aminosavak, annál kifejezettebb a savas tulajdonságai. Az a képesség, hogy a H + -ot adjuk és hozzákapcsoljuk, meghatározza a fehérjék puffer tulajdonságait; Az egyik legerősebb puffer a vörösvérsejtekben lévő hemoglobin, amely állandó szinten tartja a vér pH-ját. Oldható fehérjék (fibrinogén) vannak, oldhatatlanok, mechanikai funkciókat végeznek (fibroin, keratin, kollagén). Kémiailag aktív fehérjék (enzimek) vannak, kémiailag inaktívak, ellenállóak a különböző környezeti feltételek hatására és rendkívül instabilak.

Külső tényezők (fűtés, ultraibolya sugárzás, nehézfémek és sóik, pH-változások, sugárzás, kiszáradás)

a fehérje molekula strukturális szervezésének megsértését okozhatja. Az adott fehérjemolekulában rejlő háromdimenziós konformáció elvesztésének folyamatát denaturálásnak nevezzük. A denaturáció oka az, hogy a fehérjék bizonyos szerkezetét stabilizáló kötéseket megszakítják. Kezdetben a leggyengébb kötvények megtörtek, és szigorúbb feltételek mellett, még erősebbek is. Ezért először elveszik a kvaterner, majd a harmadlagos és a másodlagos struktúrák. A térbeli konfiguráció változása a fehérje tulajdonságainak megváltozásához vezet, és ennek következtében lehetetlenné teszi a fehérje jellemző biológiai funkcióinak végrehajtását. Ha a denaturáció nem jár együtt az elsődleges struktúra megsemmisítésével, akkor lehet reverzibilis, ebben az esetben öngyógyulás történik a fehérje konformációs jellemzőiben. Például a membrán receptor fehérjék ilyen denaturálásnak vannak kitéve. A denaturáció után a fehérje szerkezetének helyreállításának folyamatát renaturációnak nevezzük. Ha a fehérje térbeli konfigurációjának helyreállítása lehetetlen, akkor a denaturációt visszafordíthatatlannak nevezik.

Fehérje funkciók

enzimek

Az enzimek, vagy enzimek a fehérjék speciális osztálya, amelyek biológiai katalizátorok. Az enzimeknek köszönhetően a biokémiai reakciók nagy sebességgel folytatódnak. Az enzimatikus reakciók aránya tízezer (és néha millió) nagyobb, mint a szervetlen katalizátorok reakcióinak aránya. Az anyagot, amelyre az enzim hatását fejti ki, szubsztrátumnak nevezzük.

Az enzimek - globuláris fehérjék - az enzimek szerkezeti jellemzői szerint két csoportra oszthatók: egyszerű és összetett. Az egyszerű enzimek egyszerű fehérjék; csak aminosavakból áll. Komplex enzimek komplex fehérjék, azaz A fehérje részen kívül nem fehérje jellegű csoportot is tartalmaz - kofaktor. Néhány enzim esetében a vitaminok kofaktorokként működnek. Az enzimben a molekula különleges részt bocsát ki, az aktív központnak nevezik. Az aktív központ az enzim kis része (három-tizenkét aminosavmaradék), ahol a szubsztrát vagy szubsztrátok kötődése az enzim-szubsztrát-komplex képződésével történik. A reakció befejeződése után az enzim-szubsztrát komplex szétesik az enzimben és a reakció termékében (termékekben). Egyes enzimek (az aktív) mellett az alloszterikus központok is vannak, ahol az enzimsebesség-szabályozók (alloszterikus enzimek) csatlakoznak.

Az enzimatikus katalízis reakciókat az alábbiak jellemzik: 1) nagy hatékonyság, 2) szigorú szelektivitás és a cselekvés irányultsága, 3) szubsztrátspecifitás, 4) finom és pontos szabályozás. Az enzimatikus katalízis reakciók szubsztrátját és reakcióspecifitását E. Fisher (1890) és D. Koshland (1959) hipotézisei magyarázzák.

E. Fisher („kulcs-zár” hipotézis) azt javasolta, hogy az enzim aktív centrumának és a szubsztrátnak a térbeli konfigurációinak pontosan meg kell egyezniük egymással. A szubsztrátot a "kulcs", az enzim összehasonlítja a "zárral".

D. Koshland (kézi kesztyű hipotézis) azt sugallta, hogy a szubsztrát szerkezetének és az enzim aktív centrumának térbeli megfeleltetése csak egymással való kölcsönhatásuk pillanatában jön létre. Ezt a hipotézist az indukált levelezés hipotézisének is nevezik.

Az enzimatikus reakciók sebessége az alábbiaktól függ: 1) hőmérséklet, 2) enzimkoncentráció, 3) szubsztrátkoncentráció, 4) pH. Hangsúlyozni kell, hogy mivel az enzimek fehérjék, aktivitásuk legmagasabb a fiziológiailag normális körülmények között.

A legtöbb enzim csak 0 és 40 ° C közötti hőmérsékleten működik. Ezeken a határokon belül a reakciósebesség körülbelül 2-szer nő, 10 ° C-on növekvő hőmérséklet mellett. 40 ° C feletti hőmérsékleteken a fehérje denaturálódik és az enzimaktivitás csökken. A fagyásponthoz közeli hőmérsékleten az enzimeket inaktiváljuk.

Ahogy a szubsztrát mennyisége nő, az enzimatikus reakció sebessége addig növekszik, amíg a szubsztrátmolekulák száma egyenlő lesz az enzimmolekulák számával. A szubsztrát mennyiségének további növekedésével a sebesség nem nő, mivel az enzim aktív helyei telítettek. Az enzim koncentrációjának növekedése a katalitikus aktivitás növekedéséhez vezet, mivel a szubsztrát molekulák nagyobb száma időegységenként átalakul.

Minden enzim esetében van egy optimális pH-érték, amelyen maximális aktivitást mutat (pepszin - 2,0, nyál amiláz - 6,8, hasnyálmirigy lipáz - 9,0). Magasabb vagy alacsonyabb pH-értékeknél az enzimaktivitás csökken. A pH éles változása esetén az enzim denaturál.

Az alloszterikus enzimek sebességét az alloszterikus központokhoz csatlakozó anyagok szabályozzák. Ha ezek az anyagok felgyorsítják a reakciót, akkor aktivátoroknak nevezik őket, ha gátolják őket, ezeket gátlóknak nevezik.

Enzim osztályozás

A katalizált kémiai átalakulások típusai szerint az enzimeket 6 osztályba sorolják:

  1. oxigén reduktáz (hidrogénatomok, oxigén vagy elektronok átadása az egyik anyagból a másikba - dehidrogenáz), t
  2. transzferázok (metil-, acil-, foszfát- vagy aminocsoport-transzfer egy anyagból egy másikba - transzamináz), t
  3. hidrolízis (hidrolízis reakció, amelyben két termék képződik egy szubsztrátból - amiláz, lipáz), t
  4. LiAZ-ek (nem hidrolitikus kötés a szubsztrátumhoz, vagy az atomok egy csoportjának hasítása, és a C-C, C-N, C-O, C-S kötések - dekarboxiláz törhet),
  5. izomeráz (intramolekuláris átrendeződés - izomeráz),
  6. ligázok (két molekula kombinációja a C - C, C - N, C - O, C - S kötések kialakulásának eredményeként).

Az osztályok viszont alosztályokra és alosztályokra oszlanak. A jelenlegi nemzetközi osztályozásban minden enzimnek van egy külön kódja, amely négy számból áll, egymástól elválasztva. Az első szám az osztály, a második pedig egy alosztály, a harmadik pedig egy alosztály, a negyedik az ebben az alosztályban az enzimszekvencia szám, például az argináz-kódolás 3.5.3.1.

Menj az előadáshoz №2 "A szénhidrátok és lipidek szerkezete és működése"

Ugrás az №4 "ATP nukleinsavak felépítése és funkciói" című előadására

Nézze meg a tartalomjegyzéket (előadások №1-25)

A legnehezebb microworld

fehérje

Hogy meggyőződjünk róla, hogy lehetetlen spontán létrehozni az életet, nézzük meg, hogyan működik az élő mikrokozmosz. Emlékezzünk arra, hogy csak felületesen fogjuk tekinteni, mivel nagyon összetett. Ez a fejezet azonban nehéznek tűnhet valakinek olvasni. Egy ilyen olvasó biztonságosan megfordíthat egy pár oldalt a könyvből, és léphet tovább, és jöjjön vissza ide, amikor meg akarja érteni ezt a bonyolult kérdést.

Mint már tudjuk, a minimális „építőelemek”, amelyekből bármely élő szervezet épül, a fehérjék, más néven fehérjék. A fehérje összekapcsolt aminosavakból áll, amelyek száma néhánytól tízezerig változhat (például az emberi izomból származó titin fehérje 34.350 különböző aminosavból áll).

Ábra. Az aminosavakból származó fehérje szerkezetének elve

Sok aminosav ismert a természetben, de csak 20-at találunk a fehérjékben. Nehéz túlbecsülni a 20 típusú aminosavból nyerhető fehérjeszerkezetek sokféleségét. Tehát egy kis fehérje aminosavainak láncát több, mint 10 85 változatban lehet ábrázolni, egyszerűen, 10 és 85 nullára. Például: a világ óceánjában 10 40 vízmolekula (10 és 40 nulla). Ezenkívül fontos az egyes aminosavak elhelyezkedése a fehérje szerkezetében. Ha legalább egy elemet helyben rendeznek át, akkor a legtöbb esetben egy másik, különböző funkciójú fehérjét kapunk, mivel az aminosavak váltakozó sorrendje határozza meg a fehérje molekula tulajdonságait.

sejt

Tekintsük most a sejt szerkezetét. A sejt az összes élő szervezet szerkezetének és aktivitásának egysége. A sejtek mérete, szerkezete és funkciója sok különböző. És mindegyikük nemcsak fehérjéket tartalmaz, hanem mind a sajátja, mind annak a szervezetnek a termelését is előállítja.

Minden sejt több ezer fehérjét tartalmaz, amelyek sok fajra oszlanak, beleértve azokat is, amelyek csak az ilyen típusú sejtekben rejlenek. A test minden sejtében vannak olyan enzimfehérjék, amelyek elősegítik bizonyos biokémiai reakciók áramlását; szerkezeti fehérjék, amelyek a sejtfalak építőkövei; oxigén- és szén-dioxid-transzport fehérjék a sejtek légzése során; védőfehérjék, amelyek toxinokat kötnek, és immunvédelmet biztosítanak, valamint olyan fehérjéket, amelyek szabályozó, jelző, receptor, energia és egyéb feladatokat látnak el. Az extracelluláris térben különböző fehérjék is vannak.

Általánosságban elmondható, hogy az élő szervezetekben több tízezer különböző típusú fehérje is jelen lehet - a struktúrájuk miatt, némelyek csontokban, másokban az izmokban, és mások vérben, stb., Azaz hihetetlen számú különböző fehérje szükséges ahhoz, hogy a test működjön,, mindegyik a helyén. Képzeld el, mennyire jelentéktelen az egyszerű fehérje spontán megjelenésének lehetősége, és még nehezebb feltételezni, hogy különböző típusú fehérjék jelenhetnek meg, majd a megfelelő helyre kerülnek. Ugyanez vonatkozik az ilyen fehérjékből és sok más funkcionális komponensből álló sejtekre is.

A sejtnek saját metabolizmusa van, kialakulhat és replikálódhat. A cellák megoszthatók. És ezek nem véletlenszerű szünetek, hanem egy összetett, hosszadalmas folyamat, amelyben a cella összes funkcionális összetevője elkészíti a másolatait, majd középen húzza, amíg óvatosan ki nem lép. A fehérje molekulák speciális mechanizmusai részt vesznek ebben a mechanizmusban, segítve a sejt minden összetevőjének elválasztását. Néhány sejt képes izoláltan élni, és többsejtű szervezetekben (beleértve az embereket is) van egy integrált sejtrendszer, amelyben az anyagokat és jeleket kicseréljük. Körülbelül száz billió van az emberi testben, azaz 10 14 különböző élő sejtben.

A sejtek szerkezete és működése olyan nehéz, hogy külön tudomány - citológia - tanulmányozza őket. A kutatók egy cellát egy miniatűr városban hasonlítanak össze. Saját vezetőkkel, munkavállalókkal, információs és számítógépes központokkal, utakkal, gyárakkal, erőművel, felüljárókkal, szennyvíztisztító telepekkel stb. Rendelkezik. Golgi készülék, vakuole, kromoszómákkal rendelkező mag, amely DNS-t (dezoxiribonukleinsavat), riboszómákat, lizoszómákat stb. Tartalmaz. rendezett a. Mindezen elemek a sejten belül egyedülálló módon hatnak egymásra. Továbbá egy élő szervezet minden sejtje nem pusztán létezik, hanem bizonyos szerepet játszik a szervezet általános működésében. És még a sejt struktúrájának és fiziológiai funkcióinak felületes vizsgálata is racionális és tökéletes szerkezetéről beszél.

Sejtszerkezet (balra). A mitokondriumok szerkezete - az egyik sejt organelle (jobbra)

Természetesen a sejtek csak akkor tudnak élni és ellátni külső funkcióit, ha az tartalmazza az összes szükséges elemet, amely ebben az esetben megfelelően működik. Nem fogjuk részletesen megvizsgálni a cella összes szerkezeti összetevőjének működését, de egy kicsit megmaradunk a DNS-ről, amiről ma sokat beszélnek.

Mindenki tudja, hogy a DNS teljes információt tartalmaz minden szervezetről. Néhányan azonban hallották, hogy a DNS 50-245 millió egymással összekapcsolt nitrogénbázisból áll. Ahhoz, hogy megértsük, mennyi ideig tart ez az információs lánc, képzeljük el, hogy a hossza nagyobb, mint a szélessége, körülbelül 25 000 000-szer. Az egyetlen emberi sejt DNS-láncának tényleges hossza kb. 2 m. Ha úgy gondoljuk, hogy körülbelül 100 billió sejt van egy emberi testben, akkor az összekapcsolt DNS-információs láncok teljes hossza többször meghaladja a Földtől a Naphoz való távolságot. Ha nyomtatott oldalak formájában információkat adunk meg, akkor ugyanabban a cellában ugyanannyi adat van, mint 600 ezer könyvoldal! Például a legnagyobb becslés szerint a brit enciklopédia, amely az emberiség alapismereteit tartalmazza, 32 ezer lapból áll. Képzeld el, mennyi információ van a tömörített formában a DNS-ben!

A biokémikusok úgy vélték, hogy 1087 változata létezik benne 1 DNS-molekulában. És csak egy lehetőség lehetővé teszi, hogy magad hozzon létre - minden megfelelően működő szervvel és egyéni tulajdonságokkal. A valószínűség nagyjából becslése szerint képzelje el, hogy ugyanaz a személy nyerte el egymás után egymillió résztvevőjével a nyeremény első helyezettjét! Ebben az esetben azt hiszi-e a szerencse, de ne gyanítsa a tervet? A materialista tudósok úgy vélik, hogy a Föld 4,5 milliárd éves. Ez az időtartam 10 25 másodperc. Azaz, ha minden második másodpercben feltaláljuk a DNS egyik változatát, akkor a Föld becsült életkora nem elegendő egy működő DNS létrehozásához. A kérdés azonban nemcsak a többváltozósságában van: a DNS-ben lévő információ egy olyan kód formájában kerül rögzítésre, amelyet egy számítógépes programmal lehet összehasonlítani. Csak a mérete és összetettsége kódja meghaladja az ember által létrehozott programokat. Ezt mondta Bill Gates híres programozója a DNS-ről: "Az emberi DNS olyan, mint egy számítógépes program, csak végtelenül tökéletesebb."

Ábra. DNS-szerkezet

A DNS nem tartalmaz kész tervet: a benne található információk jobban hasonlítanak a szervezet létrehozására és a létfontosságú tevékenység fenntartására vonatkozó utasításokra. A sejtekben az egész szervezet "építése" és "javítása" a DNS-be ágyazott utasítások szerint történik. A mátrix RNS a DNS-kódot másolja, amellyel az aminosavnak meg kell hoznia a sejtet vagy a szervezetnek ebben a szakaszban szükséges fehérjét. A transzport RNS szállítja a szükséges aminosavakat a riboszómákhoz, ahol a hírvivő RNS kódtervet készít, amelyhez fehérje gyűjtésére van szükség. A riboszómák úgy működnek, mint egy gép, amely percenként körülbelül száz különböző fehérjét szabadít fel.

Ábra. A fehérjeszintézis egyszerűsített elve a sejtben

A kijárati fehérjében a minőségellenőrzés folyik; ha az összeállítás során hiba történt, a fehérjét jelölővel jelöltük, ami ártalmatlanítást igényel. Ugyanez az eljárás vár, és szükségtelen mókusokká válik. Az önellenőrzési eljárás nem fejeződik be a fejlett fehérjék elemzésével. A sejt folyamatosan ellenőrzi a hibákat (öregedés, fertőzés, DNS-károsodás stb.). Bizonyos esetekben, ha a kudarcot nem lehet kiküszöbölni, elindul az önpusztítási folyamat, az apoptózis. A tumorsejtekben az apoptózis elvesztése végtelen szétválasztáshoz vezet.

Hogyan lehetne az élettelen anyagok véletlenszerűen egy élő sejt alkotórészévé válni, ilyen komplex kapcsolatot szerezni, beleértve az önpusztítást? Fontos, hogy bár a cellában előforduló folyamatok kémiai jellegűek, azokat információval szabályozzák és szabályozzák. És az információ túlmutat a kémia és a fizika területén, mivel az intelligencia terméke!

Tudva, hogy a DNS egy kód hordozója, mérlegelje, hogy maga a kód véletlenül regisztrálhat-e az információ hordozójára? Ha - még ha elfelejtették a kód összetettségét - még mindig el tudjuk képzelni, hogy a DNS-ben spontán csatlakozó nem élő kémiai elemek véletlenszerűen egy programkódban sorakoznak fel, a következő kérdés azonnal felmerül: hogyan történt a kód olvasására szolgáló eszköz véletlenül? Lehet-e véletlenszerűen előfordulhat egy kazetta, majd véletlenül megjelenik egy magnó, hogy lejátszhassa a rajta rögzített dallamokat? Hogyan történhet véletlenszerűen egy számítógépes lemez, amelyre felvett program rögzített, majd véletlenül egy számítógép olvassa el ezt a programot? Természetesen nem! Ha van kód, akkor egy kódolónak és dekódernek kell lennie. De ez még nem minden.

Miután elolvasta a DNS-kódot és dekódolta, kövesse a programban található utasításokat. Vagyis abban az esetben hiszünk, hogy el kell ismernünk, hogy a legbonyolultabb kód véletlenül önmaga létrejött a DNS-ben, és a legbonyolultabb kódot önrögzítették, valamint az olvasási mechanizmust és a végrehajtó mechanizmust. Bárki, aki ismeri a valószínűségelméletet, megérti, hogy az apró - szinte nulla - az ilyen baleset lehetősége. Ez az oka annak, hogy az evolucionisták és a kreacionisták közötti konfrontációt gyakran két hit közötti konfrontációnak nevezik. Vannak, akik hisznek a Teremtő Istenében, mások az élet véletlen születésében hisznek, hiszen a spontán generáció eszméjének megtartása, a fenti tényeket figyelembe véve, nem magyarázható más módon hit által.

Sir Fred Hohl, a Cambridge-i professzor, sok időt fordított az élet véletlen előfordulásának valószínűségének matematikai kiszámítására, majd azt mondta: „A régi autók temetőjén rohanó forgószél inkább Boeing 747-t gyűjthet össze a levegőben felemelt szemetetből, mint az élettelen természetből. élnek. "

Gondolj rá! A nem élő elemek milliói a kémiai kötések segítségével a DNS, az RNS, a riboszómák, a fehérjék, stb. Legösszetettebb struktúráiba szerveződtek, szigorúan meghatározott szekvenciát követve, majd, miután átgondolták és elosztották a szerepüket és feladataikat, körülvették magukat egy héjjal, megteremtették az életet különböző funkciókkal és funkciókkal rendelkező cellát? Hogyan kezdődik bármely szervezet organizációja egy sejtből, amelyben a DNS található? Hogyan termelnek a növekvő élő lények sejtjei különböző fehérjéket, más anyagokat és elemeket, és különböző típusú sejteket hoznak létre, amelyek szükségesek a szervezet építéséhez? Hogyan oszlanak el a sejtek elterjedése nélkül, de egyetlen bőr borítékot szervezve, különálló szervekbe, szövetekbe, csontokba, ízületekbe, edényekbe, az agyba sorolják be őket, majd együtt együtt kölcsönhatásba lépnek egymással, életképes szervezetet alkotva? És ha növényekről beszélünk, akkor, mint sejtek, megosztottak, maguk a furcsa fűfajták, gyönyörű virágok, fenséges fák. Gondolj bele.

És most beszéljünk az élő lények egyes szerveiről.

Mókusok egy ketrecben

A fehérjék olyan polimerek, amelyek monomerei aminosavak. A fehérjék peptidkötések által összekapcsolt aminosavmaradékok láncai. A fehérjék 100-300 ezer aminosavmaradékot tartalmaznak. A fehérjék molekulatömege 17 és 10 000 kDa között van (a dalton az egy hidrogénatom tömegével megegyező molekulatömeg - 1,67 x 10-24 g). A fehérjék sokféleségét egy másik aminosav-szekvencia határozza meg. A számítások azt mutatják, hogy a fehérjemolekulát alkotó 20 aminosavból kb x 10-18 kombináció. A fehérjék és azok aminosavai amfoter vegyületek. Mindegyik fehérje rendelkezik saját izoelektromos pontjával (IEP). Az izoelektromos pont megfelel a pH-értéknek, amelynél a fehérje molekula elektromosan semleges és minimális oldhatósággal rendelkezik. A fehérje aminosavainak természetétől függően a fehérjék izoelektromos pontja változik.

A fehérje molekulának elsődleges, másodlagos, harmadlagos és kvaterner szerkezete van. A primer szerkezet egy fehérje molekulában lévő aminosavmaradékok specifikus szekvenciája. Különböző kölcsönhatások vannak egy polipeptidlánc aminosavai között: hidrogénkötések, Wander-Waals kötések, stb. Ennek köszönhetően a polipeptidlánc speciális elrendezést szerez az űrben, egy speciális konformációt - egy másodlagos szerkezetet. L. Polling és R. Corey (1951) megállapították, hogy a leggyakoribb konformáció a darázs hélix. Kiderült, hogy a hélix magassága 0,54 nm. A hélix egyedi tekercseit hidrogénkötések stabilizálják, a hélix átmérője 1,05 nm. A hélix minden fordulóján 3,6 aminosavmaradék van. A polipeptidlánc spirális helyei váltakozhatnak a nem helikálisakkal. Néhány fehérje molekula b-hélix (hajtogatott réteg) alakja, ebben az esetben a polipeptid láncok olyanok, mintha harmonikusak lennének. A polipeptid lánc konformációjának megfelelően fibrilláris és globuláris fehérjéket különböztetünk meg. A fibrilláris fehérjék megtartják az a- és b-hélix hosszúkás alakját. A legtöbb fehérje enzim azonban gömb alakú. Az ilyen fehérjék esetében az a-hélixet egy adott gömbbe hajtjuk. A fehérje molekulát alkotó polipeptidláncok térbeli elrendezése a fehérje tercier szerkezete. A tercier szerkezetet hidrogénkötések mellett hidrofób kölcsönhatások, valamint két szulfhidril (SH) csoport között kialakuló diszulfidkötésekkel is támogatjuk. A fehérjék több polipeptid láncból állhatnak, ezek kölcsönös elrendezése egy kvaterner szerkezet.

A fehérjék rendkívül reaktívak, különböző szerves és szervetlen vegyületekkel és egyedi ionokkal reagálhatnak. A fehérjék a membránok, a sejtfalak, a riboszómák stb. Részét képezik. A növényi szervezet fehérjéket és tároló tápanyagként használ. A fehérjék legfontosabb funkciója, hogy sokuk katalitikus tulajdonságokkal rendelkezik.

Mókus ketrec

NOArt

A mókus egy vadon élő erdei állat, amely különleges igényekkel rendelkezik, és amelyet úgy kell kielégíteni. A mókus egyik legfontosabb igénye az a hely, ahol mozoghat. Amikor egy mókust fogságban tartunk, meg kell értened, hogy soha nem lesz túl sok terület és magasság az állat számára. A mókusok nagyon aktív állatok, amelyek mozgását igénylik, és a mókusok fás állatok, amelyek ösztönösen elérik a magasságot.

A fehérjék tartalma az életkörülményekben szükségszerűen szükség van egy sejtre. Még ha azt tervezzük, hogy a mókus szabadon fog élni a terem körül, vagy szabadon élni az erkélyen, minden pontosan szükség van egy ketrecre.

Egy sejt fontos szerepet játszik a mókus nevelésében és képzésében, valamint időnként bizonyos helyzetekben, amikor egy mókus egy órára vagy két órára zárva van. Ne feledje, hogy előbb-utóbb mindannyian néhány napig (vagy akár hosszabb ideig) mindenképpen el kell mennie, és ilyen helyzetben a fehérje nem maradhat a sejten kívül egy egész nap felügyelet nélkül - ez nem vonatkozik a fehérjékre. az erkélyeken találhatóak (nincsenek olyan vezetékek és egyéb civilizációs előnyök, amelyek a fehérjék figyelmét felkelthetik, és nem csak az állat halálát okozhatják, hanem tűz is a lakásban).

Ha a fehérje sok időt tölt a cellában, akkor a cellának a lehető legnagyobbnak kell lennie. A méretek ideális esetben 1x1x (magasság) 2 m-es magasságúak lehetnek, vagy egy ketrecet építhetünk nagy papagájokhoz (ilyen ketrec 1 mókus). Ne feledje, hogy a ketrecbe 50 cm plusz 10 cm-es átmérőjű, a ketrecből balra és jobbra lévő kerékből álló kereket kell elhelyezni a ketrecbe, így a ketrec minimális szélességének 70 cm-nek kell lennie.

Ha maga ketrecet készít, akkor a rácscellának legalább 2x2 cm-nek és nem több mint 2,5x2,5 cm-nek kell lennie, és a rács nem lehet rombusz vagy nyúlháló (a mókus megrongálhatja az ujjait).

Ha a fehérje sok időt tölt a ketrecen kívül vagy szabadon él egy szobában vagy egy erkélyen, akkor a ketrec mérete kisebb lehet. Ilyen esetekben a kerék a ketrecen kívül állhat.

A mókus sugárzáshoz egy kettős fenékű sejt alkalmas - a fehérje nem fogja megcsípni az ürülékét, a sejt tisztítása sokkal könnyebb és kényelmesebb. A WC-mókusokról HERE olvasható

A gyakorlati oldalról kívánatos, hogy a cella hátsó fala (a fal, amellyel a cella a helyiség falának közelében áll) süket - úgy, hogy a fehérje ne szennyezze a szoba falát. Ha egy ketrecet önmagában készítünk, akkor a hátsó falnak fából kell lennie (az ilyen elemeket a csiszolók "polcaként" lehet hozzáadni hozzá). Ha a cellát megvásárolják, akkor azt a sejt hátsó falához kell csatlakoztatni, hogy valamilyen anyagot csatolhasson, amellyel időről időre eltávolítható a mosás.

A gyakorlati oldalon kívánatos, hogy a ketrec kerekeken legyen - a ketrec mobilitása megkönnyíti a helyiség tisztítását.

Gyakorlati szempontból a ketrecben lévő ajtó méretei fontos szerepet játszanak. A megvásárolt cellákban nincs lehetőség az ajtó méreteinek kiválasztására, de ha a madárfészket önmagában kell elkészíteni, akkor olyan ajtóméreteket kell biztosítani, amelyek biztosítják a ketrec kényelmes tisztítását - az ajtó szélessége megközelítőleg megegyezik a személy vállszélességével.

A ketrecnek világos helyen kell lennie (lehetőleg az ablak közelében), de nem a napban. A fehérjék napi állatok, és napfényre van szükségük, de az állat közvetlen napfényben való megtalálása anélkül, hogy az árnyékban levő hőből elrejtené a termikus sokkot, ami az állat halálával végződik.

Egy mókusnak legalább 1-2 menedékházra van szüksége (a vad mókusoknak több fészke van). A menedékház egyfajta madárház vagy fészek doboz. A menedékházak a lehető legmagasabbra lógnak (nem helyezkednek el a ketrec padlóján). Minden menedékház csak természetes anyagokból származik!
A házakról és a néma házakról itt olvashat

A mókusnak napozóágyakkal, kosarakkal és függőágyakkal is rendelkeznie kell. A függőágyakról, napozóágyakról és kosarakról itt olvashat

Az élelmiszer-tálak, a kréta és a sós kövek, az ivó tálak (különösen, mint a tálak vagy a madáradagolók) nem a ketrec alján helyezkedhetnek el, és még inkább a ketrec padlóján - számos anatómiai és viselkedési tulajdonság esetében a ketrec alsó szintjén lévő ételek és víz folyamatosan szennyeződik.

A ketrecben lévő berendezéseket a következőképpen kell elosztani:

  • Hálószoba a legfelső emeleten - házak, dublyanki, függőágyak, napozóágyak, nem zavarhatják a vizes palackot.
  • A középső emeleten található étkező - edények, étel, ivóvíz, kréta és sós kövek.
  • Az alsó emeleten edzőterem és WC található - egy kerék, egy WC, és egy vizes palack nem zavarja.

A ketrecek (a kerekek és a menedékhelyek, függőágyak és nyugágyak mentén) javítása naplók, csonkok, gallyak (száraz és friss), kötelek, lógó játékok segítségével jön létre. A kötelekről olvasni HERE-ről A felfüggesztett játékokról olvashat ITT

A cellák vagy erkélyek tereprendezésére vonatkozó ötletek ITT találhatók

Még egy nagy ketrec jelenlétében is a mókusnak minden nap néhány órán át ki kell engednie a szobát (a csontokkal kapcsolatos problémák elkerülése érdekében).

Példa a vásárlási ketrec javítására (egy ketrec egy szabadtéri ketrec a nagy madarak számára kettős fenékkel) egy mókus számára, amely sok időt tölt a ketrecen kívül

Mókus egy ketrecben

Volt idő, amikor az emberek vadásztak a mókusok, meleg kalapját, szőrme-kabátját és ujjatlanját a gyönyörű szőrükből. Még a mókus modern neve is a "fehér" érméből származik, amely ezeknek az állatoknak a bőre volt, mivel a mókusszőrme mindig értékelt és igényelt. Akkor a mókusok elkezdték díszíteni parkjainkat.

A közelmúltban egyre többet tudnak találni egy városi lakásban. És ez nem meglepő. Ezek az állatok nagyon vonzónak tűnnek! A bolyhos farok, az érdekes színezés és a kis élénk szemek azok a funkciók, amelyek a mókust különösen bájosvá teszik.

A legtöbb rágcsálóktól eltérően a mókus csak a nap folyamán aktív, ami egy másik nagyon kényelmes előfeltétele az állat otthon tartásának.

Mint az erdőben

A mókusok természetes élőhelye az erdei és erdei sztyeppe övezet. És ott üregekben vagy melegben élnek. A nyereségek durva ágakból keletkezett gömbölyű fészkek, bélelt törött kéreggel. És ahhoz, hogy a mókus otthonában jól érezze magát, meg kell teremteni azokat a feltételeket, amelyek a lehető legközelebb állnak a természeteshez. Ehhez a házi mókushoz igazán nagy lakás lesz szüksége. Mindezek közül a legjobb, ha tágas ketrec, vagy 120-150 cm méretű fémrácsból készült szabadtéri ketrec. A ketrec belsejében egy házfészket kell felszerelni, amelyben az állat szükség esetén elrejtheti.

Kerék töltő

A mókusok nagyon aktívak, ezért a ketrecben kell legyen a kerék, mert a kisállat elcsendes életmódból megbetegedhet. De a hörcsög kerék nem illeszkedik az otthoni mókushoz, túl kicsi lesz. Szintén a ketrecben vastag ágak, botok vagy pólusok kell lenniük, amelyeken a szőrös szépség örömmel ugrik. De nem csak erre. A mókusnak folyamatosan kell őrölnie a karmokat és a fogakat.

Mindazonáltal, annak ellenére, hogy a sejtjeinek mérete megvan, a fehérjéknek ez nem lesz elég. És időről időre meg kell engedni, hogy „sétáljon” ki a ketrecből. Ezt óvatosan kell végezni. Mielőtt elengedné a kisállatát egy sétára, be kell zárni az összes ablakot és ajtót, mert függetlenül attól, hogy a mókus szelíd, a szabadság elől menekül, nem tér vissza haza.

Cipők anyák

Készüljön fel arra a tényre, hogy a kisállat villámgyorsan mozog a házban, és szokásos kíváncsiságával zavarja az összes üzletét. Ha egy mókus ebéd közben sétál, akkor soha nem fogja megfosztani magát attól a lehetőségtől, hogy az asztalról mindent megragadjon, amit lát, és elrejti a zsákmányt különböző helyeken. Ezért ne lepődjünk meg, ha a cipő cipőjében megtalálod őket a diófélék vagy a magvak készlete, és hirtelen lesz egy párnázott kenyér a párna alatt. Lehetetlen elkapni egy mókust, és erőltetni a ketrecbe - kárt okozhat, vagy megharap. Amikor a mókus éhes, visszatér a ketrecbe.

Hideg mókus bármihez

A helyiséget, ahol egy mókus ketrec van, rendszeresen kell levegőztetni. Azonban ügyelni kell erre. Vigyázz a huzatra, mert az állat megfázhat. A meleg szezonban ajánlatos a ketrecet egy mókussal erkélyre vagy verandára vinni.

Ház takarítás

A házi fehérjék nem igényelnek különleges személyes gondoskodást. Ezeket az állatokat nem kell fürdeni, vágni, fürdeni a fürdés után. Elég tiszta állatok, és maguk is figyelik a hajukat. Az egyetlen gond, amit a tulajdonosoknak meg kell követelniük a ketrec és a ház tisztítása. A ketrec tisztítását hetente három-háromszor kell elvégezni. A fehérjék hajlamosak arra, hogy élelmiszereket tároljanak, amelyeket szintén el kell távolítani a sejtből.

Belkino étel

A mókusok fenyő- és lucfenyő kúpok, rügyek, fülbevalók, nyárfa és fűzfa, fiatal levelek. A mókusok is gomba, magvak, diófélék, makk, vadon termő bogyók. Házi mókusok, élvezetes gyümölcsökkel: körte, alma, banán, télen szárított kukorica. A természetben a mókusok néha tojást és rovarot esznek, ezért érdemes alkalmanként fürjtojással és étkezési férgekkel kezelni őket. Ahhoz, hogy egy házi fehérje egészséges legyen, a vitaminok és ásványi anyagok jelen kell lenniük a táplálkozásban. A kalcium forrása őrölt tojáshéjat, halat vagy marhahúst tartalmazhat. Semmi esetre sem szabad fehérjét adni az asztalából, különösen édes, zsíros, sós vagy bors. Szigorúan tilos házi fehérjéket táplálni mandulával - mérgező számukra! A friss és tiszta vizet tartalmazó tálnak mindig rendelkezésre kell állnia az állat számára.

Egyes tulajdonosok a lehető legnagyobb mértékben táplálják háziállatukat. Ne csináld. Az egészséges fehérjék kulcsa a mérsékelt táplálkozás, a hangszín és az állandó aktív mozgás.

Jó gondossággal a hazai mókusok 10-12 évig élnek (összehasonlításban: a mókusok átlagos élettartama körülbelül 3,5 év). Azok az esetek, amikor a mókusok otthon éltek 16 évig, nagyon ritkák. Ugyanakkor nem szabad ismerős vadászokat keresni, és kérni, hogy elkapjon egy mókust az erdőben. A vad mókus soha nem fog életben maradni fogságban, és még a stresszből is meghalhat. Jobb egy házi mókust vásárolni egy kisállatboltban vagy egy speciális óvoda.