Legfontosabb > A dió

A vegetáriánus és a sport - a nagy terhelés és a hús hiánya az étrendben kompatibilis?

A legtöbb ember véleménye szerint a crossfiter sportoló olyan személy, aki egy csomó húst fogyaszt, fehérje rázkódásával. És mindez szükséges az izmokhoz. Természetesen nem titok mindenki számára, hogy az ízletes fehérje legfontosabb forrása a hús. Azonban, mit tegyek az embereknek, akik nem fogadják el az állati takarmányok használatát vallásuk, személyes meggyőződésük, vagy még rosszabb - az emésztőrendszer problémái miatt. Lehetőség van a vegetarianizmus és a komoly sport kombinálására? És ki a vegetáriánusok, akik globális elismerést értek el?

Kik vegetáriánusok?

Először is meg kell érteni, hogy nem minden vegetáriánus azonos a hasonlóságukkal. Számos kategória van, és mindegyikük számára korlátozások vannak.

  1. Azok az emberek, akik megtagadták az állati húst és az állati embriókat (tojást) enni. Leggyakrabban fogyaszthatják az állatok hulladéktermékeit (tejtermékek). Ezeket az embereket általában saját meggyőződésük köti. Ezek az emberek ipari csirke tojást fogyaszthatnak, mivel a csirkék nem kelthetnek ezekből a tojásokból.
  2. Kemény vegetáriánusok. Ezek sem tejet, sem húst, sem tojást nem fogyasztanak. Valójában ez a klasszikus elképzelés az állati élelmiszerek elhagyásáról. Az emberek gyakrabban nemcsak saját meggyőződésük miatt kemény vegetáriánusokká válnak, hanem a GIT megsértése miatt is. Ugyanakkor ezek az emberek használhatják a mézet, viselhetnek bőrárut, stb.
  3. Vegánok. A vegánok klasszikus gyógynövények. Elutasítják minden olyan élelmet, amely a másik lény életének vagy életciklusának megsemmisítésével jár. Nem viselnek bőrt vagy selymet, nem fogyasztanak mézet, és kizárólag zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak.

Híres sportoló vegetáriánusok

A legtöbb vegetáriánus nem kapcsolja össze életét a sporttal. Ráadásul ritkán követik az ideális étrendet, tekintetbe véve azt, amit elveszítenek, gyakran fogynak, és egészségügyi problémákat kapnak, annak ellenére, hogy „egészséges táplálkozásuk” van. A vegetarianizmus azonban nem mondat, és még a profi sportolók között is vannak vegánok.

Ez nem teljes listája azoknak a sportolóknak, akik örökre kötődnek a hús használatához, miközben lenyűgöző eredményeket érnek el. De olyan erősek és gyorsak és tartósok lettek, nem az állati termékek elhagyása, hanem annak ellenére is.

A vegetarizmus problémái a sportban

Ha valamilyen oknál fogva önálló vegetáriánus vagy, akkor a sport eredmények elérése során mindenféle problémával találkozhat. Tekintsük a legnehezebb esetet a crossfit - veganism számára. Mint a táplálkozás ezen stílusában, a sportteljesítmények a lehető legkisebbek. Abban az esetben, ha kevésbé merev vegetáriánst és sportot egyesít, a termékeket a megengedett listából összeállíthatja.

1. feladat - az étrend magas költsége

Először is meg kell határoznod magadnak, hogy meggyőző vegán vagy sem. Emlékeztetni kell arra, hogy a testünk nincs beállítva úgy, hogy elfogadja az Ön véleményét. Következésképpen még mindig szüksége van egy bizonyos kalória-, fehérje-, zsír- és szénhidrátra. Ha az állati fehérje meglehetősen olcsó, akkor ez nem mondható el a növény által előállított tápanyagokról. Többet, gyakrabban kell megtanulnia, hogy megtanulja az atipikus ételek használatát, hogy megfeleljen a megfelelő tervezés minden szabályának.

2. feladat - összetett fehérje hiánya

Minden alkalommal, figyelembe véve a fehérjéket, a tápanyagokat és a fehérje anyagcseréjüket, az emberek elfelejtik az esszenciális aminosavak jelenlétét, amelyek csak a komplex fehérjében vannak. A probléma megoldása meglehetősen nehéz, hiszen különböző arányokban szükséges a különböző fehérjeforrások kombinálása a gabonaféléktől a szója és a dió végéig. Lehetséges, hogy a kreatin-foszfát eléréséhez el kell kezdeni az avokádók használatát, amelyek messze vannak mindenki ízlésétől.

3. feladat - a testben lévő felesleges szálak

Az alap tápanyag mellett a szokásos mennyiségben használt rost stimulálja az emésztés nehézségét, csökkenti a gyors szénhidrátok glikémiás indexét, kötődik a káros koleszterinszinthez. Azonban, ha túl sok rost van az étrendben, egyszerűen csak székrekedést és egyéb problémákat okoz az emésztőrendszerben. Ez azonban nem kritikus, azonban a tápanyagok emészthetőségének csökkentésével többet lehet enni, és állandó kényelmetlenséget tapasztalhat, amíg a szervezet megtanulja, hogy a szálakat a komplex szénhidrátok további forrásaként használja fel, és a keményítő reakción keresztül a legegyszerűbb monoszacharidokba hasítja.

4. feladat - a többszörösen telítetlen omega-savak hiánya

A vegetarianizmus másik fontos jellemzője, hogy nincs elegendő mennyiségű állati zsír. Ellentétben azonban minden más problémával, amely meggátolja az eredményeket, könnyen megoldható. A természetben mind az omega-3 (halolaj), mind az omega-6 zsírok forrása igen nagy. Nos, az omega-9-es többszörösen telítetlen zsírsavakhoz rendszeresen vásárolni kell diót.

5. feladat - hormonális zavarok

Ki nem mondaná, de a gyülekezetből a fűre és a zöldségre való áttérés komoly stressz a szervezet számára. A szója - a legtöbb fehérjében gazdag vegetáriánus termék - olyan fitoösztrogénekkel rendelkezik, amelyek hátrányosan befolyásolhatják a tesztoszteron szintet. A különböző forrásokból származó fehérjék használata az emésztés eltérő sebességét okozza, ami viszont a fehérjeablak helytelen bezárásához és még sok máshoz vezet. Következésképpen a vegetáriánus időszak alatt (egy vagy két év), amíg az étkezési tervet a saját élőlényeihez nem igazodik, folyamatosan figyelned kell a saját hormonjaidat. Először is tesztoszteron adaptogént és stimulánsokat kell használni.

A klasszikus problémák kimenetei

És mégis, a vegetarianizmus semmilyen formában nem mondat. Minden problémával kezelhető. Rövid alkalmazkodási időszak után, melyet több pszichoemotionális probléma jellemez, a normális étkezési tervet szinte semmilyen probléma nélkül követheti, és ugyanazokat az eredményeket érheti el, mint a hústársai.

  1. Számolja be az aminosavakat a növényi fehérjeforrásokban. Fontolja meg a hajdina, rizs, szója, gyümölcs és zöldség összes bejövő fehérjét. Az Ön fő feladata, hogy ugyanazokat az esszenciális aminosavak listáját gyűjtse össze, amelyek rendszeres csirke tojásban vannak (az állati komplex fehérje standardja).
  2. Megfelelően ossza meg az ételt. Próbálja meg enni a keményítőtartalmú zöldségeket, és némileg csökkenteni a zöld zöldségeket.
  3. Készítsen fel többféle olajat. Jobb, ha gyógyszertárban vagy speciális sportüzletekben vásárolják meg őket. Fontos megjegyezni, hogy egy sötét tartályban voltak.
  4. Vegyünk adaptogént. Igen, a jóváhagyott farmakológiára kell fordulnia. Ez magában foglalhatja a ginzenget és a törzst, valamint a hagyományos orvoslás egyéb elemeit. Ez csökkenti a katabolikus reakciókat stimuláló pszicho-érzelmi romboló tényezőt.
  5. Ellenőrizze a fruktóz mennyiségét. A glükózzal ellentétben a fruktóz szénhidrátok anyagcseréje oly módon van elrendezve, hogy nagyon gyorsan nyerhet felesleges súlyt, amit hosszú ideig küzdene, tekintettel a vegetáriánus étrendre vonatkozó eléggé nehéz kalóriatartalomra.
  6. Hozza ki a legtöbbet azokból az élelmiszerekből, amelyek megengedettek a diétában. Ez a vegetarizmus nem merev formáira vonatkozik. Ne feledje, hogy ezek a termékek az Ön számára fontos tápanyagforrások.

Nos, és végül. Sok esetben a fehérje bevitele nem lehetséges a nyersanyagok miatt. Ugyanakkor, ha a fehérje akut hiánya van, és ugyanakkor nem akar túlzottan részt venni a szójaban, mert félsz a fitoösztrogének hatásától, alternatív koncentrált fehérjeforrásokat használhat.

  1. Gomba. Rengeteg sült gomba összenyomja az összes vizet. A kijáratnál olyan terméket kapunk, amelyben 100 gramm termékre vonatkoztatva legfeljebb 12 gramm fehérje lehet (ami 300 gramm nyers gombáknak felel meg).
  2. Élesztő. Ez lehet a pékség élesztője, de a sörélesztő előnyösebb lenne, és a takarmány élesztő ideális megoldás lenne. Ez egy szinte teljes növényi eredetű aminosav-összetételű fehérje.

Nos, és ami a legfontosabb - a saját jólléted irányítja. Amint elkezdi érezni a krónikus fáradtságot, vagy visszahúzódást az erőteljesítményekben, azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy megváltoztassa az étrendjét, felülvizsgálja a kalóriatartalmát, és talán még egy dietetikushoz is elmehet, hogy ajánlásokat kapjon arra vonatkozóan, hogyan állíthatja be az Ön diéta igényeit.

Összegezve

Ha a 70-es évek közepén megkérdezték, hogy lehetséges-e a vegetarianizmus, a veganizmus vagy a húskészítmények másfajta elfogadhatatlanságának kombinálása, akkor válaszolna arra, hogy szinte lehetetlen a vegetáriánus és a sport kombinálása. Azóta a dietológia, a táplálkozási tervezés, az edzéstervezés és a sport-kiegészítők hosszú utat tettek.

Ezért, ha meg akarod csinálni a crossfitet, megismételheted a vegetáriánus sportolók étkezési módját, és hasonló eredményeket érhetünk el. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzünk 3 alapvető szabályra:

  1. Komplex fehérje.
  2. Ellenőrzési hormon szintek.
  3. Megfelelő zsírok.

A vegetáriánus sportolók fehérjeforrásai

A megfelelő táplálkozás kérdése különösen fontos az aktív életmódot vezető és a sportban részt vevő emberek számára. Számos nem vegetáriánus oktató meg van győződve arról, hogy szükség van a hús táplálkozásában a teljes fehérje forrására az izomépítéshez. Valójában kiderül, hogy nem minden olyan egyszerű - például a túrófehérje kiváló minőségű, teljes értékű aminosav-összetételű, ugyanakkor könnyebben emészthető, és sok növényi élelmiszer sok fehérjét tartalmaz, és az étrendben kombinálva mindent meg lehet kapni az izmok szerkezetéhez szükséges aminosavak. Így, ha helyesen közelíted meg a sportmenü összeállításához, reális a kiutat találni.

A fehérjék forrása a vegetáriánusok számára

1. Tejtermékek. Előnyben kell részesíteni azokat, akik kevesebb zsírt tartalmaznak - magasabb fehérjetartalommal rendelkeznek. A legelőnyösebbek a túró, az alacsony zsírtartalmú sajtok, a sovány tej, a joghurtok és a kefir.

Néhány tejtermék 100 g-os fehérje-tartalma megközelítőleg a következő:

Kefir 0% - 3 g / 30 kcal
Alacsony zsírtartalmú matsoni - 2,9 g / 40 kcal
Tej 2,5% - 2,8 g / 52 kcal
Savanyú tej 0,1% - 3 g / 30 kcal
Joghurt 2,5% (adalék nélkül) - 4,5 g / 60 kcal
Ryazhenka 1% - 3 g / 40 kcal
Alacsony zsírtartalmú túró - 18 g / 79 kcal

Sajtok (különösen figyeljenek az alacsony zsírtartalmú lágy sajtokra, mint a mozzarella és a riccotts)

Kecskesajt 21% - 18,5 g / 268 kcal
Adygei sajt 20% - 20 g / 264 kcal
Gouda sajt 26% - 25 g / 356 kcal
Camembert sajt 24% - 20 g / 300 kcal
Kostroma sajt 26% - 25 g / 343 kcal
Mozzarella sajt 0% - 31,7 g / 141 kcal
Ricotta sajt 8% - 11,3 g / 138 kcal

2. Tojás - fürj (11,9 g fehérje) és csirke (11,5 g fehérje). A tojásból származó máj terhelésének csökkentése érdekében sárgája nélkül enni lehet.

3. Diófélék és magvak. Annak ellenére, hogy magas a fehérje aránya (a fajtától függően körülbelül 17-30%), nem szabad bántalmazni őket - a dió magas kalóriát és zsírt tartalmaz. Optimálisan - körülbelül 20-30 g / nap.

Különösen fontos, hogy kiemeljük a sportolók számára szükséges omega-3 és omega-6 zsírsavat tartalmazó lenmagokat. A len kása kiváló fehérjeforrás a vegetáriánusok számára, és a zabkása alacsony kalóriatartalmában (kb. 215 kcal 100 g szárazanyagra vonatkoztatva) 28 g fehérjét tartalmaz.

4. Szójatermékek. A növényi fehérjeforrások közül a szójatermékek először fehérjetartalmúak. Ráadásul ezekben a zsírtartalmak jelentéktelenek, ami bármilyen szigorú étrendre alkalmassá teszi őket.

A kalória és a fehérje aránya a szójatermékekben a következő:

Tofu - 8 g / 76 kcal
Szója darab - 52 g / 295 kcal
Szója spárga - 45 g / 440 kcal
Szója tej - 2,9 g / 31 kcal

5. Növényi fehérjében és komplex szénhidrátokban gazdag hüvelyesek és gabonafélék - barna rizs, hajdina, quinoa, búza, zabpehely, árpa gabona, bab, borsó, mung bab, csicseriborsó és mások. A szemcsékben a fehérjetartalom általában alacsony - 100 g száraz termékre vonatkoztatva - 12 g-nál, hüvelyeseknél magasabb és eléri a 20-30 g-ot, mivel a növényi fehérje alacsonyabb, a legjobb hatás a gabonafélék és a hüvelyesek egy lemezen történő kombinálásával érhető el: az ilyen élelmiszerekből származó fehérje jobban felszívódik, és minden szükséges aminosavat az izmok szerkezetéhez kap.

Jelenleg is könnyű megtalálni azokat a táplálékokat, amelyek fehérjékkel gazdagodnak - kenyér, tészta, fehérje bárok, stb. A sportban részt vevő vegetáriánusok számára rengeteg lehetőség van a modern világban. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az izomtömeg fenntartásához 1,5 g fehérje 1 kg-os naponta, 2-es, maximum 3 g-os, és az étrendben lévő felesleges fehérje túlterhelheti a testet és hátrányosan befolyásolhatja az egészséget és a jólétet.

Vegetáriánus és sport

A vegetarianizmusban a húsipari ételek megtagadása és ennek megfelelően a nagy mennyiségű fehérje szükséges a sportolók számára a normális izomfunkció és a súlygyarapodás érdekében. Van egy sztereotípia, hogy a vegetarianizmus és a sport összeegyeztethetetlen - ez nem igaz, mivel sokféle módja van ahhoz, hogy a szükséges mennyiségű proteint más forrásokból nyerjék.

kompatibilitás

A vegetáriánusság maga is típusokra oszlik:

  1. Pesketarianizmus: kizárja a húst és a baromfi-t.
  2. Ovo-lacto-vegetarianizmus: a hús, a baromfi, a hal és a tenger gyümölcsei kizárása.
  3. Ovo-vegetarianizmus: kizárja a húst, a baromfi-t, a halat, a tenger gyümölcseit és a tejet.
  4. Lacto-vegetarianizmus: kizárja a húst, a baromfiot, a halat, a tenger gyümölcseit, a tejet és a tojást.
  5. Veganizmus: kizár minden állati terméket.
  6. Nyers élelmiszerek: kizárják az állati termékeket és az élelmiszer hőkezelését.

A probléma azonban nemcsak a fehérjében rejlik: nincs elég vas, ami erősít a sportban. A hírességek között léteznek vegetáriánus-sportolók: Mike Tyson, Bruce Lee, Karl Lewis, Bill Pearl, Ilya Ilyin, Serena Williams és sokan mások.

Az adalékanyagok kiválasztása

A vegetáriánusok nem kapnak csak a húsban található aminosavakat, ezért adalékanyagokat kell kapniuk.

A kreatin egy olyan sav, amely részt vesz az izmok és az idegsejtek energiacserében. Növeli az energiát, növeli a tartósságot a hosszú edzések során, segít az izmok gyorsabb helyreállításában. Vegyünk 2-4 gramm naponta bő vízzel.

A béta-alanin egy cserélhető aminosav, amely szintén növeli az állóképességet. Megakadályozza a kimerültséget és segít az izom helyreállításában, és befolyásolja a szerződést is - ez hatékonyabbá teszi a képzést. A béta-alanint nem csak húsban, hanem hüvelyesek is tartalmazzák, bár sokkal alacsonyabbak: körülbelül 1 g / 100 g lencse. A napi 800 mg-os adagokban maximum 800 mg-ot vegyen be.

BCAA - három aminosav, amely csökkenti az agyban a triptofán szintjét, ami késlelteti a fáradtság kialakulását, és edzés után a BCAA segít az izmok gyorsabban felépülésében. A legjobb forrás a tojás vagy a sportgödör. A edzés előtt 3-6 g.

A glutamin egy olyan aminosav, amely támogatja az immunitást és részt vesz a fehérjeszintézisben. A szervezetben a leggyakoribb aminosav, de az aktív sportolás során a szint jelentősen csökken. Bár a glutamin növényi élelmiszerekben található, a vérszintek jelentős csökkenése miatt, az edzés során vagy utána adalékanyagként vesznek részt. Legfeljebb 10 g / nap, a felesleg nem felszívódik.

Fehérje - egy közönséges fehérje. A vegetáriánusok fő problémája a fehérje hiánya, és a sportolóknál a legnagyobb. Gyakran megpróbálják áthidalni a gabonafélék, a hüvelyesek és a dióhiány hiányát, a grammatikát helyesen számolják, de elfelejtik egy tényt: ezeknek a termékeknek az emészthetősége rosszabb, mint a húsé. A hüvelyesekből származó fehérjék legfeljebb 30% -a nem képes megemészteni, ezért célszerű a fehérjére, mint adalékanyagra váltani. A sport táplálkozási piacán a fehérje nagy része tejből vagy túróból készül, de a vegánokhoz is hozzáférhetnek: rizs, borsó és szója. Vegyünk 1,5 g fehérjét 1 kg tömegre.

Fehérjeforrások

A fehérje mellett a vegánoknak más fehérjeforrások is vannak: leggyakrabban gabonafélékről és hüvelyesekről, magvakról és diófélékről beszélünk.

  1. A lencse (24 g fehérje 100 g termékre vonatkoztatva) a fehérjék mellett rostot is tartalmaz, amely hosszú ideig tele marad és normalizálja a vércukorszintet. Tökéletes fehérje a vegánoknak.
  2. A tökmag (24 g fehérje 100 g termékre vonatkoztatva) aminosavakban, magnéziumban, cinkben és vasban is gazdag. A vegetáriánusok is hiányoznak.
  3. A fekete bab (24 gramm fehérje 100 g termékre vonatkoztatva) kiváló fehérje- és folsavforrásnak tekinthető, amely az immunitás és a keringési rendszer szempontjából elengedhetetlen.
  4. A dió (15 gramm fehérje 100 g termékre vonatkoztatva) fehérjét, hasznos zsírsavat, mangánt, rézet és biotint tartalmaz, ami hasznos a bőr és a haj állapotában.
  5. A Quinoa (14 g fehérje 100 g termékre vonatkoztatva) gazdag fehérjékben, ami a tejhez hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, és aminosavakkal is kiegyensúlyozott. A Quinoa fitinsavat tartalmaz, ami csökkenti a "rossz" koleszterinszintet.

Ha a tej 100 g-ra csak 3 g fehérjét tartalmaz, akkor a túrót és a sajtot - legfeljebb 20 g-ot. A tojás esetében ez a mutató átlagosan - 12 g fehérje 100 g termékre vonatkoztatva - gyakorlatilag nincs különbség a csirke és a fürjtojás között.

Az izomtömeg halmaza

A vegetáriánusok gyakran csodálkoznak - nyerhetnek-e izomtömeget és hogyan csinálják? Nagyszerű példa erre a már ismert Bill Pearl, a híres vegetáriánus és testépítő.

Ahhoz, hogy húst nélkül fogyasszunk, fontos, hogy biztosítsuk a szükséges mennyiségű fehérjét, vasat és kalóriát a szervezetben. Ez a kiegyensúlyozott étrend és a porított fehérje révén lehetséges.

Az étrend hatása a tesztoszteron szintre

Van egy mítosz, hogy a férfi vegetáriánusoknak alacsony a tesztoszteronszintje és a gyenge libidója, bár ezt nem igazolták. Éppen ellenkezőleg, az erősítő edzés során a tesztoszteron szintje csak nő.

A veganizmus / vegetáriánusság és a sport sikeresen kombinálható, ha gondosan figyeli a táplálkozást és a fehérje hiányosságait, a vitaminok és ásványi anyagok - a híres vegán sportolók példája: Frank Medrano (testépítő), Dan Attanasio (testépítő), Patrick Babumyan (testépítő, legerősebb testépítő) Németországban) és sokan mások. A professzionális vagy amatőr sportolás iránti vágy egyáltalán nem jelenti azt, hogy el kell hagynunk a választott életelveket.

Top 10 termék a vegetáriánus sportolók számára

repost

A vegetáriánus és a veganizmus nagyon hasznos azok számára, akik fitneszben, kocogásban, kerékpározásban, edzésben vesznek részt - mindenki tudja. És milyen gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, italok egészségesebbek, mint mások, mit kell támaszkodnod? Milyen növényi termékek segítenek az edzés után gyorsabban felépülni? Hogyan lehet felgyorsítani a test méregtelenítését? Hogyan állítsuk be a fehérje fogyasztásának folyamatát? Az alábbi lista és ajánlások arra szolgálnak, hogy válaszoljanak ezekre és más kérdésekre, amelyek a kezdő sportolóknak: vegetáriánusok és vegánok.

Amíg elkezdtük a „hit parádét” 10 pozícióból - két hírem van számomra: jó és rossz.

A jó hír az, hogy szinte minden növényi termék jó sportolóknak! Tehát a kérdés nem az, hogy valamit el kell hagyni. De csak a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék milyen többet kell enniük, és amelyek kevesebbet - (mi kevesebbet - beszéljünk a végén), hogy elérjük a leggyorsabb eredményeket.

Valójában, miután elértük a vegetáriánus ételek vagy a veganizmus szintjét, már egyfajta „sportmagasságot” tettél:

  • a szív és a keringési rendszer egészséges jövőjét biztosították
  • felszabadította a testet nagy mennyiségű hulladékból és túlsúlyból,
  • 15-20 * -kal meghosszabbították életévüket.

És a rossz hír csak az, hogy ha a hús, a hal és a baromfi egyszerűen helyettesíti burgonyával, fehér rizzsel és gabona kenyérrel, akkor ez nem elég ahhoz, hogy sportos teljesítményt és valóban kiváló egészséget érjen el. De célunk pontosan így van, ugye? Ezért megnézzük a rendszert - a legtöbb sport és általában mindazok számára, akiket a bar magasra állítottak.

A legjobb etikai sporttermékek: elég fehérje, tápanyagok beszerzése és gyors helyreállítása ** (a termékeket az edzés után kapják meg):

A tej vizet, fehérjét, cukrot (laktózt - 4,8%), kalciumot tartalmaz - mindezt kritikusan szükséges a sportolók teste. A teljes tej nemcsak fehérjét, hanem vitaminokat és tápanyagokat (kalcium, magnézium, kálium, nátrium, foszfor, klór, kén, stb.) És elektrolitokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a kimerült - dehidratált és túlmelegedett - test nedvességgel történő telítődését. Egy pohár meleg (testhőmérséklet fölötti) tej előtt vagy után edzés után, és egy pohár meleg vagy forró tej az éjszaka - a gyors alvás és a jó alvás érdekében (és a sportolók számára elengedhetetlen az alvás!), Amit a lassan emészthető kazeinfehérje és a fokozott hormon-felszabadulás biztosít. szerotonin és melatonin, amely tejet ad.

"Csokoládé tej" - azaz A kakaópor tej a szakállas 60-as évek óta a kedvenc sportolója. Napjainkban „tej csokoládéval”, sőt édes... hmm, valahogy úgy hangzik, hogy nem túl hasznos, ugye? De valójában, csak egy ilyen ital tartalmaz egy „mágikus” receptet az edzés után: a szénhidrátok energiát és fehérjét biztosítanak - lehetővé teszi az izomszövet helyreállítását (és növelését!), Sokféle ivócsokoládé mellett hozzáadott vitamin-ásványi komplexet ( beleértve a B12-vitamint). Egyesek úgy vélik, hogy a csokoládé „káros” termék, mert koffeint tartalmaz.

De hadd „rehabilitáljuk” a kakaót! Valójában a koffein mellett (kis mennyiségben) a kakaóbab sok vasat és cinket, magnéziumot, káliumot, továbbá antioxidánsokat és hasznos aminosavakat tartalmaz. Hasznos a sportolók számára kakaó ital és csokoládé fogyasztása (legalább 70% -os kakaótartalommal, azaz "fekete" csokoládéval). Tehát az edzés befejezése után az első fél órában édes tejet inni csokoládéval. A sportolók hasznossága szerint csak kókuszvizet lehet vitatkozni tejjel. Ez egyfajta vegán alternatívája a tejnek. A tehéntejet szója tejjel is helyettesítheti: magas kalóriamennyiséggel is rendelkezik, és önmagában is hasznos, különösen, ha vitamin-ásványi komplexummal gazdagodik. Mindenesetre a természetes cukrok adagja - ez az első dolog, amit az izmok (és sürgősen szükség van) edzés után! Végül, a mítoszokkal ellentétben, a kakaó - ellentétben a kávéval - csökken, de nem nő, és még jobbá teszi, mint a zöld tea.

Szárított gyümölcsök biztosítják a szervezet számára a glükózt, ami szükséges a motoros aktivitáshoz. Ez az egyik legjobb forrása a gyors szénhidrátoknak. De "a terhelés", hogy megy a rost, phytonutrients, kálium, vitaminok és ásványi anyagok. Nagyszerű, ugye? A szárított gyümölcsöket az edzés közben lehet fogyasztani (ha több mint egy óra): a szárított gyümölcsök helyettesítik a sportos „géleket”, amelyeket sok futó és kerékpáros használ. Vagy közvetlenül utána: beleértve tejjel, smoothie-vel, sportitalokkal együtt. Különösen hasznos a sportolók számára a füge, a dátum, a szárított sárgabarack, a mazsola. By the way, az Ayurveda szerint a dátumok jobban felszívódnak a zsírral, így a tej és a vaj vagy a ghee smoothie-kban is jól gyúrják őket, hogy betöltő adagot kapjanak az „izomépítő anyag” - fehérje. Egy gyors izomtömegért egy edzés után enni kell a dátumok felét, vajjal elpirult.

Szárított gyümölcsökkel, egy problémával - ha sokan közülük száraz állapotban vannak, a testben a Vata (Wind) elemet izgatják, és provokálják a gázok megjelenését. Ezért 2-3 órán át hideg vízben kell áztatni; a szárított gyümölcs alatti vizet le kell üríteni és itatni kell, nagyon tápanyagban gazdag.

A banánokat sporttáplálkozásban használják az edzés előtt, alatt és közvetlenül az edzés után. Sokan, különösen a futók szerint a banánok nem túl jóak a fizikai aktivitás során, szemben a szárított gyümölcsökkel, mert azonnal reagáljon a gyomor nehézségére (bár a kerékpárosok ezzel vitatkozhatnak). De az osztály után a banánok nem fognak bántani! Ez egy egyszerű és könnyen fogyasztható étel, ízletes, nem túl száraz (érett banán nem iszik), nagyon tápanyagban gazdag - és olcsó.

Kényelmes, hogy banánokat vegyen magával az edzőterembe, kocogáshoz / pokatushki-hoz. Egyébként a tajvani tudósok közelmúltbeli tanulmányai kimutatták, hogy a banán teljesen hasznos. Igen, igen, ez nem egy vicc, a banánok „töltődnek” egy keverő jobbra, valamint a húsa, amely még nagyobb, mint a cellulóz, kálium (a víz-só egyensúly helyreállítása, a víz megtartása és az izomgörcsök megelőzése), szerotonin ( jó hangulat) és a lutein (a szem számára).

Úgy vélik, hogy egy vagy fél banán - ami egy vagy több banánt rögzít - nem befolyásolja jelentősen az emésztést, és ha egyszerre sok (egy kilogramm vagy több) banánt eszik, gyengülhet.

Az áfonya az edzés után az első 30 percben egy „helyreállító **” turmixban jól megy tejjel és banánnal.

Néhány évvel ezelőtt a fekete áfonya „szuperétel” -nek nevezték el, nem pedig semmire. Végül is, van egy sokk adag antioxidánsok - a szabad gyökökkel küzdő anyagok. A fekete áfonya alacsony kalóriát tartalmaz, de magas glikémiás indexük is van: „gyors cukrok”. A cukorbetegek esetében a „magas glikémiás index” kifejezés rendkívül kellemetlen, de az átlagos sportoló-vegán vagy vegetáriánus csak pozitív érzelmeket okozhat, mert ez azt jelenti, hogy a glükóz gyorsan belép a vérbe és az izmok táplálkoznak. A fagyasztott áfonya nem veszíti el a legfontosabb hasznos tulajdonságait.

A természetes cukrok és a nagy adag antioxidánsok mellett a fekete áfonya luteint tartalmaz, ami jó a szem számára. Általában áfonya - és megérdemelt! - az edzés előtti és utáni smoothie egyik legjobb és kedvenc összetevője.

A paradicsommal az első 30 percben zökkenőmentesen mozogunk az edzés utáni snackről. sportolás után, egy alapos étkezésig, amelyet legkésőbb 30–120 perccel a futás / edzés után kell követni.

A paradicsom egy nagyon ismerős étel, és valaki azt fogja mondani: nos, mi van velük? De valójában ma a tudósok egyre inkább dicsérik (bio) paradicsomot, egyre több hasznos anyagot fedeznek fel. Ezenkívül a paradicsom különösen hasznos a sportolók számára sok olyan anyaggal rendelkeznek, amelyek hasznosak az edzés után, beleértve a B6-vitamint is. Ő volt az, aki, ahogyan az egerekben bizonyított, több energiát (glikogén formájában) tárol az izmokban. Alacsony kalóriatartalmú paradicsom antioxidánsokkal (1 csésze paradicsompüré körülbelül 27 kalóriát tartalmaz!) Sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Ne feledje: 1) a paradicsom (és a sárgarépa) hőkezelése sok hasznos tulajdonságot megtart, és még többet is javít, 2) a paradicsom nem kombinálva uborkával egy étkezéskor.

6. Teljes kiőrlésű tészta (spagetti)

Régebben úgy gondoljuk, hogy a tészta egyfajta szuper-ártalmas élelmiszer a „szegények számára”. És ha lefogy, akkor tényleg van értelme a tészta szigorú korlátozása vagy teljes megszüntetése. Ugyanakkor, ha sportol, különösen kocogás vagy kerékpározás (vagyis tartós edzés), akkor semmi sem vitatkozik a barna egész búzakészítéssel. Ez a legfontosabb állandó energiaforrás - a lassú szénhidrátok -, ami 100% -ban hasznos! Egyszerű és olcsó (jól, többé-kevésbé: a barna tészta 2-szer drágább, mint a fehér). Sok tányér tészta, sok sporttáplálkozási tanácsadó és sportoló szerint az egyik legjobb választás, amit 2,5-3 órával az edzés előtt és 2 óra múlva lehet enni. A tészta gazdag izomglikogén tárolókkal rendelkezik extrém aktivitás érdekében, fokozatos cukor (glükóz) áramlást biztosít a vérbe és egyenletes hangulatot, védelmet nyújt a szédülés és hányinger ellen az edzések során.

Ellentétben a fehér tésztával, a teljes kiőrlésű tészta messze van az „üres” kalóriáktól (bár a sportolók fehér búzadara tészta). Egy pohár kész barna barna makaróni 6 gramm rost! Azzal, hogy van barna tészta - biztosan már az előző bekezdésben megértette - paradicsommal!

És ha úgy tűnik, hogy a "barna" tészta egyfajta kemény, próbáljon ki egy másik fajtát / márkát: nagyon különbözőek. Tészta esetén hasznos joghurtot, spirulint, tápláló olajokat keverni, de természetesen nem ketchupot.

A futók nagyon szeretik, és nemcsak frissítő, kellemes ízűek - rengeteg katekint tartalmaz zöld teaben (egyfajta antioxidáns). Az egereken végzett vizsgálatok Japánban bebizonyították, hogy a zöld tea hasznos összetevői (zöld tea kivonat) növelik a fizikai kitartást. Ezenkívül a zöld tea segít eltávolítani a felesleges súlyt (17% -kal több, ha az edzés átlagos intenzitású) a sportos teljesítmény javítása. És ami a legfontosabb, a zöld tea csökkenti az izmok károsodását az edzés során a szabad gyökök szabályozásával.

Végül, a zöld tea a futó legjobb barátja, mert tartalmaz egy „helyes”, alacsony koffein-adagot: csak 24-30 mg / csésze (összehasonlítás céljából 120–170 mg koffeint egy pohár fekete kávéban), amely hatékonynak bizonyult futamok. A koffein kis mennyiségben pozitívan serkenti az idegrendszert és csökkenti az észlelt fizikai aktivitást: a szubjektív módon könnyebben gyakorolható. Logikus feltételezni, hogy egy koffein kis adagja nemcsak a futóknak, hanem más sportolóknak is hasznos.

8. Kókuszvíz

Ha nem tudom meggyőzni Önt a zöld tearől, és még mindig „ellen” van a koffein ellen, próbáljon meg kókuszvizet inni: edzés előtt, alatt és után. Még a csomagolt kókuszvíz sem veszíti el hasznos tulajdonságait - ez a legjobb sportital a testben a víz-só egyensúly helyreállítására intenzív edzésnapokon!

A kókuszvíz egészséges, hasznos alternatíva a vegyi sport italok számára: mindenféle „vörösbull” és „gatoreidam” - amelyen sok cukor és koffein van.

Ha nincs pénzügyi lehetőség arra, hogy folyamatosan kókuszvizet inni, akkor bizonyos mértékig helyettesíti a vizet a banánnal és a citromlével (keverővel keverve): ez a keverék tartalmazza a szükséges elektrolitokat is.

Edzés előtt, időben és után meg kell inni nem üres vizet, különösen egy gulpban, de keveset, kókuszvizet. Csökken a szív és az izzadás terhelése, a sportteljesítmény növekedni fog, csökken a test kiszáradása, és az edzés után sokkal jobban érezni fogja magát, mint a vízen!

A Superfoods - különösen hasznos termékek - ez a módja annak, hogy a sportolók táplálékokkal és fehérjékkel töltsék fel magukat és szívesen legyenek. De ez utóbbi is fontos, különösen, ha egy nap alatt „lefekszik”. Gyakran olyan termékeket kell fogyasztanunk, mint:

  • Krupa quinoa
  • Kender vetőmag vagy italok
  • Kókusz chips
  • Fekete rizs
  • Tefe
  • Tempe
  • Szezámmag és olaj
  • avokádó
  • brokkoli
  • Zöld Kale
  • És más zöldek
  • Minden érett bio gyümölcs és zöldség legalább 5 adag naponta. Sok gyümölcs és zöldség ezekben a napokban a "szuperételekhez" tartozik.
Ugyanakkor nem támaszkodhat a hüvelyesek, rizs, burgonya, zsíros, fűszeres, édes italokra. Ne lépje túl a "saját" (egyéni!) Arányát. A tej és a nyers zöldség / gyümölcs aránya naponta. Mindez az emésztőrendszer fáradtságához, az energiaveszteséghez, a test salakodásához, az idegességhez, az ízületek szárazságához vezethet, vagy fordítva, túlzott izzadás és a nyálkahártya feleslege a szervezetben. Minden jót mérsékelten - és sportolóként meg kell ismernünk az intézkedésünket!

10. Hercules (zabpehely)

Zabpehely gyakori a reggeli, és jó okból - ez valóban "élelmiszer Hercules" (Hercules)! A sport táplálkozási szakemberek ragaszkodnak ahhoz, hogy 60% -a legyen a szénhidrátokban. **** Tehát a zabpehely az egyik legegyszerűbb és legelőnyösebb szénhidrátforrás - a fent felsoroltaktól eltérően! A valódi vegán sportoló készen áll és szívesen eszik a zabkásait a nap bármely szakában, különösen azért, mert most tele van Hercules-féle instant fajtákkal, melyeket külön-külön lehet enni, és töltsön fel egy smoothie-t. Hercules zabkása szó szerint tele van hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal!

Különösen jó az ilyen zabkása friss gyümölcsökkel és bogyókkal. Ezen kívül olyan „szuper-adalékokat” is felhelyezhet, mint az agave szirup, a csicsóka szirup, a juharszirup, és még a spirulina is.

A vegánok és a vegánok étrendjében több száz egészséges termék neve van, ezeket nem lehet egyetlen anyagban felsorolni! Az egészséges táplálkozás témája a sportolók számára széles és kétértelmű. Ezért ez a cikk nem vonja be az inkluzivitást, ez csak egy lehetséges lehetőség a „zöld” etikai sportoló étrendjének megtartására.

Az információkat az Ön általános tájékoztatására mutatjuk be. Ha panasza van az egészségügyi és egészségügyi korlátozásokkal kapcsolatban, orvosi tanácsra van szüksége. Ez a cikk nem javasolja az öngyógyítást.


* Nagyon durva, átlagosan, az omnivorokhoz képest (mindenevő), mivel a krónikus betegségek, a stroke és a szívinfarktus megjelenése jellemzően a húsfogyasztással kapcsolatos.

** "Mi" helyreállítása? - a kezdő sportolókat mindig megkérdezik - a szövetek regenerálódását és tápanyag-tartalékát az izmokban, valamint a szervezet általános energiaáruházait (nemcsak magukban az izmokban) - azaz valójában visszaállítja a készséget a következő komoly képzésre!

*** Ha túlérzékeny a tejre (ez ritka), nem hasznos az Ön számára.

**** Szénhidrátok - szénhidrátok, szénhidrátok - az egészséges táplálkozás számos támogatójának szókincsében szinte sértő szó. Az a tény, hogy néhány évtizeddel ezelőtt az amerikai tudósok szó szerint háborút hirdettek a szénhidrátokra. Napjainkban használatuk bizonyított. Az atlétikai teljesítményt korlátozó problémák közül a modern táplálkozási szakemberek többek között a szénhidrátokból származó kalóriák kevesebb, mint 50% -át fogyasztják: legalább 60% -a ajánlott sportolóknak.

Táplálkozás és vegetáriánus sportoló képzés: tippek és trükkök

A vegetáriánusok és ma is találkoznak némi meglepetéssel és félreértéssel az ellenfeleik részéről a "hús" kérdésben. Mit mondhatunk akkor a vegetáriánus sportolókról - valószínűleg a szájvizet viselő húsfogyasztók legfőbb kérdéseire lehet számítani: hol kapnak fehérjét? Van elég energia? Növekszik az izomtömeg? Hogyan kombinálható például a testépítés és az állati fehérje elutasítása?

Kiderült, hogy a vegetáriánusság nem olyan ritka jelenség a sportolók körében, köztük azok, akiknek nevei az egész világon ismertek. Testépítők Bill Pearl, Roy Halligen, Patrick Babumyan, teniszező Martina Navratilova, kosárlabdázók Robert Parish és John Sally, legendás futballista Joe Namat, ökölvívó Mike Tyson - élő bizonyíték arra, hogy a hús elhagyása nem akadályozza a sportos magasságok elérését. A válla fölött, kiemelkedő díjak és nemzetközi elismerés. És mindannyian, valaki később, valaki később, a vegetarianizmus különböző formáira jött.

Vegetáriánus és sport: életmód és gondolkodás

A sporttevékenység hozzájárul ahhoz a tényhez, hogy egy személy fejlődik az erővel, a stresszel szembeni ellenállással, a kitartással és a türelemmel. Végül is, a sport nem csak „hetente hetente 7–9 órás edzőterem”. Annak érdekében, hogy a tested formában maradjon, természetesen heti hat vagy hét órára korlátozhatja magát, amikor az edző arra kényszerít, hogy dolgozzon a korábban elfogyasztott csokoládécsészékkel. Mindazonáltal azok az emberek, akik komolyan aggódnak nemcsak a megjelenéssel és a figurával, hanem a saját egészségükkel, jólétükkel, belső szerveik állapotával, vagy annál is inkább jelentős sportteljesítményekkel, ezt a témát átfogóbbá teszik. Számukra a sport életformává válik, egyfajta filozófiának, amely rezonál mindazt, amit csinál. Ugyanez mondható el a vegetáriánuságról: valakinek ez csak a húsételek megtagadása, míg mások az erőszak és a kegyetlenség elleni tiltakozásnak tekintik a lehetőséget, hogy a harmóniát a külvilággal és a külvilággal való kapcsolatokban megtalálják.

A vegetáriánusra való helyes átmenetet nem javasoljuk, hogy egy pillanatra, hanem fokozatosan bunkjon. Számos vegetáriánus fajta létezik, amelyek megfelelnek az átmeneti szakaszoknak. Nincsenek egyértelmű követelmények és korlátozások - a sportolónak figyelnie kell saját érzéseit, hogy megértse, milyen szinten lesz kényelmesen tartózkodni.

A növényi élelmiszerekre való áttérés fázisai:

  • melegvérű hús visszautasítása;
  • a madár elutasítása;
  • tenger gyümölcsei és halak elutasítása;
  • a tojás elutasítása;
  • a tejtermékek elutasítása.

Minden következő szint magában foglalja az előző eredményeit. A veganizmus a növényi étrend legszigorúbb változatossága, amelyben nem fogyasztanak állati termékeket. Néhány vegán sportoló is elutasítja a mézet.

Hogyan lehet a táplálkozás hús és sport edzés nélkül

Egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy a vegetáriánusok minden típusa kompatibilis-e a sporttal, a tudósok és a biológusok még nem adják meg. Nyilvánvaló, hogy a húst és az állati termékeket tartalmazó étrend még mindig gyermekkora óta a legtöbb ember számára szokásos, és a vegetáriánus étrend, különösen az első, stresszként érzékelhető az átmenetek körülbelül 98% -ában (kivéve, ha természetesen Nem a gyerekekről van szó, akik a szülők gyermekcipőben tanítják a növényi táplálkozásról.

Egyes orvosok rámutatnak, hogy a szigorú veganizmus és a nyers élelmiszerek nem működnek jól a nagy teljesítményű terhelések és edzések során, mivel nemcsak a fehérje, hanem a B12 és D vitaminok, a kalcium, a magnézium és az omega-3 zsírsavak hiányát is okozják. Ezen anyagok hiánya a szervezetben az immunitás csökkenéséhez, a szövetekben a gyulladásos folyamatok kockázatának növekedéséhez vezet.

Érdemes megjegyezni, hogy a maratoni sportolók között sok vegetáriánus van, akiknek a teljesítménye a kitartáson alapul, de kevesebb a sprinterek között.

A testépítőknek, akiknek az étrendnek több mint 40% fehérjét kell tartalmaznia, a hús hiányát nagyszámú dió, hüvelyesek, gombák, szója kell kompenzálni. Ezeket azonban sokkal nagyobb mennyiségben kell fogyasztani, mint az állati fehérjét, mert a növényi élelmiszerek emészthetősége 50-60%, míg a tojássárgája 100% -ban felszívódik. Egy másik probléma ebben az esetben a cellulóz, amely nagyon sokba kerül egy vegetáriánus sportoló testébe - természetesen segíti a belek javítását, ugyanakkor elnyeli az esszenciális aminosavak egy részét.

A kreatin, a gerinces állatokban található nitrogéntartalmú karbonsav típusa, rendkívül fontos az izomtömeg és az erõsség szempontjából. A kreatin részt vesz az izom- és idegsejtek energia-metabolizmusában. A vegetáriánusok nem kapják meg ezt az anyagot élelmiszerekkel, ezért különös figyelmet kell fordítaniuk a különleges sport kiegészítőkre.

Lehetséges problémák és tippek a vegetáriánus sportolók számára

Sőt, a sportolók, akiknek nincs állati termékük az étrendjükben (hús, tej, hal, tojás), több kockázatot és nehézséget szenvednek, mint azok, akik nem tartják be a vegetáriánus elveket. Mindezek a szempontok azonban figyelembe vehetők és kiszámíthatók. A megfelelő problémaelemzés lehetővé teszi a megfelelő megoldások kiválasztását.

Mit csinálnak azok a vegetáriánusok, akik folyamatosan részt vesznek a sportban, hogy megakadályozzák a fehérjehiányt azáltal, hogy hús nélkül étkeznek? A sportolók számára szükséges mennyiségű fehérje kb. 1,4-1,8 g / 1 kg. Azok számára, akik engedélyezik a tojást és a tejtermékeket az étrendjükben, a kérdés nem kritikus: ezekből a termékekből a szervezet megkapja a szükséges mennyiségű fehérjét, ha elegendő mennyiségű fogyasztásra kerül.

A vegán dietetikusok a vegánokat javasolják, hogy egyesítsék a különböző ételeket, hogy megkapják a szükséges aminosavakat és más anyagokat. Például a gabonafélék és a hüvelyes növények kombinációjából készült ételek jó fehérjetartalmúak, bár a gabonafélékben tiszta formában hiányzik a lizint tartalmazó aminosavak és a hüvelyesek - a kéntartalmúak. Az is ajánlott, hogy a dióféléket és a magokat gabonafélékkel és hüvelyesekkel kombináljuk. Azok számára, akik megengedik magukat a tejnek, a választás még szélesebb - kombinálhatja a tejet gabonafélékkel és hüvelyesekkel, hogy kiváló minőségű fehérjét kapjunk. Egyébként az ilyen esetekben felhasznált fehérje mennyiségének 1,8 g-nál nagyobbnak kell lennie 1 kg testtömegre a növényi fehérjék csökkentett emészthetősége miatt.

A B12-vitamin hiánya gyakran megfélemlíti az embereket, akik az étrendjükben megtagadják a húst. A legnagyobb kockázatú területen szigorú vegánok vannak. Élelmiszerükben tartalmaznia kell az ebben az anyagban gazdag ételeket, valamint különleges táplálék-kiegészítőket kell venniük a készítményben. A B12-vitamin-hiány tünetei a következők:

  • gyengeség;
  • fáradtság;
  • a végtagok zsibbadása;
  • memóriazavar, dezorientáció, csökkent koordináció.

Az alkoholfogyasztás és a dohányzás sérti az anyag felszívódását, ezért növeli annak előfordulásának kockázatát.

Többek között a vörös hús az emészthető vas értékes forrása - a hemoglobin, a mioglobin és a kollagén szintézisében részt vevő anyag, valamint az oxigén különböző szövetekre és szervekre történő szállítása. Azoknak, akik megtagadják a húst, de nem akarják a vashiányt, az étrendben több spenótot és hüvelyeseket kell tartalmazniuk.

Tenger gyümölcsei, hús és tej - egy cink raktár, rendkívül fontos résztvevője a szervezetben a fehérje létrehozásának folyamatában, amely nélkül az inzulin molekulák képződése nem lehetséges. Az ilyen termékektől megfosztva a sportoló a cinkhiány problémájával is szembesülhet, mivel az aktív képzés hozzájárul az eltávolításához. Azok, akik még mindig nem vonták magukat a tenger gyümölcsei fogyasztásának lehetőségéről, az osztrigákra, a garnélarákra és a rákokra kell támaszkodnia, a többi pedig hüvelyesek, búza csíra, diófélék. A táplálkozási tanácsadók és oktatók ajánlásai szerint további cinktartalmú táplálékkiegészítőkre van szükség.

A tejtermékek hiánya az étrendben kalciumhiányhoz vezethet. Ráadásul a vegetáriánusok, a fitát és az oxalát nagy mennyiségű rostja a hiányosság oka lesz - ezek az anyagok csökkentik az emészthetőségüket. A kalciumhiány megelőzéséhez sötétzöld leveles zöldséget (spenót, brokkoli), kalcium-tartalmú ételeket (kenyér, bárok, gyümölcslevek, reggeli gabonafélék, babtúró) kell enni.

9 élelmiszerek, amelyek a vegetáriánus sportoló menüjében kell lenniük

A vegetáriánusok közötti különbségek ellenére (például valaki tejterméket eszik, de nem eszik tojást, valaki nem fogad el semmilyen állati eredetű ételt), vannak olyan termékek, amelyek rendkívül nemkívánatosak a sport eredményeihez. Ezek közé tartozik:

  1. Szárított gyümölcsök: az energiához szükséges értékes glükóz- és szénhidrátforrás. Az edzés során közvetlenül eszik, ha az időtartama több mint egy óra.
  2. Banánok: edzés után egy gyümölcsöt fogyaszthat, és meg kell enni a testet az izomtömeg kialakításához szükséges értékes elemekkel és ásványi anyagokkal.
  3. Áfonya: antioxidánsokban gazdag bogyó, lutein és vitaminok. Az alacsony kalóriatartalmú áfonya kiválóan alkalmas koktélok és koktélok készítésére.
  4. Paradicsom: tartalmaz B6-vitamint, ami szükséges ahhoz, hogy a test teljesen felépüljön az edzésből.
  5. Teljes kiőrlésű tészta: az izomglikogén raktárak feltöltése, a vér lassú áramlása. Ez a termék nagyszerű lehetőség az edzés előtt 2–2,5 órás étkezéshez.
  6. Zöld tea: növeli a fizikai állóképességet, serkenti az idegrendszert és csökkenti az izmok károsodását edzés közben.
  7. Kókuszvíz: hozzájárul a víz-só egyensúly helyreállításához a szervezetben.
  8. Az úgynevezett „superfood”: quinoa, fekete rizs, teff, avokádó, brokkoli, tempeh, szezámmag és olaj, kókusz pehely. Mindezek a termékek jótékony fehérjével és vitaminokkal képesek feltölteni a testet, és emellett kellemes választékot biztosítanak a napi menüben.
  9. Zabpehely: lassú szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok tárháza.

Diétás irányelvek

A sporthoz szükséges legnagyobb energiamennyiség, azaz a glikogén, a személy szénhidrátokból kap. A glikogén tárolók kimerülése csökkenti az edzés hatékonyságát és krónikus fáradtsághoz vezet. Éppen ezért a lassú szénhidrátokban gazdag ételnek 30-40% -ig kell az étrendben lennie.

Fontos, hogy gondosan megismerkedjünk a tápanyagok és ásványi anyagok esetleges hiányosságaival, amelyek a vegetáriánus sportolók körében előfordulhatnak, és megfelelően formázhatják a táplálékot, és tovább gazdagíthatják az egészségre értékes anyagokat tartalmazó táplálékkiegészítőkkel.

A vegetáriánusra váltó sportolóknak különösen gondosan figyelniük kell, hogy elegendő-e a szervezetben a kalcium szintje. A gyógynövény diéta gyakran menstruációs zavarokat és törékeny csontokat okoz.

A serdülőkor és a gyermekek kora nem a legjobb idő a sport és a vegetáriánus kombináció kísérletezéséhez. Ekkor a test gyorsan növekszik, és a tápanyagok költségei magasabbak, mint a felnőtteknél.

A táplálkozási tanácsadók azt is javasolják, hogy csökkentsék a zsíros és édes ételek mennyiségét az étrendben; enni teljes kiőrlésű gabonát, nem finomítva és finomítva; adjon több gyümölcsöt és zöldséget az étrendhez; emellett legalább B12 és D vitaminokat.

Jobb, ha az élelmiszer-kísérleteket csak egy trénerrel és táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt követően hajtják végre.

Ma a vegetáriánus kijelentés már nem okozza a meglepetés és félreértés ilyen erőszakos keverékét, mint például a múlt században. Számos híres sportoló, például Mike Tyson vagy Martin Navratilova, saját példájukkal mutatják be, hogy a hús feladásával nem lehet megtagadni a képzést és a díjakat. Ma, az orvosok, a táplálkozási szakemberek, a sportoktatók és a tudósok azt mondják, hogy a sport és a vegetarizmus kombinációja igen elfogadható. Mint minden sportoló, a vegetáriánusoknak is vannak olyan kockázatai és árnyalatai, amelyekre emlékezni kell. Sőt, több nehézséggel szembesülnek, mint a húsfogyasztó sportolók, de ez nem befolyásolja határozottságukat és győzelmüket. A siker kulcsa a megfelelően megfogalmazott étrend, a fehérjék és a vitaminok további bevitele, az önbizalom és az eredmények elérésének vágya.

Sport táplálkozás vegetáriánusok és vegánok számára

A közelmúltban egyre több ember kezd érdekelni az egészséges sporttáplálkozás iránt. A veganizmus és a vegetarianizmus az egyik legnépszerűbb élelmiszertípus. Követőik nem eszik húsipari termékeket, és néhány tejből is visszautasítanak.

Különböző emberek véleményei e kérdésben jelentősen eltérnek: egyesek meg vannak győződve az ilyen életmód kétségtelen előnyeiről, míg mások bíznak benne a kár. Feladatunk azonban nem az, hogy megtudjuk, melyik a helyes, hanem hogy megtudja, milyen kompatibilis testépítés és vegetáriánus.

Lehetséges-e az izom hús nélkül?

A fő testépítő termék a fehérje. A vegánok és a vegetáriánusok azonban nem eszik húst. Hol kapták meg a fehérjét? A vegetáriánusok tejből és tejtermékekből - túró, tejföl és egyéb dolgokból - kaphatnak. A vegánok egy kicsit nehezebbek, mert nem is eszik ezt. De van egy kiút - enni több növényi élelmiszerek gazdag fehérjékben. Ezek közé tartoznak a bab, a szójabab, a lencse, a dió.

Vegetáriánus - a növényi és tejtermékek táplálkozása a hús elutasításával: vörös hús, baromfihús, tenger gyümölcsei és bármely más állat húsa.

Természetesen a növényi fehérje nem helyettesíti az állati fehérjét. Az előbbiek biológiai aktivitása majdnem kétszer kevesebb, mint a második kategória. Emellett az állati fehérje sokkal gazdagabb az aminosavakban, amelyek az izmok szerkezetéhez szükségesek. Természetesen a hüvelyesek nagy mennyiségben történő felhasználása kellemetlen következményekkel járhat a gyomor-bél traktus munkájával kapcsolatban.

Vegetáriánus sporttáplálkozás

A sportolók ebbe a kategóriájába az egyetlen kihívás különleges kiegészítők. A vegetáriánusok ebben az esetben enyhe előnnyel rendelkeznek: tejet és az abból származó termékeket fogyasztanak, és ezt hangsúlyozzuk. Asszisztensként a további fehérje szükségletének kielégítésére fehérje rázkódásokat lehet alkalmazni.

A szója izolátum fehérjében gazdag étrend-kiegészítő. Az izolátumot további feldolgozott szójakoncentrátumból nyerik ki, eltávolítják az összes zsírt, szénhidrátot. A kimenet olyan termék, amelynek fehérjetartalma legfeljebb 90%.

A vegetáriánusok nem illeszkednek a tojásból és húsfehérjéből készült sporttáplálkozásba. Ebben az esetben két lehetőség van: szója izolátum és tejsavófehérje. A tejhez keverhető és az edzés előtt, a nap folyamán fogyasztható.
A vegetáriánusok számára egy másik hasznos sport étel a kreatin monohidrát és a BCAA. A kreatin rendkívül fontos az izomtömeg és az erősség eléréséhez. Ő képes javítani a képzés minőségét, időtartamát és eredményét. Az esszenciális aminosavak, a leucin, a valin és az izoleucin komplexe segít a vegetáriánusoknak ezen tápanyagok hiányában, hogy tisztességes eredményeket mutasson.

Vegán sporttáplálkozás

Itt minden sokkal bonyolultabb, és a vegánok sporttáplálkozásának kiválasztása nem könnyű feladat. Először is ugyanazt az elutasítást a hús, ezáltal az aminosavak, a kreatin és más, a növekedés szempontjából fontos anyagok hiánya. Másodszor, a veganizmus a tejtermékek elutasítása is. Így a sport kiegészítőkre gondolva kizárjuk a tejsavófehérjét is, mert tejből készül.
Csak két lehetőség áll rendelkezésre: szója izolátum és egy másik növényi fehérjére épülő fehérje. Mindkettő megtalálható a speciális sporttáplálkozási üzletekben.

A vegetáriánusság legsúlyosabb formája a veganizmus. A vegánok tartózkodnak az összes állati termék fogyasztásától: húst, halat, tojást, tejet (a szoptató csecsemők kivételével), tejtermékeket és mézet.

Továbbá, mint a vegetarianizmus esetében, további sporttáplálkozásként a kreatin és a BCAA. A por formájú kreatin helyettesíti a természetes, hogy a vegánok nem állnak az állati eredetű élelmiszerek elutasítása miatt. A BCAA az ilyen étrend hátterében lehetővé teszi, hogy ne tapasztaljon fáradtságot, növelje a munkaképességet és a képzés termelékenységét.
Többek között a központi idegrendszer stimulálására és az eredmény növelésére használhatja az edzés előtti komplexeket és a zsírégetőket. Ezekben általában nincs állati termék. Segítségükkel növelheti a mentális koncentrációt, a szükséges energiát, javíthatja a vérkeringést és még sok más. A zsírégetők szintén megengedettek használni, bár e sportolók esetében nehéz megemlíteni a felesleges testzsírt.
És végül, az állati eredetű élelmiszerek hiánya miatt a vegánok bizonyos vitaminok és ásványi anyagok hiányát mutathatják. A következmények nagyon eltérőek lehetnek attól függően, hogy mi hiányzik a szervezetben. Azonban itt kaphat speciális adalékanyagokat: csak olyan vitamin-ásványi komplexeket vásárolhat, amelyek a test minden funkcióját támogatják normál működés közben.

Mi lehet a vegetáriánusok?

Nem GMO vegán fehérje

A vegánfehérje egy különleges fehérje, amely könnyű ízű és kiváló oldhatósággal rendelkezik. Egyedülálló összetétele van, amely alkalmas a vegetáriánusok és a tejfehérjékre allergiás emberek számára.

A növényi anyagokból készült fehérjeporok csodálatos kiegészítők lehetnek, amelyeket az edzés után kell elfogyasztani a gyors helyreállításhoz. Könnyen lefedik a fehérje szükségletét; ugyanakkor nemcsak önállóan, hanem ital formájában is fogyaszthatók, hanem néhány vegán ételhez is hozzáadhatók. Azonban vegye figyelembe, hogy a fehérjepor egy nem GMO-ból származó élelmiszerforrásból származik. Az ilyen porok előnyösek abban az esetben, ha a hozzájuk tartozó nyersanyagokat gyengébb kezelésnek vetik alá, és nem tartalmaznak ellentmondásos haszon vegyszereket, beleértve a mononátrium-glutamátot, de általában „szerves” is található.

L-glutamin (könnyen emészthető glutamin)

A glutamin az egyik legfontosabb aminosav, segít az izom kialakulásában és regenerálódásában, és gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik.

Ez a kiegészítés most nagyon népszerű a sportolók körében, mert A glutamin az egyik legfontosabb aminosav, segít az izom kialakulásában és regenerálódásában, és gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik. Használja az edzés előtt és után. Az L-glutamint tartalmazó jobb kiegészítők vegán nyers élelmiszerfajták, amelyek minimális feldolgozáson esnek át. Ilyen kiegészítők gyúrhatók az edzés italában, italok egy turmix részeként, hozzáadhatók a nyers sárgás kása (áztatva egy éjszakán át), vagy akár hideg italok. Lehetetlen el-glutamint melegíteni - elveszíti előnyös tulajdonságait.

BCAA

"Aminosavak elágazó oldalláncokkal" - eng. elágazó láncú aminosavak, és rövidítve - a „BCAA” nagyon hasznos táplálékkiegészítő a sportolók számára. Lehetővé teszi az izomtömeg megszerzését vagy fenntartását, megakadályozva az izomvesztést a fehérje hiánya miatt. A BCAA kiegészítés L-leucint, L-izoleucint és L-valint tartalmaz. Az „L” könnyebben asszimilálható: a kiegészítő nem igényel emésztést a gyomorban, a tápanyagok azonnal belépnek a vérbe. A VSAA különösen akkor hasznos, ha nem lehet nagy kalóriatartalmú ételeket fogyasztani edzés előtt (végül is a magas kalóriatartalmú ételek elfogyasztása a legbiztonságosabb módja annak, hogy a „gyomorba kerüljön” a képzés). Könnyen megtalálható ennek a kiegészítőnek a vegán változata, valamint a BCAA egy másik sport kiegészítés részeként (kiderül, hogy „2 in 1”).

mák

A perui Maca por természetesebb alternatívája a sportolók egyéb táplálékkiegészítőinek.

A Maca egy csodálatos energiatermék, amely hasznos aminosavakat szállít a szervezetébe, ami segít az edzés után.

Ez a csodálatos termék olyan energikus, amely hasznos aminosavakat biztosít a szervezetnek, amely segít az edzés során. A Maca optimalizálja a hormonokat, segít az izomnövekedésben, felgyorsítja az anyagcserét, jó az agynak, megakadályozza az izomgörcsöket és az izomgyulladást. Ez a Peruból származó por valójában egy istenverés, és ezzel sok ízletes vegán ételeket készíthet.
A fentieken túlmenően a vegán sportolóknak a diétájukban a legjobb multivitaminokat, valamint a B12-vitamint kell tartalmazniuk. Érdemes megismételni: mindezen kiegészítők csak „a háttérrel szemben” érzik magukat, megbízható, teljes és egészséges táplálkozás alapján.
Ezek a kiegészítők nem csak lehetségesek, a különböző sportolók saját titkai és eredményei lehetnek. Ezek az anyagok azonban hasznosak, mivel elkerülik a sport táplálkozás negatív, „sötét” oldalát - nem okoznak gyulladásos folyamatokat, mert nem őrült "kémia".

Top 5 kiegészítők a vegetáriánusok számára

A makroelemek napi szükségletének kielégítése a megfelelő lépés, de a szükséges kiegészítések nélkül az edzőterembe való kirándulások elvesznek. A következő vegetáriánus kiegészítőkkel tegye a lehető leghatékonyabbá az edzést.

Bőséges reggelivel és annak biztosításával, hogy a vegetáriánus étel olyan kiegyensúlyozott legyen, mint bármely húsevő étele, úgy gondolja, hogy sikeresen megbirkózott az alapvető tápanyagok feltöltésével. A szükséges omega-3 zsírsavak, erősített tej elegendő adagjával kezdte a reggelet, vett egy vasat és cinket, és hozzáadta a 30 gramm fehérjét. De valójában ez az, ahol nemcsak a makrók, hanem a napi szükséglet előtti és utáni képzési elemek kielégítése is megkezdődött.
Jól van, az a kiegészítők, amelyek fontos szerepet játszanak minden vegetáriánus étrendben.
A vegetáriánusok, különösen azok, akik keményen dolgoznak, rendkívül fontos, hogy esszenciális aminosavakat adjunk az étrendhez. A hús étrendjéből való kizárás nem károsíthatja a fizikai mutatók növekedését. Nézze meg az alábbi edzés előtti és utáni kiegészítőket tartalmazó listát, amely energiát ad az edzésekhez, és segít teljes mértékben kihasználni a fitnesz lehetőségeit.

Edzés előtti kiegészítők

kreatin

Ajánlott fogyasztás: 5 g / nap 28 napig a kreatin tartalékok maximalizálása érdekében.
A vegetáriánusok számára kreatin-kiegészítőkre van szükség. A kreatin felgyülemlik az izmokban, és az egyetlen módja annak, hogy az étrendben állati húst használjon. A vegetáriánusoknak egyszerűen nincs esélyük.

A kreatin egy nitrogéntartalmú karbonsav, amely részt vesz az izom- és idegsejtek energia-metabolizmusában.

Az intenzív edzés során a kreatin-foszfát kreatinra és foszfátra bomlik. A foszfát molekulák kölcsönhatásba lépnek az ADP-vel (adenozin-difoszfáttal), hogy ATP-t (adenozin-trifoszfátot) képezzenek, ami a test gyors energiaforrásává válik. Ahogy csökken a kreatin-foszfát szintje az izmokban, fáradtság jelentkezik.
Könnyen kitalálható, hogy minél jobban felhalmozódik a kreatin, annál jobb a teljesítmény és a helyreállítási idő. Tény, hogy a kreatin hatékonysága általában az alacsonyabb izom-kreatin-üzletekkel rendelkező vegetáriánusok körében kifejezettebb.
A vizsgálat során a vegetáriánusok egy csoportja nyolc hétig tartott kreatin-kiegészítőket, és az időszak végén az izomszövetben növekedett a kreatin, növekedett a présszerszám erőssége és az egész test izomtömege. Az még érdekesebb, hogy a teszt vegetáriánusok a kreatin tartalmú táplálékkiegészítőknél nagyobb növekedést mutattak a kreatin tartalmában, az izomszövetben és a térdízület-hajlítás és hajlítás javulásában a nem vegetáriánusokhoz képest. Vegye figyelembe ezt, húsfogyasztók.

Béta alanin

Ajánlott fogyasztás: 3-6 g edzés előtt és után. A karnozin intramuszkuláris készleteinek maximalizálása érdekében naponta legalább 28 napig kell fogyasztani.
A cserélhető béta-alanin aminosav izomszövetben keletkezik, és mint bizonyított, segít növelni az izomtartósságot és csökkenti a fáradtságot. A szervezetbe való belépéskor karnozinná alakul át (a sav hisztidin-aminocsoportjának hozzáadásával), és elősegíti az intracelluláris pufferelést is, amely csökkenti a fáradtságot a nagy intenzitású aktivitás során. Egyszerűen fogalmazva ez azt jelenti, hogy az edzőteremben hosszabb ideig szorgalmasabban dolgozhat.

A béta-alanin az izomszövet védője, amely szükséges az anaerob gyakorlattal szembesülő sportolókhoz, beleértve a testépítőket is, mert a béta-alanin a tartósság növelésével közvetve hozzájárul az edzés intenzitásának növekedéséhez, és ezáltal az izmok növekedéséhez.

A probléma az, hogy a karnozin jelen van az izomszövetben, ezért a forrása főleg hústermékek, és a vegetáriánusok választása ebben a tekintetben sokkal kisebb, mint a húsfogyasztók. A The FASEB Journal-ban megjelent tanulmány szerint a vegetáriánusok 50% -kal kevesebb karnozint tartalmaznak az izomszövetben, mint a mindenevő.
De ne aggódj, nem kell húst steaket enni a magas fizikai teljesítmény eléréséhez. A béta-alanin kiegészítők segítik a karnozin koncentrációjának növelését, ezáltal növelve a képzés hatékonyságát a terhelések hatékonyságának és potenciális mennyiségének növelésével.

Elágazó oldallánc-aminosavak (BCAA-k)

Ajánlott fogyasztás: 10-15 gramm előtt, időben és edzés után a fehérjehiány megszüntetése és a fáradtság érzésének csökkentése érdekében.

A BCAA L-leucint, L-izoleucint és L-valint tartalmaz. Az „L” könnyebben asszimilálható: a kiegészítő nem igényel emésztést a gyomorban, a tápanyagok azonnal belépnek a vérbe.

A BCAA-k egyik legjobb élelmiszerforrása a tojás. Ha vegetáriánus vagy, javasoljuk, hogy tojást vegyen az étrendbe, mivel biológiai hozzáférhetősége majdnem olyan magas, mint a húsé. Ha a legtöbbet szeretné kihasználni az edzésből, az elágazó láncú aminosavakkal kiegészített kiegészítők egyik legfontosabb sikertényezője.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy az optimális BCAA-kiegészítésnek leucint, izoleucint és valint kell tartalmaznia 2: 1: 1 arányban.

Post-training kiegészítők

Az elágazó láncú aminosavak és a béta-alanin mellett, amelyeket az edzés előtt és után ajánlunk, számos más edzés utáni kiegészítés is szükséges.

fehérjék

Ajánlott fogyasztás: 20 g / óra edzés közben.
Általánosságban elmondható, hogy szinte minden vegetáriánus szembetűnően akut fehérjehiánnyal szembesül. A fehérje ajánlott napi bevitelének a teljes kalóriabevitel 10-35% -ának kell lennie, de sok vegetáriánus alig éri el a tartomány alsó határát. Mivel a legtöbb vegetáriánus fehérjeforrás, köztük a gabonafélék, a diófélék és a hüvelyesek, „hiányosak” és alacsony emészthetőségük van (10–30% -kal alacsonyabb, mint az állati fehérjék), fontos, hogy a vegetáriánusok megfelelően számítsák ki a fogyasztást. Ha vegetáriánus vagy, akkor azt javasoljuk, hogy naponta 1,1-1,7 gramm fehérjét kapjon kilogrammonként.

A növényi anyagokból készült fehérjeporok csodálatos kiegészítők lehetnek, amelyeket az edzés után kell elfogyasztani a gyors helyreállításhoz.

Nem biztos benne, hogy melyik fehérjeport választja? Ügyeljen a rizsre és a borsófehérjére. Kombinációban a fehérje hatékonysági aránya nem alacsonyabb, mint a tejtermékek és a tojás. Ezenkívül könnyen emészthetőek és allergiásak.

glutamin

Ajánlott fogyasztás: 20 gramm, 10 gramm edzés előtt és után.
A glutamin esszenciális aminosav a fehérje és a glikogén szintézisében. Ez is segít fenntartani az immunitást. Bár a glutamin nem vezethet az izomtömeg jelentős növekedéséhez vagy a zsírcsökkenéshez, a hatalmas sportolók azonban gyakran részesülhetnek előnyben.

Melyik fehérje a legjobb a vegetáriánusok számára?

A sportolóknak elég fehérjét kell fogyasztaniuk, mert ez az anyag az izmok fő építőanyaga.

A napi fogyasztási rátát illetően a sport táplálkozási szakértők nem jutottak közös véleményhez, ezért 1–2 g naponta 1 kg-os fehérjét ajánlunk a képzés intenzitásától függően, vegetáriánus esetében pedig 10% -kal nő a fogyasztási ráta. Egyedül az étrend használatával problémás az a megfelelő étrend kiválasztása, amely megfelelő időben biztosítja a szükséges mennyiségű fehérje-aminosavat, így a vegetáriánusok fő sportja a különböző fehérjékből előállított magas fehérjetartalmú keverékek:

Tejsavófehérje és kazein

A tejsavófehérje tejsavóból készül, és a leggyorsabb felszívódási ráta jellemzi. Éppen ezért azonnal az edzőterembe kerül, hogy esszenciális aminosavakkal rendelkező izmokat nyújtson.

Tojásfehérje

A tojásfehérje (tojásalbumin) tartalmazza az összes szükséges aminosavat és gyorsan felszívódik a tápcsatornában, ezért felhasználható a savófehérje helyettesítésére. Ennek a fehérjéknek az egyetlen hátránya a magasabb ár és a kis termékválaszték, mivel nem minden sporttáplálkozási márka tojásfehérjét termel.

Tojás - a testépítés egyik fő terméke - teljesen hasznos mindenki számára, aki kiváló minőségű fehérjét igényel, beleértve az izmok halmazát, de nem csak. A tojásfehérje szója- és tejtermék-intoleranciában szenvedők számára van feltüntetve.

Szója és más növényi fehérjék

Más növényi fehérjékhez képest a szójafehérje teljes aminosavprofillal rendelkezik. Az a mítosz, hogy a fitoösztrogének a szója összetételében csökkenthetik a tesztoszteron szekréciót, sok tudományos kutatást már régóta visszautasítanak, ezért a szójafehérje alkalmas mind a nők, mind a férfiak számára.

A vegetáriánusok fehérje bevitelének jellemzői

  • Az adagolás optimális gyakorisága naponta 1-2 adag: 1 adag tejsavó / tojás / szójafehérje közvetlenül edzés után + 1 adag kazeint lefekvéskor. Ha nem fogyaszt tejterméket, akkor a kazein helyett vegye be egy másik fehérje adagját a nap közepén;
  • a tejsavó, a tojás, a szójafehérjék és a magas fehérjetartalmú kazein alacsony kalóriát tartalmaz, így nem csak a súlygyarapodás, hanem a fogyás során is használhatóak;
  • vegetáriánus táplálkozással előnyben részesítjük az alacsony zsírtartalmú tejből származó fehérje adagolását, de szója, mandula tej vagy víz;
  • A tejsavófehérje esszenciális aminosavakban gazdag a BCAA-ban (leucin, izoleucin és valin, amely az összes izomfehérje egyharmadát teszi ki), így ha teljesen elutasítja az állati termékeket és kiválasztja a növényi fehérjét, ajánlott további BCAA adag (5 gramm naponta);
  • A magas fehérjetartalmú étrend biztosítása érdekében az édességet kedvelők a különböző desszertek főzéséhez hozzáadhatnak fehérjét, és sütéshez kész fehérjetartalmú keveréket használhatnak. De a kész keverékekben a leggyakrabban a tejfehérjét használják, ami nem alkalmas minden vegetáriánusra.

Teljes üzemanyag

Prémium vegán keverék.

Miért dolgoztunk ki vegán keveréket a vegán üzemanyagból?

A myprotein Vegan Fuel összetétele a kiváló minőségű növényi fehérje - borsó izolátum, a barna rizs koncentrátum és a kenderfehérje speciális keverékét tartalmazza. Ez a képlet az építőanyaggal ellátott izmokat biztosítja, amely kiterjedt vitamin- és ásványi anyagokat tartalmaz.

Gyakran elkaphatod magad abban a tényben, hogy a kényelem kedvéért zsákmányt és rágcsálnivalókat igényel az éhség kielégítése érdekében, miközben elfoglalt üzleti életet folytat. Az egészséges és tápláló ételek vásárlásához, tervezéséhez és előkészítéséhez szükséges idő meglehetősen hosszú. Azonban nem kell pánikba esni, a Myprotein újra felemelte a sávot teljesen új termékével - a Vegan Fuel keverékével. Ez a por-kiegészítő tápanyagokban gazdag és olyan fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyeket a szervezetnek szüksége van.

Melyek a vegán keverék legfontosabb előnyei?

Gyakran halljuk a táplálkozási szakértők kérdését: „Hogyan segít ez a termék?”. Mondd el nekünk ezt!

  • A makronápanyagok kiemelkedő összetétele - 29,8 gramm fehérje adagonként segíti Önt az edzés céljai elérésének útján, elősegíti a növekedést és az izomtömeg fenntartását. A szénhidrátok a fő energiaforrás a szervezetünk számára, ezért 39,2 grammot adtunk be a termékbe. Ezenkívül a keverék 10,6 gramm diétás rostot tartalmaz, amely tökéletesen illeszkedik az egészséges, kiegyensúlyozott étrend követelményeihez. Ezeket az adatokat a málna ízére, a csokoládéra és a vanília ízekre adjuk, az értékek akár 10% -kal is eltérhetnek.
  • A vitaminok és ásványi anyagok ajánlott adagjai - A termék minden egyes adagja (100 gramm) a javasolt vitaminok és ásványi anyagok ajánlott napi adagjának (RI) 20-40% -át biztosítja.
  • Hulladékmentes termék - egész év eltarthatósága!
  • Megfizethető, kényelmes és könnyen előállítható termék.
  • Alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára.

Ki a Vegan Fuel?

A Vegan Fuel egy tápanyagban gazdag por kiegészítés, amely olyan fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyeket a szervezetnek szüksége van.

A Myprotein Vegan Fuel tökéletes választás minden olyan vegánnak, aki kiváló ízű, garantált minőségű és kiegyensúlyozott összetételű, egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz szükséges port tartalmaz.

A maximális előny érdekében a 100 g (3 x 35 g-os mérőkanál) 350-500 ml vízzel történő keverését és a nap bármelyik szakaszában történő ivást javasoljuk.
Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó. Ez a termék aktív életmód fenntartására szolgál, kiegyensúlyozott étrend mellett. Alkalmas vegetáriánusok és vegánok számára.