Legfontosabb > Gyógynövények

Hogyan kell inni a balzsamot: tippek

Az ősi időkben sok betegséget balzsammal kezeltek. Alkoholtartalmú ital nagy mennyiségű gyógynövényekkel. A modern világban a csaposok a legtöbb koktél kiegészítéseként alkalmazzák a balzsamot. Vannak olyan szakemberek is, akik inkább a tiszta balzsamokat használják.

A balzsamok használatának alapvető szabályai

  1. Gyakran balzsamokat ittak kis mennyiségben étkezés és étkezés után. Az alkoholos világban a likőrüvegből fogyasztott ital. A balzsam kóstolja meg.
  2. Sok fan kedveli a magas minőségű balzsamot drága dohányokkal (szivarokkal). A szakértők azt mondják, hogy az italnak nincs szüksége snackre, különben nem fogod érezni az összes jegyzetet.

Balzsam kávéval, teával

  1. Néhány ember inkább a forró italokat kismértékben balzsamozza. A test felhangzásához és a hangulat növeléséhez csak 15 ml-t öntsünk. alkohol teát vagy kávét.
  2. Egy ilyen gyógyszer használata után nem fogod érezni a mérgezést. A hatás egyértelműen elégedett, az ilyen eszköz sokkal szebb, mint a klasszikus kávé pálinkával.

A koktélok részeként

  1. A bárvilágban van egy csomó koktél, amelyhez balzsamok tartoznak. Egy elég egyszerű és népszerű angol nyelvű recept az úgynevezett "Night Black Dancer".
  2. Egy koktél készítéséhez 30 ml-t kell hozzáadni a rázógéphez. Riga fekete balzsam, 7 ml. citromlé, 60 ml. Koksz és 15 ml. sötét ribizli szirup.
  3. Rázza meg a rázógépet, alaposan keverje össze az összetevőket. Egy koktélt szolgálnak fel egy martini pohárban, egy szelet lime vagy cseresznyével.

Alkoholtartalmú italokkal

  1. Oroszországban a balzsamok hasonló használata nem erősen fejlődött. A divat nyugatról költözött hozzánk. Ha nem tetszik a tiszta vodka, akkor néhány csepp balzsammal élénkítse.
  2. Az eredeti kombinációk szinte bármilyen alkohollal kaphatók. Próbáljon hozzá kis mennyiségű balzsamot az ország népszerű italaihoz. Közömbös, nem maradsz, higgy nekem.

Mint gyógyszer

  1. A balzsamok szintén gyakoriak az emésztőrendszer rendellenességeinek kezelésére. Az ital a megfázásokkal és az orr-torlódással küzd.
  2. Az alkoholos gyógyszer javítja a test teljes hangját és erősíti az immunrendszert. Ha krónikus betegségben szenved, forduljon szakemberhez a balzsam használata előtt.

Hogyan kell inni a Riga balzsam

  1. A Riga Balsam az egyik legerősebb ital a társaik körében. A kompozíciónak 45 fordulata van. Az ital közvetlenül Lettországból költözött hozzánk.
  2. A kerámia kapacitás segít megőrizni az egészséges és ízletes külső tényezők hatásait.
  3. Nincs különleges módja a balzsam használatának, elég az ital lehűlésére, öntsük egy halomba, és megízleljük. A készítményt forró italokkal vagy fagylalttal is összekeverhetjük.

Hogyan kell Jagermeister-t inni

  1. A Jägermeister igazi hírességei gyakran tiszta formában használják. Küldje el néhány órával a palackot a fagyasztóhoz, mielőtt tálalna. Tegye ugyanezt a felvételeknél is.
  2. Öntsük a likőrt a hűtött üvegbe, kortyolgatjuk az italt egy kortyban. A fagyasztó után a Jägermeister kellemes szívósságot és édességet szerez.
  3. A hűtött italban nem érezhető az alkohol jelenléte. A balzsam használatát követően a szájban még mindig kellemes növényi utóíz marad. A Jägermeister-et gyakran aperitifként használják.
  1. Kevésbé használják a balzsamot a legtisztább formában. A Jughermeisternek el kell érnie szobahőmérsékletet, amely után lövésekben szolgálják fel. Az ital íze keserű, de a gyógynövények aromája jobban érzi magát, mint amikor lehűlt.
  2. Sipeljünk egy halom balzsamot, és néhány perc múlva az étvágy és a hangulat növekedése érzi magát. Gyakran az italt a megelőzés céljára hidegen használják. A gyógyító tulajdonságait tekintve Jägermeister hasonlít a Riga balzsamra.

A koktélok szívében

  1. Az alkoholtartalmú italok szerelmesei inkább az erős balzsamot hígítják. A koktélok népszerű változatai egyszerűek, elegendő a Jägermeister és a citruslevek, a Sprite vagy az ásványvíz (1: 1 arány) kombinálása.
  2. A „Black Blood” koktél is különösen népszerű. Az elkészítéshez adjunk hozzá 50 ml-t a rázógéphez. Kék Curacao likőr, 20 ml. Jägermeister és 25 ml. Sprite. Rázza össze az összetevőket, öntsön egy martini pohárba jéggel.
  3. Nem kevésbé népszerű koktél "Uborka". Szóval, 130 gr. A friss uborka vékony, sekély pohárba vágja egy sekély pohár jégben. Adjunk hozzá 50 ml-t a rázógéphez. balzsam és 145 ml. Sprite. Keverjük össze az összetevőket, öntsük az üvegbe.
  4. Ne hagyja figyelmen kívül az "Egermonstr." Elég, ha 30 ml-t öntenek egy whisky-üvegbe. balzsam, 140 ml. narancslé és 35 ml. gránátalma szirup. Keverje hozzá az összetevőket, élvezze.

Hogyan kell inni a karéliai balzsamot?

  • Az ital nem túl erős, ha hasonlítod a balzsamot hasonlóval. A vár mintegy 40 fok. Az ital Karéliaból költözött hozzánk. Elérhető balzsam üvegedényekben. Az ital ára átlagos, az íze nem hagy közömbösséget.
  • Nincsenek speciális szabályok. Adjunk hozzá egy balzsamot a tea, a kávé vagy a koksz. Tökéletesen ötvözi az italt a természetes cseresznye gyümölcslével.
  • A balzsam olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben nagymértékben károsíthatják az egészséget. Ne használja vissza az italt.
  • Ismerje meg a balzsam használatának általános szabályait. Ajánlásokat dolgoztak ki minden ilyen alkoholos italra. Élvezze a gazdag utóízet, kopogtatva egy pohár tiszta gyógyszert. Készítsen koktélt Jägermeister, Riga vagy Karélian balzsam alapján.

    Balzsam "Astrakhan"

    A találmány alkoholtartalmú italgyártásban használható. Készítsünk víz-alkohol infúziót két komponenscsoportból, amelyek közül az egyik kalámát, valerian, szegfűszeget, tölgyforgácsot, dyagal, gyömbér, kalgan, fahéj, koriander, levzeyu, édesgyökér, és a nyír rügyek, édes lóhere, oregánó, orbáncfű, jácint, fenyőmag, citromfű, boróka, menta, üröm, cickafark. Ezután a kapott infúziókat összekeverik az almalé, a madár-cseresznye, az áfonya és a vad rozmaring, a természetes méz, a vanília, a citromsav, a narancsolaj, az eleutherococcus kivonat, a cukorszirup, a szín és a víz-alkohol folyadékkal. A találmány lehetővé teszi a kiváló minőségű balzsamok szélesítését a növényi nyersanyagok barnító, extraháló és aromás anyagainak komplexével gazdagítva. A balzsam kellemes ízű és aromájú eper-ananász tónussal. A javasolt balzsam a nem orvosolt nyersanyagokon alapul, amelyet a hagyományos orvoslásban széles körben használnak. 2 fül.

    A találmány alkoholtartalmú italgyártásra, nevezetesen balzsamra vonatkozik.

    Ismert "Blue Dali" balzsam, amely növényi aromás fűszeres nyersanyagok csoportjainak víz-alkohol infúzióját tartalmazza, körülbelül 30 faj, köztük valerian, szegfűszeg, oregánó, fűzfa, citromfű, menta, édeskömény, szárított cseresznye, szilva, málna, valamint Rhodiola rosea, méz, vanillin, Kohler, narancsolaj, alma és cseresznye alkoholizált gyümölcslevek, szilva- és víz-alkohol folyadék (RU 2045572, C 12 G 3/06, 1995).

    Ennek a balzsának a hátránya, hogy összetételében nagy mennyiségű szín jelenléte, valamint a szűkös nyersanyagok - Rhodiola rosea, málna, édeskömény, ami növeli a balzsam költségét.

    A legközelebb áll a "Black Diamond" balzsam, amely növényi anyagok csoportjaiból készített víz-alkohol infúziókat tartalmaz, amelyek közül az egyik kábítószer-valerian (gyökér), szegfűszeg, gyömbér, calgan, koriander, édesgyökér (gyökér) és fahéj, valamint a másik - nyír rügyek, boróka, valamint méz, vanillin, Kohler, cukorszirup, alma-alkoholizált gyümölcslé, cseresznye-gyümölcslé, csipkebogyó és víz-alkohol folyadék (RU 2081159, C 12 G 3/06, 1997).

    Ennek a balzsamnak a összetétele a harmadik komponensek további víz-alkohol infúzióját is magában foglalja, beleértve az immortelle-t, az oregánt, az orbáncfüvet, a fűzfa-gyógynövényt és mintegy 10 további fűszeres aromás nyersanyagot.

    És bár ez a balzsam a természetes növényi nyersanyagok biológiailag aktív anyagainak összetettségével, összetettségével, a víz-alkohol-infúzió további előkészítésével kapcsolatos technológiai folyamat összetettségével, további gyártási tartályokat igénylő összetettséggel gazdagodik, megnöveli az előkészítési folyamatot és megakadályozza a széleskörű termelést.

    A jelen találmány technikai eredménye a növényi nyersanyagok tannikus, extraktív és aromás anyagainak komplexével gazdagított kiváló minőségű balzsamok szélesítése, a gyártási folyamat egyszerűsítése és egy nagyon kellemes eper-ananász tónus ízének és aromájának biztosítása. Ezt a növényi anyagok csoportjaival párhuzamosan készített víz-alkohol infúziót tartalmazó balzsammal érik el, amelyek közül az egyik gyógynövényes (gyökér), szegfűszeg (virág nélküli rügyek), gyömbér (gyökér), calgan (gyökér), fahéj (kéreg). ), koriander mag (gyümölcs), édesgyökér (gyökér) és a többi - nyír rügyek, boróka, valamint alma-alkohollé, cseresznye gyümölcslé, csipkebogyó-lé, vanillin, Kohler, természetes méz, cukorszirup, továbbá tartalmaz továbbá áfonyalé, sav l monogramos, narancsolaj, Eleutherococcus kivonat, valamint az akác szokásos (gyökér), tölgyforgács, levzeyu sofloroid (gyökér), gyógyászati ​​dipol (gyökér), keserű üröm és cickafark. gyömbér, kalgan, fahéj, koriander és édesgyökér, valamint a gyógynövény mellékfolyója (a szárak virágzó teteje), oregánó (a szárak virágzó teteje), hessop rendes (légi rész), fenyőmag, citromfű, borsmenta menta (levelek) és Az orbáncfű áttört (a szárak virágzó teteje), amelyet vizes-alkoholos infúzió készítésére használtak a boróka és a nyír rügyek együttes alkalmazásával, a következő összetevők arányával: 1000 kg-ban adtunk balzsamot: közönséges borsó (gyökér) - 0,4 - 0,6 Valeriana officinalis ( gyökér) - 0,1 - 0,3 Szegfű (virág nélküli rügyek) - 0,1 - 0,3 Tölgy chips - 1-3 Dyagális gyógyszer (gyökér) - 1-3 Ginger (gyökér) - 0,9 - 1, 1 Kalgan (gyökér) - 2,5 - 3,5 Fahéj (kéreg) - 0.9 - 1.1 Koriandermag (gyümölcs) - 0,9 - 1,1
    Leuzea sofloroid (gyökér) - 1,5 - 2,5
    Édesgyökér (gyökér) - 0,4 - 0,6
    Nyír rügyek - 0,1 - 0,15
    Melilotus officinalis (virágszárnyak) - 1,5 - 2,5
    Eredet (virágszárnyak) - 0,9 - 1,2
    Az orbáncfű áttört (a szárak virágzó teteje) - 1.8 - 2.2
    Közös hysop (felszíni rész) - 0,3 - 0,6
    Fenyőmag - 4.5 - 5.5
    Citromos balzsam (virágzó szár teteje) - 1.8 - 2.2
    Juniper - 4.5 - 5.5
    Borsmenta (levelek) - 2,5 - 3,5
    Féregfa - 0,4 - 0,6
    Yarrow - 0,4 - 0,6
    Természetes méz - 95 - 105
    Vanillin - 0,4 - 0,6
    Narancsolaj - 0,2 - 0,4
    Eleutherococcus kivonata - 0,09 - 0,15
    Kohler - 650 - 710
    Citromsav - 4.5 - 5.5
    valamint l
    Alkoholos almalé - 450 - 550
    Madár cseresznye lé - 180 - 220
    Blueberry mors - 45 - 55
    Rose csípő - 45 - 55
    Cukorszirup 65,8% - 900 - 1100
    Alkoholos folyadék - a többi
    A javasolt balzsam növényi anyagokat először a csoportokban választják ki oly módon, hogy az illékony aromás komponenseket tartalmazó komponenseket, amelyek egy sor terpénből (gyömbér, valerian, szegfűszeg, fahéj, kalgan, koriander) tartalmaznak, karotint, alkaloidokat, tanninokat tartalmazó nyersanyagokkal kombinálják. só, gumi, pektin (Levzey, édesgyökér, tölgyforgács, dagil).

    Az utóbbiak illékony vegyületek fixálószerként jelentkeznek, megakadályozva az alifás terpének oxidálódását.

    A másik csoportban a flavonoidok, szaponinok, tanninok, nyírfa rügyek, lóhere, hysop, oregánó, orbáncfű hatását fokozza a P-vitamin aktivitás (cickafark, édes zászló, citromfű) és a C, B, provitamin A gazdag fenyő dió hatása., valamint szerves savak, cserepek és más színezőanyagok, aromás extrakciós anyagok.

    Ezenkívül a fenyőmag, a nyír rügyek, az üröm baktericid hatású, és a csipkebogyó, a vadcseresznye, az áfonya természetes vitaminforrások, szerves savak, amelyek mézzel és almaléval együtt aktív enzimrendszereket tartalmaznak, felgyorsítják a biológiailag aktív anyagok egész sorának tömeges cseréjét víz-alkohol környezetben, és az Eleutherococcus kivonata, amely glikozidokat, pektineket, ínyeket, antocianinokat tartalmaz, nemcsak a balzsamot gazdagítja ezen biológiailag aktív komponensekkel, hanem fokozza az adaptogén hatását is. Eljárás flavonoidok hozzájárulnak a jobb alkalmazkodást az emberi szervezet a kedvezőtlen környezeti feltételek.

    És bár a balzsamban található összes összetevő számos balzsamban ismert és különböző kombinációkban használatos, a meghatározott arányban és a kémiai összetételüktől függő csoportokban való kombinációjuk szinergikus hatást mutat, amely ízeket és aromatizált tartományt alkot, amelyek nem jellemzőek az alkalmazott összetevőkre. nagyon kellemes, finom eper-ananász tónusú ízléssel és aromával.

    Balzsam "Astrakhan" az alábbiak szerint készült.

    A készítményben szereplő összetevők két csoportra oszlanak, és mindegyiküket vízzel és alkoholos folyadékkal kétszer infundáljuk, majd az infúziókat vízzel és mézzel, citromsavval, cseresznyével, áfonyával és csipkebogyóval, almás lé, vanillinnel, narancsolajjal, eleutherococcus kivonattal keverik, szín, cukorszirup és víz-alkohol folyadék egy 45% -os várat.

    1. példa A víz-alkohol infúziók előállítása az 1. táblázat szerinti csoportokban történik. Ezután készítsük el a keverék elkészítését.

    Az Apple kevert gyümölcslé, gyümölcsitalok, szellőztetett növényi anyagok, finomított alkohol, vanillin, nyersanyag-csoportok kivonatai, finomított víz, cukorszirup, szín, méz, eleutherokoccus kivonat, narancsolaj és a többi víz a kívánt érték eléréséhez kötet. A mézet forró vízben, vanillinben és narancssárga olajban oldjuk fel - 1:10 arányban finomítva, és citromsavban - vízben.

    A rendszeres időközönként előállított keveréket az egyes komponensek 3-5 perc alatt történő elkészítése után, majd 15-30 perc keverés után.

    Miután a keveréket összeállítottuk, egy átlagos mintát veszünk az elemzéshez. Ha az előkészített keverék nem felel meg a receptnek az egyik indikátor szerint, akkor a szükséges komponensek bevezetésével korrigálható.

    Újra keverés után a keveréket ismét elemezzük, 2-3 napig tartjuk, és szűrésre elküldik, majd palackozásra.

    2. - 3. példa. A balzsam előkészítése az 1. példában leírtak szerint történik, és az összetevők 1000-es aránya a balzsamot szolgáltatta a 2. táblázatban.

    A kész balzsam a következő jellemzőkkel rendelkezik:
    fizikai és kémiai
    szilárdság,% - 45
    az extraktumok tömegkoncentrációja - 15,0
    érzékszervi
    szín - fekete színárnyalat,
    íz - kissé meleg, fűszeres,
    aroma - összetett, fűszeres, harmonikus, enyhén eper-ananász tónusú.

    Amikor az összetevőket balzsamban használják fel a megadottaktól eltérő mennyiségben, az eper-ananász tónus hiányzik, miközben csökkentik a minimális határérték alatti összetevők mennyiségét, érezhetőek az alkoholtónus és a túlzott égési érzés, és az egyéni összetevők növekedésével kiemelkedik az egyedi összetevők, az íz és az aroma harmóniája.

    Az állítólagos Astrakhan balzsam a nemzetgyógyászatban széles körben használt nem hiányos nyersanyagokon alapul, a megszerzésének módja meglehetősen egyszerű, ami lehetővé teszi, hogy a balzsamok széles skáláját bővítse nagyon kellemes ízű és aromájú.

    Balzsam, amely a növényi anyagok összetevőinek csoportjaiból készült víz-alkohol infúziókat tartalmaz, amelyek közül az egyik gyógynövényes (gyökér), szegfűszeg (virágvirág), gyömbér (gyökér), calgane (gyökér), fahéj (kéreg), koriander mag ( gyümölcsök), édesgyökér (gyökér) és a többi - nyír rügyek és boróka, valamint fűszeres almalé, cseresznye gyümölcslé, csipkebogyó lé, vanillin, Kohler, természetes méz, cukorszirup és vizes-alkoholos folyadék, azzal jellemezve, hogy ez tartalmaz továbbá áfonyalé kis sok citrom, narancsolaj, Eleutherococcus kivonat, valamint bogyó (gyökér), tölgyforgács, baloldali sofloroid (gyökér), keserű üröm és cickafark, valerian, szegfűszeg, gyömbér, calgane, rózsaszín gomba és gyömbérrel, cickafarkával együtt., koriander és édesgyökér, valamint édes lóhere (a szárak virágzó teteje), oregánó (a szárak virágzó teteje), hessop rendes (légi rész), fenyőmag, citromfű (szárak virágzó teteje), borsmenta (lista) I) és áttört Hypericum (virágos hajtásából a szár) használt rendre előállítására vizes-alkoholos infúziós együtt boróka és a nyír rügyek a következő arány összetevők, kg 1000 dal késztermék:
    Közös levegő (gyökér) - 0,4 - 0,6
    Valeriana officinalis (gyökér) - 0,1 - 0,3
    Szegfű (foltvirág) - 0,1 - 0,3
    Tölgy chips - 1 - 3
    Gyógyászati ​​(gyökér) - 1 - 3
    Gyömbér (gyökér) - 0,9 - 1,1
    Kulgan (gyökér) - 2,5 - 3,5
    Fahéj (kéreg) - 0,9 - 1,1
    Koriander (gyümölcs) vetési kampány - 0,9 - 1,1
    Leuzea sofloroid (gyökér) - 1,5 - 2,5
    Édesgyökér (gyökér) - 0,4 - 0,6
    Nyír rügyek - 0,1 - 0,15
    Melilotus officinalis (virágszárnyak) - 1,5 - 2,5
    Eredet (virágszárnyak) - 0,9 - 1,2
    Az orbáncfű áttört (a szárak virágzó teteje) - 1.8 - 2.2
    Közös hysop (felszíni rész) - 0,3 - 0,6
    Fenyőmag - 4.5 - 5.5
    Citromos balzsam (virágzó szár teteje) - 1.8 - 2.2
    Juniper - 4.5 - 5.5
    Borsmenta (levelek) - 2,5 - 3,5
    Féregfa - 0,4 - 0,6
    Yarrow - 0,4 - 0,6
    Természetes méz - 95 - 105
    Vanillin - 0,4 - 0,6
    Narancsolaj - 0,2 - 0,4
    Eleutherococcus kivonata - 0,09 - 0,15
    Kohler - 650 - 710
    Citromsav - 4.5 - 5.5
    valamint l
    Alkoholos almalé - 450 - 550
    Madár cseresznye lé - 180 - 220
    Blueberry mors - 45 - 55
    Rose csípő - 45 - 55
    Cukorszirup 65,8% - 900 - 1100
    Alkoholos folyadék - a többi

    Hogyan kell inni a balzsamot: szakértői ajánlások

    A balzsam ivása előtt ismernie kell az alkalmazás szabályait. Végül is ez az ital egyfajta gyógyszer. A görög szóból Balsamon és lefordítva - egy jogorvoslat. Ellenkező esetben a gyógyító hatás helyett pontosan ellentétes lehet. Mi ez a gyógyszer, és milyen szabályokat kell betartani annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki?

    1 Mi a balzsam?

    Ez egy erős tinktúra neve, amelynek előállításához számos növényi eredetű összetevőt használnak kifejezett gyógyító tulajdonságokkal. Az egyszerű megjelenés mögött egy meglehetősen bonyolult technológia, amelyet évtizedek alatt, és néhány esetben még évszázadok óta fejlesztettek ki. Főbb jellemzőit minden gyártó a legszigorúbb bizalommal tartja.

    Javasoljuk, hogy olvassa el

    A balzsam előkészítésének sorrendje a részletekbe nem kerülve a következőképpen ábrázolható:

    1. Először az alkoholos infúziót minden egyes komponensből külön készítjük el. Számuk elérheti a 40-et. Az egyes receptek értéke az, hogy a folyamat sok résztvevője között nincs antagonista, vagyis olyan összetevők, amelyek elnyomnák vagy blokkolják egymást. Gyógynövények (cickafark, orbáncfű, Zubrovka, oregano, üröm, stb.), Magok (kapor, ánizs), gyökerek (levzey, dagil, kalgan) és gyümölcsök (koriander, madár-cseresznye, kutya rózsa) használatosak. Néha állati eredetű anyagokat, például fiatal szarvas szarvakat tartalmaz. Minden összetevőt 30-90 napig infundálunk.
    2. A kész készítményeket desztilláljuk. Szükség esetén ez az eljárás 2 alkalommal történik.
    3. A késztermék még mindig egy ideig (legfeljebb 30 napig) marad, így minden hasznos anyag teljesen nyitott.
    4. Most össze kell keverni az összes összetevőt a recept szerint.

    Minden manipuláció eredményeként 40-45 ° -os erősségű, jellegzetes sötétbarna vagy fekete színű ital alakul ki.

    Egyes importált balzsamok (külföldön másként - keserűek) ereje elérheti a 65 ° -ot. A készítményt többször átadjuk szűrőkön, majd palackozzuk. A színezett üvegből vagy kerámiából készült csomagolást úgy használják, hogy az ultraibolya hasznos anyagok hatására bekövetkező összeomlás ne legyen veszélyben. Egy másik rövid távú kitettség - és a balzsam eladásra kerül.

    2 Tartomány

    Napjainkban mintegy 60 különböző balzsam keletkezik a volt Szovjetunióban. Ez nem annyira kevés, tekintve, hogy közülük csak 13 volt a szovjet időszakban, az Ussurian, Black Rizhsky és Yenisei mellett, akik azóta ismertek, a balzsamok szerelmesei felveszik a Bashkortostan, Vyatka, Fehéroroszország "," Gorno-Altaj "," Mashuk "és mások. Ez utóbbi 2001-ben (Moszkva) a XXI.

    Idegen balzsamok közül honfitársaink legismertebbek:

    • "Bitter Liqueur Unicum" (Magyarország);
    • "Balsam Bittner";
    • Balsam Maurer;
    • "Svéd keserűség" (Ausztria);
    • "Abbot bitters";
    • "Bokerek" (USA).

    3 A balzsam használatára vonatkozó szabályok

    A gyógynövények tucatnyi gyógyító erejének felszívása után a balzsam biológiailag aktív anyagok valódi tárháza. Ezek közé tartoznak a különböző tanninok, glikozidok, alkaloidok, hangyasav, aszkorbinsav, olajsav, sztearinsav és sok más szerves sav. Számos legértékesebb nyomelemet tartalmaz - kálium, nátrium, króm, magnézium, kalcium, vas, réz, stb.

    Ez az eszköz visszaállítja a szervezet vitalitását és segít megerősíteni az immunrendszert. A balzsamokat ajánlott az erősségvesztés, az emésztőrendszer munkájának zavarai, intenzív szellemi vagy fizikai erőfeszítések, illetve a műveletek utáni helyreállítás esetén.

    Bármely biológiailag aktív anyag csak az optimális adagolás mellett biztosítja a kívánt hatást. Lenyelés előtt rendkívül fontos, hogy figyelmesen olvassa el az útmutatót, amely megmutatja, hogyan kell inni az eszközt.

    Általában a balzsamok 30 g ételt fogyasztanak. Megengedett, hogy használja a kábítószert és enni - ebben az esetben a benne lévő alkohol hozzájárul az étvágy stimulálásához.

    A masszív influenza és hideg betegségek időszakában ajánlott 1-2 tl hozzáadása a megelőzéshez. forró italokban: tea (citrommal), kávé, cikória vagy kakaó. Azok számára, akik még betegek, ez a kiegészítés segít a köhögés és az izzadás javításában.

    A tonizáló és a tonizáló hatás mellett minden balzsamnak különleges tulajdonságai vannak, mivel bizonyos gyógynövények összetételében jelen vannak. Például a híres Black Riga Balsam segít az epehólyag-megbetegedések, valamint a szív- és érrendszeri és idegrendszeri rendellenességek leküzdésében. És az ott jelenlévő antiszeptikumok és astringensek elősegítik az emésztőszervek gyógyulását.

    Bittner balzsam „célközönsége” a gyomorhurut és a gyomor-bél traktus fekélyei számára. Segít a stresszben, csökkenti az ingerlékenységet.

    A lenyelés mellett balzsamokat használnak csiszolásra, kompresszálásra (fájdalomcsillapítás az ízületekben és izmokban) és gargling (vizes oldat formájában).

    4 Biztonsági utasítások

    Lehetetlen a balzsamokat visszaélni, mint bármely gyógyszert. A maximális napi dózis 30 g, a heti adag körülbelül 150 g. A túladagolás eredménye mérgezés lehet, és nem mindig lehetséges a hatékony kezelési módszer kiválasztása.

    Az allergiás személyek, mielőtt a gyógyszert bevennék, gondosan meg kell vizsgálniuk az összetételét az allergének jelenlétére.

    A balzsam használatát el kell kerülni a szoptató anyáknak, a terhes nőknek, a gyermekeknek és a máj- vagy veseelégtelenségben szenvedőknek.

    És egy kicsit a titkokról.

    A Biotechnológia Tanszék orosz tudósai olyan gyógyszert hoztak létre, amely mindössze 1 hónap alatt segíthet az alkoholizmus kezelésében. A gyógyszer fő különbsége a HIS 100% NATURAL, ami az élet hatékonyságát és biztonságát jelenti:

    • Megszünteti a pszichológiai vágyakat
    • Nem tartalmazza a meghibásodásokat és a depressziót
    • Védi a májsejteket a károsodástól
    • 24 óráig eltávolítja az erős kényelmet
    • Az alkoholizmus teljes csökkenése a színpadtól függetlenül!
    • Nagyon kedvező ár.. mindössze 990 rubel!
    KÖRNYEZETVÁLASZTÁS 30 napon belül összegyűjtött megoldást biztosít az ALKOHOLI PROBLÉMÁHOZ. Az Alcobarrier egyedülálló komplexuma messze a leghatékonyabb az alkoholfüggőség elleni küzdelemben.

    Hogyan inni 40-45 fokos balzsamot?

    A balzsam az alkoholtartalmú gyógynövény tinktúrák alapján készül, különböző ízesítő összetevők hozzáadásával. Kezdetben a balzsamot gyógyászati ​​célokra használták, de egy idő után az alkoholos italok közé került.

    Italként a 40-45 fokos erősségű balzsam aperitifként szolgálhat, és az asztal előtt, étkezés előtt vagy után, kis likőrüvegben, tiszta formában tálalható. Más erős italokhoz is hozzáadhatod az ízesítőt, csak néhány csepp elegendő.

    A balzsamot koktélokban használják, és teát vagy kávét 1-2 teáskanál adnak hozzá.

    De balzsamok csak orvosi célokra használhatók, ezért gondosan olvassa el az ajánlásokat és a használati módokat.

    Vannak ellenjavallatok gyermekek és serdülők, terhes és szoptató nők, a központi idegrendszeri betegségben szenvedők, a vese- és májbetegségek, a gyomor-bélrendszer.

    Az alkohol káros az egészségre! Ne felejtsd el, és légy egészséges.

    Igyál balzsamot mint vodkát - káromlás! ;) Leggyakrabban a teabe vagy 1-2 teáskanálba adják a kávét (személy szerint még mindig szeretnék a balzsamot kakaóhoz adni, de az íz különleges, nem mindenki tetszik). Aromás adalékként is használatos koktélok készítéséhez. Sokan hozzáadnak balzsamot a vodkához, valamint a pálinkát, a bort, a gint vagy a whiskyt. (Nem nagyon tetszett a vodka balzsammal, nem tudtam megpróbálni a többit)

    Ha még mindig lehetővé teszi, hogy a balzsamot tiszta formában használja, akkor 2 dolgot kell tudnia:

    1) A balzsam nem harap. És ne mossa le. Bármely snack-nek egy illatos utóízet fog megölni. Az egyetlen kiegészítés szivar vagy vízipipa lehet, amely önmagában kiegészíti a balzsam ízét.

    2) Egyszerre nem lehet több, mint 150 ml balzsamot inni. Ez veszélyes lehet! Különösen a magok számára. Végül is minden balzsam az alkoholtartalmú gyógynövények behelyezésével készül, de az íz mellett néhány gyógynövény hatással van a keringési rendszerre és a gyomor-bél traktusra. Tehát, ha túl sokat ivott, még a legszebb ünnep is véget érhet, sajnálom, hasmenés.

    Mindezek tükrében a balzsam legmegfelelőbb használata az lesz, hogy minden reggel egy kanállal teát vagy kávét adjunk hozzá, így javítani fogod az ízét, és a balzsam sokáig tart.

    Review: Vodka Astrakhan Distillery "Astrakhan Balsam" - Egy másik érdekes belföldi balzsam

    Bashkir balzsamokról olvastam egy napot, és emlékszem arra, hogy valahol a szekrények mélyén van egy üveg a miénk, az Astrakhan balzsam. Úgy döntöttem, írok róla.

    Miért olyan mély és rejtett? A válasz egyszerű - a közelmúltban régiónkban eltűnt az eladásból. Különböző pletykák léteznek, amelyek fő része a tulajdonváltás szomorú ténye, és ennek következtében a kereskedelempolitika megváltozása - a balzsam a helyi kereskedelmi hálózatba nem jutott át. Nem tudom, hol. Szabályunk van - a régió üzleteiben található alkoholos italok nagy részét helyi termékekkel kell képviselni. És ha korábban az Astrakhan-szeszfőzde erős alkoholtartalma magában foglalja az olcsó és olcsó italokat is, és az elit szuvenírfajták, most a tartomány nagyon rossz lett, az emberek többnyire importált márkákat vesznek. De kedvencünk - Astrakhan balzsam - teljesen eltűnt. Azt mondják, hogy most már nem látjuk őt a polcokon, mert több oldószeres régióba küldenek, hogy magasabb áron értékesítsenek. Csodálatosan, az egyik kis üzletben sikerült megragadnia az utolsó pár palackot, és azért, hogy ne csábítsa meg magát és a vendégeket, elrejtette. Akár nem elég, hirtelen hasznos egy ajándékban, vagy milyen örömteli esemény fog történni... Ezért bocsánatot kérek, de nem lesz fotó "a palackozásban", hagyjuk, hogy egyelőre dugva legyen, amíg az idő...

    Drink figyelemre méltó! Megpróbáltam a legendás "Riga" balzsamot és Novgorodot "Régi orosz" - a miénk nem rosszabb. A 45% -os balzsam erősségű gyógynövények aromája nem dicséret. A kávéban és a teaben, valamint a vodkában - minden italhoz - egyedi keserűséget és ízt ad. 2001-ben az Astrakhan balzsamot elnyerte a Grand Prix ProdExpo. A balzsam összetételét és előkészítési módját az Orosz Föderáció szabadalma védi. A balzsam összetétele 28 gyógynövény, gyümölcs és gyökér.

    Az Astrakhan-balzsam képletében először két kompozíció kombinációját használtuk. Az első az illékony aromás anyagokat (valerian, gyömbér, fahéj, szegfűszeg, koriander) tartalmazó összetevők. A második készítmény pektineket, tanninokat és ínyeket tartalmaz, amelyek az első komponenseket (levzey, édesgyökér, dagil, tölgyforgács) kötik össze. Ezen kívül a calamus, alma, cseresznye, áfonya és ribizli gyümölcsitalok részeként, cickafarkú, boróka, üröm, menta, oregánó, fenyőmag, édes lóhere, nyír rügyek, mézfű, méz, rozmaring, méz, csipkebogyó, kalgan, melissa, édes lóhere.

    Idézet a szabadalmi bejelentésből: „Bár a balzsamban található összes komponens ismert és sokféle kombinációban használható sokféle balzsamban, ezek kombinációja pontosan a megadott arányban van, és a csoportok kémiai összetételüktől függően szinergikus hatást fejtenek ki, amely íz és aromatizált. a használt komponensek nem jellemzőek, nagyon kellemes, finom eper-ananász tónusú ízek és aromák.

    Már 20 éve élek az Astrakhan régióban, és az elmúlt tíz évben ezt a luxus italt más régiók rokonainak és barátainak tíz évre hozták. De most nem ismert, hogy...
    És a boltok polcaira nézel - hirtelen az lesz, hogy ízletes és egészséges asztrakáni balzsamunkat elhozzuk neked...

    Ami az agyagtartályt illeti, amely egyes olvasókat megzavar, már a hagyomány és egyfajta verseny a balzsam mesterek között. Végtére is, nem vagyunk rosszabbak, mint a baltiok, és az orosz föld nem volt tehetséges. Ízletes italokat nem csak Rigában készítenek. És ha kétségbe vonja az ital minőségét, az agyag csomagolása a versenyképesség és a minőség bizonyos jele.
    Próbálja ki, élvezze és legyen egészséges!

    balzsam

    A balzsam a gyökereken és gyógynövényeken alapuló koncentrált alkoholos kivonat. A zöldségital erőssége eléri a 40-45% -ot. Szinte minden balzsamot használnak a gyógyászatban, nem pedig a gasztronómiai iparágban. Sűrű kerámia palackokban kerülnek forgalomba, amelyek megvédik a folyadékot az ultraibolya sugaraktól és a levegőtől. A balzsam minimális koncentrációját alkoholos koktélokhoz, süteményekhez, harapnivalókhoz vagy főételekhez adják. Fontos, hogy ne tegyük túl nagyra a balzsam egy részét, különben az étel jellegzetes "gyógyászati" ízű lesz.

    Mit kell tudni a balzsamról, milyen receptek esetén megfelelő lesz, milyen az ital értéke az alkoholos kártyára és a gyógyszerek listája?

    Általános termékjellemzők

    Balzsam - egy vagy több gyógynövényen alapuló spirál tinktúra. A balzsam egyes fajtáihoz állati komponenseket (pl. Szarvas agancs vagy méh méz) adjunk hozzá. A termék az erős alkoholtartalmú italok kategóriája, mivel az alkohol koncentrációja 40-45%. A folyadék specifikus "balzsam" ízű, amely aromás olajokból, gyógynövényekből és magokból áll. A klasszikus balzsamok receptjeiben több mint 40 összetevő van. Harmonikusan össze egy tucat különböző gyógynövény, mag és gyökere meglehetősen nehéz, így az ital receptje általában titokban van.

    A gyógynövénygyógyászati ​​italok mennyisége és termelési volumene minimális. Nem kedveli az alkohol erős koncentrált ízét, míg mások kétségbe vonják a gyógyászati ​​képességeit, és inkább a hagyományos gyógyszereket részesítik előnyben. Mint tudják, a kereslet kínálatot kínál, így a balzsam a piac egy kis szegmensét foglalja el.

    Etimológiai hivatkozás: a kifejezés németül vándorolt. A német "Balsam" szó messze van a latin "Balsamum" és a görög "βάλσαμον" szavaktól, amelyeket egy arab forrásból kölcsönzöttek.

    Történelmi háttér

    A balzsam eredetének számos változata létezik. Az egyikük szorosan összefonódik a pogányok életével. Úgy gondoljuk, hogy a modern alkoholos folyadék prototípusa „suriya”. Ez egy ókori pogány ital, amit a speciális gyógynövények boszorkányai és varázslói készítenek. Ezt a változatot azonban megbízható történeti tények visszautasítják. Az alkoholon és gyógynövény-összetevőken alapuló, nagy koncentrációjú italok sokkal később megjelentek Oroszországban.

    A balzsamok története csak a XVII. Század közepén kezdődött. Abraham Kunze Rigai gyógyszerész jelenleg létrehozta a „csodálatos balzsamát”. A gyógyszertár a régi gyógynövény tinktúrákat alapul vette. Kicsit javította a receptet, sokáig harmonikus kombinációkat kerest a gyógynövényekre, majd létrehozta az íz, az erő és a kedvező tulajdonságok tökéletes kombinációját. Balsam önéletrajzi nevet kapott - "Kunze". 1752-ben a gyógyászati ​​folyadékot bemutatták II. Catherine értékelte a balzsamot az igazi értékében, és elrendelte, hogy ipari méretben állítsák elő.

    Később, Kunze lett egy Riga fekete balzsam, bár receptje gyakorlatilag nem változott. A balzsam modernebb változata 1874-ben jelent meg Albert Wolfschmidt, a rigai iparművész erőfeszítéseinek köszönhetően. Néhány évvel később (1900-ban) épült a híres Lettországi Balzams gyár. 1939-ben teljesen megszűnt a Riga Balsam gyártása. A család, amely átvette a gyártást és tárolta a termék összetételét, Németországba ment.

    A szovjet technikusok megpróbálták visszaállítani az elveszett receptet. A keresés során a népszerű receptek felé fordultak, és több teljesen új variációt hoztak létre a gyógyászati ​​alkohol folyadékában. 1950-ben a hagyományos receptet helyreállították, és több tucat balzsamfajt indítottak ipari forgalomba. A korábban ismeretlen balzsamok minőségét megkérdőjelezték, de a hagyományos Riga volt az értékesítés legnagyobb része.

    Ismert termékfajták:

    • Riga fekete;
    • Ussuri;
    • balzsam bittner;
    • "Unicum";
    • Fernet Stoke;
    • "Krasnaya Polyana";
    • "Becherovka"
    • Fernet Branca.

    Alkoholtartalmú italok hasznos tulajdonságai

    Alkohol-infúzió - igazi hasznos tulajdonságú raktár. A gyógynövényekből szerves savakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és tanninokat tartalmaz. A balzsam egyfajta növényi energianak tekinthető. Segít enyhíteni a fáradtságot, harmonizálja a testet az intenzív fizikai és mentális stressz során. Néha a folyadékot aperitifként fogyasztják a nyálkásodás és az étvágy fokozása érdekében a főétel előtt.

    A vírusos és fertőző betegségek megelőzésére alkoholtartalmú italokat fogyasztanak tea vagy mézzel együtt. Elég elég sok kanál erősíteni az immunitást, erősíteni az izzadság elosztását és a hörgőcsőből származó flegma kivonását.

    A hagyományos orvosi gyakorlatban a balzsamot nem használják, de a népi gyógyászatban a balzsam az egyik leghatékonyabb ökológiai gyógyszer. Segítségével megvédi a testet a nyálkahártyától, megnyugtatja és erősíti az idegrendszeri rendszert, javítja a gyomor-bélrendszer működését és harmonizálja az anyagcsere folyamatokat.

    Bizonyos balzsamok segítenek megszabadulni az alvászavaroktól, a túlérzékenységtől és az energiahiánytól. Gyakran előfordul, hogy a posztoperatív időszakra egy italt írnak fel a test terhelésének csökkentése és a szokásos funkcionalitásszint helyreállítása érdekében.

    Profilaktikai célból növényi alkoholos infúziót írnak elő:

    • gyomorhurut;
    • gyomorfekélybetegség;
    • mozgászavarok;
    • bélrendszeri betegségek;
    • izomfájdalom és gyengeség az ízületekben;
    • az immunrendszer alacsony védő tulajdonságai;
    • akut légúti betegségek, torokfájás.

    A felnőtt egészséges személynek ajánlott profilaktikus dózisa napi 20-30 milliliter. Mielőtt elkezdené használni a gyógyászati ​​célokat, jobb, ha orvoshoz fordul, hogy ne sértse meg a szervezetet.

    A növényi tinktúrák esetleges károsodása

    Az ital összetétele több mint 40 komponenst tartalmazhat. Használat előtt fontos biztosítani, hogy ne legyen allergiás a balzsam egyik összetevőjére, különben nem lehet elkerülni a különböző súlyosságú hatásokat.

    A fő szabály - ne használja vissza a tinktúrát. Ha gyógyászati ​​vagy profilaktikus célból iszik - forduljon orvoshoz. Ha örömére igyál - a saját érzéseitek alapján, vagy csak bízzon a csaposban egy minőségi létesítményben.

    Az alkohol használata tilos a szoptató és a szoptató nők, a 18 év alatti gyermekek, valamint a vese / májelégtelenségben szenvedő gyermekek számára.

    A kompozíció jellemzői

    A balzsam gyakran többkomponensű ital. Gyakorlatilag minden összetevője növényi eredetű, ezért a leginkább harmonikus összetétel kiválasztása meglehetősen nehéz (túl sok kifejezett íz és aroma).

    A balzsamot nemcsak többkomponensű italnak, hanem egyéni összetevőinek is nevezik. Ezt a kifejezést használják bizonyos fafajtákból vagy vastag növényi olajokból származó aromás gumi jelölésére. Az ital sajátossága határozza meg az összetételét, és ez előnyös. Mi a leggyakrabban a balzsamokhoz?

    Alkohol-balzsam itatása - tippek az ivásra

    Az alkoholos balzsamok nem csak egyfajta alkoholos italok. Ez egy igazi gyógyszer a szervezet számára. Ma az ipar többféle alkoholt termel.

    Alkoholos italok és gyógynövények 40-45 fok

    A balzsamok csoportok közötti elválasztásának két fő kritériuma van:

    1. A termelés helyén.
    2. Összetételben.

    Az első jel szerint az összes ilyen típusú alkoholos termék két nagy csoportra oszlik. Az első csoportba tartoznak a korábbi szovjet köztársaságok területén gyártott termékek, valamint Oroszországban gyártott balzsamok. Ezek a következők:

    • Debrianskaia;
    • Mordvin;
    • Mashuk;
    • Scifo;
    • Ussuri;
    • Vyatka;
    • Jenyiszej;
    • Dagesztán;
    • Riga fekete;
    • Gobustan.

    A termék nagy része megerősíti a minőségét a kapott díjakkal.

    A második csoportba tartoznak az alkoholos balzsamok, amelyeket különböző európai országokban termelnek. A legnépszerűbbek:

    1. "Unicum" Magyarországról.
    2. "Balsam Bittner" Svédországból.
    3. "Balm Maurera" Ausztriából.
    4. "Abbots" Amerikából.
    5. "Boxerek" - az USA-ból.

    Egyes gyártók, különösen Európából, nem helyezik el termékeiket alkoholos balzsamként, hanem gyógyító keserű tinktúrákként.

    Figyelem! Az ilyen típusú külföldi produkciót egy szóval hívják - „verő”. Ez a szó keserűséget jelent. Ez a név annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen balzsamok, mint helyesen, mindig könnyű keserű ízűek.

    Az alkalmazott nyersanyagoktól függően az alkohol-balzsamokat infúzióval lehet beadni:

    • gyógynövények;
    • szarvas vagy vörös szarv;
    • gyümölcslevek;
    • fűszerek és fűszerek;
    • gyümölcslevek;
    • illóolajok;
    • növényi és állati zsírok.

    A felhasznált nyersanyagtól függően a kész balzsamnak saját használati utasításai és hasznos tulajdonságai lesznek. Ezért nagyon fontos, hogy gondosan tanulmányozzák a termék használati utasításait.

    Hogyan kell használni

    Az alkohol balzsamok többféle módon fogyaszthatók. De annak érdekében, hogy ne károsítsuk a testünket, de csak a juttatások megszerzéséhez, azokat megfelelően kell használni.

    Lehet-e tiszta inni?

    Igyon ilyen alkoholt az étkezés előtt vagy a befejezés után. Az italokat kis cölöpökben szolgálják fel, lassan inni, hogy gazdag ízüket és aromájukat teljes mértékben értékeljék.

    Nem tilos a minőségi dohánytermékek kiszolgálása. De a balzsamok kombinálása az étkezéssel nem éri meg. A tapasztalt borászok úgy vélik, hogy a snack-nek soha nem szabad kísérnie az alkoholos balzsamok szállítását.

    Tea vagy kávé

    A leggyakrabban az ilyen italokat ízesítő és aromás adalékanyagként használják ezeknek az italoknak. Íze jelentősen átalakul a jobbra, és az aroma összetettebbé és gazdagabbá válik.

    Egy standard edényt, 220 ml-ig, egy evőkanál balzsam elegendő. Sokan megjegyzik, hogy az ilyen italok íze sokkal enyhébb és gazdagabb, mint a kávé pálinkájával.

    Az alkoholos balzsamok e módszerének nagy előnye, hogy a részegség nem fordul elő, ugyanakkor sok hasznos anyag lép be a testbe. Ezen túlmenően, az ilyen dúsított teák jól növelik az immunitást.

    Gyógyszer formájában

    Az ilyen alkohol használatának engedélyezése lehetővé teszi:

    • javítja az immunitást;
    • menekülés a hipotermiából;
    • megbetegedések és influenza kezelésére;
    • a hidegrázás eltűnt;
    • a gyomor-bélrendszeri rendellenességek megszüntetése.

    Figyelem! Mielőtt ezeket az alkoholtartalmú italokat az egészség javítása és bizonyos betegségek kezelése érdekében használná, először konzultáljon orvosával. Minden balzsamnak rendelkeznie kell az alkalmazásra vonatkozó indikációval és ellenjavallatokkal, amelyeket nem kellően figyelembe kell venni.

    A balzsamot általában naponta többször, kis mennyiségben veszik. A pontos dózis és az adagolás mindegyikének a sajátja. Ezért fontos, hogy ne csak szakemberrel konzultáljon, hanem olvassa el a gyártó használati utasításait is.

    Koktélok gyógyszer hozzáadásával

    Kezdetben ez az alkohol csak tiszta formában való használatra készült. A modern világ számos körülménye miatt azonban számos különböző koktél készült.

    vidámság

    Ilyen ital az alábbi összetevőkből készül:

    • bármilyen alkoholos balzsam (950 g),
    • citromlé (10 g),
    • narancslé (10 g).

    Minden összetevőt egy pohárba keverünk egy speciális koktél kanállal, és azonnal tálaljuk. A citruslevek hozzáadásának köszönhetően az ital könnyen fogyasztható, az íze frissítő és élénkítő, és az aromában a fő hangot narancs és citrom határozza meg.

    Kávé frissesség

    Ilyen ital az alábbi összetevőkből készül:

    • hűtött főtt fekete kávé (30 ml),
    • alkoholos balzsam (100 ml),
    • egy kis citromlé.

    Igyon egy kis koktélot kis kocsmában. Tökéletesen felébreszti a testet, aktiválja az összes anyagcsere folyamatot a szervezetben, és általános tonikus hatást fejt ki. De ne fogyassz egy ilyen italt este. Ez nyugtalan alvást vagy álmatlanságot okozhat. Ne javasoljuk, hogy igyon, és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő embereket.

    Pezsgő robbanás

    Ilyen koktél elkészítése egyenlő arányban a következő összetevőkből:

    • fő alkoholos összetevő
    • semisweet pezsgő
    • egy citromlé
    • evőkanál narancslé.

    Minden összetevő kevert, és az eredmény egy finom, frissítő és elég erős ital. Általában a nők előnyben részesítik. Egy különleges koktélcsővel tálaljuk.

    Erős koktél

    Készítse elő az alábbi összetevőkből:

    • vörös vermut,
    • gyógynövényes alkoholos ital
    • konyak,
    • citromlé

    Ezeket az összetevőket 1: 3: 1: 0,5 arányban veszik fel. Minden alkatrészt alaposan összekeverünk, és alacsony üvegben, szalma nélkül tálaljuk.

    Ha a fenti receptek egyike sem megfelelő, akkor ezt az italt 2: 1 arányban tiszta hígítatlan ásványvízzel hígítjuk. A kapott folyadékhoz adjunk hozzá néhány csepp citromot. Igyon egy ilyen italt lassan és csövek nélkül.

    Figyelem! Az alkoholbuborékok alapján készült koktélok készítéséhez minden receptben citromlevet használnak. Ez az adalékanyag lehetővé teszi, hogy enyhén lágyuljon és ugyanakkor frissítse a kész ital ízét. Ezen túlmenően ez a gyümölcslé teszi lehetővé az ilyen típusú alkoholra jellemző keserűséget.

    Egészségügyi előnyök

    Nézze meg a videót, amely arról szól, hogy milyen alkoholos italok (beleértve a balzsamokat is), és hogy van-e valamilyen előny az alkoholtól és mi:

    Az alkoholtartalmú termék iránti nagy keresletet nemcsak természetes eredete és összetétele magyarázza, hanem az előnyös tulajdonságainak nagy száma is:

    1. A vitaminok, a mikroelemek, a zsírsavak és a szerves anyagok magas tartalma összetételében ezt az italt igazán meggyőzőnek találja. Ez lehetővé teszi, hogy a szervezetben szinte minden tápanyag hiányát töltse ki.
    2. Kiváló tonizáló és regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik. Elengedhetetlen segítővé válik erős és intenzív fizikai erőfeszítéssel, túlmunka és általános gyengeséggel.
    3. Ez az alkoholos terápiás ital segít az étvágy normalizálásában, aktiválja a gyomornedv előállítását. Ezért gyakran írják fel a testtömeg-hiányos betegeknek.
    4. Segít megerősíteni a szervezet immunitását és megvédi a különböző vírusoktól és fertőzésektől.
    5. Ennek a terápiás alkoholtartalmának minden fajtája kedvező hatást gyakorol a központi idegrendszer munkájára, normalizálja az alvást, enyhíti a feszültséget és gyorsabban megnyugszik. Alkalmasak az idegesség megelőzésére és a krónikus alvászavarok kezelésére.

    Különböző alkoholos balzsamok nem csak ízletes és erős alkoholtartalmú italok, ez egy igazi orvoslás, amelynek használata előtt konzultálnia kell orvosával. Ezen túlmenően, amikor iszik őket, fontos, hogy kövesse a gyártó ajánlásait, és ne lépje túl az általuk megadott dózist. Csak ebben az esetben az ilyen ital használatából származó előnyök jelentősek lesznek a szervezet számára.

    Hogyan kell a balzsamot inni?

    A balzsamot kábítószerekre utalják, de bizonyos esetekben nem gyógyul, hanem romboló hatású. Ezért az alkoholtartalmú italok használata előtt ajánlatos megismerkedni az összetételével és a felhasználási szabályokkal.

    Az alkoholtartalmú italok érdeklődőinek tisztában kell lenniük azzal, hogy hány fokot tartalmaz a termék, hogyan kell inni a balzsamot tiszta formában, és amellyel a hasznos tulajdonságok megőrzése érdekében hígítható.

    A balzsamok előnyeiről

    A balzsam olyan alkoholos ital, amely különböző összetevőket tartalmaz: gyógynövényeket, illóolajokat, gyümölcsleveket, állati zsírokat, fűszereket és fűszereket. Az összetevők szerves savakat (ecetsav, citromsav, aszkorbikus, borkősav, almasav) és ásványi anyagokat (króm, magnézium, réz, kalcium, vas) biztosítanak.

    Az ital összetevői egymással kombinálódnak és fokozzák egymást. Mindegyik alkotóelemnek jellegzetes tulajdonsága van, és hatással van a testre.

    Tehát a fahéj hatékonyan csökkenti a hőmérsékletet és megszünteti a köhögést. Féregfa növeli az étvágyat, segíti az epeutak betegségeit. A tölgy kérge a gége nyálkahártyáinak kezelésére és a hasmenés megszüntetésére szolgál. A rozmaring tonikus hatása van, segít az idegrendszeri betegségekben és a felső légutakban. A boróka blokkolja a fájdalmat, enyhíti a puffadást és elkezdi a szövetek regenerálódásának folyamatát. És a szárat diuretikumként és görcsoldószerként használják.

    Az alkohol-tinktúrák különböző összetételűek, és ennek következtében hatással vannak a testre, ezért mielőtt egy italt választanak ajándékként, meg kell tanulniuk egy személy egészségét, és hogy krónikus betegséggel vagy allergiás reakciókra hajlamos-e.

    A fekete Riga balzsamot gyakran ajándékként vásárolják meg. Tartalmaz olyan összetevőket, amelyek megnyugtatják az idegrendszert (melissa és valerian), és felhasználják az epehólyag-betegség (borsmenta) megszüntetésére.

    Egy másik ital, amely az alkoholtartalmú italok piacán igényelhető, a Bittner Balsam. Gyógyszerként javítja az anyagcsere folyamatokat, erősíti a testet a betegség és a műtét után, enyhíti a fáradtságot és normalizálja az alvást. Ezen túlmenően az italt gyomorbetegségek, fekélyek vagy gastritis kezelésére használják.

    Hány fok az italban

    Az alkoholos balzsam fekete vagy sötétbarna színű, és 40-45 ° -ot tartalmaz. Egyes esetekben az alkohol erődje elérte a 65 ° -ot.

    Tehát a korábban említett Black Riga, valamint a karéliai gyógynövénybalzsam, a magyar keserű likőr Unikum és a Chuvash Parna italok a források 45% -át teszik ki. A hideg paprikánál Mashuk, Dagestan és Ussuri balzsamok 40 fokos alkoholterméknek tekintendők.

    A 65 fokos alkoholos italok közé tartozik az American Bokers (Bokers) és a svéd keserű balzsam Maurer.

    Hogyan kell inni a balzsamot?

    A biológiailag aktív anyagok csak akkor érik el a szükséges hatást, ha az optimális adagokat és a felhasználási szabályokat betartják. Ezért a kezelés alatt vagy megelőző intézkedések meghozatalakor tudnia kell, hogyan kell inni a balzsamot.

    Ezenkívül a terápiás ital használatának megkezdése előtt a betegnek szüksége van a kezelőorvos tanácsára. Nem szabad elfelejtenünk, hogy néha az önkezelés visszafordíthatatlan következményekkel jár.

    Alkohol gyógyszerként történő alkalmazása esetén a javasolt adag nem haladhatja meg a napi 20 g-ot és 150 g-ot hetente.

    A betegség hiányában a tonizáló hatás elérése érdekében ajánlott a tinktúrát étkezés után használni, 20-30 g / óra. És hogy felkeltse az étvágyat - étkezés előtt ugyanabban a térfogatban.

    Ha naponta több mint 150 ml balzsampreparátumot fogyasztanak, gasztrointesztinális betegségek alakulhatnak ki.

    Tiszta használat

    Az italt gasztronómiai célokra történő felhasználás előtt hűteni kell, hogy a palack jeges bevonattal legyen ellátva, és a tinktúra szerkezete telített és viszkózus lesz.

    A balzsam ízének és aromájának feltárásához meg kell inni a kis és lassú sipsz. Az italok snackelése nem éri meg, mert az étel megszakítja az ízeit. Néhány esetben azonban az alkohol desszertek vagy gyümölcsök adalékanyagaként szolgál.

    Annak érdekében, hogy megtanulják, hogyan kell gyógyszert szedni, vegye fel a kapcsolatot orvosával, és megvizsgálja a gyártótól kapott információkat, amelyek a címkén szerepelnek.

    A kezelést és az adagolást a betegség stádiumától és a beteg általános jólététől függően egyedileg határozzuk meg.

    Az orvosok szerint az ital tiszta formájának megfelelő használata segít:

    • megszabaduljon a hidegrázásoktól;
    • erősítse az immunrendszert;
    • a megfázás és az influenza megelőzése;
    • menekülés a hipotermiából;
    • a gyomor-bél traktus működésében fellépő rendellenességek megszüntetése;
    • megbirkózzon az álmatlansággal és a túlzott szellemi vagy fizikai terhelés által okozott stresszel.

    Hol adhatok balzsamot

    Az alkoholtartalmú terméket gyakran összekeverik tea vagy kávé. Ebben az esetben néhány kanál tinktúra javítja az ízt, segít növelni a hangot és nem vezet mérgezéshez.

    Emlékeztetni kell azonban arra, hogy ez az ital jobb, ha reggel használják, hogy elkerüljék az alvás okozta nemkívánatos problémákat.

    Az alkoholos italok nyugati szakemberei többféle alkohollal (vodka, whisky, martini) hígítják a balzsamot. Korábban az íz, a textúra és az erő határozza meg őket.

    Gyógynövény tinktúrát gyakran használnak koktélok készítéséhez.

    Ezek közé tartozik a Black Night Dancer, amely a következő összetevőkből készül:

    • Fekete Riga balzsam;
    • fekete ribizli szirup;
    • szénsavas ital (Pepsi, Coca-Cola):
    • néhány csepp citromlé.

    A felsorolt ​​komponenseket alaposan összekeverjük és az előkészített tartályba öntjük.

    Egy másik népszerű koktél a Sparkling Blast. A készítmény előkészítéséhez szükséges összetevők:

    • bármilyen balzsam;
    • félig édes pezsgő;
    • narancslé (1 evőkanál. l);
    • egész citromlé.

    Ezt az italt jéggel és egy speciális csővel tálaljuk.

    Sok receptet készítenek koktélok készítésére, és a legtöbbjük citromlét használ, amely frissíti, lágyítja az ízt és maszkolja a keserűséget, ami egy balzsamra jellemző.

    Egy másik lehetséges kombináció a kezelt alkoholos ital és ásványvíz (2: 1). Ez a kombináció növeli a test tónusát és elnyomja a szomjúságot.