Legfontosabb > A dió

Ánizs tea: tulajdonságok, mint hasznosak

Az ánizs egy jól ismert, népszerű növény, amelyet a szakácsok fűszerként használnak. Világos, sajátos aromájú és ízű. Az ánizs szaga könnyű, édes, bármi mással ellentétben. Húst, halat készítenek. Az alkoholtartalmú italok előállítása nélkülözhetetlen, a cukrásziparban használják. Ez a fűszer hosszú története van, de nem csak a kulináris.

Idős korból az ánizs az alvás javítására szolgál, normalizálja az emésztést. Ennek a növénynek a magjai kifejezetten gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért különböző gyógyszerek előállítására használatosak. Az ánizsmagok gyógyító tinktúrákat készítenek, dekokciókat. Lázcsillapító, diaphoretikus, diuretikus hatása van a testre.

Az ánizs magjából kiváló aromás tea keletkezik, ami hozzájárul a test javításához. Hogyan készítsünk ánizs tea, tulajdonságok, mi hasznos ez az ital - beszélünk veled ma. Kezdetben emlékezzünk az illatos magvak gyógyító tulajdonságaira:

Az ánizs előnyei, használata a kezelésben

A növény magjai kifejezetten kimerítő tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért a felső légutak betegségeinek kezelésére használják, különösen a száraz köhögésű hörghurut. Az ánizs már az ókorban is felhasználásra került az emésztés normalizálása, a duzzanat, a puffadás és a bélgörcsök megszüntetése érdekében.

A húsleves, az infúzió a székrekedést, a gyomor gyulladásos betegségeit, a beleket, a menstruációs ciklus normalizálását célozza. A főzés segítségével hatékonyan kezelje a laringitist, a tracheitist, az asztmát, megszünteti a rekedtséget.

A főzés, a magokból származó tea segít javítani a máj, a gyomor, a hasnyálmirigy működését. Javasoljuk, hogy fokozza az étvágyat, javítsa az emésztést. Ezenkívül a cisztitisz, a pyelonephritis, az urethritis komplex kezelésében alkalmazzák.

Hogyan főzzük az ánizs teát?

Sokan kedvelik a frissítő, ízletes, illatos, ánizs tea. Mi hasznos az ilyen ital? A hagyományos orvostudomány rákcsökkentő, diuretikus, köhögésgátló hatású. Javasoljuk, hogy az etető nőknek is igyon, mert elősegíti a szoptatás erősödését.

Egy ital fogyasztása segít megszabadulni a szédüléstől, fejfájástól. A felső légúti gyulladásos megbetegedések komplex kezelésével, hörgő asztmával ajánlott forró itatni. Ezzel megszabadulhat az elhúzódó köhögéstől. A tea segít a negatív érzések megszüntetésében a gyomorban, a belekben.

recept: Kezdetben dörzsölje 1 teáskanál. magok. Transzfer a teáskannába. Adjunk hozzá 200 ml puha, szűrt forrásban lévő vizet. Fedjük le egy fedővel, melegítsük törölközővel vagy vastag ruhával. Az egészséges tea 10 perc alatt elkészül. Öntsük bele a csészébe egy szűrőn keresztül, kissé hűtsük le. Igyál mézzel és citrommal. Javasoljuk, hogy naponta 2-3 csésze italt.

A mézzel ellátott ánizsmagból iszik italokat. Csak 100 ml teát igényelnek naponta 1-2 alkalommal.

A szoptató anyáknak ajánlott fél pohárba venni, mielőtt a baba etetné (fél óra). Vagy csak reggel, majd este.

Vitamin-ánizs tea

A hangerő javítása, a test erejének és vitalitásának növelése érdekében a következő receptet használhatja: Öntsön 0,5 teáskanál egy teáskanna vagy termoszlombikba. dagadt magok és fahéj rúd. Adja hozzá a zúzott citrom- vagy mészhéjat. Még egy kis darabot (egy pár vékony lemez) helyezzünk gyömbér gyökérre. Mindegyik fél liter forrásban lévő vizet tölt be. Hagyjuk állni körülbelül 20-30 percig. Igyon egy kicsit hűtött, feszült teát mézzel, naponta 2-3 alkalommal.

Alkalmazás fogyás

Az ánizs tea hasznos lesz azok számára, akik túlzott tömeggel küzdenek. Kétségtelen, hogy az ánizs rendelkezik azzal a tulajdonsággal, hogy javítsa az étvágyat. A szakértők szerint azonban ennek az italnak a használata hozzájárul a gyomornedv aktiválásához, amely az étel emésztését aktiválja. Ezért az ital nagyon hasznos lehet az alak javításában. Ebből a célból előkészítse a teát az első recept szerint, vagy használja az ánizsmagokat kulináris fűszerként.

Az ánizs tea ellenjavallt?

A kétségtelen egészségügyi előnyök mellett, mint bármely más gyógynövénynek is saját ellenjavallatai vannak. Különösen az ánizs hatóanyagai allergiás megnyilvánulásokat okozhatnak.

A gyomor-bél traktus krónikus betegségei esetén nem ajánlott növényi magvakon alapuló készítményeket használni: gastritis, peptikus fekély, valamint a vastagbél atóniája. Ellenjavallatok vannak az ánizs és különösen az ánizsolaj terhesség alatt történő alkalmazására. Áldjon meg!

Ánizs tea

Az ánizs tea nem próbálkozott? A fűszerek szerelmesei valószínűleg tetszeni fognak. Annak ellenére, hogy az ital íze specifikus, az étkezésen és az orvostudományban is népszerű az ánizs tea, mivel hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

A tea hasznos tulajdonságai

Az ezen a növényen alapuló ital nagyon népszerű, mivel kedvező hatással van a test általános állapotára. Az ánizsos tea megkönnyíti a bronchitis kialakulását, csökkenti az asztmás rohamokat, és általában hasznos a légúti betegségekben. A tracheitis, a laringitis, a köhögés kezelésére alkalmazzák. A főzetet cystitis, pyeloneephritis kezelésére használják.

A gyógyító ital is:

  • javítja az emésztőrendszer aktivitását, megszünteti a bélgörcsöket;
  • csökkenti a emésztési zavarok kockázatát, hasi duzzanatot;
  • normalizálja a hasnyálmirigyet;
  • csökkenti a menstruációs görcsöket;
  • növeli a szoptatást a szoptató nőknél;
  • megszabaduljon a potenciális problémáktól;
  • segít a meddőségben, javítja a méh működését, ezáltal hozzájárulva a fogamzáshoz.

Továbbá, az ánizskivonat fájdalomcsillapítóként alkalmas fertőtlenítésre, febrifugaként. Az öblítő oldat (egy teáskanál ánizs egy pohár vízben) segít az ínygyulladásban.

Mellékhatások

Az ánizs tea, tagadhatatlan előnye ellenére, néha mellékhatásokat okoz. A növény allergiás megnyilvánulásokat, bőrgyulladást okozhat. A magok diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, ami növeli a kiszáradás kockázatát. Az ánizsmagok hozzáadásával készült ételek nem javasolt krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek esetén: gastritis, peptikus fekély.

Az alkoholos tinktúra tisztítja a mérgező anyagok testét, de vetélést okozhat. Ezért a terhes ánizs nem látható.

Nagy a veszélye annak, hogy zavarja az ánizsot a közeli hozzátartozójával, a badianttal, amely sokkal szélesebb listát tartalmaz a nemkívánatos testreakciókról.

Nem adható hozzá az ánizs alapú teákhoz, megengedett, hogy édesítsük az italt mézzel vagy rendes cukorval.

Ánizs tea receptek


Az ital hasznos tulajdonságait is megelőző célokra használják. Fontos kiválasztani a megfelelő magokat. A sötétbarna szín azt jelzi, hogy a szemek már öregek, és nem adják meg a teának a kívánt ízét. A legjobb, ha fiatal vetőmagokat vásárolnak, és eredeti (nem földelt) állapotban tárolják, üvegedényben, sötét helyen. Ilyen körülmények között hosszabb ideig megtartják a gyógyító tulajdonságokat.

Anizisz tea készítéséhez szüksége lesz:

  • 500 ml rendszeres teát,
  • 1 teáskanál ánizsmag,
  • 500 ml forró vizet
  • 40 g apróra vágott dió.

Az ánizsszemeket forró vízbe kell önteni, és egy órát ragaszkodni kell. Tisztítsuk meg és keverjük össze a keveréket a hagyományos teavel, díszítsük dióval. Ez az ital nagyon gazdag illatú és tartós ízű.

A test tónusának javítása, az energiahatás növelése érdekében teát a következő recept szerint készíthet:

  1. Egy teáskanna ½ tl. zúzott ánizs és fahéj rúd.
  2. Adjon hozzá apróra vágott citrom- vagy mészhéjat.
  3. Helyezzen 2 vékony lemezeket gyömbér gyökérbe.
  4. Öntsünk forró vizet (500 ml), és hagyjuk fél óráig hagyni.
  5. Törzs, adjunk hozzá mézet.

Ez a tea hasznos 2-3 naponta inni.

Az ánizs a különböző erőművek gyűjteményének része. Gyakran használják a parfümökben, a főzésben, az alkoholos italgyártásban. Úgy tartják, hogy ha reggel indul egy csésze ánizs teavel, akkor a gondolatok egyértelművé válnak, és a szervek zökkenőmentesen fognak működni. Az esti ital kiválóan alkalmas éjszakai alvásra. Erő és a rossz hangulat elvesztése visszaszorul a csoda gyógyítása előtt. A növénynek számos gyógyító tulajdonsága van, és a test ifjúsági elixírének tekinthető.

Ánizs tea - gyógynövényes tea az ánizsból

Az ánizs rendes (Anisum Vulgare) egy éves gyógynövény. A növény hazáját a Földközi-tenger keleti részének tekintik. Hazánkban sikeresen termesztik, Bashkiria-ban, Ukrajnában és Belgorod régióban, Ukrajnában nő. Az ánizs gyümölcsöket gyógyászati ​​alapanyagként használják.

Az ánizs leírása és elkészítése

Az ánizsot gyakran összekeverik a különböző növényekkel, amelyek úgy néznek ki, mint az. Óvatosnak kell lennie, ha nyersanyagokat gyűjt. Meg lehet összetéveszteni az ánizs gyümölcseit a foltos, kororysha közönséges henbane fekete gyümölcsökkel. Leggyakrabban zavart okoz a közös ánizs és a csillagánizs (ánizs ánizs).

Az ánizs rendes szárral, vékony gyökérrel rendelkezik. Alacsonyabb levelek a hosszú petiolákon, mélyen fogazott, lekerekített-reniform. Felső levelei - csípős, ékszélű. A növény komplex napernyőkkel, kis, fehér virágokkal rendelkezik. A gyümölcsök tojás alakúak, kiemelkedő bordákkal. A gyümölcs édes-fűszeres, erős fűszeres aromával. A növény jó méznövény, a méhek nagyon szeretik. Gyümölcsök augusztusban.

Pythagoras leírta ezt a gyógynövényt, mondván, hogy felfrissíti a lélegzetet, javítja az alvást és megújítja az arcot. Az ánizs Hippokrátot használt különböző betegségek kezelésére. A dioszcoridok ánizsként használták az antidotumok előállításához. Az ánizs nagy értékkel bír Egyiptomban és Kréta szigetén.

Augusztusban betakarított szürke-zöld gyümölcs. A betakarítás után a magokat 5 napig hagyjuk érni egy sötét helyen. Ez idő alatt végül megszáradnak. Használhatsz szárítót vagy sütőt. A gyümölcsöt a térfogatban felére kell csökkenteni. Ezután a gyümölcsöket cséplik, szennyeződéseket távolítanak el, légmentes edénybe helyezik.

Az ánizs hasznos tulajdonságai

Az ánizs fő hatóanyaga az illóolaj. Az illóolaj összetétele anetol, az az, aki ilyen gyümölcsös ízű. A gyümölcsökben fehérjék, zsíros olaj, pentozán, kávé és klorogén savak, furfurol, cukor.

Az ánizs tea köhögésgátló és köhögésgátló anyagként használható, fokozza a hörgőkészülék működését. Ez a gyógynövény hatékony a tracheitis, laringitis, a légutak katarrája szempontjából. Az ánizs a köhögéscsillapító, a kóros gyógyszerek, az ápolási gyűjtemények része. Gyakran használják antibiotikumokkal.

Az ánizs gyümölcsei görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért a hashajtók, gyomor-, diaphoretikus illetékek összetételébe tartoznak. Gyulladásgátló, karminatív hatásuk van. Sikeresen használták a hasi feszültségre, a máj és a hasnyálmirigy stimulálására. Az ánizs készítmények a gyomor-bélrendszer működésére hatnak, terápiás hatást gyakorolnak a gyomorhurutra, a duzzanatra.

Az ánizs főzet segít javítani a látást, csökkenti a szemgyulladást. A gyümölcsök stimulálják a méh motoros működését, támogatják az emlőmirigyek aktivitását.

Az ánizs ellenjavallatai

  • allergiák és túlérzékenység;
  • terhesség alatt;
  • gyomorfekély;
  • gyermek három évig;
  • fokozott véralvadás.

Főzés tea ánizs

Klasszikus ánizs tea recept

1 teáskanál magot enyhén őrölni kell egy mozsárban, tegye a teáskannába, öntsön 200 ml forró vizet. Hagyja, hogy 10 percig üljön a fedél alatt a hőben. Alaposan feszítse meg. Az ilyen ánizs tea javítja a szoptatást, ha fél órával inni, fél pohár etetése előtt, vagy reggel és este.

Ánizs tea dióval

Teás ital készítéséhez szüksége lesz:

Ánizs mag - 1 evőkanál

Dió - 40 g

Forraljuk fel a magokat, és tíz percig ragaszkodj. Hozzáadunk reszelt diót, öt perc múlva az infúziót szűrjük, és az ízlés szerint hozzáadjuk a rendszeres teához. Az ánizs tea nagyon illatos, érdekes utóízzel. Nagyon hasznos a test számára.

Nem ajánlott tej, citrom hozzáadni az ánizs teahöz. Édesítsük az italt egy kanál méz vagy cukor.

Tónusos ánizs tea

0,5 tonna ánizsmag

Az ital minden összetevőjét termoszba kell helyezni, 500 ml forró vizet öntsünk. Ragaszkodjon 30-40 percig. Ugrás egy szűrőn, öntsön egy bögre, hűvösen hűtse, adjon hozzá mézet. Az ital használata naponta kétszer segíti a test élettartamát és erősségét, emeli a hangot.

Az ánizs használata a hagyományos gyógyászatban

Ánizs köhögésleves

1 evőkanál. A kanálnyi ánizs gyümölcsöt porba öntjük, 200 ml vizet öntünk és 10 percig forraljuk nagyon alacsony hőmérséklettel. Ezután a húslevest egy órán át ragaszkodni kell. Szűrés után a főzetet naponta négyszer 100 ml-ben vesszük.

Gyógyszerkölcsönző

Lila gyökerek - 5 g

Coltsfoot levelek - 5 g

1 teáskanál gyűjtőedényt öntsünk egy pohár forró vízzel és infúzióval.

Ánizs gyümölcs infúzió

5 g gyümölcsöt elalszik egy zománcozott tálban, 250 ml forró vizet öntsünk. Forralófürdőben, zárt fedél alatt 15 percig melegítjük. Ezután hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten 45 percig. Ezt az eszközt hashajtónak tekintik egy negyed csésze után fél órával az étkezés előtt.

Édes tea, hogyan kell főzni

Mindenki számára elérhető egy csodálatos eszköz az ősi történelemmel - ánizs tea. Nem a mese vagy az ősi tekercsek nagymama, a modern orvosok megerősítik a tea érdes hatásait az ánizsmagokkal. A test megújulása és a gyógyított betegségek hosszú listája - nem egy csodálatos növény egésze.

Ánizs tea: az ókorból származó fűszer fiatalokat ad

Az ánizs annyira ősi fűszer, hogy valószínűtlen, hogy a dokumentumok pontos információval rendelkeznek, mikor és ahol először használták. Egyiptomban füstölőként használták. Rómában tudta a növények előnyeit az emésztőrendszer számára. Görögországban az ánizsos teát megfázásnak vetették alá. A modern orvostudomány felismeri a gyógynövények csodálatos tulajdonságait - ez számos gyógyszer összetevője.

Az ánizs tea egy egyszerű módja annak, hogy a teát iszik gyógyító és fiatalító eljárássá. A lényeg az, hogy helyes legyen.

Bölcsesség sör

Az ánizs ital a növény magjából készül. Könnyen összetéveszthető a kezdő tea és a badie (csillagánizs). A fűszerek nem csak a nevekben, hanem az ízekben is hasonlóak. A vizuális különbség a csillagánizs magjai. A csodálatos italra vonatkozó ánizs - egy éves, gyöngyös körte alakú, barna-szürke színű gyümölcs. Az ízesített ital Badian nem alkalmas, mert nem tolerálja a hosszú hőkezelést.

Meglévő főzési lehetőségek:

  • Vásároljon kész teászsákokat: a legegyszerűbb opció.
  • A magokból teát készíteni: a mágikus akció a tea elkészítésének pillanatától kezdődik.
  • Keverjük össze a közönséges teával: a lehetőség, hogy egy igazi bűvész legyen.

Recept 1

  • Ánizs mag - 2 evőkanál.
  • Víz - 180 ml.

A magokat egy turmixgépben vagy speciális habarcsban őröljük. Öntsünk egy teáskanna vagy csésze. Víz forraljuk. Öntsük a magokat, és zárjuk le a vízforralót vagy a csészét egy szűk fedéllel. Ha a szalvétát a tetejére csomagolja, a hatás jobb lesz. Tartson egy órát. Törzs. Adjunk hozzá édesítőszert.

Recept 2

  • Ánizs gyümölcsök - 2 evőkanál.
  • Víz - 200 ml.

Alaposan apróra vágott gyümölcs vízzel keverve. Tedd a tüzet, forralj fel. Forrásidő - 5 perc. Győződjön meg róla, hogy 20 percet igényel. Törzs. Tea kész!

Recept 3

  • Ánizs (mag) - 2 evőkanál.
  • Tea levelek - 4 gr.
  • Víz - 400 ml.

Ezzel párhuzamosan két különböző teáskannában főzzön tea és ánizs. Feszítsük meg a magok infúzióját és adjuk hozzá a teáskanna főzéséhez. Ragaszkodjon legalább 15 percig. Illatos és egészséges ital kész!

Ki és mi a hasznos tea az ánizsból

Az ánizs tea rendkívül hasznos az emberi test számára. Vitathatatlan bizonyíték - ez az ital története.

  • Légzőrendszer: exponáló és fertőtlenítő hatású, köhögés vagy hörghurut, légzőszervi betegségek (felső). Az ánizs friss lélegzetet ad.
  • Emésztőrendszer: serkenti az emésztési folyamatokat, kedvező hatással van az emésztő szervek szekréciós, motoros funkcióira. Elfelejtheted az émelygést és a duzzanatot, ha hozzáadod a diétás ánizs kivonatot.
  • Urogenitális rendszer: a gyulladásos folyamatokat kiváltó mikrobák elleni küzdelem.
  • A nők egészsége: fájdalmas menstruáció esetén előnyös az anizikus infúzió, emellett normalizálja a ciklust.
  • Szoptatás: kettős szerepet játszik - növeli a tej mennyiségét és minőségét. Az ánizsban gazdag tej befogadásakor a gyermek nem szenved vastagbél és puffadás.

Ellenjavallatok

A tea hatékonysága bizonyos betegségek kezelésében és megelőzésében vitathatatlan, de ellenjavallatok is vannak.

Mi az hasznos ánizs tea és hogyan kell főzni

Érezett teát fogyasztottál már? Azok a növények listája, amelyeket egy személy főzéshez vagy iváshoz használ, több tucat oldalt is igénybe vehet. Közülük sok mindenki számára ismert nevet láthatunk, de vannak olyan növények is, amelyek nem nagyon ismertek, de ugyanolyan csodálatos ízük és gyógyhatásúak.

Ezeket a növényeket az ánizs rendesnek tekinthetjük. Arra is felhasználják, hogy teát készítsenek, amely a fűszeres ízek kedvelőit is felkéri. Ez az ital különleges aromájú, de nagyon népszerű, mivel gyógyító hatása van az egész testre.

Kicsit az ánizsról

Az ánizs rendes egy éves esernyőcsalád, akár 60 cm magas, egyenes növény, amely nem virágzó, összetett napernyők formájában. Gasztronómiai és orvosi célokra a növény gyümölcseit nagyon kicsi, bordázott felülettel használják. A gyümölcsök édes-fűszeres, kellemes ízű és aromájúak.

Az ánizs a Földközi-tenger partjának szülőhelye, de most Oroszországban sikeresen nőtt. Az ókori teát az ókori Róma óta ismerik. Az összes társadalmi osztályba tartozó emberek ittak, használva, hogy javítsák az emésztést egy bőséges étkezés vagy a jobb alvás után.

Pythagoras azt írta, hogy ez a növény felfrissíti a lélegzetet, fiatalítja az arcot és javítja az alvást. És ma ez az ital megérdemelten népszerű a világ különböző országaiban, különösen a Közel-Keleten.

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az ánizs magjainak fő értéke az illóolaj, amely anetolt tartalmaz. Ez az anyag adja a magokat fűszeres ízlésnek. Ide tartoznak a cukrok, a szerves klórozott és a koffeinsavak, a zsíros olajok, a fehérjék és más összetevők.

Tehát mi a hasznos ánizs tea?

Az orvostudományban

  • a puffadás csökkentése és az emésztési zavarok kiküszöbölése, mivel a gyümölcsök spazmolitikus hatásúak;
  • javítja a gyomor-bél traktus aktivitását és normalizálja a hasnyálmirigyet;
  • köhögéscsillapítóként és köhögéscsökkentőként, mivel a tea stimulálja a hörgőt (az ánizs gyakran szerepel a köhögés, gyógyászat vagy mellkasi készítmények elleni gyógyszerköltségekben;
  • a laringitis, a tracheitis és más légzőszervi betegségek kezelésére szolgál;
  • a szemgyulladás enyhítése és a látás javítása;
  • növeli a szoptatást a szülés utáni nőkben, és megkönnyíti a menstruációs görcsöket;
  • a méhbélés aktivitásának javítása, amely hozzájárul a fogantatáshoz;
  • febrifuga, hideg- és gyulladásgátló szerként;
  • a szájjal megfázás és gyulladásos betegségek esetén.

Bizonyos esetekben az ánizs tea az antibiotikumok hatásának fokozására van előírva.

Használja a kozmetológiában

Az ánizs ezen a területen is használta. Mivel ennek a növénynek az olajja rendelkezik azzal a tulajdonsággal, hogy pihentető hatást gyakoroljon az izmokra, a kozmetikusok kifejlesztettek egy receptet az ánizskivonattal rendelkező krémek számára a ráncok kiegyenlítésére. Otthon, ugyanarra a célra, két vagy három csepp illóolajat adhat hozzá egy arcmaszkba. Az ánizs összetételét azonban nem lehet alkalmazni abban az esetben, ha a bőrben pattanások vagy irritáció lép fel, hogy ne okozza a bőrgyulladás megjelenését.

Ellenjavallatok

Mint minden olyan növény, amely hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, az ánizs szinte ugyanazokat a kontraindikációk listáját tartalmazza, amelyet nagyon óvatosan kell kezelni. Szükséges szigorúan betartani az adagot a terápiás ital elkészítésekor, mivel a túlzott mennyiség szédülést vagy a gyomor súlyos irritációját okozhatja.

Először is egy növény egyéni intoleranciája, és ennek eredményeként allergiás reakció a bőrkiütések vagy gyulladásos folyamatok formájában. Az ánizs diuretikus hatása meglehetősen erős, ezért tudnia kell, hogy dehidratációt okozhat, amit sok vizet kell inni.

A krónikus gyomorhurutban vagy a gyomorfekélyben akut stádiumban nem ajánlott a tea felhasználása az ánizsval. Az ánizs tinktúra alkohollal történő elfogadása vetélést okozhat, így az anyák bármilyen formában történő bevétele a terhes nőknek tilos. Ennek a növénynek és a megnövekedett véralvadásban szenvedő embereknek a magjai ellenjavallt.

Klasszikus recept

Ahhoz, hogy a lehető legjobb hasznot hozza a gyógyító növénytől, azt megfelelően kell főzni. Az ánizs tea receptje nagyon egyszerű.
Ehhez a következő összetevőkre van szükség:

  • egy liter teáskanna;
  • ánizsmag - 1 evőkanál;
  • forrásban lévő víz.
  1. Öntsük a magokat forró vízzel, és hagyjuk kb. 10 percig főzni.
  2. Igyon törzset, és iszol.

Ha az aroma erősnek tűnik, akkor az italt hozzáadhatja a szokásos teához, vagy vízzel hígíthatja. Javasoljuk, hogy ezt a teát tej vagy citrus hozzáadása nélkül inni, hogy ne csökkentsék a terápiás hatást. Az egzotikus szerelmesek finoman őrölt diót adhatnak az ánizs teahöz.

Mi az ánizs tea használata?

Az ánizs tea egy hatékony gyógyszer, amelyet a hagyományos gyógyászatban a jótékony tulajdonságai miatt nagyra értékelnek. Az ánizs édes-torta illatú, fűszeres ízű és széles körben használatos a főzésben és az orvostudományban. Az ánizs egy barna virágos cserje, amely illatos mag. Az ánizs főzési területe. A fűszer a hús és a saláták főzésére használatos. Még az ókori Keleten is megállapították, hogy az ánizs gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Az ánizs előnyös tulajdonságait széles körben használják az alternatív gyógyászatban. A Spice-t gyógyszerek és gyógyászati ​​olajok előállítására használják. A fűszer különféle betegségek kezelésére használható, mivel kimerítő, immunmoduláló és antiszeptikus hatású. A hagyományos orvostudomány a koncentrált olajat, a fűszereken alapuló kenőcsöket és pirulákat, valamint az ánizsot, a külső felhasználásra szánt gyógyászati ​​készítmények népszerű összetevőjét használja.

Az ánizs különböző vitaminokban gazdag.

Az ánizs kémiai összetétele

Az ánizs előnyei a gazdag kompozíció miatt érhetők el. A növény magjai sokféle mikro- és makroelemben gazdagok, amelyeket a szervezet könnyen felszív. Az ánizs gyümölcsök vitaminokat és tápanyagokat tartalmaznak, így a növény az orvostudományban nagy értéket képvisel. A magok erős aromája és fűszeres íze az anetol illóolaj nagy mennyiségének köszönhető. Egyéb esszenciális olajokat is tartalmaz alacsonyabb koncentrációban. Az ánizs összetétele számos tápanyagot is tartalmaz:

  • A, B, C, D, K, P, PP vitaminok;
  • szerves savak: folsav, aszkorbikus, anizikus, almasav stb.;
  • tanninok;
  • aminosavak;
  • poliszacharidok;
  • rost;
  • illóolajok;
  • kumarin;
  • zsíros olajok.

A gazdag kompozíció az ánizs tea hatékony gyógyszer a különböző betegségek megelőzésére és kezelésére. A magok gazdag összetétele egyedülálló gyógyszert alkot, amely kedvező hatást gyakorol az összes szervre és stimuláló hatást gyakorol az immunrendszerre.

Ánizs tea

Ossza meg az "Aniseed Tea" -t

Az ókori Görögország és Róma idején az ánizsmagok nagyon népszerűek voltak a különböző társadalmi státuszú emberek körében. Ezeket az összetevőket használták, amelyek javították az étvágyat és elősegítették a mélyebb alvást.

A lakosok többsége azt feltételezte, hogy ez az üzem segített normalizálni az alvási mintát, erősebbé tette.

Az ánizsmagokat ánizs tea készítésére használják. Meg kell jegyezni, hogy a gyümölcsöket egy Pimpinella anisum néven ismert kis növényből (jira, kapor, édeskömény) kapják. Érdemes megjegyezni, hogy a növényt nemcsak a főzés során, hanem az orvostudományban is használják. Vizuálisan ezek a magok hasonlítanak az édeskömény gyümölcsére.

Az ánizs tea olyan gyógyszer, amely a világ különböző részein nagyon népszerűvé vált, különösen népszerű a Közel-Kelet országaiban. Azzal érvelt, hogy még az ókori Egyiptom papjai is tudták az ital gyógyító tulajdonságait, és számos betegség kezelésére használták. Ami az európai teafogyasztási hagyományt illeti, az ánizs tea főként karminatív szerként kerül felhasználásra. A növényt hagyományosan szokásos tea formájában használják.

Kóstolási funkciók

Ebből a cikkből megtudhatja:

Az ánizs tea nagyon gazdag és nagyon kellemes aromájú, édes jegyekkel. A növény június közepétől július végéig virágzik, de a gyümölcsök általában csak augusztusban kerülnek betakarításra. Az üzemet elsősorban a modern görögországi területen terjesztik, de a közelmúltban sikeresen nőtt más hasonló éghajlati viszonyokkal rendelkező országokban.

Hasznos tulajdonságok

Az ánizs tea a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

  • javítja az emésztési funkciót;
  • kiküszöböli a gyomor-emésztés veszélyét, hasi elzáródást;
  • hatékonyan ellenáll a légzőszervi betegségeknek (hörghurut, köhögés és hideg);
  • segít enyhíteni a menstruációs görcsöket;
  • növeli a szoptatást a szoptató nőknél;
  • Egyes esetekben az ánizs tea a férfi impotencia kezelésére szolgál.

Az Anis-t a modern farmakológiában is használják. A szerszám fertőtlenítő, fájdalomcsillapító és lázcsillapító hatású. Azt is használják a száj öblítéséhez.

Sörgyártási tippek

Az ánizs tea hatalmas mennyiségű hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Az italt nem csak megelőző intézkedésként használják, hanem bizonyos betegségek kezelésére is. Nagyon fontos, hogy a teát főzzük.

összetevők:

  • vízforraló 0,5-1 L;
  • forró víz azonos térfogatban;
  • dió - 20-40 g;
  • Ánizs mag - 1 evőkanál.

A növény magjait forró vízbe öntjük és a következő 10 perc alatt infundáljuk. Ezt követően a tinktúrát gondosan szűrjük, és hozzáadjuk a rendszeres teához. A szokásos apróra vágott dió segítségével díszítheti a növényt. A tea rendkívül ízletes és nagyon kellemes aromájú. Ez jótékony hatással van a test állapotára.

Mellékhatások, ha használják

Az ánizs tea bizonyos mellékhatásokat is okozhat. Egyes esetekben az ánizs magjai allergiás reakciókat okoznak. Ismételten rögzített esetek a bőrgyulladás után az ánizs ital után. Ne felejtsük el, hogy a növény magjait kifejezett diuretikus hatás jellemzi, ami automatikusan növeli a kiszáradás kockázatát. Mielőtt teát használnának, konzultáljon egy profi gyógynövényekkel. Ügyeljen arra a tényre, hogy a növénynek igazán ánizsnak kell lennie, és nem a szoros testvére - a badian, amely hatalmas számú mellékhatást okozhat.

A szakértők nem javasolnak más alkotórészek hozzáadását az ánizshoz. A tejet először el kell dobni. Ne adjon citromot vagy más citrusféléket az italhoz. A teát hagyományos cukorral vagy kis mennyiségű mézzel édesítheti. Itt sok az egyéni ízléstől függ.

Ossza meg kedvenc tea receptjét olvasóinkkal! Recept küldése >>

Mint ez a cikk? Ossza meg barátaival a szociális hálózatokban:

Hogyan készítsünk ánizs tea

Az egyik legrégebbi fűszer kis barna csillag formájában ánizs. Korábban a fűszer volt igény, a főzés során adalékként használták, és különböző betegségek kezelésében használták. Az ánizs növeli az étvágyat és megszünteti az álmatlanságot. Az emberek úgy vélik, hogy ez a fűszer segít normalizálni az alvást és megnyugtatja. A mai napig az ánizs tea népszerű és gyógyító hatással van a testre.

Mi ez a növény ánizs

A Spice Görögországban nőtt, és most más országokban is megtalálható. Nyáron virágzik, a magokat augusztus végén nyár végén szüretelik. A növény fűszeres, gazdag illatú és édes ízű. Illóolajokat is készítenek belőle, melyeket kimerítő, fájdalomcsillapító, valamint szédülésként használnak.

A magok összetétele és előnyös tulajdonságai

Kis barna csillagok B-vitaminokban és aszkorbinsavban gazdagok. Olyan elemeket tartalmaznak, mint a magnézium, a kalcium, a foszfor, a vas, a cink és mások. A magok közé tartoznak a fehérjék, zsírok, keményítő, illóolajok és rostok. Határozzuk meg, hogy az ánizs hogyan hat a testre, mint annak előnye és kár.

A gyógynövényt gyógyászati ​​célokra széles körben használják. A magokból teát, olajat, infúziót és főzetet készítenek.

  1. Az ánizs hozzájárul az emésztő- és légzőrendszerek normális működéséhez. Lázcsillapító, fájdalomcsillapító, fertőtlenítő hatású.
  2. Hatékony tea a megfázás hatására.
  3. A menstruáció során pozitív hatással van a női testre. Segít enyhíteni a fájdalmat és normalizálni a ciklust.
  4. Az ánizs tea hasznos az ínybetegségek, a rossz lélegzet és a nasopharyngealis betegségek esetében is.
  5. Az infúzió javítja a gyomor-bél traktust. Segít a puffadásban, hányásban és székrekedésben.
  6. A tea olyan betegségekre vonatkozik, mint a cisztitisz, az urethritis és a pyeloneephritis.

Hogyan készítsünk ánizs tea

Az előkészítéshez szüksége lesz:

  • Egy teáskanál csillagánizs;
  • Fél liter kész tea;
  • Fél liter forró vizet;
  • Több hámozott és apróra vágott dió.

Gyógyszerként és megelőző intézkedésként az infúziót az alábbiak szerint kell elkészíteni. Tegyünk egy ánizsmagot egy tálba, öntsünk forró vizet, fedjük le a tartályt és hagyjuk tíz percig hagyni. Ezután feszítsük meg az infúziót, öntsük a főzött teabe, és adjunk hozzá dióféléket. Az ilyen aromás ital pozitív hatással van az egész szervezetre.

Tea szoptató anyáknak Nagymama kosara

Ez az ital megmutatja az anyákat, akik szoptatnak. Az a baba, aki anyja tejét eszik, gyorsan növekszik, és kevésbé beteg, mint a táplált keverék. Az anyatejjel együtt antitestek, amelyek megakadályozzák az olyan betegségeket, mint a bárányhimlő és a kanyaró. Nem minden fiatal anyának elegendő tej van ahhoz, hogy teljes mértékben táplálja a babát. Ezért olyan italhoz jutnak, amely növeli a szoptatást. Az orvosok azt tanácsolják, hogy teát inni szoptató anyák nagymama kosarába, csak természetes összetevőkből áll. A gyógynövények nyugtató hatásúak a múmia testén, így nyugodt és kiegyensúlyozott lesz. Az egyik teákban a laktáció növelésére a nagymama kosara csipkebogyót tartalmaz. A szoptató anyák tökéletesen erősítik az immunrendszert, és a légúti fertőzések jó megelőzését szolgálják. Egy másik ital a cég nagymama kosara, amely ánizsot tartalmaz, normalizálja az emésztés munkáját, megmenti a gyermeket a puffadásról és a vastagbélről. Ez a tea nem károsítja sem a szoptató anyát, sem a gyermekét. Költsége alacsony, egy kicsit több mint egy dollár. A táplálkozással kapcsolatos problémákkal küzdő nőknek ajánlatos inni teát a szoptató anyák nagyi kosara számára.

Ánizs tea megfázásra

Szükséged lesz a következő összetevőkre:

  • Egy teáskanál fekete teafőzés;
  • Több ánizs csillag;
  • Fahéj bot;
  • Citromhéj;
  • Egy evőkanál méz;
  • Liter forrásban lévő víz.

Minden komponens, kivéve a mézet, egy tálba tesszük, és forró forró vizet öntsünk. Fedjük le és hagyjuk tíz percig. Az infúzió megtörése után és melegen inni, adjunk hozzá egy kanál mézet.

Fűszer Tea

Készítse elő a következő összetevőket:

  • Öt fűszer szegfűszeg;
  • Hét darab kardamom;
  • Három csillagánizs;
  • Fahéj bot;
  • Egy szelet friss gyömbér gyökér;
  • Két teáskanál száraz tea fekete tea;
  • Egy teáskanál fekete bors és szerecsendió;
  • Két evőkanál méz;
  • Narancs héja és vaníliacukor;
  • Két liter víz.

Minden termék, kivéve a mézet, egy edénybe tesszük és forró vízzel töltsük fel. Szüksége van húsz percre, majd törzsre és adjunk hozzá mézet.

Hogyan nyerhetünk nyersanyagokat?

Augusztusban gyűjtsük össze az ánizs magjait és szárítsuk meg őket. Amikor barna-szürke színt kaptak, őröljük a szemeket porra. Tartsa őket zárt edényben, néhány ember egész magot használ.

Hogyan főzzük az ánizsolajat

A gyógyszerészetben és az élelmiszeriparban használják. Az olaj előállításához jobb, ha a csillagok közepén növekvő szemeket választunk. A főzéshez szükségünk van:

  • Száraz magvak;
  • Bármilyen olaj - alap, például mandula;
  • Habarcs vagy kávédaráló;
  • Üvegedény, géz vagy kötés.

A szemcséket kávédarálóval vagy habarccsal őröljük, amíg az olaj meg nem jelenik. Öntsük őket egy üvegbe, és öntsük az olajat - az alapot úgy, hogy a magok lefedjenek. Zárja be az üveget, és tegye az ablakpárkányra, napos oldalon. Amikor a hangerő növekszik, ez azt jelenti, hogy az olaj ánizs van kiválasztva, és a kötést át lehet üríteni. A kapott olajat hűvös helyen tárolja.

Ellenjavallatok

Mint más gyógyszerek, az ánizs mellékhatásokat is okozhat. Ne ajánljuk az ánizsot, ha vannak allergiás reakciók. A gyomorfekély és a gyomorhurut esetén tilos az infúzió fogadása, és a terhes nőknek sem szabad inni. Ne adjunk tejet az italhoz.

A ánizs tea hasznos tulajdonságai

Évszázadokon keresztül az emberiség aktívan használta az ánizsot különböző betegségek kezelésére. A növény zöldes magjait az ókori Görögországban és Rómában nagyra értékelték, és Keleten még adókat is fizettek. Ma az ánizsmagok segítenek az embereknek a világon különböző betegségekkel foglalkozni, az emésztőrendszeri betegségektől az alacsony libidóig terjedően.

Mi az ánizs?

Ánizs közönséges, Pimpinella anisum, Anisum vulgare, Anisum officinarum, ánizs - ez az egész növény neve, amelyet azonban nem szabad összekeverni egy másik ánizsval - kínai, vagy úgynevezett badyan real. Ez egy kínai üzem, amely gyümölcsöket termel csillag formájában. De most egy teljesen más fűről beszélünk. A közönséges ánizs gyümölcsei - magok, kömény.

Ez a gyógynövény a zeller családhoz tartozik, és akár egy méterre is nőhet. A hornyolt szárak és levelek kihajtanak vékony orsó alakú gyökerekből, amelyek tollas lebenyeket képeznek. Tavasszal a növények fehér virágok, finom édes aromájúak. Augusztus végén - szeptember elején a magok képződnek. Ennek a növénynek az őshonos földjei Egyiptom, Kis-Ázsia, Görögország. Bár a kedvező feltételek megteremtésével jelenleg az ánizs a Föld szinte minden sarkában képes növekedni.

Hatóanyagok

Az ánizs magjai a fehérjék 18% -át, a zsír 8-23% -át, az illóolajok 2-7% -át, a keményítő 5% -át, a kompozíció 12-25% -át rost, a többit pedig a nedvesség.

Az ánizs magjai ízletes illatúak az anetol illóolaj magas koncentrációja miatt. A vas, magnézium, kalcium, cink, mangán, kálium, réz forrása is. Ezek az ásványi anyagok elengedhetetlenek a szívműködés fenntartásához, a megfelelő vérkeringéshez, az egészséges csontokhoz, és segítenek az élelmiszer energiává történő átalakításában. A B csoport vitaminjai, amelyek az ánizs magjai, fontosak az agy működéséhez.

Ánizs: előnyök és kár a szervezetnek

Az ánizs emberi felhasználásának története fűszeres aromájú gyógyszerként legalább 4 ezer éves. Ahogy a történészek azt sugallják, az egész Egyiptomból indult. Ott az ősi feljegyzések szerint a növényt diuretikumként és fogfájás kezelésére használták. Az ókori görög orvosi feljegyzésekben említésre kerül az ánizs, mint a légzőrendszer, a fájdalomcsillapító, valamint a diuretikum és a szomjas növény működésének javítása.

Az 1800-as évektől kezdve megkezdődött a köményolajok kereskedelmi felhasználásának kora. Ezután az ánizsot a kozmetikumok és mosószerek gyártói észrevették. Az élelmiszeriparban a termékkategóriák különféle fűszeres adalékanyagaként ismert, beleértve az alkoholtartalmú italokat, tejtermékeket, zseléket, pudingokat, húst és édességeket.

Az ánizs illóolaját, valamint az ebből származó teákat széles körben használják az orvostudományban. Milyen célból? Ez az, amit most megpróbálunk megérteni.

Az ánizs gyógyászati ​​tulajdonságai:

  • megkönnyíti az expektorációt;
  • enyhíti a puffadást (beleértve a gyermekeket is);
  • görcsoldó;
  • antiszeptikus;
  • enyhíti a köhögést a hörghurut és az asztmával;
  • enyhíti a fájdalmat a laringitisben és a faringitisben;
  • enyhíti az álmatlanságot;
  • serkenti az étvágyat;
  • enyhíti a hasi görcsöket;
  • csökkenti a hányingert.

Ezenkívül a népi gyógyászatban használt ánizsolajat pediculosis, scabies, psoriasis kezelésére használják. A szoptató anyák esetében ez az eszköz alkalmas a tejtermelés javítására.

Az ánizs egyéb hasznos tulajdonságai

Ezen terápiás hatások mellett ezen növény ismert és egyéb tulajdonságai is. Különösen az antibakteriális hatás miatt egyes fogkrémek összetételébe kerül. A gyulladásgátló tulajdonságokat összehasonlítjuk az aszpirin hatásával.

Az ánizs illóolaj antioxidáns képességei megvédik a DNS-sejteket a szabad gyököktől, megakadályozzák a rosszindulatú daganatok kialakulását.

Azt is hitték, hogy az ánizs képes csökkenteni a koleszterint. A 60 napos tapasztalat azt mutatja, hogy a vetőmag napi fogyasztása csökkenti a vércukorszintet 36% -kal, és szabályozza a koleszterin és a triglicerid koncentrációját a vérben. A homlokán, a nyakon vagy a templomokon alkalmazott zúzott köménymagok enyhítik a fejfájást, különösen a migrénes rohamok során. A patkányokban szerzett tapasztalatok azt mutatták, hogy az ánizs elősegíti a vas felszívódását, ezáltal megelőzi a vérszegénységet.

Ez a növény is megnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Az ánizs timol, linalol, terpineol, eugenol összetevői csökkentik az idegesség és a szorongás megnyilvánulását. Érdekes, hogy a kömény (mag) az aphrodisiac növények csoportjába tartozik. Ezenkívül enyhe hashajtó és diuretikus hatású. A sassafrasszal kombinálva az olaj a rovar kártevők (lepkék, ágyak, csótányok, tetvek) megsemmisítésére szolgál. A halászok az ételeket a csaliba injektálják.

Az élelmiszeriparban fűszerezésként adjunk hozzá húst, halat, leveseket és mártásokat, savanyúságokat és süteményeket.

dózisok

Napjainkban nincsenek pontosan meghatározott, az ánizsfogyasztás normái, és nem számítják ki a napi normákat. De leggyakrabban az emésztőrendszer rendellenességeinek kezelésére a felét 2 gramm magra vagy 0,2-0,3 ml illóolajra használjuk.

Az infúzió formájában általában 1-2 teáskanál zúzott magot egy pohár forró vízben. Olaj formájában a gyógynövények azt tanácsolják, hogy 1 csepp anyagot fogyasszanak fel egy teáskanál mézzel.

Ezt a növényt az emberek számára biztonságosnak tartják, miközben a magvak vagy illóolajok visszaélése allergiás kiütések formájában okozhat mellékhatásokat, ami megnehezíti a légzőszervek és az emésztőrendszerek munkáját. Az illóolaj túladagolása hányást, görcsöket és néha tüdőödémát, bénulást, mentális zavarokat és kómát okoz.

A fő kontraindikáció az anyagi pénzfelvételre a terhesség. Mivel ez a növény abortív képességekkel rendelkezik.

Hogyan lehet a magokat betakarítani

A betakarítás után az ánizsmagokat speciális tálcákon szárítjuk, amíg szürkésbarna színűek nem. Ezután porozható állapotban őrölhető, és szorosan lezárt tartályban tárolható, vagy egészben felhasználható. Ez a híres ánizs fűszerezés - kömény.

Ánizs olaj

Az ánizsolajat gőz-desztillációval nyerik. A legmagasabb minőségű termék érett magból származik, amely az esernyő közepén található. Az ánizsolaj alkalmazási területe rendkívül széles - az élelmiszeripartól a farmakológiáig.

Az ánizsolaj kémiai összetétele változik attól függően, hogy hol nő a fű. A legtöbb esetben az anyag 80-90 százaléka anetol, amely a terméknek egy bizonyos szagot, valamint más kémiai elemeket ad.

Az ánizsolaj antibakteriális, gombaellenes, antioxidáns, exponáló tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért gyakran szerepel a szirupok és köhögéscsillapítók összetételében. Speciális összetételének köszönhetően lazítja a légutakban a köpet, az asztma és az ARVI légzését könnyebbé teszi. Az antibakteriális tulajdonságok hatásosak a Staphylococcus aureus, a Streptococcus, az Escherichia coli ellen. Az ánizsból félő gombák listájában Candida van. Az olaj relaxáló képessége segít a különböző eredetű görcsök és görcsök enyhítésében.

Hogyan készítsünk ánizsolajat

Az ánizsolaj ipari termelése időigényes többlépcsős folyamat. De a termék kis részei otthon is elkészíthetők. Ehhez szüksége lesz:

  • köménymag (száraz);
  • olajbázis (például mandula);
  • habarcs a magok csiszolásához;
  • géz;
  • üvegedények.

A száraz magokat egy habarcsban őröljük, hogy az olajat (de ne a por konzisztenciájához hozzuk). Öntsünk egy üvegedénybe, és adjunk hozzá egy olajbázist (a folyadéknak teljesen be kell borítania a magokat). Szorosan zárja be a tartályt, és tegye a napfénybe (ez felgyorsítja az olaj felszabadulását a zúzott magokból). Feszítsük át a maradékot. Az ánizsolajat hűvös, száraz helyen tárolja.

Ánizs közönséges tea

Amikor a betegség meghúzta a torkát, és nehéz lenyelni, bármilyen eredetű köhögést (hörgő, allergiás, asztmás vagy dohányzás után), az ánizs tea segít megszabadulni a kellemetlen tünetektől. Készítsük el friss vagy szárított növényi magból.

A tea egy másik hasznos tulajdonsága a duzzanat kezelése, a túlzsúfoltság utáni enyhülés, és mint a gyömbér, az ánizs enyhíti a hányingert.

Ha édesíted az italt a mézzel, akkor alternatívát kaphatsz a magas kalóriatartalmú italokra, és az ánizs antibakteriális tulajdonságai frissítik a lélegzetet a teázás után.

Seed Tea recept

Anizisz tea készítéséhez egy teáskanál magvakra és egy pohár forralt vízre lesz szüksége. Tedd a tűzre, és ne forralj fel egy percet. Hagyja állni. Minden főétel után igyon egy pohár teát. Ez a főzet hatékony a hörghurut, az asztma, a lassú emésztés szempontjából.

Más ánizs receptjei

Tónusú tinktúra

40 g magot öntsünk egy pohár vodkát. Tartson egy héttől 10 napig. Naponta háromszor vegyen be 20-25 csepp.

Szájvíz infúzió

2 evőkanál. keverjük össze egy pohár forró vízzel. Egy óra múlva ürítsük le. Naponta többször öblítse ki a száját és a torkát.

Köménytisztítás

20 g köménymag 200 ml forró vizet öntsünk. Forraljuk 15 percig, majd további 20 percig ragaszkodni. Törzs, adjunk hozzá 20 g mézet és ugyanazt a konyakot. Meleg 1 evőkanál naponta háromszor.

Anis a kozmetológiában

Az ánizsolaj - nagyszerű eszköz a laza bőr állapotának javítására. Az alábbi jogorvoslatok könnyen elkészíthetők otthon.

Fading Skin Mask

1 evőkanál alapolajjal (bármilyen növényi olaj) adjunk hozzá 2 csepp ánizs illóolajat. Keverjük össze alaposan és enyhén masszírozzuk az arcra, a nyakra és a dekoltára.

A fiatalító maszk

2 evőkanál tejföllel adjunk hozzá 1 teáskanál mézet és 1 csepp esszenciális ánizsolajat. Az arcra való felhordás után tartsa 10 percig. Távolítsuk el a maradékokat egy papírtörlővel.

Maszk a bőr rugalmasságához

Ehhez 1 evőkanál reszelt sárgarépát, 2 evőkanál túrót, 1 teáskanál ánizs főzetet kell használni. Mindegyik összetevő keveredik a kenyér állapotáig. Az arcon kb. 10 percig tart.

Hidratáló maszk

Főzzük sült uborka 2 evőkanál reszelt uborka és ugyanolyan mennyiségű zabpehely, 1 teáskanál ánizs főzet. Könnyen alkalmazza az arcot, 10 perc múlva öblítse le meleg vízzel.

Maszk nagyon száraz bőrre

Hámozzuk meg és vágjuk fel a még mindig meleg burgonyát bőrükben, adjunk hozzá meleg tejet és 1 csepp esszenciális ánizsolajat. Keverjük hozzá a vastag krém konzisztenciájához, és alkalmazzuk az arc bőrére. 15 perc múlva mossa le.

Látszólagos egyszerűsége és elterjedtsége ellenére az ánizsnak számos hasznos tulajdonsága van. Kár, hogy sokan ebben a növényben csak gyomnövényt látnak, és kegyetlenül felszámolják, elfelejtve, hogy a kömény fontos szerepet játszik az egészség fenntartásában, és bizonyos esetekben a leghatékonyabb gyógyszerként szolgálhat, amelynek nincsenek analógjai a gyógyszertárakban.

Az ánizs tea és a magvirág elkészítése

Az ánizs gyümölcsöket és az ebből nyert illóolajat nemcsak gyógyászatban és parfümökben használják. Az egész világ kulináris szakértői illatos fűszereket adnak a halaknak és a húsételeknek, cukrászoknak. Értékelje azt az alkoholiparban. Az ánizs alapján azonban nemcsak erős italokat, hanem egészséges, ízletes teát is készíthetünk.

Összetétel, hasznos tulajdonságok

Az ókori görögök és a rómaiak tudták az ánizs előnyös tulajdonságait, az Avicenna írásaiban erre utalnak. A növényt Amerikától Japánig termesztik. Oroszországban a XIX. Században értékes illóolaj termésként kezdték növekedni.

Az ánizs értékét a kémiai összetétele határozza meg, amelyben az illóolaj koncentrációja eléri a 3,5-6% -ot. Ezen túlmenően a növény fehérjetartalma eléri a 20% -ot, a zsíros olajokat pedig 28% -ig.

Az ánizs éter fő értéke az, hogy javítja a légutak kiválasztási funkcióját. Különösen a gyermekeknél észrevehető hatás kifejezett hatása javítja a köpet hígulását és exponálódását. Az ánizs tea mind gyűjteményekben, mind monokomponensként megnyugtatja az idegrendszert, normalizálja az alvást.

Az anatóm gyümölcsök farmakológiai tulajdonságai között megtalálható a köhögés mellett: laktogén, antiszeptikus, görcsoldó, gyomor-bélrendszeri, karminatív, gyulladáscsökkentő.

Az ánizsolaj a sima izomgörcsök enyhítésével javítja a bélműködést. Gyakran a hashajtókba és a gyomor-díjakba kerül.

Az ánizs infúzió nemcsak a köhögés ellen hatékony, hanem az öblítés során eltávolítja a szájból a légzést, segít a gyulladásban. Még az ókori Keleten is megírták a gyógyítók, hogy megrágják a magokat, hogy erősítsék a fogakat és javítsák a megjelenését.

Úgy vélik, hogy az olaj a kezek és az arc feldolgozása során védi a szúnyogcsípéseket. Számos kozmetikai termék részeként hozzájárul a bőr fiatalodásához és szigorításához.

A vetőmagalapú és az ánizsolaj befogadásának ellenjavallata a következők:

  • egyéni intolerancia;
  • terhesség
  • gyermek 3 éves korig;
  • gyomor-bélrendszeri betegségek;
  • fokozott véralvadás.

Emlékeztetni kell arra is, hogy az ánizs illóolaj allergén lehet, ezért a használat előtt reakciót kell végezni.

Hogyan kell főzni és inni

Anizisz magok kiválasztása a további előkészítéshez, figyelni kell a színre. Minőségi világosbarna színben és erős aromában különbözik. Sötétek, valószínűleg a pulton feküdtek, vagy túl későn gyűjtötték össze, és érleltek.

Recept a főzéshez vízfürdőben

Öntsünk 5 g ánizsot (1 teáskanál) egy kis tálba, és öntsünk 200 ml forró vizet. Fedjük le szorosan egy fedéllel, tegyük egy nagyobb edénybe forró vizet, és tartsuk vízfürdőben 15 percig. Ezt követően a húslevest további 45 percig kell beadni. Ezután ürítse ki a folyadékot, és adjon hozzá vizet az eredeti térfogathoz. Ezt az infúziót hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán át tárolják.

Kihúzóként ¼ pohár 3-4 órát inni, fél órával étkezés előtt, használat előtt rázzuk.

Klasszikus mód

Az ánizs infúziója 1 teáskanál normál tea formájában főzhető. zúzott magokat egy pohár forró vízben. Szüksége van 10 percre. Szintén jó módja ennek a teanek a mézzel. A gyógyszertárban kész tea, ánizs, kömény és édeskömény.

Vitamin mészhéjjal

Öntsünk egy termoszba vagy teáskannába 0,5 tl. az ánizs magjait (a habarcsban kényelmes), fahéjat, apróra vágott mészhéjat (citrommal helyettesíthető) és gyömbérgyökér (0,5-1 cm), szeletelve. Öntsünk 500 ml forró vizet. Ragaszkodjon 20-30 percig. Törzs.

Ostuzhenny, minden esetben nem forró ital, édesíthetsz mézzel. Ez a tea tonikus hatása van, élénkíti, erőt és energiát ad.

A hörghurut, a garatgyulladás vagy a köhögés, mint köhögés

1 evőkanál. l. Az ánizs magjai apróra vágnak, és 200 ml hideg vizet öntenek, és 10 percig főzzük alacsony hőmérsékleten. Vegye ki a hőből, ragaszkodjon 50-60 percig. Törzs. Igyon naponta négyszer ½ csésze.

Ha különböző infúziót és ánizsot is használ, akkor még mindig emlékeznie kell arra, hogy ez a hatékony terápiás hatású növény, amely a szokásos tea helyett inni, lehetetlen, meg kell felelnie az adagolásnak. Ezenkívül nem szabad összekeverni a csillagánizsral, amelyet "csillagánizs" -nak, valamint köménynek neveznek, amit néha vadonizmust vagy mező ánizsnak neveznek. Ez egy teljesen más növény, amelynek tulajdonságai és ellenjavallatai vannak.